francis9574380
小吃街在合群路南段(黔灵西路南--延安西路北这一段)。
在省外也大名鼎鼎的贵州名菜诸如花江狗肉，凯里酸汤鱼等，在贵阳都能吃到，往往比出产地更好吃。所以呢，到了贵阳不好好品尝品尝美食就太对不起自己了。
八大小吃
肠旺面:肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃，它是由猪大肠，鸡蛋面条，绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红，血旺嫩滑，鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。
恋爱豆腐果:烤豆腐果在贵阳人中被戏称为“恋爱豆腐果”，将豆腐果放在带有小孔的铁盘上，用小铲不断翻动烤煎，烤到表面黄亮鼓起时，用竹片将豆腐果当腰剖开，加入辣椒，蒜，酱油等佐料，咸辣嫩烫，满口喷香，滋味非常诱人。一般在贵阳各小吃街上，农贸市场均有售。
豆腐圆子:贵阳的名小吃豆腐圆子以雷家为正宗。雷家豆腐圆子相传为贵阳一位叫雷三娘的妇女首创，迄今已有七十多年历史。
圆子以豆腐为主料加工而成，色呈焦黄，外脆内嫩。食用时用酱油，葱花，辣椒，麻油，醋配成蘸水，趁热蘸食，爽脆嫩滑，香气扑鼻，5毛钱一个。
还可用细篾丝三五个一串，十分方便。最正宗的豆腐圆子在省府西路。
丝娃娃:因形状像婴儿的襁褓而得名，其实说穿了就是素春卷。用来卷菜的是很薄很薄的一层面皮，把各种切成丝的蔬菜通通往上放，然后卷起来，加上调料直接塞入嘴里。黔灵公园门前的路上有很多卖“丝娃娃”的小店，白天想吃这是一个比较集中的点，晚上夜市食街上一般都有。
牛肉粉:贵阳牛肉粉以花溪王记最为有名，贵阳市内有好几家连锁店，大营坡和都司路中天广场一楼的比较出名，总店在花溪。因为有别于其他贵州粉的独特汤底而闻名，一般都要排队才能吃到。
牛肉炖得烂熟，切得很薄，米粉爽滑微韧，汤味醇厚，撒上佐料后辣烫鲜香，混合着浓郁的辣椒和牛肉的香浓气息。买票端粉，3元一碗，加浇头另算。
小贴士:牛肉粉上通常放一些“莲花白”，也就是我们俗称的泡菜的一种，以卷心菜制成。酸甜可口，非常开胃，去“王记”一定要记得叫服务小姐帮你多放莲花白。
红油米豆腐:这是贵阳的一种名小吃，主要是在夏季当作消暑食品。选用贵阳本地大米作原料制作而成，贵阳人吃米豆腐实际上就是吃米豆腐的佐料，因此红油豆腐的佐料配得比较多。其特色为色泽红亮，香辣可口，清凉。
黄粑:黄粑是一款有着百年历史的名小吃，撕开绿色棕叶，便觉糯香四溢，咬上去更是绵软弹牙，如用黄耙炸，煎，烤，烙，炒等食法，嚼在嘴里会有外酥内糯的感觉，回味长远，是老幼皆宜的大众食品。其特点是色泽黄润，香甜可口，粑糯软绵。
豆沙窝:这是一种油炸糯食，在糍粑中放入豆沙馅，用油烹炸而成，具有色泽金黄，外酥内软，糯香爽口的特点。馅心咸鲜，老少皆宜。
贵阳清早街头巷尾都有卖，一张桌子，架一油锅，现做现炸，人们老远就闻到浓浓的糯米香，路人走上前丢下一元钱拿起一个边走边吃，也有买了回家当早餐。外脆里糯，喜甜爱咸都可得到满足，吃完满口留香。
人多的地方啊，特别是大学门口，工厂附近
扩展资料
贵阳小吃街有:
1:二七路小吃街
地址:贵阳市南明区二七路29号
2:开阳小吃街
地址:贵阳市开阳县磷都大道234-16
3:联盛小吃街
地址:贵阳市乌当区绿地·联盛国际
4:联盛小吃街
地址:贵阳市乌当区诚信北路8号绿地·联盛国际乐活公寓a座118
贵阳那些地方的小吃街好吃？
贵阳是座小吃之城，小吃美食数都数不过来。
那么在贵阳想吃到最多最好吃的小吃该去哪里？以下贵州微联盟小编奉上攻略。
二七路小吃街二七路小吃街相对来说是近几年随着鸿通城的发展而发展起来的，不同于贵阳其他夜市而采用一卡通模式。
