(排名不分先后)
钱小胖新派湘菜馆
推荐理由:制作精细口味多变
地址:吉阳区迎宾路25度阳光
钱小胖新派湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。隆回县是湖南邵阳美食众多的一个县,钱小胖新派湘菜馆的食材多从隆回县农家选取,空运三亚。创始人有多年从厨一线经验,深入当地集市,探寻本土美食,糅合农家田地原生态食材,不断尝试,反复钻研,原料互相搭配,滋味互相渗透,形成独具特色的钱小胖新派湘菜。
猪血丸子,又称血粑豆腐,是湖南邵阳地区的传统家常菜。 猪血丸子的主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料,搅拌匀后,做成馒头大小椭圆形状的丸子,放在太阳下晒几天,再挂在柴火灶上让烟火熏干,烟熏的时间越长,腊香味越浓,此种熏法特别讲究火候,不能过急过猛,否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。
湖南邵阳野山菌生长于远离人类活动的深山老林中,没有受到现代工业的污染,且有增强免疫力、滋补养颜、延缓衰老、营养丰富、健康组分。野山菌焖黄鸡搭配,喝上一口,满嘴清香,即便是不贪美食之人,也会时时想起、念念不忘。
钱小胖新派湘菜讲究现炒现卖,不做底货菜。做菜时严格遵守厨师做菜的标准与原则,一锅2菜,不做3菜。钱小胖,做的每一道菜是标准,让每一位顾客进来,都会觉得物有所值。在钱小胖的厨房里,为了提升食材和菜品的融合度,他融合了杭帮菜的特点,把鸡精杜绝。让每一个来钱小胖的食客,吃得舒心、开心和放心,感受不一样的湘菜魅力。
益龙海景渔村
推荐理由:儋州调声文化 疍家文化 诚信经营商家
地址:天涯区光明街2号(凤凰岛桥头旁)
老板叶河清是海南儋州人,为了传承家乡的传统文化,特地招了不少家乡的服务员,每天用优美的儋州调声迎接到店的客人,遇到客人生日或者客人需要,还会单独献唱。
野生的麻虾个头适中,煮熟后浑身通红,身体弯曲程度非常大,虾头和虾尾几乎要挨着了,虾头干净无异味,虾皇可食用,虾背上的虾线呈透明色,虾壳一剥即落,整个虾肉非常紧实,入口回甘。
除了传统的海鱼、海虾、螃蟹等生猛海鲜外,这里还有不少创新菜,都是老板带领团队外出学成改进而来的。新鲜的生菜裹着肥美的生蚝,淋上特调的芥末沙拉酱,再撒上香脆的杏仁,就制成了招牌杏仁芥末生蚝。一口下去,带有杏仁的一丝微甜,芥末的一丝微辣,色拉的一丝奶香,再搭配肥厚的生蚝肉和清爽的生菜叶,那一刻口腔的每个细胞都被美食填得满满的,一口下去的满足让你难以忘怀。
益龙已经远远不止是一个吃海鲜的地方了,它还传承三了亚文化、儋州调声文化、疍家文化、海洋文化等等于一身。它像海里的一搜船,载满了海味也载满了历史和文化。(三亚大吃包)
草墅私房菜
推荐理由:环境舒适静谧 食材新颖健康 菜品独具匠心
地址:天涯区春园路长顺3巷16号
与其说草墅私房菜是一个三亚美食圣地,不如说草墅是吃货享受美食与假期的港湾。草墅私房菜在三亚长顺3巷巷底一个静谧之处,3层小楼,没有过度的豪华与文艺,在草墅你感受到的永远是家的温馨。
草墅的招牌菜私房牛肉干是只选用海南的黄牛肉,而且只用前腿肉。经过煮、炸、炒、熬等工序。只使用生姜、酱油、冰糖、辣椒、花椒这五种简单但是又经典的佐料,精心制作4个小时完成它。最后收汁好再撒上炒过的花椒粉,一道完美的私房牛肉干就做成了。上桌时,老板还会配上最新鲜的紫苏叶,让客人用紫苏去包裹着牛肉干一起食用。牛肉和香草的结合,就好比美女与野兽,给人带来那种独特而又刺激的味觉冲击,这就需要您自己慢慢品味了!
