主料
红萝卜
200g
辅料
香油
适量
味极鲜
适量
盐
适量
步骤
1.红萝卜半根,约200g,这萝卜够大的,看我拍的图怎么看怎么像一截红薯。o(∩_∩)o哈!
2.用刨丝器将萝卜刨成细丝。
3.放入适量盐,鸡精和味极鲜。
4.点几滴香油。
5.搅拌均匀即可盛盘。
小贴士
很清口的一道凉拌菜,如果您的刀工够好,还是自己切丝的好,那样口感会更加不错。
凉拌红萝卜的做法,凉拌红萝卜怎么做好吃,凉拌
凉拌红萝卜丝的做法1.所有材料。
2.葱根和叶分开切,干辣椒用剪刀剪开备用。
3.红萝卜刨成丝。
4.撒入适量盐腌制十几分钟5.轻轻挤掉多余水分。
6.红萝卜丝上放上葱根。
7.炒锅烧油,下入花椒和干红椒小火炸花椒油。
8.待油热,将花椒和干红椒挑出来,炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上。
调入适量生抽和白醋,拌匀后装盘撒入剩余的葱叶即可烹饪技巧用盐腌制的红萝卜丝会出水,轻轻挤掉多余水分就可以,不可挤干哦,要不然口感会柴了!
凉拌红萝卜丝的家常做法怎么做好吃
主料红萝卜2个 葱1根辣椒油适量 大蒜3瓣各种调味料适量 凉拌红萝卜丝的做法步骤凉拌红萝卜丝的做法图解11. 红萝卜洗净,去除头和尾。
凉拌红萝卜丝的做法图解22. 切丝(切好放到一个比较大点的容器里)凉拌红萝卜丝的做法图解33. 蒜瓣拍碎,切成小颗粒。
凉拌红萝卜丝的做法图解44. 葱切段,把蒜粒一起放到切好的萝卜丝里凉拌红萝卜丝的做法图解55. 加入适量的:盐、鸡精、白糖、生抽、香油(几滴)、花椒油、鲜贝露(几滴)、红油辣椒。
一起拌匀,就可以装盘了凉拌红萝卜丝的做法图解66. 成品。
很下饭
怎么做好吃,凉拌小红萝卜的家常做法
1.小红萝卜放入水中清洗干净。
2.再用盐搓洗一遍。
3.去掉两头。
4.在红萝卜的身上切数刀,但是不要切断。
5.切好所以的以后撒盐腌制30分钟左右。
6.取一碗,放入醋,生抽,白糖,盐,香油,调成汁水。
7.腌好的红萝卜用凉白开冲洗一下。
8.把调好的汁水倒入红萝卜中拌匀即可。
9.美味的凉拌萝卜就做好了。
凉拌红皮萝卜怎么做最好吃 图解凉拌红皮萝卜的做法
1.红皮萝卜切丝,放入适量盐腌一会。
2.把蒜和姜剁成末,放入新碗里,加入醋,生抽,鸡精。
搅拌均匀。
3.将腌好的萝卜丝挤出水份,将调好的调料放入碗内不要搅拌。
在上面撒一点辣椒面。
4.准备一个炒锅里面倒少许油,小火放入花椒粒慢慢炒香,将花椒粒铲出,趁热油浇到辣椒面和蒜上。
然后伴均匀调料撒上一些芝麻或者花生碎即可!
凉拌红萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃视
凉拌红萝卜丝的做法1.材料准备好。
2.将红萝卜切成丝,放入汤盆里,大蒜切碎,放入一旁备用。
3.将盐放入红萝卜丝里,用筷子搅拌均匀,放入一旁,腌制2到3分钟。
4.腌制2到3分钟后,放入蒜末、味精和少量的菜油(菜油要经过煎至过,熟的菜油)。
5.搅拌均匀就可以吃了,爽快、开胃的营养美食就好了。
凉拌红萝卜丝苹果的做法
用料主料红萝卜180克辅料葱1根花椒1大勺干红椒4个盐1勺白醋1大勺油1大勺生抽1小勺凉拌红萝卜丝的做法1.所有材料。
2.葱根和叶分开切,干辣椒用剪刀剪开备用。
3.红萝卜刨成丝。
4.撒入适量盐腌制十几分钟5.轻轻挤掉多余水分。
6.红萝卜丝上放上葱根。
7.炒锅烧油,下入花椒和干红椒小火炸花椒油。
8.待油热,将花椒和干红椒挑出来,炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上。
调入适量生抽和白醋,拌匀后装盘撒入剩余的葱叶即可...
凉拌红萝卜粉丝的做法步骤图,怎么做好吃
胡萝卜凉拌粉丝的做法:1.准备所有食材:西芹,西兰花菜梗,胡萝卜,粉丝和海带。
2.将所有食材刨丝。
3.准备调料“生抽,麻油,辣椒酱和醋。
并各取适量调均匀。
4.粉丝先用水泡片刻然后放入开水煮一分钟捞起沥干水份。
5.将所有的食材都放入大碗里,倒入调好的酱料拌均匀即可。
6.酸辣清香的胡萝卜凉拌粉丝搭配几种营养素菜,加上美味的调料,是减肥人士最好的减肥餐。
凉拌干豆皮红萝卜的家常做法怎么做好吃
步骤1.胡萝卜切丝。
2.下开水中淖烫。
3.捞出晾凉。
4.豆皮切丝。
5.下开水中淖烫。
6.捞出晾凉。
7.香油、生抽。
8.将香油、生抽淋在晾好的胡萝卜豆皮上,拌匀即可。
小贴士根据个人口感自制调味料拌制。
凉拌红皮萝卜丝的做法步骤图,怎么做好吃
凉拌红皮萝卜丝的做法 先把红皮萝卜清洗干净去掉头尾,另取几克盐放萝卜表皮用手抹擦一会用水冲洗干净。
用刀切成细丝,不要用来刨。
把萝卜丝放入一个大容器里放入3克盐用筷子搅匀后腌制5分钟,看到萝卜的苦涩水流出稍微软一点后,倒入凉白开水用筷子拌一下萝卜滤干水。
(有助去掉苦涩味) 撒入剩余的2克盐、白砂糖、淋入米醋和橄榄油拌匀后即可。
亦可加点蒜蓉、香油调味。
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