凉拌剁椒皮蛋
原料：皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、醋、头抽、麻油、糖、鸡精。
做法：
1、准备材料；
2、皮蛋剥去壳洗净；
3、将皮蛋放在手心，用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开；
4、切好的皮蛋上剁椒蒜瓣，醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。
小贴士：
1、因为酱汁、剁椒都含盐了，所以不需要再加盐，或者根据自己口味调整盐量；
2、松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
剁椒皮蛋的做法 剁椒皮蛋怎么做好吃
凉拌剁椒皮蛋原料：皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、醋、头抽、麻油、糖、鸡精。
做法：1、准备材料；2、皮蛋剥去壳洗净；3、将皮蛋放在手心，用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。
或者刀沾水切开；4、切好的皮蛋上剁椒蒜瓣，醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。
小贴士：1、因为酱汁、剁椒都含盐了，所以不需要再加盐，或者根据自己口味调整盐量；2、松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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剁椒皮蛋豆腐材料：内酯豆腐，溏心皮蛋，自制剁椒酱，酱油，米醋，花椒油，白糖，盐打开百度app，看更多美图剁椒皮蛋豆腐的做法1.溏心皮蛋2个，切成块2.内酯豆腐，切片以后，上锅蒸5分钟，加热杀毒3.调料：酱油，米醋，白糖，盐少许，自制剁椒酱少许，花椒油少许4.豆腐蒸热以后拿出来，把切好的皮蛋铺在豆腐上，然后淋上料即可...
皮蛋拌豆腐的家常做法大全怎么做好吃
皮蛋拌豆腐的做法步骤1. 锅内坐水煮开，加入少许精盐搅匀，将嫩豆腐用热盐水浸泡备用；皮蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块状备用；榨菜切细丁；香菜洗净切末备用；2. 嫩豆腐浸泡去除豆腥味后，用刀横竖划拉几下将豆腐改刀小块状；捞出控干水分放入大碗中备用，3. 取一小碗，调入盐适量、白糖、生抽、红辣油、香醋1小勺，搅拌均匀；将香菜碎、榨菜碎及红剁椒铺在上面备用；4. 将皮蛋丁铺在豆腐块上。
锅烧热加入1勺食用油，中小火将花椒粒爆香，花椒粒发黑之前将它捞出扔掉，转大火将油烧得滚热，浇在小碗中，趁热拌匀，5. 将混合调味汁浇在大碗中，淋入香麻油1茶匙，食用前将所有材料拌匀即可。
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用料：皮蛋4个、青辣椒7根、蒜3瓣、盐少许、麻油少许.做法：1.辣椒洗净后放在火上炙烤，烧至起虎皮，辣椒变软熟透即可；2.用水冲洗辣椒表面，撕去表面焦皮；3.沥干水分后切成细丝准备调味；4.蒜切末，皮蛋切成小瓣后码好，撒上蒜末；5.将辣椒盖在皮蛋上，淋上麻油搬运；6.锅中烧热油，浇上拌匀即可。
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皮蛋拌豆腐家常做法,正宗皮蛋拌豆腐怎么做
嫩豆腐 1盒红剁椒 1勺皮蛋 2个香菜 1支榨菜 1抓花椒粒盐 适量生抽白糖红辣油香醋香麻油- 步骤 -1.锅内坐水煮开，加入少许精盐搅匀，将嫩豆腐用热盐水浸泡备用；皮蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块状备用；榨菜切细丁；香菜洗净切末备用；2.嫩豆腐浸泡去除豆腥味后，用刀横竖划拉几下将豆腐改刀小块状；捞出控干水分放入大碗中备用，3.取一小碗，调入盐适量、白糖、生抽、红辣油、香醋1小勺，搅拌均匀；将香菜碎、榨菜碎及红剁椒铺在上面备用；4.将皮蛋丁铺在豆腐块上。
锅烧热加入1勺食用油，中小火将花椒粒爆香，花椒粒发黑之前将它捞出扔掉，转大火将油烧得滚热，浇在小碗中，趁热拌匀，5.将混合调味汁浇在大碗中，淋入香麻油1茶匙，食用前将所有材料拌匀即可。
烧椒皮蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
食材用料皮蛋2个相克食物青椒1个相克食物剁椒酱适量食用油适量生抽适量烧椒皮蛋的做法烧椒皮蛋的做法图解11.皮蛋去壳；烧椒皮蛋的做法图解22.青椒切丁，剁椒酱少许；烧椒皮蛋的做法图解33.皮蛋用细线划开或用刀切开；烧椒皮蛋的做法图解44.油锅热油，青椒丁入锅煸炒；烧椒皮蛋的做法图解55.青椒丁6成熟时倒入剁椒酱，加入适量生抽调味；烧椒皮蛋的做法图解66.烧好的青椒浇在皮蛋上即可；
辣椒炒皮蛋的家常做法大全怎么做好吃
主料蛋1枚 绿尖椒1大根 小红辣椒（或干辣椒）2根 辅料豆豉20克 蒜1瓣 盐适量 香油适量 豆豉辣椒炒皮蛋的做法步骤1. 绿尖椒切片，小红辣椒斜切段，蒜切末，皮蛋切小丁（切之前最好再把皮蛋煮5分钟，以免蛋黄粘连）。
2. 油烧热，放入蒜末和豆豉中小火煸炒出香味，然后放皮蛋丁和辣椒大火翻炒几下，最后加入少许香油和盐调味（盐少放）。
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凉拌松花蛋怎么做如何做好吃
主料皮蛋 3个辅料糖 适量盐 适量青尖椒 适量红尖椒 适量香菜 适量花椒 适量味极鲜 适量醋 适量花椒油 适量芝麻油 适量步骤 1.皮蛋小心剥壳。
2.随意切成小块。
3.青红椒、香菜切成末。
4.将皮蛋、青红椒香菜末放在一起。
5.锅中烧热油，将花椒炸香。
6.将味极鲜、糖、盐、醋、花椒油、芝麻油调成碗汁 7.浇在皮蛋上即可。
8.开始食用。
小贴士花椒油可一次多炸些存放。
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