食材
主料雪里红200g熟黄豆150g辅料香油适量白糖1勺
步骤
雪里红拌黄豆的做法步骤11.这是新鲜的雪里红;
雪里红拌黄豆的做法步骤22.腌渍比较简单,这是腌渍好的,提前一晚取出放清水里泡上,否则太咸;
雪里红拌黄豆的做法步骤33.反复用清水冲洗、攥掉水分,切成碎丁;
雪里红拌黄豆的做法步骤44.黄豆提前用电压力锅煮熟,放冰箱冷藏,随用随取;
雪里红拌黄豆的做法步骤55.切好的雪里红与黄豆放在盘子里;
雪里红拌黄豆的做法步骤66.放一勺白糖;
雪里红拌黄豆的做法步骤77.淋入适量的香油,拌匀即可食用。
凉拌黄豆的做法,凉拌黄豆怎么做好吃,凉拌黄豆的家常
凉拌黄豆的做法1.将黄豆和花生米用水泡发,最少要1个小时,等不在干硬就可以!2.泡好的豆子放入电压力锅中,放没过豆子的水量。
3.放入压力锅中压15分钟,太久会很软烂没有嚼头。
4.将电压力锅中煮好的豆子放入冷水中过一遍,主要是增添爽脆。
5.将豆子沥干水分后装大碗中,放入盐,生姜片,青椒,干辣椒,酱油等调料,(主要根据个人的口味添加),腌制10分钟。
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雪里蕻炒黄豆的家常做法大全怎么做好吃
步骤 1.黄豆洗净泡发 2.雪里蕻洗净切段,放入水中浸泡。
3.葱姜切丝,蒜切粒。
4.干辣椒煎成段。
5.将泡好的雪里蕻挤净水分。
6.锅里加入植物油。
7.烧热以后浇在辣椒上面。
8.制成辣椒油。
9.继续加入植物油,加入一个大料爆香。
10.倒入葱姜蒜,煸出香味。
11.放入雪里蕻和黄豆。
12.加入一小勺白糖。
13.倒入适量的生抽。
14.加入一小勺五香粉。
15.倒上适量开水,翻炒均匀以后,盖上盖子,小火焖至黄豆和雪里蕻软烂。
16.将炸好的辣椒油倒入,翻炒均匀。
17.出锅。
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凉拌黄豆怎么做好吃又简单,做法图解分享,鱼大胃
主料 花生米 :100黄豆 :400青椒 :2个辅料盐 :适量香油 :适量美味鲜 :适量油 :适量具体步骤 第一步 1.将黄豆和花生米用水泡发,最少要1个小时,等不在干硬就可以! 第二步 2.泡好的豆子放入电压力锅中,放没过豆子的水量。
第三步 3.放入压力锅中压15分钟,太久会很软烂没有嚼头。
第四步 4.将电压力锅中煮好的豆子放入冷水中过一遍,主要是增添爽脆。
第五步 5.将豆子沥干水分后装大碗中,放入盐,生姜片,青椒,干辣椒,酱油等调料,(主要根据个人的口味添加),腌制10分钟。
烹饪技巧 调料放好需腌制10分钟更入味,也可以放在冰箱一晚,更添风味!...
黄豆怎么做凉拌菜
香辣卤黄豆的做法步骤:1、黄豆洗净泡发好;香料准备好;2、泡好的黄豆放入锅中,加入适量水;放入适量盐;3、中大火开锅后,转中小火煮30分钟至黄豆熟透,在锅中自然放凉;去掉里面的香料,捞出放入碗中,红椒洗净去蒂去籽切碎,放入黄豆中;4、加入适量鲜酱油,自制辣椒油,拌匀;小窍门:1、黄豆软硬根据自己的口感来决定,煮好的黄豆放锅里自然放凉,可以更好的入味;2、也可以不用拌,煮好后自然放凉就可以吃了。
放冰箱冷藏30分钟食用味道更佳。
凉拌胡萝卜黄豆的做法
凉菜配料:香芹,黄豆,胡萝卜,芥末油,盐,味精,白糖。
凉菜制作:1.黄豆用清水泡发6小时以上,香芹、胡萝卜洗净切段;2.将黄豆、胡萝卜、香芹分别用水焯熟,迅速用冷水冲凉;3.将所有原料放入一个比较大的容器中,加适量芥末油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。
如何制作凉拌苦瓜黄豆?
凉拌苦瓜黄豆的原材料有苦瓜、红黄甜椒、香芹、黄豆、花生米各30克,干辣椒、盐、白糖、植物油各适量。
做法是先将将花生米、黄豆分别用清水泡发6小时以上;苦瓜、红黄甜椒、香芹分别洗净,切段;干辣椒切斜段。
将花生米、黄豆、苦瓜分别用水焯熟,迅速用冷水冲凉,和红黄甜椒、香芹一起放入一个比较大的容器中。
起油锅,烧至七成热时下干辣椒爆香,将爆好的辣椒油趁热浇在准备好的原料上,加盐、白糖揽拌均匀即可。
凉拌冬瓜黄豆菜的做法,凉拌冬瓜黄豆菜怎么做
主料黄豆适量冬瓜适量辅料盐少许香油几滴香菜2根鸡精1匙步骤1.先将冬瓜削皮切成大概2cm的片(不可切得太薄),干黄豆提前泡发4、5个小时,香菜洗净切段备用。
2.把冬瓜片下锅焯一下,焯8成熟即可,捞出沥干水分备用。
泡发黄豆用水煮熟,捞出加少许盐拌匀腌一下,待冬瓜以晾凉以后装盘,倒入黄豆,再加少许盐,滴几滴香油,撒1匙鸡精拌匀,最后撒香菜即可.
芹菜黄豆凉拌小菜的做法步骤图,怎么做好吃
用料 凉拌醋 微量 芹菜水煮黄豆 橄榄油生抽黑胡椒砂糖盐酌情(可不加) 芹菜黄豆凉拌小菜的做法 芹菜用开水焯过,切成小梗黄豆提前浸泡一晚,用开水煮10分钟左右煮熟后过凉水。
加入生抽,凉拌醋微量,黑胡椒粉,砂糖和盐巴拌匀即可。
凉拌黄豆芽的家常做法大全怎么做好吃
主料黄豆芽400g 辅料生姜适量独蒜适量自制红剁椒适量香醋适量芝麻油适量凉拌酱油适量步骤一元钱的凉拌黄豆芽的做法步骤11.准备好黄豆芽。
一元钱的凉拌黄豆芽的做法步骤22.黄豆芽浸泡一会,洗净。
一元钱的凉拌黄豆芽的做法步骤33.锅中烧开水,将豆芽焯透。
一元钱的凉拌黄豆芽的做法步骤44.捞出,沥干水分备用。
一元钱的凉拌黄豆芽的做法步骤55.姜、蒜去皮、切细粒;放入碗中。
一元钱的凉拌黄豆芽的做法步骤66.姜、蒜中倒入香醋,加入凉拌酱油。
一元钱的凉拌黄豆芽的做法步骤77.淋入芝麻油,拌匀成调味汁。
一元钱的凉拌黄豆芽的做法步骤88.焯透的豆芽放入调味汁中,拌匀装盘;淋上剁椒,拌匀即可。
一元钱的凉拌黄豆芽的做法步骤99.拌好的豆芽。