老坝港镇的工业以海洋特色为一体、农副业以特种养殖为一优,三产服务业以海滨风情为一绝,精心打造出“紫菜之乡”、“渔网之乡”、“鳗鱼之乡”三张享誉华东的名片。海安县唯一的港口镇老坝港拥有广袤的滩涂资源,丰富的海洋资源,地理优势得天独厚。
老坝港将大片海域转给龙头企业进行规模化、集约化开发,带动渔民转产紫菜养殖与加工业迅速发展。条斑紫菜育种、养殖、加工、出口形成产业化,拥有2.6万亩海上紫菜养殖基地和全国最大的现代化紫菜育苗基地,是国家农业部、财政部首批农业科技跨越计划———紫菜产业链项目实施单位,建成全自动一次加工生产线28条,紫菜二次加工生产线6条,年产干紫菜超过10万箱,实现年销收入两亿多元,出口创汇450万美元。老坝港镇的紫菜养殖总量占全国同行业的六分之一,加工量占全国的五分之一,经济效益占全国同行业的四分之一。追答
李堡麻虾酱是江苏省南通市海安县李堡镇的特产。海安李堡麻虾酱是火锅、饭食、面食和大饼的最佳佐料。麻虾酱类型:原味型、淡辣型、麻辣型、咸辣型。
麻虾是世界最小的虾种,是永远长不大的淡水小虾,体重0.007克,体长0.9厘米,味道极其鲜美,堪称江海一绝。海安麻虾历史悠久,其独特的鲜味,清纯的口感使得麻虾美食代代相传,堪称江海一绝,天下第一鲜。麻虾含有丰富的钙质,动物蛋白和氨基酸,少有其他虾种含量过高而现代人饮食营养已超标的胆固醇,从而越来越受到健康饮食推崇者的偏爱。
麻虾制成麻虾酱,用于调味,夹馍,清蒸等,其味道之鲜美有"好菜一桌,不抵麻虾一唰"的美誉。
海安麻虾酱是地地道道的野生天然绿色食品,是火锅、面食、凉拌、烹饪最佳佐料。本品存放一段时间后,有白斑出现,是酪氨酸析出,请放心食用。李堡麻虾酱已经名闻全国,走向世界。来自国家质检总局的专家对海安麻虾酱的生产工艺、生产环境、配方、品质、特征以及主要原料麻虾的生长环境进行了综合审核考察,认为“海安麻虾酱”符合原产地标记注册的要求。
食用方法:可直接食用或拌面吃,也可放入菜中当调料,味道极其鲜美!
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作文:介绍海安的一种美食,可以写它的做法和吃法。
老坝港镇的工业以海洋特色为一体、农副业以特种养殖为一优,三产服务业以海滨风情为一绝,精心打造出“紫菜之乡”、“渔网之乡”、“鳗鱼之乡”三张享誉华东的名片。
海安县唯一的港口镇老坝港拥有广袤的滩涂资源,丰富的海洋资源,地理优势得天独厚。
老坝港将大片海域转给龙头企业进行规模化、集约化开发,带动渔民转产紫菜养殖与加工业迅速发展。
条斑紫菜育种、养殖、加工、出口形成产业化,拥有2.6万亩海上紫菜养殖基地和全国最大的现代化紫菜育苗基地,是国家农业部、财政部首批农业科技跨越计划———紫菜产业链项目实施单位,建成全自动一次加工生产线28条,紫菜二次加工生产线6条,年产干紫菜超过10万箱,实现年销收入两亿多元,出口创汇450万美元。
老坝港镇的紫菜养殖总量占全国同行业的六分之一,加工量占全国的五分之一,经济效益占全国同行业的四分之一。
江苏南通海安食物特产及历史名人,文化风情
名人 海安、如皋、东台乃至如东的不少地方,许多耄耄老人口口相传左宗棠任两江总督兼南洋通商务大臣时,曾不畏沿海风潮灾害和舟车疲惫亲临丁所、栟茶巡察网业加工出口和范公堤毁损的情况。
经仔细考证,左宗棠确实到过海安,到过丁所、栟茶。
这从几个方面可以得到证实。
韩国均著《永忆录》可以佐证。
原江苏省省长兼督军韩紫石先生晚年写过一本自传体的回忆录,对他的平生经历、从政轨迹以及人生感悟作了详尽的记述。
其中有:“余少见左文襄着黄马褂坐舟中从余门前经过,以为此莫大之荣;又见海安巡检司乘舆过市,行人让途,亦以为此莫大之荣。
迨长而误于举业,虽屡应朝命,由县令而监司而开府,其间兼任军职,不知人之视余奚若善乎?子夏对曾子曰:吾入见先王之义则荣之,出见富贵之乐又荣之,两者战于胸中。
今先王之义胜、愧余不能以先王之义胜富贵之荣也。
”就是说,韩紫石年轻时曾亲眼看见左宗棠穿穿着黄马褂坐在船上从他家“门前经过”感到非常荣耀,并且引发了深深的思考,在心里为自己将来不能干出有益社稷的业绩或有业绩却存虚享“富贵之荣”的杂念而感到惭愧。
韩紫石为海安县海安镇人,少小家贫。
