熙沫女神
步骤
1.荠菜洗净备用
2.肉丝爆炒
3.加入料酒
4.然红加入荠菜炒
5.加入盐
6.翻炒1分出锅
怎样腌制芥菜丝的家常做法
1、洗净的芥菜，切丝后放在一旁备用。
一定要用锋利的刀，否则很难切。
2、将小米椒洗净，去蒂，切丝。
也可以放整个，只是切了食用时更方便。
3、白醋两袋，入锅，开火。
加入精盐，八角，花椒粒。
4、醋烧开后倒入辣椒和切好的芥菜丝，继续加热并翻拌均匀，直到芥菜稍微变软出水，关火，装坛。
最后连调料水也倒进坛子，这样芥菜更容易入味。
5、晾凉后，盖上盖子，随吃随取适量，拌上香油即可食用。
...
辣芥菜丝的做法
材料鲜大芥菜（又称福菜）250克，腊鸭片50克，腊肉50克，腊肠50克，菜甫（即腌萝卜）50克，红椒片15克。
调料色拉油800克，葱末5克，蒜末5克，姜末5克，生抽10克，味精2克，糖8克，姜花10克。
做法1、大芥菜洗净，斜刀45度片成长3厘米的片；腊肉洗净，切厚0.3厘米、长4厘米、宽1.5厘米的片；腊肠洗净，切成长5厘米的段；腊鸭片洗净；菜甫洗净，切长5厘米、宽0.5厘米、厚0.5厘米的条。
2、锅内放入色拉油50克，烧至七成热时放入大芥菜片大火翻炒2分钟，取出；另取一锅，放入剩余的色拉油，烧至五成热时放入腊鸭片、腊肉片、腊肠段小火滑3分钟（油温始终不要超过七成），取出备用。
3、锅内留油30克，烧至七成热时放入葱末、蒜末、姜末小火煸炒出香，放入大芥菜、腊鸭片、腊肉片、腊肠段、菜甫、红椒片大火煸炒2分钟，放生抽、味精、糖、姜花调味后出锅装盘。
辣荠菜丝做法
主料： 豆腐干 100克 荠菜 200克 调料： 植物油 20克 香油 5克 味精 1克 盐 2克 各适量 炒干丝荠菜的做法：1. 将豆腐干切成丝；2. 荠菜择好洗净切碎备用；3. 锅上火倒油烧至八成热，将荠菜末下锅煸炒几下，然后倒入豆腐丝，洒上香油、味精、盐拌匀即可出锅食用。
芥菜丝腌法的做法步骤图,芥菜丝腌法怎么做
用料 芥菜（插成丝）10斤白糖500克陈醋700克盐500克味精50克干辣椒面（生的）100克葵花油（炸开）150克大蒜（切末）500克将做法保存到手机步骤 1将芥菜用刷子刷洗干净，用粗孔插菜板把芥菜插成丝，用少量盐腌制1小时左右芥菜丝，腌出盐水后，把芥菜丝捞出，记住不要攥干，是捞出就行，倒掉盐水。
步骤 2把油烧开，浇在剁碎的蒜末上，像炸辣椒油一样，待晾凉后，放入白糖，陈醋，味精，盐，芥菜丝拌匀。
即可食用，最好放罝10一15天，腌出芥茉味食用最佳。
芥菜丝咸菜的做法大全有哪些
芥菜丝咸菜的做法步骤1. 把荠菜疙瘩洗净，切成丝（或者叉成丝）用盐腌制1小时。
2. 把辣椒粉放在小盆中，加入烧好的油，炸成辣椒油，把辣椒油放凉备用。
芥菜丝咸菜的做法图解33. 把蒜捣碎成泥状，放入已经用盐腌制的芥菜丝里，再加入糖，味素，米醋，放凉的辣椒油搅拌均匀，即可，（酸甜可口，非常好吃）芥菜丝咸菜的做法图解44. 做好的成品，调料的用量可以根据不同的口味添加
