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1、干巴牛肉是眉山汪洋镇的土特名产，已有三百多年历史，始创于清代乾隆年间，是清代宫廷贡品。
它按照严格的标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干，油润泛红，条粒成型，食香化渣，麻辣爽口，南北风味、老少适宜，具有芬香浓郁，纯正醇厚，余味悠长之独特风格。
2、钵钵鸡是四川成都非常流行的传统特色小吃，一听其名就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。
3、峨眉糕又名白糖糕，是四川地区传统糕类美食，已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料，名曰黄糖糕。
4、炒豌豆夹是一道传统名菜，属于川菜系。将豌豆夹洗净，加少许盐爆腌；姜、葱切末；青椒、红椒切丝。
5、清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。
眉山有哪些美食小吃？
我是一个眉山人，吃的东西很多，光是干锅就有很多种，而且品种很多，而且味道很不错，几乎都很好，比如珠市街和赤壁路，还有很多火锅，中餐分布比较广 ，不是很集中，而且都是大众消费。
也有高档些的比如在义乌城附近的餐饮区域，野生，海鲜，中餐都有，真的很不错。
第一次去眉山,想知道这里的美食小吃有哪些？
眉山是四川省下辖的地级市，位于四川盆地成都平原西南部，岷江中游。
眉山传统美食特产、工艺品有：雅妹子风酱肉、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨；东坡松花蛋；东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒；彭山的彭祖酒、甜皮鸭、漂汤；洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐；青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑；丹棱的冻粑，不知火，曹八娘，刘鸡肉，大雅枇杷。
眉山有哪些好吃的特产
眉山市传统美食特产、工艺品众多。
眉山市著名的传统美食有： 仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨；东坡松花蛋；东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏 酒；彭山的彭祖酒、甜皮鸭；洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐；青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑；尤以东坡肘子、东坡鱼、 东坡松花蛋、芝麻糕扬名海内外。
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三苏祠三苏博物馆，北宋时期（960年——1127年）著名文学家苏洵、苏轼、苏辙父子三人的故居。
位于四川省眉山城西南隅纱彀巷内。
元代改宅为祠，祭祀三苏。
明代洪武年间扩建，明末毁于兵火，仅存五碑一钟。
清康熙四年（1665年）在原址按明代规模重建，尔后历代均有增益补修，现占地面积56800平方米。
于1980年7月7日被四川省人民政府公布为重点文物保护单位。
1984年4月成立“眉山三苏博物馆”，1997年，眉山重新设立地委、行署。
2000年，眉山撤地建市，成为地级单列市。
6月，三苏祠被省文物局列为第五批全国重点文物保护单位推荐名单。
2001年7月，三苏博物馆上划市级管理，隶属于眉山市文体局。
2003年11月，更名为“三苏祠博物馆”。
2006年5月25日，**公布三苏祠为第六批全国重点文物保护单位。
瓦屋山瓦屋山国家森林公园是中国生态旅游重点森林公园，国家aaa景区，距成都160公里，峨眉山36公里，乐山大佛98公里，与乐山大佛、峨眉山构成川西南旅游＂金三角＂，处于大香格拉旅游圈的外围地带，一直以来是自驾车爱好者及旅游团体前往休闲、观光的理想之地。
1997年瓦屋山国家森林公园被评为“全国森林公园十大标兵单位”，1999年被列为“全国重点生态旅游景区”，且为国家林业总局定点联系的三个国家森林公园之一。
景区日接待能力达1500人，随着连接峨眉山、瓦屋山、周公山“三山环线”公路的通车，相信瓦屋山将成为人们进行生态旅游、休闲度假、科普研究、探险考察、摄影写生以及举办会议的理想场所。
老峨山老峨山是峨眉山的姊妹山。
位于丹棱县城西张场镇、王场乡、顺龙山辖区内，海拔1142米，幅员面积11 .8平方公里。
其中，林区面积1.3万亩，突兀一峰独峙，雄踞于成都平原西南边缘，时有烟丹棱老峨山去在半山飘浮，尉为壮观。
山形酷似峨眉，雄秀奇险幽，颇有峨眉山的架式。
山中名胜古迹如金顶、舍身崖、九老洞、万年寺、伏鹤寺、一线天等，皆与峨眉山“同名同姓”。
民间传说先有此山，后有峨眉山，故名“老峨山”。
据地方史志载，老峨山佛教盛行，香火旺盛，建寺于隋，兴盛于唐、宋、元、明、清，山中共建有72座寺庙，僧侣最多时竟达千人。
唐代开元年间，道教传入老峨山，先文在山中建了36庵堂，有近400名道士修道山中。
著名道教人物杜光庭、清代文学家彭端淑等名人雅士曾游览此山，留下许多赞美诗篇。
