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自制韭菜花酱
所需原料：
韭菜花500克、盐50克
制作方法：家常菜做法大全
1、韭菜花择干净，去掉蔫黄不好的，然后放入大盆中倒满清水再加一勺盐（原料里以外的盐）浸泡10分钟，用淡盐水浸泡可以将韭菜花中可能存在的小虫子浸泡出来；
2、将泡好的韭菜花多淘洗几遍后捞出控干表面沾着的水分；
3、将韭菜花用绞肉机搅成带有细小颗粒的酱状；
4、拌入50克盐，然后灌入玻璃瓶中盖上放到阴凉避光处保存即可，韭菜花酱刚做好后辛辣不是很好吃，需要在室内放几天后味道才会好；之后也可以冰箱冷藏储存；
5、可以用作冬天涮羊肉的调料，也可以用来拌面条，还可以将黄瓜、青红椒切成小丁舀一勺韭菜花酱拌匀腌制1小时以后再吃，就是非常好吃的下饭佐粥小菜了。
腌韭菜花放水吗
1备料，韭菜花买来最好赶快做。
2韭菜花掐去多余的茎，清洗几遍，控水晾干。
3韭菜花放蒜臼捣碎，有个大的臼好了，小的分了5次才捣完。
4全部捣好的韭菜花。
喜欢吃辣的可放青辣椒一起捣碎。
5黄瓜切小片，苹果切粗丝，不加也可，有的加梨。
姜切丝。
65中与韭菜花花混合，放盐。
7倒入白酒搅拌。
8搅拌均匀。
9切红辣椒放入。
腌出水后入冰箱冷藏
山茶酱做法放水吗
茶花可以做酱吗？可以食用吗？茶花的功效：茶花含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、淀粉和矿物质，可调节神经，促进新陈代谢，提高肌体免疫力，起到美容润肤的作用。
因此目占以来，入药的花卉就有多种。
并且花粉、花蜜也一直被作为高级营养滋补品，经常服用能强身健体、延缓衰老。
近几年来，茶花的食用正成为一种新的饮食潮流。
茶花含水分约84%，干物质为16%。
干物质包括多种营养成分，其中有大量蛋白质，约占30%，而且茶多酚含量较高，约占14%，还有碳水化合物约38%，咖啡碱约2%，氨基酸约3%，还有维生素、矿物质类。
日本在古代就有茶花的食用，在1764年出的《料理珍味集》记载着有将茶花切碎与一种类似豆瓣酱的酱料拌匀食用的方法。
至今，日本岛根县仍保留着一种喝茶花法，名为bote bote茶，就是将风干的茶花与绿茶煮成茶汤后，倒到茶碗中打起泡后饮用。
茶花非常适于泡茶，汤色金黄，香气优雅，味道清口。
也可与茶叶一起冲泡。
茶花吃起来略带苦涩味，可用于浸酒、凉拌、煮茶花粥、炒菜、煮汤等。
韭菜花酱的做法是怎样的呢？
韭菜花酱的做法 1、做韭菜花酱，首先就要准备充足的材料。
所有人们要准备好足量的韭菜花、盐、梨或苹果2到3个、姜、水。
然后就可以开始制作了。
2、自制韭花酱的步骤就要首先把准备好的材料韭菜花、姜、梨洗干净切好备用。
韭菜花剁成泥、姜切碎备用、梨切块。
然后就可以用料理机把韭菜花和梨一起放进搅拌机中绞碎成泥，在混合物搅拌成糊状前就可以停止搅拌了。
当然如果没有搅拌机的也可以通过手动的方式用刀来把韭菜和梨的混合物剁碎，这样的做法也不会影响口感。
制作好泥碎后就可以把韭花碎盛放的器皿中，然后加入盐、姜调味，最后再加入水，并不断的搅拌成糊状就可以了。
最后把拌好的韭花酱装入密封的器皿中，随时要吃就可以打开器皿存着吃了。
韭菜花酱的做法,家庭自制韭菜花酱怎么做好
材料主料：韭菜花500g;辅料：姜适量、盐适量家庭自制韭菜花酱1将买来的韭菜花用剪子剪去下面多余的韭苔，清洗干净以后控干水分（买时挑挑要买都是花的，如果老了的都有籽了那个不好吃）2将厨师机的绞肉零件放点洗涤灵用开水烫一下，我怕因为绞过肉会有残留的油脂，那样的话韭菜花容易烂掉3将控干水分的韭菜花用厨师机绞一遍4将嫩姜清洗干净切大片，破坏掉姜的纤维5姜片也用厨师机绞一遍6绞好的韭菜花和姜撒上适量的盐搅拌均匀7装在准备好的干净玻璃瓶子里8瓶子的上方铺上保鲜膜然后再盖盖子密封好，放在阴凉处，半个月到一个月以后就可以食用了小贴士放在阴凉处以后要过几天打开盖子放放瓶子里面的气体，那个气体很辣的，不放出去的话不好吃。
