阿quen
用料
鱼丸 十几个
青菜 一小把
鲜甜鱼丸汤的做法
青菜洗净焯水，捞出，水倒掉换一锅水，水量不要多，多了汤就不好喝了。加鱼丸，煮熟，放青菜就好了，什么都不用加，汤很好喝，我试了加虾皮紫菜，并不好吃，把鱼丸汤本身鲜甜的味道都盖住了
虾肉饺子的家常做法大全怎么做好吃视频
主料鲜虾500克 辅料澄粉200克盐适量玉米粉50克猪油适量菠菜汁适量紫薯汁适量南瓜粉适量韭菜适量水280毫升 步骤虾肉饺子的做法步骤11.鲜虾去掉头和壳去虾线虾肉饺子的做法步骤22.洗净后剁成靡状虾肉饺子的做法步骤33.韭菜成成末虾肉饺子的做法步骤44.放入一个大碗里，加入姜末虾肉饺子的做法步骤55.放入一个大碗里，加入姜末，适量水搅打上劲虾肉饺子的做法步骤66.倒入韭菜虾肉饺子的做法步骤77.混合搅拌均匀虾肉饺子的做法步骤88.澄粉200克和玉米淀粉50克混合虾肉饺子的做法步骤99.将水和盐放入锅中煮至沸腾，慢慢倒入粉中虾肉饺子的做法步骤1010.一边倒水一边用筷子搅拌至雪花状，然后揉成团虾肉饺子的做法步骤1111.放入猪油虾肉饺子的做法步骤1212.再揉成光滑的面团，分成三分虾肉饺子的做法步骤1313.每一个用一种颜色，揉和至面团变得光滑，放进保鲜袋中，醒发20分钟虾肉饺子的做法步骤1414.把醒发后的面团切成大小差不多的小块虾肉饺子的做法步骤1515.擀一个皮虾肉饺子的做法步骤1616.加入内馅虾肉饺子的做法步骤1717.包成饺子虾肉饺子的做法步骤1818.包完后放进蒸笼里虾肉饺子的做法步骤1919.上锅蒸熟后就可以享用了
虾馅饺子的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料明虾适量面粉200克辅料鸡蛋适量芦笋适量调料色拉油2大勺食盐少许蒜少许料酒少许生抽2小勺香油1小勺白胡椒少许水90克油泼辣子1大勺陈醋1大勺虾肉水饺的做法1.将虾去头后放冰箱冷冻20分钟.然后可以轻松的剥去虾壳.剥掉虾壳后，用剪刀剪开虾背2.剪开虾背后，放到盆里，加上水，抓抓弄弄洗洗，虾线就都会，洗出来的.觉得还不干净的，你可以仔细挑下虾线3.这里要注意的是，在去虾头的时候，可以顺带去掉大部分的虾线的，要注意你的手法，多尝试几次，你就可以做的到了4.将虾剁成泥.不要剁的太烂了，留点颗粒状的，口感会更佳5.将芦笋切成末，芦笋的头上部分要保留哦，这里是买来，放了几天，烂掉了，所以才切掉的6.把虾泥、芦笋末放在大碗里，加个鸡蛋，要口感更嫩点，可加2个鸡蛋，加上盐少许入味、料酒少许去腥、白胡椒少许去腥，蒜末少许去腥，两大勺色拉油。
搅拌均匀。
这样做出来的饺子馅，很滑很嫩很滋润7.上述的配料中没有的可不加，你还可以按自己的口味加其他的8.将馅用筷子朝同一个方向搅拌，搅个2分钟就可以了9.面粉200克.冷水90克，和成面团，盖上湿布醒上20分钟10.案板上撒上干面粉，将面团搓成长条，切成10克左右的小剂子，按扁，擀成面皮，就可以包了11.准备个干净的平底盘，撒上干面粉12.将包好的饺子整齐的码在上面，入冰箱冷冻保存即可13.当然，最好是现吃现做，但是我比较懒的，准备多做点，存着慢慢吃14.准备下饺子了15.下水饺的话，分两种饺子，现包的和冷冻的16.现包饺子下法：水烧开后，下入饺子，大火烧着，水开一次，加一小碗水，连续3次，你会看到饺子浮在水面上了，就可以捞出来吃了17.冷冻饺子的下法：水烧开后，下入饺子，小火烧着，水开一次，加一小碗水，连续3次，你会看到饺子浮在水面上了，就可以捞出来吃了关于蘸汁：配比：1大勺油泼辣子，2个蒜子剁成泥，1大勺陈醋，1小勺香油提香，2小勺生抽增味增鲜。