全长近400米的商业步行小吃街，在规划整齐有序的街道上，鳞次栉比的排列着近80个商铺档口，经营着各种来自贵州各地，极具贵州特色的美食。
鸿通城二七路小吃街集贵州的贵阳、遵义、安顺、毕节、铜仁、黔南、黔东南、黔西南、六盘水等九个地州市的地方传统风味小吃于一体，包括极富盛名肠旺面、青岩猪脚、花溪牛肉粉、恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、遵义羊肉粉、大方臭豆腐、兴义鸡肉汤圆……交通：乘坐1路环线；2路环线；17路；20路；24路；29路；29路大站快车；43路；60路；63路；65路；74路；203路；216路；219路空调；224路；240路；250路；253路；255路；261路；k203路；夜间1路到火车站，步行往人多的地方即可。
经营时间：全天陕西路夜市一条街是贵阳最繁华的夜市一条街，同时也是贵阳有名的娱乐街，多家有名气的夜总会，酒吧都在这条街上，形成夜市食街也算是应运而生，大多都是烧烤类。
交通：乘坐18路、22路、24路、34路、37路等路车在陕西路站下车，步行往人多的地方即可。
经营时间：晚7点——凌晨4点青云路夜市一条街青云路夜市原是兴关路夜市。
迁入青云路后商户摊位增加到200家，小吃种类繁多，菜色新鲜。
青云路进行了大规模改造，安装了符合环保标准的油烟净化器，环境改善了不少，而特色的烤鱼、烤脑花、烤豆腐，阵阵香气扑鼻，直叫行人饥肠辘辘。
如今，青云路是贵阳人最爱去的夜市之一，无论多晚这里都能找到你想吃的美食。
交通：乘坐604路，50路，61路，62路，21路到兴关路口下车，步行往人多的地方即可。
经营时间：晚7点——凌晨4点花溪小吃街市花溪的也是延伸广，规模大。
从小吃城到花阔路步行小吃街，一到晚上，各种小吃的味道都能随着油烟传到老远去。
街上多以烧烤等为主，小摊挨着小摊，在里面基本上都考挤着走。
所以夜市的氛围足足的！交通：乘坐202路；203路；204路；205路；248路；254路到明秀宾馆，步行往人多的地方即可。
经营时间：晚7点——凌晨4点小十字夜市一条街小十字夜市一条街位于历史修久的繁华路段，是卖贵阳名吃香酥鸭主要的一条街，单身游客可以选择炸部件品尝。
另有特色小吃油炸臭豆腐。
交通：乘坐4路、5路、6路、18路、21路、22路、25路、31路、32路、37路、40路、42路、44路、61路、64路、69路等路车在小十字站下车，步行往人多的地方即可。
经营时间：晚上贵阳的吃货们看过来！贵阳小吃最多的地方都在这文化路夜市一条街位于河滨公园对面，烤肉和卤菜摊子较多，有一家“甲鱼王”的摊专门爆炒小龙虾，蟹和螺蛳、味道很好的。
交通：乘坐4路在文化路站下车，或者乘坐 1路、2路、4路、11路、17路、20路、29路、38路、52路、65路等路车在河滨公园下车，步行往人多的地方即可。
经营时间：晚7点——凌晨4点红边门夜市紧邻陕西路和黔灵东路，有20年的经营历史。
含括贵州各地的知名小吃。
这条街道虽然狭窄弯曲，但是却管理规范，价格实惠。
夕阳落幕，每个摊位上标明菜品的霓虹招牌渐渐高了起来，这里车辆较多，经过的公交线路也不少，交通较为便利。
交通：乘坐34路在黔灵东路下车，或乘坐18路；22路；24路；34路；37路在陕西路下车，步行往人多的地方即可。
经营时间：晚7点——凌晨4点
贵阳站到二七路小吃街怎么走
出站口往右手边走10分钟就到二七街了，非常近的 驾车路线：全程约840米 起点：贵阳火车站 1.从起点向正东方向出发，沿铁运巷行驶70米，左前方转弯进入遵义路 2.沿遵义路行驶390米，右转进入解放路 3.沿解放路行驶340米，到达终点 终点：二七路小吃街...
