饮食男女
料理鼠王
满汉全席
美味情缘 no reservation
美味关系 bella martha
巴贝特之宴 babettes gæstebud
求韩国的美食电影或电视剧!
10部关于美食的电影1、《深夜食堂》2、《孤独的美食家》3、《小森林·夏秋篇》《小森林·冬春篇》4、《寿司之神》5、《舌尖上的中国》6、《发现中国:美食之旅》7、《南极料理人》8、《落魄大厨》9、《一城一味》10、《死前要吃的50种东西》一城一景一味,一个吃货的平台为你推荐
有哪些主要内容说关于美食的电影,电视剧或者动漫的?
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和饮食有关的电影
1 饮食男女 (1994) 2 食神 (1996) 3 满汉全席(金玉满堂) (1995) 4 料理鼠王 ratatouille又译《料理总动员》5 美味情缘6 美味关系 (德国电影)7 味浓情更浓8 情迷巧克力(墨西哥)9 恋爱中的厨师10 美食家11 我爱厨房12 魔幻厨房13 真味小厨王14 满汉全席15 春风得意梅龙镇16 芭比的盛晏17 蒲公英 (日本)18 厨师大盗和窃贼19 美味美爱 (韩国)
求一些关于美食的电影或电视剧?
料理鼠王 美味情缘美味关系味浓情更浓火头智多星大长今情迷巧克力恋爱中的厨师美食家食神美女食神魔幻厨房真味小厨王满汉全席春风得意梅龙镇 饮食男女千杯不醉食客厨房秘事西洋古董果子店食神争霸美食特攻队情迷黑森林金玉满堂美食风云凤凰四重奏料理仙姬佛跳墙美味的童话
【韩国食物】韩国食物真有那么好吃吗?看了好多韩国影片,他们吃的...
韩国的餐饮很有特色,比较注重形式,餐具讲究,吃饭时各式各样的小吃经常摆满桌面。
据说这是受古代皇宫中餐饮方式的影响,流传至今。
韩式餐的口味特点是鲜、咸。
其中具有代表性的是烤肉、冷面及参鸡汤、牛肉汤等。
烤肉主要是烤牛肉或牛排。
就是将牛肉或牛排用佐料卤腌 后,放在铁板上烤熟,然后裹上生菜叶、芝麻叶,蘸辣椒酱或豆瓣酱食用,鲜美异常。
冷面是韩国人非常喜爱的食物之一。
主要有荞麦面做的平壤冷面和用土豆淀粉做的咸兴冷面。
食用方法上分为加汤食用的“水冷面”和用辣椒酱做调料的“拌冷面”两种。
面上通常要放肉、蔬菜、煮鸡蛋等。
冷面的特点是光滑爽口、味道鲜美。
拌饭是将做熟的白米饭放在用石头做的烧得滚烫的厚重大碗内,放上肉、鸡蛋和黄豆芽等蔬菜,再根据个人口味放入适量的辣椒酱,搅拌均匀后食用。
上面的米饭柔软,下面在碗底结成脆硬的锅巴,吃起来别有风味。
汤中有名的要数参鸡汤和牛肉汤。
参鸡汤是选用童子鸡,在汤内放入糯米、大枣、人参、大蒜等,炖至烂熟、入口即化的程度上桌,个人根据口味放入胡椒、盐等调味品食用,营养丰富,是上好的补品。
牛肉汤又称雪浓汤,是用牛骨、牛胸脯肉加调料熬成的汤,味道鲜美。
此外还有解酒汤、酱汤等。
韩国人最喜欢的酒是烧酒,酒精含量仅为25%左右,是低度酒。
度数虽然不高,但多喝容易上头。
韩国的啤酒很多,但多跟中国啤酒的口味不同。
韩国有各种饮食, 由于韩国过去处于农耕社会。
因此从古代开始主食就以米为主。
最近, 韩国饮食与各种蔬菜, 肉类, 鱼类共同组成。
泡菜(发酵的辣白菜), 海鲜酱(盐渍海产品), 豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品。
以营养价值和特别的味道而闻名。
韩国摆餐桌的特征是所有饮食同时摆出。
传统菜数为贫民三种, 王族十二种等 摆餐桌根据面条或肉类而有所不同。
与中国和日本相比。
韩国饮食提供汤。
在韩国饭匙实用使用更频繁。
传统韩国饮食的种类 1. 米饭和粥 饭是韩国饮食的知主食, 大部分人吃白菜饭。
为增加营养也有时添加豆类,栗子,高梁, 红豆 ,大麦, 谷物。
粥是营养价值高的饮食。
种类很多, 有添加米, 红豆, 南瓜, 鲍鱼, 人参, 蔬菜,鸡肉, 蘑菇, 黄豆牙等做成的。
2. 汤 汤是上饭时必提供的饮食。
汤的种类根据蔬菜, 肉类, 贝类, 海草, 牛肉骨等而不同。
3. 砂锅 砂锅跟汤相似但比汤更浓。
最有各的砂锅最大酱砂锅。
砂锅的味道较辣, 在砂锅里煮好后趁热端上来。
4. 熏和炖食品 熏和炖食品是类似蔬菜里加入酱油调味制作的食品。
熏和炖食品用微火制作。
5. 拌菜 拌菜是加入盐, 酱油, 椒盐, 芝麻油, 蒜, 洋葱后稍微焯一下或炒一下作成。
6. 腌海物 (用盐腌好的海产品) 腌海物是特别咸的食品, 用鱼, 海蛎子, 虾, 鱼子, 鱼内脏等发酵制作。
腌海物可以做为一道菜。
还可以在腌咸菜时当调料使用。
7. 烤食品 烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成。
烤食品的代表食物是烤肉和排骨, 也可以用这种方法烤鱼。
8. 煎饼 煎饼是把蘑菇, 角瓜, 干鱼, 海蛎子, 青椒, 加盐和胡椒粉的肉等。
放入面粉和鸡蛋里搅拌后, 煎制成的类似煎糕的食品。
9. 饺子 饺子是把肉, 蘑菇, 角瓜, 绿豆芽, 猪肉等绞成陷后, 用面皮饺好的食品。
求韩国电影里,韩国人经常叫的外卖里吃的一种白色圆的很薄的食物
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求推荐跟美食有关系的电影!