您也可以按自己的喜好配比。
毛估估就可以了。
海米包饺子做法大全怎么做饺子馅
主料面粉2碗韭菜250g海米1把木耳1把鸡蛋3个 辅料油适量盐适量味极鲜酱油适量鸡精适量步骤海米韭菜饺子的做法步骤11.面粉揉成面团醒一会。
海米韭菜饺子的做法步骤22.木耳泡发洗净切碎。
海米韭菜饺子的做法步骤33.海米用温水洗净，切碎。
海米韭菜饺子的做法步骤44.鸡蛋炒熟铲碎。
海米韭菜饺子的做法步骤55.韭菜摘洗干净切碎。
海米韭菜饺子的做法步骤66.韭菜，海米，鸡蛋，木耳放入干净盆中加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精拌匀成馅。
海米韭菜饺子的做法步骤77.面团揉匀揉成长条，切成剂子擀成饼。
海米韭菜饺子的做法步骤88.取一个饼放入馅料。
海米韭菜饺子的做法步骤99.包成饺子。
海米韭菜饺子的做法步骤1010.全包好了。
海米韭菜饺子的做法步骤11...
韭菜鸡蛋虾米饺子的家常做法大全怎么做好
食材明细韭菜适量鸡蛋适量虾米适量饺子皮适量色拉油适量盐适量味精适量韭菜鸡蛋虾米饺子的做法步骤1.把韭菜择洗净切碎放在碗里待用2.在锅内倒入油，将鸡蛋炒碎，倒入韭菜碗里3.在碗内放入适量虾米后，加入色拉油，盐，味精拌匀（如果怕味道不好，可以先尝一下）4.将拌好的陷取一点放在饺子皮中间，按先中间后两边的顺序包饺子。
记住边缘要捏牢，如果饺子皮不粘，可以用手蘸一点水涂在内皮边缘。
5.在锅内水开后放入包好的饺子，水再一次开之后加入一点冷水，直至所有的饺子都上浮，就可以装盘品尝了！使用的厨具：平底锅
鸡蛋虾米饺子的家常做法大全怎么做好吃视
用料主料面粉300克韭菜300克鸡蛋适量虾米适量辅料精盐适量十三香适量酱油适量香油适量植物油适量姜末适量麻油适量韭菜鸡蛋虾米饺子的做法1.准备面粉、韭菜、鸡蛋、虾米。
韭菜摘好，淘洗沥水；虾米开水泡上。
2.将面粉和好，盖盖子醒上。
3.鸡蛋打散，放适量盐搅匀，炒锅热油，鸡蛋下锅煎熟。
4.韭菜沥净水分后，在案板上切碎装盆。
5.切完菜煎蛋就不烫手了，开始切鸡蛋碎，切好放入盆中6.分别将虾米和姜切碎，入盆7.向盆里加入适量盐、十三香、酱油、香油、麻油、植物油，搅拌均匀，饺子馅制作好。
8.馅料制作好后，面已经醒好。
将面转移至案板，切一块，搓成长条，切成一个个小剂子，用擀面杖擀成圆形饺子皮。
开始包。
9.燃气灶上放锅水烧开，将饺子下锅，水再次开后翻滚4-5分钟，捞出，开吃。
虾米饺子的做法,虾米饺子怎么做好吃,虾米饺子的家常
主料韭菜400克鸡蛋3个辅料油适量盐适量鸡精适量料酒适量蚝油适量虾皮适量面粉适量步骤1.韭菜 鸡蛋 虾皮准备好2.适量面粉和成光滑的面团 待用3.锅内放油，点火，油微热后打入鸡蛋。
加一调羹料酒，一调羹水，迅速搅拌鸡蛋，直至全部成为鸡蛋碎4.韭菜切末，加入食用油搅拌均匀5.将面团搓长条分成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的皮6.拌好油的韭菜末加入炒好的鸡蛋，虾皮，蚝油，盐，鸡精7.搅拌均匀，开始包饺子8.包好的饺子9.锅里坐水，烧开后下入饺子10.待水大开之后点入一碗凉水，再次滚开后，再点入半碗凉水，水再开后在点一次11.第三次点完水，滚开之后，盖盖闷煮一分钟12.开盖，关火13.出锅了...