荠菜丝怎么做好吃 m
原料：250g豆腐、100g荠菜、25g里脊肉、油、料酒、葱姜、盐糖胡椒粉、淀粉、麻油适量制作方法：1、荠菜摘洗干净，沸水中放一点盐。
净荠菜焯炎，立即过冷水冷却，沥干切碎2、里脊肉切成肉丝，用盐、酒、淀粉拌匀上浆3、豆腐切块，沸水汆过4、水烧开，放入豆腐。
水不要太多。
盖过豆腐1公分即可5、起油锅，葱姜爆香，将肉丝下锅，划散，翻炒去生6、将肉丝和荠菜放入豆腐汤，盐糖调味，煮开后，加水淀粉勾芡，撒少许胡椒粉和麻油
荠菜豆干瑶柱丝的做法步骤图,怎么做好吃
用料 荠菜 豆干 瑶柱丝 荠菜豆干瑶柱丝的做法 荠菜择洗干净。
荠菜焯水。
荠菜和豆干切碎，姜切末。
把荠菜、豆干、姜末混合，加入香油拌匀。
豆干是咸的，就不用再加盐了。
把拌好的荠菜先放入圆柱形的杯子，然后倒扣到盘里，荠菜上面放入瑶柱丝。
...
荠菜汤最正宗的做法 荠菜汤如何做好吃
食材用料荠菜相克食物内脂豆腐新鲜香菇瘦肉盐鸡精香油荠菜汤的做法荠菜汤的做法图解11.新鲜的荠菜买来后整理清洗干净，焯水后用凉水冲一下备用荠菜汤的做法图解22.把瘦肉切成肉丝后用一点料酒和一小勺生粉腌制10分钟荠菜汤的做法图解33.把新鲜的香菇切成丝，荠菜切碎荠菜汤的做法图解44.热锅冷油荠菜汤的做法图解55.加入肉丝煸炒荠菜汤的做法图解66.到肉丝变白即可拿出备用荠菜汤的做法图解77.如果锅中油不够可以再加点，放入荠菜煸炒一会荠菜汤的做法图解88.马上放入香菇丝煸炒荠菜汤的做法图解99.加入热水没过食材一点即可荠菜汤的做法图解1010.放入内脂豆腐荠菜汤的做法图解1111.大火煮开荠菜汤的做法图解1212.加入盐和鸡精调味，用生粉勾芡，慢慢加入，让汤变得浓稠荠菜汤的做法图解1313.淋上一点香油即可出锅
芥菜丝咸菜的做法大全有哪些
芥菜丝咸菜的做法步骤1. 把荠菜疙瘩洗净，切成丝（或者叉成丝）用盐腌制1小时。
2. 把辣椒粉放在小盆中，加入烧好的油，炸成辣椒油，把辣椒油放凉备用。
芥菜丝咸菜的做法图解33. 把蒜捣碎成泥状，放入已经用盐腌制的芥菜丝里，再加入糖，味素，米醋，放凉的辣椒油搅拌均匀，即可，（酸甜可口，非常好吃）芥菜丝咸菜的做法图解44. 做好的成品，调料的用量可以根据不同的口味添加...
荠菜豆沫球的家常做法大全怎么做好
准备时间：10分钟左右烹饪时间：20分钟左右主要食材：荠菜200克 黄豆粉100克 青萝卜2荠菜豆沫球的做法1.萝卜洗净，打成丝2.萝卜丝入开水中焯烫至软，捞出马上浸凉3.萝卜攥干备用，荠菜摘洗干净，切碎即可4.葱姜切末5.萝卜丝、荠菜和葱姜末混合，添加少量盐和味精（可以省略）拌匀7.添加适量的豆面粉拌匀，让所有的菜都能裹上一层薄薄的粉就可以8.菜和粉拌匀握成球状，入锅蒸熟蒸透即可