用料
焦糖奶油酱:
砂糖 125克
水 25克
黄油 30克
淡奶油 250克
面包干:
原味吐司 适量
焦糖奶油面包干的做法
原味吐司切成方块,铺在烤盘上,烤箱140度15分钟。焦糖奶油面包干的做法 步骤1
水和砂糖搅拌均匀,全程小火熬至焦糖色。加入黄油搅拌均匀后倒入淡奶油拌匀,焦糖酱就熬好啦。焦糖奶油面包干的做法 步骤2
倒入烤过得面包干,搅匀后铺在烤盘上,烤箱140度35分钟,烤好后在烤箱里焖40分钟,放凉再吃!
焦糖奶油面包干的做法步骤图,怎么做好吃
用料 焦糖奶油酱: 砂糖 125克水 25克黄油 30克淡奶油 250克面包干: 原味吐司 适量焦糖奶油面包干的做法 原味吐司切成方块,铺在烤盘上,烤箱140度15分钟。
焦糖奶油面包干的做法 步骤1水和砂糖搅拌均匀,全程小火熬至焦糖色。
加入黄油搅拌均匀后倒入淡奶油拌匀,焦糖酱就熬好啦。
焦糖奶油面包干的做法 步骤2倒入烤过得面包干,搅匀后铺在烤盘上,烤箱140度35分钟,烤好后在烤箱里焖40分钟,放凉再吃!
面包干怎么做
用料 土司 若干片 原味炼乳 45ml 牛奶 60ml 黄油 30g 蜂蜜 20g 白糖 20g 面包干的做法 烤箱预热,土司切条,140度,烤15分钟烤土司的时候可以准备调刷酱,奶锅小火将所有材料加热,拌匀面包干取出,两面刷上酱汁,刷两遍,可以让面包干充分的吸收酱汁,140度,15-20分钟,试面包干着色情况而定,烤到两面有些淡淡的焦糖色最佳取出晾凉,放入密封罐保存,想吃就拿小贴士其实烘烤时间可以根据自己的口味来定,我烤了一批着色更深的,吃起来似乎更香脆,切记15分钟后要盯着烤箱哦,别糊了哈
面包干的做法 面包干怎么吃好
主料面包1片牛奶80毫升辅料奶酪粉5克面包干怎么吃的做法1.面包片切去四周的硬边,然后切成小块2.把牛奶倒入锅中,待锅边冒小泡时把面包小块放入锅中,继续同牛奶一起煮成糊状3.吃的时候撒上奶酪粉即可
淡奶油吐司面包的做法步骤图,怎么做好吃
做法【淡奶油吐司】(450g一条 6寸模花儿面包一个)材料:高粉300g,低粉100g,蛋1个 牛奶共200g,淡奶油100g,糖50g(口重的可以多加),盐4g,酵母4g。
做法:1.所有材料入面包机,两个发面团程序揉至可拉出大片不易破的薄膜。
揉好的面团滚圆后入容器中盖保鲜膜置温暖处发酵至两倍大。
2.发酵好的面团取出排气,先分割出三份150g的面团,两次擀卷排入吐司模。
(置温暖湿润处发酵至8分满,取出刷蛋液。
烤箱预热170度,下层,45分钟。
上色过深时盖锡纸)3.剩余的面团分割6等份,排入抹了油的6寸蛋糕模。
(置温暖湿润处发酵至2倍大,取出刷蛋液。
烤箱预热180度,中层,25分钟。
上色过深时盖锡纸)
松软的奶油小面包的做法步骤图,怎么做好吃
折叠步骤1/将材料放入搅拌缸,酵母不要和糖、盐放于一起,以免造成酵母脱水;2/把面团搅拌至完成阶段,拉开呈现薄膜状;3/基础发酵至两倍大,用手轻拍面团排气,松弛15分钟二次发酵;4/二次发酵后,将面团擀平约2公分厚度,用圆模型压出一个个小面团;5/整齐排列在烤盘内,表面刷一层蛋液,松弛15分钟 6/烤箱预热180℃,烤约12-15分钟即可。
毛毛虫奶油面包的做法步骤图,怎么做好吃
食材主料高筋面粉250g鸡蛋50g牛奶50g辅料黄油30g盐4g酵母4g细砂糖30g黑芝麻糖粉适量清水45g步骤1.将所有材料混合(黑芝麻糖粉除外),揉到面团出筋,到扩展阶段2.然后盖上保鲜膜发酵到3~4倍左右的大小3.然后取出面团揉匀,排出里面的空气。