除此之外,草墅私房菜还有一些必点的美食,比如古方制作的糖醋小排,制作用料简单,却更加入味,不油腻,满是淡淡的果香味,带汁食用,更加清爽;椒盐煎豆腐,外酥里嫩,清爽可口,吃后让人久久不能忘怀它的酥嫩;清新酸菜鱼,选用龙骨与鲫鱼高汤作为汤底,自家秘制的酸菜,这样的酸菜完全不会油腻,汤汁与鱼一起食用,其味无穷……
草墅私房菜的一草一木、一花一树都是老板娘亲自栽种的。营造这种清雅舒适的用餐环境,就是为了客人能在草墅用上安静舒适的一餐。草墅美食,以食会友,希望让更多的美食达人们能聚在草墅共同分享和交流美食。(芒辰)
初灿韩式主题餐厅
推荐理由:闹中取静 口味正宗
地址:吉阳区金鸡岭路派瑞酒店对面工商银行后侧
大大的落地窗、浅绿色的窗户、略带欧美风情的门头,简单质朴大方而又清丽脱俗,仿佛一瞬间把你带离了三亚,来到某个异国他乡的街头。
说到菜品,当然要尝一尝招牌“芝士排骨”,每根排骨都缠上了芝士,细分好评,分量也很大,里面搭配的南瓜汤口感细腻,又适合吃完排骨后解腻。
其次,泡菜炒五花肉也是出乎意料的好评,泡菜的酸味适中,脆爽鲜辣,五花肉肉质鲜美,搭配在一起,泡菜解了五花肉的油腻,五花肉增加了泡菜的口味,配饭良菜。
总的来说,这次周末发现还是很值得的,在这样小清新的环境里用餐,整个人心情都明亮起来了。(三亚大吃包)
倚洋餐厅
推荐理由:环境温馨 当地特色菜
地址:吉阳区榆海路12号东方文化酒店
这家中餐厅凭海临风,取名倚洋,简单二字就能给人无限美好想象。整个装修风格精致、淡雅,经过艺术加工的木质材料以及墙上的黎族服饰挂饰,都显得颇有当地民族特色,就连藤椅都有它的小细节。座椅之间疏密恰好,给了客人一定的空间。灯光柔和又不失明亮,让就餐环境更加舒适、温馨。
倚洋会提供当地特色菜,比如这道文昌鸡——最负盛名的海南传统菜,摆盘较为简单,但口感不一般。色彩淡黄光亮,鸡皮部分一点不油腻,全熟却不柴,皮脆肉嫩,蘸蒜泥香菜制作的佐料,入口爽滑。
呼声最高的就是这个福建香炒饭了,作为中式餐桌上必不可少的主食,来这里一定要点。炒饭是湿炒饭,里面有肉粒、蘑菇粒、虾仁、鸡蛋等食材。品尝前要将上面的浇头与底下米饭搅拌均匀,晶莹剔透的汤汁和粒粒分明的米饭,任何时候尝一口,都有新的美妙感受。
如果您下榻清幽雅致的三亚文华东方酒店,倚洋中餐厅值得一试。(鹤千屿allison)
朱家酒店
推荐理由:正宗藤桥排骨
地址:海棠区海棠湾镇藤桥海棠湾农产品批发市场对面
藤桥排骨,被称为三亚美食一绝,名列三亚10大美食之榜。最著名的老店莫过于藤桥镇上的朱家酒店,立足本地几十年,很多当地人从小吃到大。最火爆时曾远销海外,如东南亚等海南华侨居住的地方。许多人驱车来到这个小镇,就为一品正宗的藤桥排骨。
