食材明细
酸菜适量
猪肉丸适量
姜适量
葱花适量
盐适量
1
酸菜切丝,肉丸切十字,姜切片备用
2
炒锅热油下酸菜姜片炒2~3分钟
3
之后加入大半碗(汤碗)水煮沸,再加入肉丸煮沸煮2~3分钟加盐加葱花即可
酸菜肉圆汤的做法步骤:
酸菜羊肉的做法步骤图,酸菜羊肉怎么做好吃
酸菜羊肉的做法原料:羊肉300g、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。
做法:1、羊肉洗净切片,酸菜切丝。
2、把羊肉片放碗中加酱油,料酒,胡椒粉抓匀,腌制半刻。
3、锅中放入油,爆香葱姜,加入酸菜翻炒,然后加入足量水,煮开,4、放入羊肉片,开锅后撇去浮沫,转小火炖到羊肉熟软即可,调入盐,撒上香菜末。
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酸菜炖羊肉的做法材料火锅羊肉片 450g,酸菜 1碗,姜 数片,辣椒 4支,酱油 1匙,油 1/2匙,太白粉 1茶匙,水 1碗,盐 1/2茶匙,糖 1/2茶匙做法1、羊肉片以腌料抓匀, 腌渍至少 10 分钟2、酸菜切粗丝泡水备用3、姜切细末、辣椒切段备用4、 1 匙油热油锅, 爆香姜末、辣椒段5、下酸菜、调味料拌炒6、下羊肉片拌炒至羊肉全熟即可
紧急求助泗阳酸菜羊肉的做法
食材用料羊肉半斤相克食物香菜一20克相克食物粉条一袋酸菜一袋盐10克味精10克相克食物鸡精10克酸菜羊肉的做法1.把酸菜放进锅中煮熟2.煮粉条3.把煮好的粉条倒入酸菜锅中,开始放,盐,味精,鸡精4.把羊肉煮熟5.挑出羊肉6.把羊肉放入锅中,小焖一下,等待出锅就好。
用手机看这道菜做法小贴士买好的酸菜,切成条,羊肉切片,小火慢慢炖酸菜,把汤煮出味道。
酸菜羊肉汤的做法
·配 料: 酸菜350-500克,嫩羊肉250克,粉丝150克,香菜10克,葱花、盐、味精、酱油、香油、胡椒粉各适量。
·操 作: 1、羊肉洗后切2厘米方片薄块放碗里,倒少许盐、酱油、味精煨上。
2、酸菜切寸长细丝,坐锅烧水先煮2-3个开后,粉丝,在放羊肉片前把葱花先放羊肉碗里拌一下,下锅后立即停火淋香油,撒香菜末即成。
上桌前撒胡椒粉。
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羊肉片汆酸菜的家常做法大全怎么做好吃
食材主料羊肉片300g酸菜丝200g粉丝50g辅料小葱适量盐适量浓缩高汤1个姜适量步骤1.主辅料: 羊肉片、酸菜丝、粉丝2.锅烧开水,放入葱姜,放入浓缩高汤3.放入洗净的酸菜丝,小火煮5分钟。
4.放入粉丝。
5.加盐调味。
6.最后放入羊肉片汆烫。
7.烫至羊肉片变色,汤汁烧开即可关火。
8.出锅盛入碗中,即可上桌品味。
小贴士1、酸菜要提前洗净切丝。
2、没有浓缩高汤,用骨头汤、浓汤宝都可以。
羊肉烩酸菜的做法步骤图,羊肉烩酸菜怎么做
用料 酸菜 克 葱、姜、香菜 羊肉汤(去油) 冻豆腐 盐 带骨羊肉 橄榄油 土豆 羊肉烩酸菜的做法 酸菜洗净切碎,攥干水分锅里倒油,煸香葱花姜丝,下酸菜炒出香味倒入羊肉汤,加入冻豆腐,大火煮沸转中小火炖煮加土豆和带骨羊肉,加盐继续炖至土豆绵软入味,关火开吃小贴士我还在加冻豆腐的时候加入了猴头菇,下锅前挤掉水分,炖煮过程中吸足汤汁,冻豆腐和猴头菇特别好吃~烩到汤里的菜可以按照自己的喜好,其实汤鲜烩什么菜都很好吃