将面团均匀的分成8小份4.在将每一份揉圆,松弛15分钟5.将每一份都按扁擀长,然后取一份擀成长方形6.在靠边的上面撒上一排黑芝麻糖粉7.将并一边都切成一条条的8.然后把油芝麻粉的一边向右卷起来,卷到切条的地方9.将每一根小条,向左边绕在面团上面10.将每一份小面团都这样做好后,再次的松弛20分钟左右11.发酵好之后,刷上一层鸡蛋液,用2粒黑芝麻在前面作为毛毛虫的眼睛12.放进预热好的烤箱,180度,中层,上下火,18分钟左右小贴士1.黑芝麻糖粉的做法:将炒熟的黑芝麻和等量的白砂糖,用料理机打碎就做好了!2.烤的时候注意观察,表面上色到满意的程度就调低上火,或者在上面盖上一层锡...(展开)
奶油面包的做法步骤图,奶油面包怎么做好吃
高粉150克、低粉150克、干酵母5克、盐3克牛奶125克、鸡蛋1个、细砂糖70克、奶油60克 1/将材料放入搅拌缸,酵母不要和糖、盐放于一起,以免造成酵母脱水;2/把面团搅拌至完成阶段,拉开呈现薄膜状;3/基础发酵至两倍大,用手轻拍面团排气,松弛15分钟二次发酵;4/二次发酵后,将面团擀平约2公分厚度,用圆模型压出一个个小面团;5/整齐排列在烤盘内,表面刷一层蛋液,松弛15分钟 6/烤箱预热180℃,烤约12-15分钟即可。
自制的奶油面包怎么做好吃又简单,做法图
主料 面粉 :250水 :125白砂糖 :30辅料盐 :2酵母 :3黄油 :25鸡蛋 :1个具体步骤 第一步 1.除黄油外所有材料都倒入容器 第二步 2.揉成面团,不停的揉 第三步 3.15分钟后,筋性出现 第四步 4.加入黄油,不停的揉 第五步 5.出现薄膜,盖上保鲜膜发酵 第六步 6.用沾了粉的手指戳一个洞,不恢复不塌陷 第七步 7.排气,卷起来分割 第八步 8.滚圆 第九步 9.盖保鲜膜松弛15分钟 第十步 10.面团擀开,搓圆放入烤盘中二次发酵 第十一步 11.膨胀2倍大 第十二步 12.刷蛋液 第十三步 13.刷蛋液 第十四步 14.烤箱预热180度,20分钟,上下火,中层 第十五步 15.中间切开,抹上奶油...
螺旋奶油面包的家常做法大全怎么做好吃视
主料高筋面粉100g低筋面粉50g绵白糖20g精盐1g酵母2g蛋液20g牛奶75g 辅料淡奶油150g绵白糖25g步骤奶油螺旋面包的做法步骤11.高粉100克,低粉50克,绵白糖20克,盐1克,酵母2克,蛋液20克,牛奶75克放入面包机内奶油螺旋面包的做法步骤22.揉面20分钟后加入软化黄油15克,揉至扩张阶段奶油螺旋面包的做法步骤33.这就是扩张阶段,即手套膜奶油螺旋面包的做法步骤44.收圆,放在温暖处发酵,温度不同,发酵时间也会不同,中途多观察,天冷的话可以用机器发酵奶油螺旋面包的做法步骤55.发酵至2-2.5倍大,发酵好的面团,手指蘸水戳一个孔,孔如不回缩说明已经发酵好了奶油螺旋面包的做法步骤66.直接搓成长条奶油螺旋面包的做法步骤77.端贴近螺管模具的尖头处,一圈圈绕完长条即可, 排放在烤盘里,进行二次发酵,发约1.5倍大奶油螺旋面包的做法步骤88.表面刷上蛋液,烤箱180度预热,中层烤约15分钟至表面金黄色即可,面包冷却,拨去螺旋管奶油螺旋面包的做法步骤99.150克淡奶油里放入25克绵白糖打至纹路状态奶油螺旋面包的做法步骤1010.装入裱花带奶油螺旋面包的做法步骤1111.挤在面包里即可...