影片名称: 料理鼠王 主 演 : 地区:美国 淘e嘴推荐指数:★★★★☆ 剧情简介:ratatouille又译《料理总动员》(貌似把迪斯尼的3d动画翻译成“xx总动员”俨然一种时尚),本意是普罗旺斯地方的一种法式烩菜(做法与“乱炖”有异曲同工之妙……),想来十分可口—— 否则,片中的小老鼠主人公也不会在此类料理的感召下,无视亲朋好友的激烈反对,非要立志成为法国大厨了。
其实,单看憨态可掬的造型便足以忍俊不禁,小家伙对厨艺的锲而不舍,恰似《冰河世纪 》里小松鼠对坚果的炽烈迷恋,皆属“人为财死,鼠为食亡”的典型案例。
----------------------------------------------------------------------- 影片名称: 美女食神 主 演 : 佘诗曼 王晶 李克勤 刘洋 元秋 地区:香港 淘e嘴推荐指数:★★★★☆ 剧情简介:旺角少女木咀c(佘诗曼饰),是钵兰街老飞潇洒哥(王晶饰)的女儿,自小被溺爱,从未走近厨房,弄一碗即食面,也会不能入口,更被潇洒哥冠以地狱厨神称号来取笑她。
食品集团太子杜硕坚(李克勤饰),英文名s.k.to,自幼在温室长大,出入有g4保镳,不知人间险恶。
s.k.母亲杜太乃食品集团主席,为公司举办至尊点心厨神大赛,木咀c刚好在场作欢乐小姐,初次邂 逅了s.k.。
在点心大赛中,北方御厨后人米玉莹(刘洋饰)大显身手脱颖而出,杜太欲与米家食品集团结盟,拉拢s.k.亲近玉莹,惜s.k.嫌玉莹太完美了,擦不出任何火花。
s.k.在酒吧消遣后,被匪徒绑架,藏票地点竟在木咀c家楼上,s.k.趁机逃走,躲进了木咀c的家。
木咀c欲通知s.k.家人,但却被 s.k.阻止,原来他想趁机躲开母亲数天,更应承木咀c以七十万元作为酬 劳。
s.k.在木咀c带领下,去了从未去过的地方,做了从未做过的事,在几日相处中,更被木咀c的性格吸引,二人恋爱起来。
数日后,s.k.终被家人寻回,杜太设宴招待众人,玉莹也是座上客,并即场表演出神入化的厨艺,木咀c不禁自卑起来。
杜太送她一千万支票,要她不要再和s.k.来往,木咀c受辱离去,并发誓要成为厨 神。
潇洒哥带木咀c到澳门找前女友南派御厨传人青霞姐(元秋饰),木咀c以无比决心,求得青霞姐收自己为徒,潜心学艺。
一个月后,木咀c与玉莹决战厨艺,争夺美女食神宝座,这不单是南北御厨两个传人的美食较量,更是木咀c为自己的爱情幸福的终极一战…… ----------------------------------------------------------------------- 影片名称: 食神 主 演 : 周星驰 莫文蔚 罗家英 吴孟达 地区:香港 淘e嘴推荐指数:★★★★★ 剧情简介:星仔为全港知名的食神,但名成利就之后令他忽略了食物的味道,更被富豪拍档出卖,及被徒弟唐牛击败,牛成为新食神,星仔则沦落庙街。
他得古惑女的帮助和鼓励,重新振作,发明新品 种食品濑尿牛丸,并与庙街古惑女合作发围。
星仔误打误撞闯入少林寺三十六房之一的厨房,学得一身绝世厨艺,重夺食神之位。
----------------------------------------------------------------------- 影片名称:我爱厨房 主 演 : 陈小春 罗家英 富田靖子 地区:香港 淘e嘴推荐指数:★★★★☆ 剧情简介:louie(陈小春)是个发型师,他在大陆唯一的亲戚aggie(富田靖子)最大的愿望是成为一个一流的厨师,父母早丧,相依为命的祖母也已经去世,aggie的情绪极度低落。
louie为了安慰 aggie,把aggie接过来同住。
但aggie的怪异脾气令louie与其变性女人的父亲华姐(罗家英)十分困扰。
在louie和华姐充满爱心的关怀下,aggie觉悟到一些真理:生命是无常的,周围的一切也是无常 。
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