网民不要很cccccccc
用料
五花肉 500克
去皮冬笋 300克
葱 50克
生姜 一小块
盐 适量
白胡椒粉 适量
生抽 适量
老抽 少许
鸡精 少许
冬笋猪肉馅饺子的做法
五花肉去皮切块绞碎或剁碎...
葱白和生姜洗净.倒小半碗水.我是直接绞肉完再用绞肉机绞碎用的！没有的话就用手搓揉吧.做葱姜水！
然后在肉馅里.放一部分白胡椒粉.一点盐.生抽.老抽.三分之一的葱姜水.开始顺一个方向搅拌！
葱姜水分三次加入.每次都顺一个方向搅拌上劲后再加第二次！然后把肉馅放入冰箱冷藏备用！
冬笋去皮.然后用擦丝器擦成丝.再切碎！
然后锅里放水.冷水把冬笋碎放入.然后开火.煮开后再煮20秒.捞起来过凉水..
然后把冬笋水挤掉.放在肉馅上.再放切碎的葱花.加盐.生抽.老抽.白胡椒粉.鸡精..搅拌均匀二次调味！
搅拌好的肉馅就是这样的..可以直接包饺子了.也可以冷藏一会儿再包！也可以做包子馅儿！
按自己习惯的样子包饺子就好！
煮饺子时.水里丢二根葱.放一点盐.饺子不粘不易破！
这个馅儿真的很好吃...
竹笋猪肉饺子怎么做好吃
食材明细竹笋500克面粉500克瘦肉400克小香菇20颗小虾皮一把食用油适量胡椒粉适量盐适量咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度竹笋猪肉饺子的做法步骤1今天买的是瘦肉，毕竟瘦肉比较健康，因为剁肉的过程很响，导致整栋楼都知道我家吃饺子了！我剁好了直接扣在竹笋丁上面，省的多摆个碗。
2把香菇丁放进来，还有小虾皮，加入胡椒粉、盐跟油进行调味，香菇君在下面大喊：你就不能找个大点的碗吗？3把发酵好的面团分成小剂子，搓圆擀薄。
赶时间的亲可以直接擀平盖个杯子，得到的就是大小一样的饺子皮。
再赶时间的亲就去买现成的饺子皮。
一次不要擀太多，饺子皮的边沿容易干，包的时候可以在抹点水补救下。
4盘子刷点油就可以开始包饺子了，不太懂得包的童鞋就对折捏紧就好。
5上蒸锅蒸15-20分粥，我用电磁炉蒸饺可以定时，蒸好自动关。
蒸好不要立即开盖，让饺子在锅里焖一会，味道更浓郁！6出去买点饮料，回来就剩2个光溜溜的盘子，不要问我味道怎么样，老公回家见我不在就吃了！可怜我忙活了大半天，回来一颗不剩呀！呜呜呜，抱歉没有成品图哦！7面粉加少许水活好，要活干一些，然后让面团发一会！8小香菇泡发切丁，因为很小，所以我下了20颗，平时市面的香菇就不用那么多，毕竟我们要吃的是竹笋饺子9主角来了，竹笋剥去外壳，去掉一些老皮，放满凉水煮开。
这个过程不要加盖，据说会让竹笋产生苦味。
10竹笋捞起沥干水分，切小丁。
野葱肉馅饺子的做法,野葱肉馅饺子怎么做好吃
1.适量水，适量面粉，和在一起，然后把面揉光滑了2.把面搓成长条状3.滚刀切成小块4.撒上些面粉以防粘住5.然后用手压成片状6.用擀面杖擀成薄皮7.擀好的皮皮亮个相8.给皮里添馅料9.先捏的中间，再从外围向中间捏去10.看，一个小饺子搞定了！
竹笋可以和什么菜放一起做饺子馅
主料面粉400g鲜竹笋2根五花肉250g辅料盐适量葱适量料酒20ml生抽30ml白糖3g胡椒粉2g鸡精适量鸡蛋1个姜粉2g韭菜100g鸡胸肉250g步骤1.面粉打入一个鸡蛋。
2.再加适量的冷水和成面团静置备用。
3.韭菜洗干净，鸡肉，猪肉洗净。
4.鸡肉，猪肉切块加入葱花。
5.然后剁碎成为肉馅。
6.竹笋去皮切块开水煮上2分钟过凉。
7.然后把竹笋剁碎。
8.韭菜切细碎备用。
9.肉馅中加入盐，糖，料酒，胡椒粉，生抽，鸡精，姜粉。
10.在加少许清水搅打上劲。
11.加入韭菜，竹笋。
12.加入适量的香油搅拌均匀成为三鲜肉馅。
13.面团揉均匀搓条。
14.在切成等分小剂子。
15.面团擀成饺子皮。
16.饺子皮包入三鲜肉馅。
17.然后捏成饺子生坯。
18.依次全部包好。
19.锅中水烧开下入饺子煮熟，随醋碟上桌即可。
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竹笋饺子的做法步骤图,竹笋饺子怎么做好吃
竹笋饺子的做法步骤 1. 准备好饺子皮，我直接去菜市场买的！懒人必备！ 2. 把所有馅料都炒香备好！ 3. 继续翻炒均匀 4. 炒好后盛出备用，在翻炒的时候要放入盐，油哦 5. 然后就是开始包饺子啦 6. 我喜欢馅多一点，所以我包饱一些！ 7. 包好上蒸锅蒸二十分钟，出锅~ 8. 再调配个酱料，用醋与酱油相伴！很简单的哦 9. 吃的时候淋上或粘点一起吃，不腻！ 小贴士 所有馅料都可以根据个人口味调配！...