贵阳龙洞堡机场到二七路小吃街怎么走
1贵阳·红姐酸辣汤来到贵阳的第一顿，是这家红姐酸辣汤。
要不是可s大大的革命战友少年极力推荐，作为游客的我们也不可能找到这里来啊。
一尝之下，果然不错，作为老广的我这口味居然吃得十分之习惯，酸酸辣辣正好，不像在四川吃火锅非鸳鸯锅不能下肚。
红姐酸辣汤里面拿食材的架子是这样的！肉类品种数量一般般，想要肥羊什么的是没有的，不过这里的香肠很好吃，推荐！蔬菜类也还不错，作为蔬菜控的我表示吃得还算满意。
记得舀一口汤喝，才算吃到了酸辣汤。
然后我和小伙伴两个人一共吃了60大洋。
这里的算法是每一串五毛钱，所以大家可以数数看我们两人的战斗力如何（哎呀都不想说你俩是女孩子了）。
2贵阳·老凯俚酸汤鱼我们的第二站吃的是这家老凯俚酸汤鱼。
就单点了一条鱼，78大洋。
因为是中午，所以想着就算吃不饱晚上还可以去二七路小吃街继续大战一场哈哈哈。
我的感觉是，这儿的酸汤没有红姐酸辣汤的酸，要偏辣一丢丢，看各人口味啦，味道还是相当不错的！鱼肉出乎意料相当地嫩。
本来想要吐槽作为两个沿海城市的孩纸跑到贵州来吃鱼简直有点那啥，不过吃了这酸汤鱼之后你就能明白其实这是值得的，毕竟每个城市都有独特的城市风味，而每个地方的鱼也有独特的鱼味（这强行讲哲理的什么鬼...）3贵阳·二七路小吃街第三站就是鼎鼎大名的二七路小吃街啦。
交易的方式比较特别，是先买卡，然后消费。
卡里的金钱消费不完的话可以退。
结果我俩买了张50元的卡，想着肯定能吃完，结果并没有做到...小吃街的当地特色风味小吃还是挺多的，我们买了一碗玫瑰冰粉，一碗恋爱豆腐果和一碗炸米皮。
恋爱豆腐果慎点！！就是因为买了一碗恋爱豆腐果结果我俩胃口全无！因为恋爱豆腐果里面加了很多很多折耳根。
而这种神奇的充满腥味的植物吃得惯的人应该不是很多（贵州人应该是免疫的，因为少年说他非常喜欢吃）。
炸米皮味道还是相当不错的（买之前我们特意问了里面有没有折耳根，嗯）。
不过小吃街人实在是太多，而人太多的地方实在勾不起我的食欲，所以后来我们没吃饱就走了。
4贵阳·但家香酥鸭既然上一站没吃饱，所以我们就转战但家香酥鸭了。
刚好酒店附近的超市rio搞特价九块多一支，痛快地买了一支假装炸鸡啤酒（其实是果味汽水香酥鸭）。
一口下肚，肚子并没有什么不良反应，反倒是整个嘴唇麻麻的，像有很多很多很小的虫子在不停地动。
这种感觉无论喝多少口水都摆脱不了。
虽然很好吃，可是广州人表示的确有点吃不惯。
于是后来快要走的时候又打包了半只带回家给爸爸妈妈吃哈哈哈哈。
5贵阳·青岩古镇之前只是一直听说青岩古镇景色上佳，其实相比古镇风景，青岩美食才更是上佳。
在城墙上摆各种pose凹造型走得累了，随意进了一家买吃的。
原谅我实在忘了这家名字叫啥，不过当真挺好吃。
古镇卤猪脚，稍嫌不够入味，口感尚可。
这是感觉没啥地方特色的一道小吃，毕竟广州做得好的也不在少数。
但听说青岩卤猪脚历史很长，远近闻名，姑且一试。
豆腐圆子外面口感脆脆的，十分容易入口，里面是豆腐。
这道小菜整体感觉不错。