藤桥排骨成品红黄敞亮,外脆里香、味美醇香,老少皆宜。口感类似广式烧腊 排骨,但相对于广式的甜腻,藤桥排骨更显得内敛厚重。采用藤桥本地农家自养土猪的上等排骨,以蒜汁、蜂蜜等料腌制入味,再慢火油炸至熟。成品色彩金黄,入口咸甜适中、外焦内嫩,比较有嚼劲,卖相与味道都是极佳的。
除了地道的藤桥排骨外,朱家酒楼的海南菜也值得一尝。炸鱿鱼,选用新鲜的鱿鱼,裹上鸡蛋面糊,高温油炸后快速捞出,保持鱿鱼的鲜美。一口咬下去,面皮金黄酥脆,鱿鱼劲道鲜美,一口停不下来。
吃饭,是每人每日必做的事,有时候从“吃”中能悟出不少道理。排骨跟蜂蜜组合就成就了名声海外的藤桥排骨。鱿鱼被面粉包裹,融合成一道新菜。最佳组合的诞生,是人类对美食的追求与探索,食材们的命运也因为遇见了对方,成为了更好的自己。(三亚大吃包)
阿扎家芝心年糕料理
推荐理由:环境优雅 服务贴心
地址:吉阳区大东海旅游区榆亚路一号港湾城南区4楼
阿扎家芝心年糕料理,装修很小清新的一家餐厅,一个很适合闺蜜,情侣吃东西的地方,服务很贴心。
首推的是年糕火锅,芝士就是力量!夹心年糕让人胃口大开,菜品也有很多。
铁板肋排芝士排骨,肋排很大一根,裹着浓浓的芝士味道,是喜欢芝士的朋友不可错过的美味。(林依)
海角轩餐厅
推荐理由: 180度全海景露天西餐厅
地址:吉阳区榆海路12号东方文化酒店
三亚文华东方酒店占据大东海绝佳私密位置,背山面海。沿着大东海左侧的沿海公路,一路风光旖旎,开到公路最深处就是这清幽寂静的文华东方酒店,保留了它一贯奢华的作风。
海南明虾,大明虾肉质紧实,加上牛油果和蛋黄酱的润滑,口感多层。芒果螺汤,螺肉肥而鲜美,配上少许应季的芒果肉,汤白嫩滑,口感有点类似豆花。烤带子,选用了上等的带肉,鲜嫩多汁,配上西班牙烤肠,肉香四溢。主菜的牛奶煮黑鳕鱼,厨师现场烹饪,鳕鱼厚实细嫩,有淡淡的奶香味,配上炸的黄金酥脆的鳕鱼丸,一种食材,两种吃法。
餐厅沿海而立,180度全海景露天西餐厅,这是酒店离海最近的地方,放眼望去海天一线,海浪亲拍海岸,朵朵浪花叠起。在傍晚十分来到,即可观赏这绚烂的海边日落,又可享受专属你们的浪漫时光。(三亚大吃包)
虾客行小龙虾馆
推荐理由:性价比高 菜品丰富
地址:吉阳区商品街大道12巷65号
店里的小龙虾均是湖北潜江空运过来的,个大肉多,安全健康无污染,让客人吃得放心。每一只虾肉都饱满十足,满满的一截虾肉白里透红,虾黄也是足足的,看了就让人食欲大开。
油焖的小龙虾香辣饱满,口味十足,不能吃辣的朋友还可以选择微辣的口味。蒜蓉味道的小龙虾味道层次更加丰富细腻,蒜本来就是海鲜类的最佳配合,再加入秘制的卤料,更能凸显小龙虾的新鲜。
除了小龙虾之外,还有川菜、粤菜等一大波美味来袭,唤醒你的味蕾。追问
很好哦,原来和典香茶馆私房菜没有上榜呀?
三亚推荐美食有哪些?
