材料
茄子,葱,蒜,料汁,油,生抽,盐
做法
1、蒜切片、葱切段。
2、茄子切大块泡水里,炒制时沥干水备用。
3、平底锅放比炒其它菜多点的油。
4、油烧热后下茄子翻炒。
5、茄子炒软,吐油时用木铲拔到一边,下蒜片和葱白炒香。
6、再和茄子一起翻炒均匀,倒入料汁。
7、放葱叶、生抽、盐,翻炒均匀即可出锅了。
清炒圆白菜的家常做法大全怎么做好吃
材料茄子,葱,蒜,料汁,油,生抽,盐做法1、蒜切片、葱切段。
2、茄子切大块泡水里,炒制时沥干水备用。
3、平底锅放比炒其它菜多点的油。
4、油烧热后下茄子翻炒。
5、茄子炒软,吐油时用木铲拔到一边,下蒜片和葱白炒香。
6、再和茄子一起翻炒均匀,倒入料汁。
7、放葱叶、生抽、盐,翻炒均匀即可出锅了。
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清炒平包菜的家常做法大全怎么做好吃
食材主料包菜半个辅料姜数片油适量盐适量生抽适量花椒适量步骤1.准备好平包菜半个2.把包菜切了淘洗控水3.准备好姜片切丝4.起锅热油,放入姜丝和花椒烹香5.把控水的包菜放锅里翻炒6.放调料进去7.翻炒软和变色差不多就可以出锅了
清炒清淡的圆白菜怎么做好吃又简单,做法
家常圆白菜的做法主料:圆白菜(250克)调料:辣椒(红、尖、干)(10克) 植物油(15克) 盐(2克) 花椒(3克) 鸡精(1克)1.圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块;2.干辣椒洗净,切段;3.锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后不要捞出;4.倒入干红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即可。
1.圆白菜双名甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花白、卷心菜、包菜。
2.如果想吃醋熘圆白菜,在上锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了。
西红柿青椒炒包菜的家常做法大全怎么做好
主料包菜200克西红柿50克辅料青椒10克盐5克色拉油20克姜10克葱5克蒜5克步骤西红柿青椒炒包菜的做法步骤11.准备好包菜。
(这种形状的包菜我们也叫牛心菜)西红柿青椒炒包菜的做法步骤22.把包菜洗净撕小片。
西红柿青椒炒包菜的做法步骤33.西红柿洗净切片待用。
西红柿青椒炒包菜的做法步骤44.青椒切块待用。
西红柿青椒炒包菜的做法步骤55.姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。
西红柿青椒炒包菜的做法步骤66.锅置火上加入色拉油。
7成热时放入姜丝、蒜片、葱花炸香。
西红柿青椒炒包菜的做法步骤77.然后倒入包菜翻炒均匀。
西红柿青椒炒包菜的做法步骤88.包菜变色软榻后,放入西红柿翻匀。
并加入适量的盐。
西红柿青椒炒包菜的做法步骤99.包菜9成熟时放入青椒翻匀。
炒至包菜全熟即可出锅装盘。
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