恨我别用后悔药
用料
五花肉
豆皮 四张
干辣椒 七八个
葱，姜蒜
盐
生抽
鸡粉
香菜 这道菜的灵魂所在
醋（少许）
豆皮五花肉的做法
豆皮充分拿水洗一下（最好泡一会）有豆腥气，然后切成两指宽的条，再改刀切成三角形△左右
五花肉切片，葱姜蒜切好，干辣椒剪成小段
五花肉热锅凉油下锅，不要立马翻炒，略微挺个几秒，这样不巴锅。炒五花肉的时候放点生抽，放点醋，去腥，肉软香
肉炒的差不多的时候放干辣椒，小火，别炒糊。出香味儿了下葱姜蒜
下豆皮翻炒，放盐，生抽，倒了一汤勺水，翻炒一会，水干了就关火，放香菜，鸡粉。出锅就行了
五花肉炒豆腐皮儿的家常做法大全怎么做好
材料五花肉、腐皮。
做法一、腐皮水发好，开一锅水，放香叶、花椒、八角、小茴香、姜，冷水入肉猪肉，开火，煮到猪肉软些，有煮时尽量将表面的浮沫撇开；二、煮好后整块猪肉把皮炸脆，也就是皮朝下，用平底锅好些，炸到金黄色后切成方块2*2公分左右，大小由你自己喜欢；三、起锅放几汤匙油、姜片和几粒八角，加放4--5汤匙白糖，等到热到半焦状态，倒入猪肉，迅速翻匀，这个过程称为炒糖色；四、翻匀后倒入生抽、老抽和水慢火焖，水放至没过猪肉面，再加入腐皮，加两三汤匙料酒，少许糖，转慢火焖，焖至汁稠，收火上碟。
豆皮五花肉的做法步骤图,豆皮五花肉怎么做好吃
用料 五花肉 豆皮 四张干辣椒 七八个葱，姜蒜 盐 生抽 鸡粉 香菜 这道菜的灵魂所在醋（少许） 豆皮五花肉的做法 豆皮充分拿水洗一下（最好泡一会）有豆腥气，然后切成两指宽的条，再改刀切成三角形△左右五花肉切片，葱姜蒜切好，干辣椒剪成小段五花肉热锅凉油下锅，不要立马翻炒，略微挺个几秒，这样不巴锅。
炒五花肉的时候放点生抽，放点醋，去腥，肉软香肉炒的差不多的时候放干辣椒，小火，别炒糊。
出香味儿了下葱姜蒜下豆皮翻炒，放盐，生抽，倒了一汤勺水，翻炒一会，水干了就关火，放香菜，鸡粉。
出锅就行了豆皮五花肉的做法 步骤3
豆腐皮烧肉的家常做法大全怎么做好吃
主料五花肉250g豆腐皮200g辅料油适量盐适量料酒适量老抽适量糖适量味精适量步骤1.所需原料，五花肉，豆腐皮2.豆腐皮洗净切成长条3.把豆腐皮打成节4.锅中放入放入五花肉稍煮一下5.煮好的五花肉切片备用6.锅中放油，放入糖炒成糖色7.放入五花肉迅速翻炒，是五花肉均匀上色8.加入适量的水，放入豆腐皮，盐，味精，老抽，糖，料酒大火烧开，改小火焖煮20分钟9.五花肉软烂后，开大火收汁10.收到汁水基本干了，就可出锅装盘小贴士五花肉提前要煮一下，可以去腥
豆皮五花肉的做法步骤图,豆皮五花肉怎么做
1、五花肉和豆卷切成大小均匀的麻将块；五花肉用热水焯一下，冲洗掉表面浮沫，沥干水分；花肉入锅平铺，用中火煎至四面微黄，油脂浸出；去掉多余的油，把五花肉推到一边，利用锅底留底油，爆香葱姜、八角、桂皮、香叶和干红辣椒；香料的香味充分煸出后，翻炒锅内五花肉，淋入红烧酱油翻炒均匀；2、烹入料酒，继续翻炒至花肉均匀上色，添加刚刚没过的开水；大火煮开后，转中火慢炖20分钟；另起油锅，把切块的豆皮卷儿煎成双面金黄，添加进五花肉的炖锅；继续用中小火炖制，至五花肉软烂，汤汁收过半；用盐和糖调味，翻炒均匀后，大火收汁即可。
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豆腐皮烧肉的家常做法大全怎么做好吃
主料五花肉 250g豆腐皮 200g辅料油 适量盐 适量料酒 适量老抽 适量糖 适量味精 适量步骤 1.所需原料，五花肉，豆腐皮 2.豆腐皮洗净切成长条 3.把豆腐皮打成节 4.锅中放入放入五花肉稍煮一下 5.煮好的五花肉切片备用 6.锅中放油，放入糖炒成糖色 7.放入五花肉迅速翻炒，是五花肉均匀上色 8.加入适量的水，放入豆腐皮，盐，味精，老抽，糖，料酒大火烧开，改小火焖煮20分钟 9.五花肉软烂后，开大火收汁 10.收到汁水基本干了，就可出锅装盘小贴士五花肉提前要煮一下，可以去腥...
红烧肉卤豆腐皮的做法步骤图,怎么做好吃
用料 豆腐皮 4张 五花肉 600克 老抽 1勺 盐 2克 八角 2个 花椒 适量 大葱。
1根 生姜 适量 冰糖 适量 红烧肉卤豆腐皮的做法 葱姜，八角，辣椒，爆香加入切好的五花肉块。
加入开水，生抽，老抽，料酒。