1、海鲜,海产品一定要尝尝。
三亚的海是属于南海,含盐量相对高,海产品口感好。
2、椰奶清补凉,最具海南特色的,清热解暑,5元左右一份。
3、抱罗粉。
4、热带水果炒冰,5月左右一份。
水果是现加的可以自己选。
5、去海边吃自助餐,包括烧烤什么的。
1百多一位。
靠海边的酒店都有。
6、长海南菜可以到海亚餐厅,有两个点,可以去新风路和临春河那个店,环境不错。
三亚有哪些特色美食?
红烧梅花参红烧梅花参的主料为水发梅花参,主要配料有油菜和百灵菇等。
把泡发后的梅花参从中间切成两半,用开水烫透,然后将水控净。
经大厨烹饪,配上新鲜的百灵菇,味道嫩滑鲜甜,具有滋阴补肾,增强机体免疫力之功效。
红糖年糕红糖年糕曾经是三亚人过年时才吃的食品,如今在三亚各个农贸市场均有销售摊点。
糯米面加红糖蒸出来的,软软的、粘粘的还具有红糖那种特别的香味,很受女孩子喜爱。
甜酸粉三亚的粉类小食很多,凉拌类的却不多,其中甜酸粉是常见的一种。
滑滑的粉丝是地瓜粉做的,几块白白软软的米糕和它构成了甜酸粉的主料,黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉,当然吃起来菠萝的酸和胡萝卜独有的甜更是溶合到绝妙。
炒熟的花生、腌黄瓜丝、萝卜干作为辅料起到“画龙点晴”的作用,让甜酸粉更加香甜可口。
凉拌的腌料是红糖水和米醋混合而成的。
[42]
去三亚旅游,有哪些美食呢?
三亚美食主要集中在三亚市区,市区内有著名的海鲜大排档春园海鲜广场、明润168、东山羊肉馆、来是福、红沙鱼排,这些地方都比较适合消费。
海湾--大东海和亚龙湾则以酒店自助餐为主,亚龙湾消费更高些。
在酒店内欣赏怡人美景,享用高雅的自助美食,或热闹的bbq烧烤,也非常受到度假人士的欢迎。
三亚美食——加积鸭加积鸭又称“番鸭”,红冠黄蹼,羽毛黑白相间,因琼海市加积地区饲养方法独特,出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩,入口肥而不腻,世人特赐“加积鸭” 美称,以区别其它地区饲养的“番鸭”。
三亚美食——何乐蟹海南传统名菜之一,产于海南万宁县和乐镇,以甲壳坚硬、肉肥膏多著称,与文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为海南四大名产。
烹调方法多种多样,蒸、煮、炒、烤,各具特色,尤以“清蒸”为佳,既保持原味之鲜,又兼原形之美。
三亚美食——红烧梅花参红烧梅花参的主料为水发梅花参,主要配料有油菜和百灵菇等。
尝一口,味道醇厚、鲜美,具有滋阴补肾,增强机体免疫力之功效。
三亚美食——红糖年糕红糖年糕曾经是三亚人过年时才吃的食品,如今在三亚各个农贸市场均有销售摊点。
糯米面加红糖蒸出来的,软软的、粘粘的还具有红糖那种特别的香味,很受女孩子喜爱。
三亚美食——甜酸粉甜酸粉粉丝是地瓜粉做的,和米糕构成了甜酸粉的主料,黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉,炒熟的花生、腌黄瓜丝、萝卜干作为辅料起到“画龙点晴”的作用,让甜酸粉更加香甜可口。
凉拌的腌料是红糖水和米醋混合而成的,在炎热的夏季喝上一口像冰水一样直透心底。
三亚美食——苗家三色饭三色饭是苗族最具特色的食品,是用山兰糯米、桑叶、红蓝藤叶、黄姜、椰浆、小山棕叶若干包制而成。
三亚美食——米花糖取糯米、粳米用粗沙渗入铁锅中炒热开出米花;用较浓的红糖水拌均,放在四边围小板的大块长形木板上压实,再加上红浓糖汁铺面,待凉干后即可切块食用;还可用于开水冲,待冷却后,食用起来又是一番别致的风味。
三亚美食——姜糖汤圆选用当地的优质糯米,浸水1小时后捞起晾干,用石磨磨成细粉,压匀成小片粉皮;选用优质花生、芝麻、椰子丝捣成碎细小块,渗入粉红糖,用粉片包紧成手拇指大的圆形汤圆;在铁锅滚水中加入适量的生姜片,汤圆落锅后15分钟便可捞起;在碗里食用,加入适量的姜糖水,味道清凉,甜滑可口。
...