笋包饺子怎么做好吃法
主料面粉400克鲜竹笋2根五花肉250克 辅料盐适量葱适量料酒20毫升生抽30毫升白糖3克胡椒粉2克鸡精适量鸡蛋1个姜粉2克韭菜100克鸡胸肉250克 步骤笋肉三鲜水饺的做法步骤11.面粉打入一个鸡蛋。
笋肉三鲜水饺的做法步骤22.再加适量的冷水和成面团静置备用。
笋肉三鲜水饺的做法步骤33.韭菜洗干净，鸡肉，猪肉洗净。
笋肉三鲜水饺的做法步骤44.鸡肉，猪肉切块加入葱花。
笋肉三鲜水饺的做法步骤55.然后剁碎成为肉馅。
笋肉三鲜水饺的做法步骤66.竹笋去皮切块开水煮上2分钟过凉。
笋肉三鲜水饺的做法步骤77.然后把竹笋剁碎。
笋肉三鲜水饺的做法步骤88.韭菜切细碎备用。
笋肉三鲜水饺的做法步骤99.肉馅中加入盐，糖，料酒，胡椒粉，生抽，鸡精，姜粉。
笋肉三鲜水饺的做法步骤1010.在加少许清水搅打上劲。
笋肉三鲜水饺的做法步骤1111.加入韭菜，竹笋。
笋肉三鲜水饺的做法步骤1212.加入适量的香油搅拌均匀成为三鲜肉馅。
笋肉三鲜水饺的做法步骤1313.面团揉均匀搓条。
笋肉三鲜水饺的做法步骤1414.在切成等分小剂子。
笋肉三鲜水饺的做法步骤1515.面团擀成饺子皮。
笋肉三鲜水饺的做法步骤1616.饺子皮包入三鲜肉馅。
笋肉三鲜水饺的做法步骤1717.然后捏成饺子生坯。
笋肉三鲜水饺的做法步骤1818.依次全部包好。
笋肉三鲜水饺的做法步骤1919.锅中水烧开下入饺子煮熟，随醋碟上桌即可。
小贴士竹笋要开水煮上煮上分钟取出苦涩味道，也能去除草酸吃得更健康。
鸡肉脂肪较少，所以可以在加入一些五花肉一起剁馅，这样肉馅的口感更鲜嫩油润。
春笋馅水饺的家常做法大全怎么做好吃
春笋馅水饺的家常做法1.准备好所需材料，面粉加温水和成面团，醒20分钟2.笋切片，放入锅中焯水，捞出沥干水分，切末放入肉馅中3.放入香葱末，调入盐、生抽、香油、蚝油拌匀4.面团下剂，擀皮5.包入馅料，捏成水饺6.锅中加清水，水开后下入饺子，煮熟即可...
猪肉竹笋香菇饺子怎么做
主料饺子皮0适量步骤1.准备好所有材料，香菇泡水2.猪肉剁成末，竹笋切丝在剁碎，香菇切碎，葱切小，放在盆子，加上蚝油，盐，酱油，鸡精，芝麻油搅拌均匀。
3.我的饺子皮是前一天买的，能自己做比较好，放在冰箱不怎么好4.我包的是我们福建的饺子5.包好了6.这是一个朋友教的，非常容易，肉放中间，两边合在一起，两只手把两角合在一起
竹笋水饺怎么做
竹笋水饺的做法：一、材料面粉350克、春笋300克、猪肉馅200克、食盐4克、生抽10克、蚝油10克、香油15克、水适量、细香葱3根二、做法1.准备好所需材料，面粉加温水和成面团，醒20分钟。
2.笋切片，放入锅中焯水，捞出沥干水分，切末放入肉馅中。
3.放入香葱末，调入盐、生抽、香油、蚝油拌匀。
4.面团下剂，擀皮。
5.包入馅料，捏成水饺。
6.锅中加清水，水开后下入饺子，煮熟即可。
叶肉馅饺子的做法,莴笋叶肉馅饺子怎么做好
主料猪肉馅300克莴笋叶500克辅料酱油适量香油适量盐适量五香粉适量葱适量姜适量鸡精适量步骤1.先将面和好饧至。
2.肉馅加入酱油 盐 鸡精 香油 五香粉搅拌上劲3.莴笋叶洗净，焯水，晾凉4.将焯好的莴笋叶剁碎5.在拌好的肉馅里加入一少部分没有去掉水分的莴笋叶碎继续搅拌上劲。
在把剩下莴笋叶碎挤掉水分后全部倒入搅拌均匀6.将饧好的面揉成条，切成小剂子。
7.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
8.把擀好的饺子皮放入馅包成饺子9.锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用小贴士莴笋叶饺子很清香，口感清脆，煮至不要过火。
瓠子肉馅水饺的做法,瓠子肉馅水饺怎么做好吃
食材主料瓠子1000g猪肉馅400g面粉400g辅料油适量盐适量葱适量味精适量香油适量步骤瓠子猪肉馅水饺的做法步骤11.锅烧热，倒油，油凉后放肉馅、酱油、葱沫搅拌均匀瓠子猪肉馅水饺的做法步骤22.瓠子去皮~去籽瓠子猪肉馅水饺的做法步骤33.擦丝，瓠子猪肉馅水饺的做法步骤44.攥干水分放入锅里瓠子猪肉馅水饺的做法步骤55.加盐、味精、香油搅拌均匀瓠子猪肉馅水饺的做法步骤66.面粉用温水和面，最少醒30分钟，揪成小剂瓠子猪肉馅水饺的做法步骤77.擀皮瓠子猪肉馅水饺的做法步骤88.包成饺子瓠子猪肉馅水饺的做法步骤99.锅中放水，水开后放饺子瓠子猪肉馅水饺的做法步骤1010.煮好喽小贴士瓠子水分大做馅时一定攥干水分，以免出汤
