主料
五花肉300g
辅料
油适量
盐适量
冰块适量
糖100g
番茄沙司50g
生粉适量
水适量
生抽10ml
步骤
1.五花肉洗净,切成3cm左右的一块块,
2.放入糖、盐
3.放入油、胡椒粉
4.放入酒、姜等
5.再来点生粉
6.将鸡蛋打散,以便上煳
7.将腌制好的五花肉放在生粉里,让五花肉外包着一层生粉
8.让五花肉外包着一层生粉,锅里放油,煮热放五花肉炸,第一次炸至刚上色即捞起,
9.再把五花肉全部放进去进行第二次炸,
10.约1分钟即可上碟洗干净锅,
11.放小许油,把番茄沙司
12.放入糖放进去炒融,再放3汤羹水,
13.为了好看,此时,放一点生抽
14.至糖浆全部融化变色,马上把咕噜肉放进去均匀“挂”上糖浆,
15.出锅,放在冰上几分钟,即可上碟
《美食使我陶醉》作文600字
我相信我每天的生活都陶醉在美食当中,因为我有一位比“一级大厨”还高一等的美食家妈妈。
我的妈妈是一个将近四十的人,因我从小就特别爱吃,妈妈为满足我的口福,就用心研究烹饪技巧,一有空就捧起烹饪方面的书来看,一道菜,一道羹,细细琢磨,动手制作,多年下来,练出了一手的好厨艺。
妈妈做的饭菜,酸甜辣咸宜,色香味俱佳,即便是再好的厨师也难以复制,再挑剔的美食家也找不出瑕疵。
春天是个迷人的季节,妈妈的美食也是迷人的,各种各样的野菜琳琅满目:面条菜、荠菜、苦菜……他们被制成一个个玲珑剔透的饺子,放在口中轻轻一咬,饺子里的汁液就漾满了整个嘴,偶尔还会随着嘴角慢慢流下来,那种美美的感觉总是让我陶醉其中,回味无穷。
随着一盘盘可口的凉菜上桌,我知道,夏天就这么悄无声息地来了。
凉菜使原本属于酷夏的炎热变得不再那么可怕,反而有了秋一般的清爽。
猪耳拌黄瓜、凉拌三丝、醋溜藕片,即使再普通的原料,妈妈也总是能让它们勾起我的食欲,直吃得肠肥肚满,嗝气连连,爸爸总是在一旁笑我没出息,说我是“竖着进来,横着出去”,连走道都歪歪斜斜了。
我就是在这样对美味的满足和陶醉中一天天增高、长大了。
当家里的桂花酱都吃完的时候,已是金黄色的深秋了,鸭子成了这时候我家餐桌上常有的美食。
虽然不是美式正宗填满梅子的烤鸭,但这细皮嫩肉的鸭子也有很多不同的做法,烧烤、清蒸、盐腌,各有各的美味,不过,我最喜欢吃也是妈妈最喜欢做的就是烧烤脆皮鸭了,抹上调料,洒上脆皮粉,往烤炉上一架,等不了半小时,一道风味烤鸭就这么出炉了。
看着外皮呈黄金一般色泽、外酥里嫩的烤鸭摆在面前,早已垂涎三尺的我顾不得吃相是否雅观,来个大快朵颐,虎咽狼吞。
大地银装素裹的冬季,羊肉汤算得上是既能取暖又好吃的美食了。
诱人的羊汤在锅里上下翻滚,咕噜咕噜冒着气泡。
眼巴巴地等着羊汤从锅里被一碗一碗盛出来,撒上些胡椒粉,不等它凉下来,就一扫而净,身体里便全是通脉活血的暖和气弥漫着。
我爱妈妈的美食,我更爱我的家,每每陶醉于妈妈所做的美食,我对家的依恋就更加深刻而强烈。
希望支持我,有问题可以随时提问我,我可以随时为你解决,o(∩_∩)o谢谢!请你采纳我!
胃口部位咕噜咕噜响之前涨肚子现在不涨了,现在胃这咕噜咕噜响是怎...
到底喝水会不会变胖?或喝水能不能减肥?请看喝水减肥的真相——大清早:喝杯暖水清肠胃一早起床,在吃个丰富早餐前先喝一大杯暖开水,有助推动肠脏蠕动,令你产生便意,帮大肠来一次大扫除,肚腩当然不再骄傲。
这招喝水keepfit法有不少明星都效法,瘦身成功指数极高!午饭时段:餐前饮水减食量尝试每餐前尽量饮一杯清水,一来可以填饱咕噜咕噜响的五脏庙,降低饮食分量;二来补充身体所需的水分,加速新陈代谢。
水是生命之源。
合理饮水,可以助你减肥,增你活力,促进健康。
但是"水能载舟,亦能覆舟"如饮用不当,则适得其反,以下是一些常见饮水方法的辨析。
请看-喝水减肥面面观下午茶时段:闻花水戒零食一到teatime,食欲又发作,拿出随身零食,薯片、曲奇、汽水——都是致肥美食,一个下午茶的热量高过一顿午餐呀!这时,不妨在办公座位周围喷下花香喷雾,闻着可以抑制食欲。
喷雾做法:将10cc无水酒精、1滴玫瑰花油,朝天花板上喷,令全室充满花香,深呼吸一下。
晚餐时段:喝水瘦身一个月减10磅只喝水的节食瘦身法是不健康的,正确的饮水瘦身法是借摄取蛋白质和蔬菜,所以每餐菜单应以蔬菜为主,卡路里低又不怕有胃胀情况,而且还要慢慢咀嚼,有人试过一个月内瘦10磅呢!