萝卜虾皮饺子的家常做法大全怎么做好吃视
主料面粉600克白萝卜1000克油渣80克虾皮60克辅料葱适量盐适量胡椒粉5克白糖3克姜粉3克酱油25克香油适量鸡精适量步骤萝卜虾皮水饺的做法步骤11.面粉加入冷水和成稍软的面团盖湿布静置备用。
萝卜虾皮水饺的做法步骤22.准备好馅料。
萝卜虾皮水饺的做法步骤33.萝卜去皮擦丝加少许盐腌制15分钟。
萝卜虾皮水饺的做法步骤44.这时把油渣剁碎。
萝卜虾皮水饺的做法步骤55.虾皮剁碎。
萝卜虾皮水饺的做法步骤66.炒锅倒油爆香葱花。
萝卜虾皮水饺的做法步骤77.放入虾皮炒香关火。
萝卜虾皮水饺的做法步骤88.腌制好的萝卜丝挤干水分，在剁碎。
萝卜虾皮水饺的做法步骤99.虾皮，萝卜，油渣放入盆中加入盐，胡椒粉，白糖，鸡精，酱油，姜粉。
萝卜虾皮水饺的做法步骤1010.全部拌均匀成为馅料。
萝卜虾皮水饺的做法步骤1111.面团揉均匀搓条切小剂子。
萝卜虾皮水饺的做法步骤1212.擀成饺子皮包入萝卜馅。
萝卜虾皮水饺的做法步骤1313.捏成饺子生坯。
萝卜虾皮水饺的做法步骤1414.锅中水烧开下入饺子煮熟，捞出后盛盘和醋碟上桌...
胡萝卜芹菜虾米饺的做法步骤图,怎么做好吃
胡萝卜芹菜饺子评分煮 咸鲜味1小时 较高热量主料胡萝卜500g、芹菜500g、五花肉500g调料食盐适量胡萝卜芹菜饺子步骤1?材料集合步骤2?把所有材料都剁成碎沫，加盐拌在一起步骤3搅拌好的馅料步骤4饺子皮步骤5取一张皮，中间放上馅料步骤6皮上沾点水，捏合起来步骤7包好的饺子生胚步骤8放半锅水烧开，倒入饺子煮步骤9煮开，再滴点冷水，再煮开，看到饺子浮起来就可以了步骤10装盘享用，喜欢吃醋的可以蘸点醋一起吃，味道也不错
荠菜海米饺子的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料姜5克鸡蛋3个黄酒15ml花生油10ml花椒25粒葱5克荠菜海米饺子的做法1.将荠菜掐去根部摘洗干净，煮锅里的水烧开后关火加少许盐，将荠菜放入烫一下快速捞出浸入凉水里，捞出沥干水分。
2.将荠菜稍稍挤出一些水分剁碎装盆里备用。
3.海米用温水泡发后洗净剁成碎末备用。
4.鸡蛋打入碗里加少许盐打散。
葱姜切末。
5.炒锅里的油烧热将鸡蛋炒熟用铲子剁碎加入海米和黄酒炒匀。
6.倒入装荠菜的盆里搅匀，加入葱姜末。
7.炒锅里倒入芝麻香油和花生油，爆香花椒，待花椒焦糊后去掉，将热油浇在馅料里。
8.馅里调入盐，少许白砂糖调匀即可。
9.将面用温水和成面团，盖上湿布醒15--20分钟。
10.做成小剂子擀成皮包入馅。
11.煮锅里的水加热烧开加少许盐，下入饺子，先不要加盖，待饺子浮起加盖煮两开，其间开锅点两次凉水即熟。