装瓶时别装满因为还会出汤呢。
自制韭菜花酱的做法步骤图,怎么做好吃
步骤1将买来的韭菜花用剪子剪去下面多余的韭苔，清洗干净以后控干水分（买时挑挑要买都是花的，如果老了的都有籽了那个不好吃）2将厨师机的绞肉零件放点洗涤灵用开水烫一下，我怕因为绞过肉会有残留的油脂，那样的话韭菜花容易烂掉3将控干水分的韭菜花用厨师机绞一遍4将嫩姜清洗干净切大片，破坏掉姜的纤维5姜片也用厨师机绞一遍6绞好的韭菜花和姜撒上适量的盐搅拌均匀7装在准备好的干净玻璃瓶子里8瓶子的上方铺上保鲜膜然后再盖盖子密封好，放在阴凉处，半个月到一个月以后就可以食用了
自制韭菜花酱怎么做好吃又简单,做法图解
自制韭菜花酱材料韭菜花500克、盐50克做法1、韭菜花择干净，去掉蔫黄不好的，然后放入大盆中倒满清水再加一勺盐（原料里以外的盐）浸泡10分钟，用淡盐水浸泡可以将韭菜花中可能存在的小虫子浸泡出来；2、将泡好的韭菜花多淘洗几遍后捞出控干表面沾着的水分；3、将韭菜花用绞肉机搅成带有细小颗粒的酱状；4、拌入50克盐，然后灌入玻璃瓶中盖上放到阴凉避光处保存即可，韭菜花酱刚做好后辛辣不是很好吃，需要在室内放几天后味道才会好；之后也可以冰箱冷藏储存；5、可以用作冬天涮羊肉的调料，也可以用来拌面条，还可以将黄瓜、青红椒切成小丁舀一勺韭菜花酱拌匀腌制1小时以后再吃，就是非常好吃的下饭佐粥小菜了。
正宗的韭菜花酱的做法大全,韭菜花酱怎么吃好吃
主料 韭菜花200g 辅料 盐3小勺 香油少许 鸡精少许 自制韭菜花酱的做法步骤 1. 首先把韭菜花清洗干净。
2. 然后放到一个大盘子里晾干。
我是晾了一夜。
3. 晾干后切碎加入盐调味即可，多放点盐才好吃。
4. 在装进瓶子里密封放进冰箱一个星期。
就可以吃了。
就是这么简单。
吃着完全放心。
5. 吃的时候放一点香油和鸡精。
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豆腐脑汤汁的做法
1、干木耳用温水泡发，洗净，切成碎末。
鲜香菇洗净，去根蒂，同样切成末。
生姜洗净，去皮，同样切成末 2、锅中放入适量油，温热即可放入肉末和姜碎翻炒至变色，然后依次加入料酒、生抽、木耳和香菇碎，翻炒片刻再加入水，烧开后将水淀粉倒入锅中（在加入水淀粉的过程中，要边加边搅拌，注意卤汁的浓稠度，用来搭配豆腐脑的卤汁要稍微浓稠一些才够味哦），再次烧开，淋入少许香油即可（生抽已经有盐分了，如果需要另外加入盐最好酌情添加，以免卤汁过咸） 3、做好的卤汁，馋了吧。
卤汁可以提前做好放冰箱里，热豆腐脑的时候一起加热，这样10分钟就可以吃到营养丰富又超级美味的早餐啦...
韭菜花酱怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料 韭菜花 ：500苹果 ：半个辅料 盐 ：4小勺鸡精 ：1小勺具体步骤 第一步 1. 做完才想起拍照，这些是老花不能用本来要扔的，意思一下，大家见谅哈哈韭菜花摘干净，加盐杀15分钟，准备进行搅拌第二步 2. 把一半韭菜花和未去皮的苹果、50g水导入使用德尔搅拌机，打碎后再加入另外一半韭菜花，直到全部打成这种芥末酱状态。
然后？没有然后了，美味的韭菜花酱做好了如果非要有然后，把韭菜花装进冰箱拢共有三步--打开冰箱、放入韭菜花、关上冰箱门。
哈哈烹饪技巧 先用盐杀一下，要不然打碎时候韭菜花会飞起来很难打碎...