红果羹做法是什么?
原料:红果50克,白糖5克,淀粉少许。
做法:①将红果洗净,用小刀剔出果核后放入盆内加入适量水及白糖,上笼蒸熟烂。
然后,将红果糖水倒出,待用,用勺把红果捣烂。
'②将红果糖水及捣成泥状的红果放入锅内搅匀,烧开后加入淀粉汁,勾成破璃芡即可。
特点:红润、酸甜、开胃,富含维生素c。
营养成分:蛋白质0.25克,脂肪0.07克,碳水化合物13克,能量217.6千焦耳(52千卡),钙25毫克,磷7毫克,铁0.7毫克,胡萝卜素0.29毫克,维生素8,0.007毫克,维生素0.02毫克,维生素c31毫克。
食物的英语单词
蔬菜与调味品 string bean 四季豆 bean sprout 豆芽 cabbage 包心菜; 大白菜 celery 芹菜 leek 韭菜 caraway 香菜 spinach 菠菜 carrot 胡萝卜 loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜 cucumber 黄瓜 white gourd 冬瓜 needle mushroom 金针菇 tomato 番茄 eggplant 茄子 potato, 马铃薯 lotus root 莲藕 agaric 木耳 vinegar 醋 peanut oil 花生油 soy sauce 酱油 ginger 生姜 scallion,青葱 green pepper 青椒 pea 豌豆 bamboo shoot 竹笋 seasoning 调味品 green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽 kale 甘蓝菜 broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜 tarragon 蒿菜 beetroot 甜菜根 lettuce 生菜 preserved szechuan pickle 榨菜 salted vegetable 雪里红 lettuce 莴苣 asparagus 芦荟 dried bamboo shoot 笋干 water chestnut 荸荠 long crooked squash 菜瓜 gherkin 小黄瓜 yam 山芋 taro 芋头 champignon 香菇 dried mushroom 冬菇 white fungus 百木耳 garlic 大蒜 onion 洋葱 wheat gluten 面筋 miso 味噌 caviar 鱼子酱 barbeque sauce 沙茶酱 tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱 mustard 芥末 salt 盐 sugar 糖 sweet 甜 sour 酸 bitter 苦 lard 猪油 海产类 herring 鲱 salmon 鲑 cod 鳕 tuna 鲔鱼 plaice 比目鱼 octopus 鱆鱼 squid 乌贼 dressed squid 花枝 mackerel 鲭 haddock 北大西洋产的鳕鱼 trout 鳟鱼、适合蒸来吃 carp 鲤鱼 cod fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃 conger (eel) 海鳗 sea bream 海鲤 hake 鳕鱼类 red mullet 红鲣,可煎或红烧 来吃 smoked salmon 熏鲑* herring roes 鲱鱼子 smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭* boiled cod roes 鳕鱼子 oyster 牡犡 mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜 crab 螃蟹 prawn 虾 crab stick 蟹肉条 peeled prawns 虾仁 king prawns 大虾 winkles 田螺 whelks tops 小螺肉 shrimps 小虾米 cockles 小贝肉 lobster 龙虾 蔬果类 potato 马铃薯 carrot 红萝卜 onion 洋葱 aborigine 茄子 celery 芹菜 white cabbage 包心菜 red cabbage 紫色包心菜 cucumber 大黄瓜 tomato 蕃茄 radish 小红萝卜 mole 白萝卜 watercress 西洋菜 baby corn 玉米尖 sweet corn 玉米 cauliflower 白花菜 spring onions 葱 garlic 大蒜 ginger 姜 chinese leaves 大白菜 leeks 大葱 mustard & cress 芥菜苗 green pepper 青椒 red pepper 红椒 yellow pepper 黄椒 mushroom 洋菇 broccoli florets 绿花菜 curettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食 coriander 香菜 dwarf bean 四季豆 flat beans 长形平豆 iceberg 透明包心菜 lettuce 莴苣菜 swede or turnip 芜菁 okra 秋葵 chilies 辣椒 eddoes 小芋头 taro 大芋头 sweet potato 蕃薯 spinach 菠菜 beans rots 绿豆芽 peas 碗豆 corn 玉米粒 sport 高丽小菜心 lemon 柠檬 pear 梨子 banana 香蕉 grape 葡萄 golden apple 黄绿苹果、脆甜 granny smith 绿苹果、较酸 barleys 可煮食的苹果 peach 桃子 orange 橙 strawberry 草莓 mango 芒果 pine apple 菠萝 kiwi 奇异果 star fruit 杨桃 honeydew-melon 蜜瓜 cherry 樱桃 date 枣子 leeched 荔枝 grape fruit 葡萄柚 coconut 椰子 fig 无花果 beverage饮料 drink 饮料 mineral water 矿泉水 orange juice 桔子原汁 orangeade, orange squash 桔子水 lemon juice 柠檬原汁 lemonade 柠檬水 beer 啤酒 white wine 白葡萄酒 red wine 红葡萄酒 claret 波尔多红葡萄酒 cider 苹果酒 champagne 香槟酒 cocktail 鸡尾酒 liqueur 白酒,烧酒 whooshing wine 绍兴酒 yellow wine 黄酒 kaoliang spirit 高粱酒 wu china pee 够多吗