主料
高筋面粉
400g
猪肉馅
300g
洋葱
1个
菠菜
50g
干虾仁
40g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
胡椒粉
3g
十三香
3g
香油
1勺
味极鲜酱油
2勺
步骤
1.面粉和成稍硬一点的面团放盆里静置,然后准备馅料。
2.洋葱切碎放入肉馅盆里,再将各种调味料分别放入里面
3.用筷子顺着一个方向搅拌均匀
4.再倒入香油调味
5.搅拌均匀
6.取出醒发的面团分成两个小面团
7.取一个擀成方形的薄片
8.最好擀成薄厚均匀一些
9.取菜刀切成适当大小的方块
10.取一个馄饨皮放入肉馅
11.对折成三角形状
12.卷起后再将两头重叠捏紧实
13.包好的大馄饨
14.锅中放入葱段爆香后倒入清水
15.菠菜虾仁分别洗干净
16.锅里的水烧开后放入馄饨煮熟
17.再将菠菜和虾仁倒入里面,烧开后即可关火
猪肉洋葱馅馄饨怎样调
主料高筋面粉400g猪肉馅300g洋葱1个菠菜50g干虾仁40g辅料油适量盐适量姜适量胡椒粉3g十三香3g香油1勺味极鲜酱油2勺步骤1.面粉和成稍硬一点的面团放盆里静置,然后准备馅料。
2.洋葱切碎放入肉馅盆里,再将各种调味料分别放入里面3.用筷子顺着一个方向搅拌均匀4.再倒入香油调味5.搅拌均匀6.取出醒发的面团分成两个小面团7.取一个擀成方形的薄片8.最好擀成薄厚均匀一些9.取菜刀切成适当大小的方块10.取一个馄饨皮放入肉馅11.对折成三角形状12.卷起后再将两头重叠捏紧实13.包好的大馄饨14.锅中放入葱段爆香后倒入清水15.菠菜虾仁分别洗干净16.锅里的水烧开后放入馄饨煮熟17.再将菠菜和虾仁倒入里面,烧开后即可关火
洋葱猪肉馄饨怎么做好吃
主料颈背肉100g姜1g生抽5ml葱花2g鸡蛋1个洋葱10g馄饨皮30张 辅料五香面2g虾皮1g鸡精1g香油2g盐2g矿泉水30ml步骤洋葱鲜肉馄饨的做法步骤11.鲜猪肉剁成泥,放入姜蓉,葱花,五香面,生抽顺时针方向搅拌洋葱鲜肉馄饨的做法步骤22.放入洋葱碎拌匀洋葱鲜肉馄饨的做法步骤33.加入鸡蛋白顺时针方向搅拌洋葱鲜肉馄饨的做法步骤44.现买的机器馄饨皮,取其中一张,放入肉馅,将肉馅包严即可洋葱鲜肉馄饨的做法步骤55.热锅热水煮开锅,放入馄饨煮开锅,加入少许冷水再煮开,反复三次即可洋葱鲜肉馄饨的做法步骤66.碗内放入盐,虾皮生抽,鸡精,香油葱花,紫菜(儿子不喜欢没放)调好味,放入半碗矿泉水,舀入馄饨即可洋葱鲜肉馄饨的做法步骤77.成品...
洋葱猪肉馄饨的做法,洋葱猪肉馄饨怎么做好吃
洋葱鲜肉馄饨的做法步骤11.鲜猪肉剁成泥,放入姜蓉,葱花,五香面,生抽顺时针方向搅拌洋葱鲜肉馄饨的做法步骤22.放入洋葱碎拌匀洋葱鲜肉馄饨的做法步骤33.加入鸡蛋白顺时针方向搅拌洋葱鲜肉馄饨的做法步骤44.现买的机器馄饨皮,取其中一张,放入肉馅,将肉馅包严即可洋葱鲜肉馄饨的做法步骤55.热锅热水煮开锅,放入馄饨煮开锅,加入少许冷水再煮开,反复三次即可洋葱鲜肉馄饨的做法步骤66.碗内放入盐,虾皮生抽,鸡精,香油葱花,紫菜(儿子不喜欢没放)调好味,放入半碗矿泉水,舀入馄饨即可洋葱鲜肉馄饨的做法步骤77.成品
猪肉洋葱馄饨怎样做好吃
猪肉洋葱馄饨评分煮 家常味40分钟初中水平 478人做过主料 1人份猪肉馅100克、馄饨皮150克辅料洋葱半个、香菜一小把猪肉洋葱馄饨步骤1?猪肉馅中放入盐、油、味精 蚝油 生抽 料酒 白胡椒粉等调料步骤2往一个方向搅动 搅上劲步骤3洋葱 洗净步骤4洋葱切成细末 放入猪肉馅中步骤5也是往一个方向搅动步骤6馄饨皮准备好步骤7取一个馄饨皮 放入一些馅料 包起来 包好的馄饨可放入冰箱里冷冻保存 (我是前一天晚上做好的馄饨)步骤8取一个碗 放入味极鲜、虾皮、味精、香油、紫菜、香菜步骤9开水 放入馄饨(放入大约一个人的量 11个馄饨) 煮大约5分钟左右步骤10捞出的馄饨放入碗中 就好了 (准备早餐的时间不超过十分钟,很快捷)猪肉洋葱馄饨成品图烹饪技巧买来的馄饨皮 包时 沾上一点清水 好包...