老峨山著名的自然景观和风景名胜，既有堪与峨眉山媲美的日出、云海、佛光，更有独具特色的华头悬空、美女晒羞、摩崖石刻造像等等，文物古迹和神秘传说故事等文化积淀丰富。
黑龙滩黑龙滩旅游风景区，位于四川盆地中南部，北距成都64公里，南距乐山、峨眉山83公里，西距三苏故里眉山30公里，位于川西旅游热线中部的最佳位置。
沿国道213线成仁段、高速公路成乐线、成渝线经仁寿、清水、龙正可从南、北、东、西四方直入库区。
水库库区幅员186.4平方公里，湖面23.6平方公里，南北长25公里，东西宽13公里，湖边长310公里。
湖中有7峡7坝15岛，形成北、西、东、中四大景段。
有＂大坝雄姿＂、＂溢洪瀑布＂、＂龙岩古迹＂、＂蟠龙绿岛＂、＂报恩寺院＂、＂八仙群岛＂、＂三湾积翠＂、＂双燕湖光＂、＂青龙花木＂、＂山王果园＂等十大景点四十余处景观。
库区水上游乐特色突出，有大小游船83只，还开设有水上飞伞、龙湖潜水、游泳池、钓鱼区等体育娱乐项目，五里桥和三大弯建有划水训练基地。
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特色美食 眉山传统美食特产、工艺品有：雅妹子风酱肉、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨；东坡松花蛋；东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒；彭山的彭祖酒、甜皮鸭、漂汤；洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐；青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑；丹棱的冻粑，不知火，曹八娘，刘鸡肉，大雅枇杷。
眉山眉山，四川省地级市，位于四川盆地成都平原西南部，岷江中游。
眉山东邻内江、自贡、资阳，南连乐山，西接雅安，北接成都。
2000年6月10日，**正式批复撤销眉山地区，设立眉山市，管理东坡区、彭山区、仁寿县、洪雅县、丹棱县、青神县。
眉山古称眉州，早在1000多年前就是州、郡治所。
两宋期间，共有886人考取进士，史称“八百进士”，成为中国历史上著名的“进士之乡”。
眉山也是成（都）乐（山）黄金走廊的中段重点地区及“成都平原经济圈”的重要组成部分，是国家星火计划农村信息化试点市和“四川省制造业信息化工程重点城市。
作为国家园林城市，全市森林覆盖率达45.7%，城区绿化率达37%。
地理位置眉山位于四川盆地，成都平原西南边缘，介于东经102.49′~104.30′，北纬29.30′~30.16′之间，位于成都平原西南部，岷江中游和青衣江下游的扇形地带，成都-乐山黄金走廊中段。
北靠成都，南瞰乐山，东临资阳，西望雅安，是成都平原通联川南、川西南、川西、云南的咽喉要地和南大门。
地形地貌 岷江和青衣江贯穿境内，两岸以平原和河流冲积平坝为主。
东部龙泉山两翼，西部丹棱、彭山、洪雅境内大部分地区皆为低山丘陵，海拔大部分处于500-800m之间，中生代红色岩层分布广泛，丹霞地貌发育，生态环境优良。
眉山市境内山峦纵横，丘陵起伏，地势呈西高东低，最高海拔3522米，最低海拔335米，自然条件复杂。
气候特征 眉山海陆季风交替更迭，夏季受西太平洋副热带高压控制，冬季受西北利亚和蒙古冷空气影响，加之太阳辐射的周年变化，形成区内多种气候类型。
气温由于受地形、地势影响，年平均气温呈东高西低趋势。
仁寿年平均气温17.4℃，为全市最高，丹棱年平均气温16.6℃，为全市最低，最热月为7、8月份，平均气温25.4--26.3℃，极端最高气温38.6℃，最冷月1月，平均气温6.2--6.8℃，极端最低气温--4.2℃。
全年无霜期302--314天。
降水雨量丰沛，降雨量的时空分布不均匀。
降雨量随地域的不同而呈东北向西南递增，年均降雨量983--1490mm，彭山年均降雨最少983mm，洪雅最多1490 mm。
5--9月为降雨集中时段，其降雨量占年总降雨量的85%左右（1996年7月28日，洪雅出现日最大降雨量，为410.8 mm），是全市夏季洪涝的重要原因。
旅游资源眉山历史文化悠久，文物古迹众多。
市政府所在地眉山建县已有1505年历史，是著名的三苏文化之乡，有三苏祠等省级文物保护单位2处，市、县级文物保护单位36处；彭山已有2300年历史，有彭祖山，江口东汉崖墓群（省级）等著名古迹，市、县级文物多达40处，出土珍贵文物众多；青神是第一代蜀王蚕丛出生地，有驰名的中岩寺，平羌小三峡和独具特色的中国竹编艺术之乡；洪雅建于隋代，古建筑及民居古镇众多，瓦屋山道教文化源远流长：此外，还有丹棱的龙鹄山，仁寿的牛角寨等石刻造像。
这些丰富多彩的文化遗产，是眉山旅游的宝贵财富。
文化遗迹的分布，存在着一个从古而今、一脉相承的岷江文化带，是构架眉山文化旅游最有特色的发展片区和支撑点。
特色美食眉山传统美食特产、工艺品有：雅妹子风酱肉、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨；东坡松花蛋； 东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒； 彭山的彭祖酒、甜皮鸭、漂汤；洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐；青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑；丹棱的冻粑，不知火，曹八娘，刘鸡肉，大雅枇杷。