可s觉得要蘸汁味道才不会寡淡，不过我比较喜欢直接吃。
这是糕粑稀饭。
别看图片黏黏糊糊的，其实吃起来除了口感的确比较黏糊外，入口甜而不腻，的确是相当不错的。
值得一试。
有小菜怎可以没有下菜酒呢。
特点了一杯三两古镇米酒尝尝。
对于酒，本人没啥鉴别能力，就不赘述了，只感觉颇对本人胃口（os：其实只有酒精含量不高的酒都颇对本人胃口）。
腌萝卜也是青岩一大特色。
有三种口味：酸萝卜、辣萝卜和甜萝卜。
可s大大很喜欢吃。
终于轮到我最爱的青岩古镇杨梅汤了！杨梅汤喝遍全贵州之后还是青岩古镇的最好！引用可s的一句话：“口感惊艳。
”真的是惊艳，味道酸得及其到位，甜度恰到好处，够冰，十分解渴。
可惜这家杨梅汤的店名也真真忘记了。
后来在荔波也喝了颇负盛名的喀斯特杨梅汤，很失望，就是杨梅水加冰啊。
后来当地人告诉我们其实他们也不喜欢喀斯特杨梅，荔波本地人比较喜欢爽口杨梅汤或者龙江杨梅汤（貌似现在叫杨梅人），尝试过后者，比喀斯特杨梅汤好，只是依旧没有青岩古镇杨梅汤惊艳之感。
6贵阳·路边之油条豆浆与五花肉这天要赶去安顺的火车，所以我俩匆匆在路边买了根油条和杯豆浆。
上了火车吃了一口傻眼了！有折耳根！啥也不说了。
关于路边，我们还在晚上吃过路边烧烤，五花肉那个香呀，从此爱上吃肉。
只是路边摊多数不卫生，偶尔吃吃就好。
7贵阳·新大新豆米火锅贵州豆米火锅是很有名的。
美食知道少年同志吩咐可s大大一定要来吃这家新大新豆米火锅，说是味道最佳。
这里的服务员阿姨很好人，看我们是外地人，教我们怎么吃。
“汤和豆米可以拌饭，很好吃的咧，我们贵州人都喜欢这么吃，你们吃得惯不？”后来我和可s得出一个结论，贵州美食排行榜，豆米火锅当之无愧位列第一。
8贵阳·花溪王牛肉粉这家花溪王牛肉粉真的超级好吃，虽然后来手动放了辣椒，我还是连汤底都搜刮干净了。
牛肉量作为才10大洋的米粉来说真的很多。
这家也是相当有名的牛肉粉店了，就不多说了。
9贵阳·沙记烙锅吃得...
贵阳只要是但家的香酥鸭都好吃吗
香酥鸭是一道江苏，四川，湖南等地的传统名菜，在川菜，苏菜，湘菜中均有此菜，鸭子经调味品腌渍，再上笼蒸至熟烂，最后经油炸而成。
此菜色泽红亮，口感皮脆肉酥。
以葱白、甜面酱、番茄酱佐食，味更丰富。
此菜注重工艺造型，讲究原料配合，形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体
第一次去贵阳,有什么好地方和美食推荐吗
贵阳市区还是有很多旅游景点喔。
比如青岩古镇、天河潭景区、花溪湿地公园、小车河湿地公园，黔灵山公园、甲秀楼等，稍微远一点的西江千户苗寨、黄果树瀑布（这两个地方距离贵阳大概一百二十公里左右）。
如果你是带着小孩纸过来玩的话，还有极地海洋世纪、东方科幻谷以及云漫湖·森哒星生态度假公园（比较推荐），这几个都是亲子为主题的旅游地。
小吃的话，贵阳八大小吃比较推荐，你可以去二七路小吃街，有名的小吃应有尽有，二七路就在贵阳市区的。
如果帮到楼主你了，请给个好评，谢谢