猪肉洋葱馅馄饨怎样调
主料高筋面粉 400g猪肉馅 300g洋葱 1个菠菜 50g干虾仁 40g辅料油 适量盐 适量姜 适量胡椒粉 3g十三香 3g香油 1勺味极鲜酱油 2勺步骤 1.面粉和成稍硬一点的面团放盆里静置,然后准备馅料。
2.洋葱切碎放入肉馅盆里,再将各种调味料分别放入里面 3.用筷子顺着一个方向搅拌均匀 4.再倒入香油调味 5.搅拌均匀 6.取出醒发的面团分成两个小面团 7.取一个擀成方形的薄片 8.最好擀成薄厚均匀一些 9.取菜刀切成适当大小的方块 10.取一个馄饨皮放入肉馅 11.对折成三角形状 12.卷起后再将两头重叠捏紧实 13.包好的大馄饨 14.锅中放入葱段爆香后倒入清水 15.菠菜虾仁分别洗干净 16.锅里的水烧开后放入馄饨煮熟 17.再将菠菜和虾仁倒入里面,烧开后即可关火...
洋葱猪肉馅馄炖怎么做
猪肉洋葱馄饨的做法1.猪肉馅中放入盐、油、味精 蚝油 生抽 料酒 白胡椒粉等调料2.往一个方向搅动 搅上劲3.洋葱 洗净4.洋葱切成细末 放入猪肉馅中5.也是往一个方向搅动6.馄饨皮准备好7.取一个馄饨皮 放入一些馅料 包起来 包好的馄饨可放入冰箱里冷冻保存 (我是前一天晚上做好的馄饨)8.取一个碗 放入味极鲜、虾皮、味精、香油、紫菜、香菜9.开水 放入馄饨(放入大约一个人的量 11个馄饨) 煮大约5分钟左右10.捞出的馄饨放入碗中 就好了 (准备早餐的时间不超过十分钟,很快捷)
大馄饨的做法,洋葱猪肉大馄饨怎么做好吃
主料 猪肉馅 :300菠菜 :50高筋面粉 :400洋葱 :1个干虾仁 :40辅料盐 :适量姜 :适量香油 :1勺味极鲜酱油 :2勺油 :适量胡椒粉 :3十三香 :3具体步骤第一步 1.面粉和成稍硬一点的面团放盆里静置,然后准备馅料。
第二步 2.洋葱切碎放入肉馅盆里,再将各种调味料分别放入里面第三步 3.用筷子顺着一个方向搅拌均匀第四步 4.再倒入香油调味第五步 5.搅拌均匀第六步 6.取出醒发的面团分成两个小面团第七步 7.取一个擀成方形的薄片第八步 8.最好擀成薄厚均匀一些第九步 9.取菜刀切成适当大小的方块第十步 10.取一个馄饨皮放入肉馅第十一步 11.对折成三角形状第十二步 12.卷起后再将两头重叠捏紧实第十三步 13.包好的大馄饨第十四步 14.锅中放入葱段爆香后倒入清水第十五步 15.菠菜虾仁分别洗干净第十六步 16.锅里的水烧开后放入馄饨煮熟第十七步 17.再将菠菜和虾仁倒入里面,烧开后即可关火烹饪技巧 1、馄饨皮不要切得太大了,适当大小就可以。
2、锅里可以随意放入自己喜欢的青菜。
鲜肉馄饨馅的做法
几个窍门1、调馅儿的时候 最好不要用姜末 吃的时候口感受点影响 有经验的人 都会用姜汁代替 不一定自己榨汁 超市有现成的卖2、和肉馅的时候肉最好是新鲜的 不要是冷冻的 要把肉筋去掉的3、肉馅腰带一点点肥的 不然馅儿会觉得老 然后可以加一点木瓜粉在里面 这样馅儿会比较有嚼头 还会觉得鲜嫩4、可以用蛋清代替淀粉 口感上也会好很多5、最后一个窍门 肉不要包太多 否则煮馄饨的时候 为了把肉煮熟 时间一长 皮就烂了 不好吃了 在汤头里面 可以放一点虾皮、紫菜和生抽起鲜...
家常猪肉大葱馄饨馅的做法怎么做好吃又简
步骤1:猪肉剁成肉糜。
步骤2:加入盐、五香粉、鸡精、生抽、香油,搅拌均匀。
步骤3:葱切小丁。
步骤4:姜末切碎。
步骤5:将姜末和葱碎搅入猪肉馅中,搅拌均匀。
步骤6:取一个馄饨皮,填上少许馅料。
步骤7:将其折叠。
步骤8:食指抹水,将其捏合。
步骤9:西红柿切丁,金针切掉尾部。
步骤10:锅子烧热,倒油,放入葱花,煸炒。
步骤11:加入西红柿丁,煸炒。
步骤12:添加足量的清水。
步骤13:水开,将馄饨放入,煮熟馄饨,至完全漂浮表面。
步骤14:放入金针菇,煮约一分钟。
步骤15:将蛋液倒入锅内,搅拌成蛋花。
步骤16:放入香菜碎或者生菜碎,加入盐、鸡精和香油调味即可。
猪肉大葱馅馄饨的做法步骤图,怎么做好吃
步骤1:猪肉剁成肉糜。
步骤2:加入盐、五香粉、鸡精、生抽、香油,搅拌均匀。
步骤3:葱切小丁。
步骤4:姜末切碎。
步骤5:将姜末和葱碎搅入猪肉馅中,搅拌均匀。
步骤6:取一个馄饨皮,填上少许馅料。
步骤7:将其折叠。
步骤8:食指抹水,将其捏合。
步骤9:西红柿切丁,金针切掉尾部。
步骤10:锅子烧热,倒油,放入葱花,煸炒。
步骤11:加入西红柿丁,煸炒。
步骤12:添加足量的清水。
步骤13:水开,将馄饨放入,煮熟馄饨,至完全漂浮表面。
步骤14:放入金针菇,煮约一分钟。
步骤15:将蛋液倒入锅内,搅拌成蛋花。
步骤16:放入香菜碎或者生菜碎,加入盐、鸡精和香油调味即可。
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