寻找三亚有名旅游美食餐厅详细表单?
海鲜类 鹿缘海鲜城(三亚市区新风路东北饺子城旁边) 春园海鲜广场(三亚市区河西路城市公园旁) 海底世界海鲜城(亚龙湾海底世界大酒店一楼) 金陵度假村海鲜排档(大东海金陵度假村中餐外台) 水晶宫 (大东海东侧) 椰城海鲜酒店(大东海东侧) 珊瑚岸海鲜城(大东海东侧) 夕阳红海鲜广场(大东海瑞海豪庭顶楼) 大东海海鲜广场(大东海明珠广场) 大东海观海海鲜广场(大东海银泰酒店和珠江酒店之间) 东郊椰林海鲜城(大东海榆亚路) 好泰来渔港(三亚湾金海酒店旁边) 滨海渔村(三亚湾路兰海花园2期旁边) 渔乡海鲜广场(三亚湾路) 海旭酒店(亚龙湾入口) 海南风味菜馆 海南四大名菜:文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。
海亚餐厅电话:88276962(河西路佳源商厦旁) 利国餐厅电话:88259099(文明西路三亚消防中队旁) 龙泉文昌鸡店电话:88237018(建港路港务局一楼) 潭牛鸡餐厅 (三亚市新风路中华城美食一条街对面) 黄流老鸭一条街 (三亚市区胜利路) 中国八大菜系 粤菜 珠江花园酒店中餐厅电话:88216128(大东海游览区珠江花园酒店内) 海港大酒楼电话:38283333(三亚市区新风路中华城对面) 南疆酒店 电话:88251218(三亚市区新风路中华城对面) 湘菜 红太阳酒楼电话:88261998(三亚湾路国际客运码头对面) 爱晚亭电话:88211716(大东海榆亚路林达海景酒店二楼) 玉华苑电话:88228888(大东海鹿岭路玉华苑酒店内) 毛家饭店电话:88243333(三亚市区胜利路和和平路的交界处) 湘妹子餐厅 (大东海川亚酒店内,夏日百货对面) 京菜 中兴楼烤鸭电话:88660005(三亚市区迎宾路,中行对面) 鲁菜 山海天大酒店中餐厅电话:88211688(大东海山海天酒店内) 川菜 小桃园川菜(三亚市区新民街) 成都小吃(三亚市商品街大道) 成都汤锅王(三亚市商品街大道) 重庆家常菜(三亚市商品街大道) 重庆火锅(三亚市商品街大道) 巴国布衣(三亚郊区迎宾大道 靠近丹州小区) 巴乡鱼头(三亚市商品街,白鹭公园对面) 川菜一条街(三亚商品街) 重庆火锅(三亚湾外贸路口) 川西北风味餐厅(三亚解放四路东方海景酒店对面) 东方海景酒店中餐厅(三亚市地方海景酒店内 解放四路) 淮扬菜 山海天大酒店中餐厅电话:88211688(大东海山海天酒店内) 淮阳人家 (三亚市商品街大道) 东北菜 东北大酒楼电话:88672766(三亚下洋田凤凰路) 米之隆饭店电话:88672345(三亚下洋田凤凰路) 东北王电话:88212192(大东海榆海大道) 东北良心饺子城电话:88273219(解放四路原新唐南酒店一楼) 东北一家人 (三亚西河西路,祥泰大厦附近) 御青花餐厅 (三亚市区解放三路吉祥路口) 东北菜馆 (三亚湾外贸路口) 异国餐饮 日本料理:凯莱度假酒店电话:88568855 日本料理:樱花餐厅(大东海夏日商场对 