他出生于1857年,左宗棠就任两江总督兼南洋通商事务大臣为1881—1882年之间,其时韩紫石为24—25岁。
对于著书时年届85岁的韩紫石来说,那时确实是“少”时。
至于“从余门前经过”,则可以肯定左宗棠坐的船是从上官运盐河(即老通扬河)过来的。
因为当时上官运盐河经过海安镇的一段为内城河,后来运盐河疏浚为通扬河,才在海安镇内城河南侧新开了一段河道,而镇区的这段内城河解放后被填,改成路道——就是现在人民路东西方向的部分。
韩国钧老宅当时就在运盐河边上,所以他在家门口看到了左宗棠乘坐的船队。
而运盐河流到立发附近可以转入东去丁所、栟茶的串场河……毫无疑问,为清廷立下惊天奇功——刚刚收复新疆160万平方公里,又被任命为两江总督兼南洋通商事务大臣的左宗棠,其出行必定威风八面,所以左宗棠在船上身穿黄马褂及其排场让韩紫石看了感到“莫大之荣”,正像当年**到北京见到**引以荣光一样。
韩国钧在《永忆录》中记下了这一笔应是真实的,可信的。
地方志书记载可以确证。
《如皋县志》大事记有则记载:“1883年(光绪九年),两江总督左宗棠拨款修筑范公堤。
”这说明,左宗棠经海安到丁所去栟茶的确是历史上的一件真事。
左宗棠的丁所、栟茶之行—巡查灾情,拨款重修范公堤,进而安定民心,恢复盐场生产,保证盐赋收入,乃至督饬江淮东部地区的网业加工出口……这些都是应该给予肯定的。
1982年出版的《栟茶镇志》,其大事记部分这样记载:“光绪八年(1882),两江总督左宗棠勘堤位栟,住西郊寿圣寺。
”至此,左宗棠到丁所到栟茶之行得到证实,时间是1882年。
《如皋县志》记载1883年“拨款修筑范工堤”,显然是左氏巡察海堤后作出的举措,时间自然晚一些,而《东台市志》记的是海潮发生后查勘的时间,所以早了。
左宗棠在栟茶停留了多长时间,没有记载。
原路返回则为逆水行舟,丁所老人说左宗棠回程在丁所街上又住了一宿,也是可信的。
无须讳言、左宗棠1882年的丁所、栟茶之行,使丁所、李堡的网业更加发达,范公堤也得以及时修筑加固、沿海苍生得以安居乐业:于是丁所有幸,栟茶有幸,而韩紫石也有幸,他以左宗棠为人生楷模,励志报国,终究被陈毅将军誉为“海陵人杰”…… 文化风情 海安龙舞的神与奇,显见于海安龙舞的代表舞种“罗汉龙”与“苍龙舞”之中—— “罗汉龙”是祖居于海安县城北郊的一个自然村落“唐家池”丁姓人的祖传龙舞,经过“上八代”、“下八代”的传承,于今已有三四百年的时间,今日之舞龙人已是第十八代传人,因此,又有“丁家龙”之称。
“罗汉龙”的龙具是13节白色布龙,直径30厘米上下,其形其势算不上威武壮观,但银鬓玉角,光彩照人。
尤其是阵图变化、动作套路神奇无比,除了兼有南方龙舞的“钻、缠、跳、翻、绕、滚、腾”的套路格局之外,还凸现出一个“叠”,就是在舞龙的过程中,引龙人、舞龙人逐个踩肩上,造成三层相加、四层相叠的“宝塔”。
其时,龙头高昂龙珠劲抖,龙尾律动,龙身翻腾,造型高达8米有余,“单元宝”、“双元宝”、“仙桥宝塔”、“叠心宝塔”、“翘荷花”、“牡丹花”……套路多达20余个,原本并无生命的龙具,一时间成为摄神动魄的神奇之物。
“罗汉龙”边舞边“叠罗汉”,是丁姓舞龙人的一个“绝活”,上一代舞龙人丁成宏、丁成荣在谈到这个“绝活”形成原因的时候,讲过一段神奇的传说:“相传很久很久以前的一个初秋,贯穿海安全境的通扬运河上空万里无云,唯独唐家池这方土地,一连七天七夜都是乌云笼罩,暴雨倾盆,稻禾被淹、农家积水,老人们去龙王庙烧了一个七层斗香,祈求龙王爷念及唐家池一方百姓历来勤劳俭朴、行善积德而大发慈悲,消灾降福。
未及一个时辰,唐家池上空惊雷声起,降下一个小白龙,盘坐于唐家池的池塘之中,形同一座宝塔。
只见它抖龙尾,昂龙头,喷出一股水柱,直泻茫大海,顷刻之间积水...
海安住宿哪里实惠~
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苏中的美食特产
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南通当地有哪些美食?
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