海韵苑一楼) 日本料理:贵船餐厅(大东海夏日百货四楼) 铁板烧: 大宇铁板烧(三亚西河西路天上大厦一楼) 韩国料理:中亚大酒店 电话:88269888 韩国料理:山海天大酒店电话:88211688 巴西烧烤:亚马逊巴西烧烤(大东海林达海景酒店三楼) 银泰酒店(大东海银泰酒店内) 山海天酒店(大东海山海天酒店内) 亚马逊烧烤(三亚市区解放路步行街) 西餐 天域度假酒店、喜来登、家化万豪、凯莱、银泰、珠江花园酒店、东方海景大酒店、南中国大酒店等各星级酒店。
三亚湾兰海花园咖啡时间西餐厅 三亚湾天泽海韵酒店旁边风车水岸西餐厅 三亚市区解放路步行街咖啡日记西餐厅 俄式大餐 珠江花园电话:88211888 金棕榈电话:88569988 俄罗斯酒吧(榆亚路新华豫苑小区首层) 瑞海酒店(三亚市解放三路天成酒店旁边) 特色菜 南山素斋——缘起楼餐厅(南山文化旅游区) 八宝鸡——阿二八宝鸡电话:88660660(迎宾路) 味餐——野猪林电话:88259139(河西路城市公园对面) 黄流老鸭——新明黄流老鸭店胜利路 仙人掌——洞天食苑电话:88830022(南山大小洞天旅游风景区) 烧烤——中华城广场、
三亚美食有哪些值得去体验品尝的
三亚必玩景点有:蜈之洲、南山天涯、坐游艇出海潜水套餐、呀诺达、槟榔谷等等。
三亚小吃类:港门粉、海南粉、陵水酸粉、抱罗粉、黑豆饭、海南粽子、清补凉、竹筒饭、海南鸡饭、椰子饭。
美食:藤桥排骨 临高乳猪 椰子八宝饭 回族鲜鱼汤 温泉鹅 南瓜饭 加积鸭 和乐蟹 文昌鸡 东山羊 海南菜、黄流老鸭等。
水果:芒果、火龙果、荔枝、龙眼、波罗蜜、甘蔗、香蕉、榴莲、椰子等。
三亚的位置:亚市地处海南岛最南端,地理坐标介于北纬18°09′34″~18°37′27″、东经108°56′30″~109°48′28″之间。
东邻陵水县,北依保亭县,西毗乐东县,南临南海。
总面积1919.58平方千米。
气候:三亚地处低纬度,属热带海洋性季风气候区,年平均气温25.7°c,气温最高月为6月,平均28.7°c;气温最低月为1月,平均21.4°c。
全年日照时间2534小时。
年平均降水量1347.5毫米。
...
三亚凤凰机场航空城有哪些美食,推荐
三亚航空城位于凤凰机场与环岛高铁凤凰站交汇处,毗连凤凰机场航站楼,建筑面积17.4万㎡,于2017年1月21日正式启用,是由凤凰机场倾力打造的旅客集散中心和航空主题购物广场。
三亚航空城分为a座、b座、c座及综合立体停车楼,其中,a座为三亚凤凰机场酒店,b、c座为商业区域,与高铁、国内、国际航站楼衔接,海南特产春光食品、d.i.g.进口超市已分别入驻b座3楼和c座5楼。
美滋美味馆位于三亚航空城b座四楼,占地面积约5500㎡。
目前,星巴克、麦当劳、味千拉面、永和豆浆、必品阁、青花饺子、逸美时光、淮湘小厨等中外知名餐饮品牌均已签约入驻,与凤凰机场国内候机楼内的赛百味、天祈楼、绿茵阁、满记甜品、椰子鸡汤、海南名小吃、中国味道等中西及海南地方特色餐饮品牌交相呼应,将共同服务于广大旅客及三亚市民。
...