1、把鱼处理干净，对半剖开，切成3大块，再用清水冲洗干净；
2、黄鳝处理干净,切件后用清水冲洗,控干水分,热油起锅,倒入黄鳝,大火煎至表面呈金黄色,捞起备用；白贝飞水备用；
3、适量生抽、蚝油、生粉少许捞均匀，抹于鱼身；
4、热油起锅，中火煎至表面呈金黄色，移至蒸盘内，置于电磁炉上；
5、接下来是丰富的配料：姜片、干葱头、酸菜、菜头、烧肉、番茄、葱、红米酒、海鲜酱、蚝油、冰糖少许；
6、热油起锅，爆香料头，倒入酸菜、菜头、烧肉翻炒，放入鱼、白贝、黄鳝，转大火，盖上锅盖；
7、开始倒红米酒，稍稍倾斜绕着炒锅边缘倒完一支红米酒，焖约1分钟，点火；
8、此时，烈焰燃起，鱼的鲜美正被热力激发；
9、待火自动熄灭后，打开锅盖，按个人口味烹入适量海鲜酱、蚝油、少许冰糖，倒入杂蔬，加点金龙鱼花生油、酱油，盖上锅盖，焖约1分钟即可；
形体特别的鱼,和它的图片,名称
二齿鲀科diodontidae刺鲀属diodon
孜然蘑菇的做法
鲜蘑洗净撕成条。
空锅内倒入鲜蘑，开大火翻炒出水，将水倒掉，继续翻炒出水，如此重复两次后，蘑菇里的水分基本被炒出，鲜蘑捞出沥干待用。
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水煮五香花生米因做法简单，而且健康，味道又好，成为最为家常的小菜。
配料：盐、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜
做法：备好调料，把花生米清洗干净和所有调味料一起放入锅中，加水没过花生一厘米左右，浸泡2个小时，浸泡后容易煮熟。泡好的花生小火煮熟即可。喜欢面的就多煮些时间，喜欢脆的煮熟即可。糖霜花生米的做法步骤
平时，喜欢变换着花样做美食，花生的营养丰富，下面就做一道糖霜花生米，糖霜可以根据自己平时，喜欢的甜度，控制糖量，现在零食品种很多，但我更怀恋起儿时的零食！难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料花生米250g
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳区左家庄前街1号
“鸿门兔”：分大、小份，小份大约一尺盘就巨大无比了，48元；大份68元，想必更巨！“糟辣猪手”：棉软孺香，入口既化，那辣不象一般川菜的辣，有些象武汉鸭脖子的辣；“蜂窝土豆”用鸡蛋和土豆为原料炸制，又
在哪里能吃到最正宗的老北京小吃？北京名小吃西城：华天护国寺小吃店：护国寺街人民剧场对面，并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店（原北来顺），离梅兰芳故居很近，向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。华天地安门小吃店：坐落在地安门十字路口东北角。临近景点：景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。华天西安门清真饭馆：坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。华天小吃白塔寺店：阜成门内大街白塔寺对面。华天新城小吃店：新街口豁口南侧路东。西来顺饭庄：和平门西交民巷把口，原来在白塔寺。早点供应部分小吃。又一顺饭庄：黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。新荣清真小吃店：新文化街和闹市口交界处东北角。本以为早没有了，最近路过发现还在。小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。南长街清真饭馆：西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错，其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒（许多店是机制加大锅，吃起来像剩的），缺点是配菜不够丰富，最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。此外，六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆，
记者发现，不少在当地注册的影视公司，办公室空空如也。
霍尔果斯的商务楼盘开始供不应求。
霍尔果斯，位于新疆伊犁哈萨克自治州，意为骆驼经过之地，千年来始终是连接东西的要地。
国门向西，就是哈萨克斯坦。自贸区和经济开发区的相继成立，为这座边陲小镇带来了发展契机。
“错过了深圳特区，错过了上海自贸区，不能再错过中哈霍尔果斯国际边境合作中心。”这句在霍尔果斯脍炙人口的口号，代表着在当地涌动
所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类:
1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳
用料
猪肉碎 1斤
五花肉 1斤
红葱头 200克
赤砂糖 20克
大蒜 1头
白胡椒粉 适量
酱油 适量
八角 三颗
台湾卤肉酱的做法
备好所有材料
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豆豉辣酱蒸腊鱼
主料：腊鱼350克、豆豉适量、干辣椒适量、生姜丝适量、大蒜适量；
辅料：料酒少许；
做法：
1、腊鱼提前泡一个小时，干辣椒、大蒜、生姜切好备用；
2、锅内热油，依次倒入生姜、大蒜、干辣椒、豆豉酱炒出香味；
3、将腊鱼倒入，翻炒一会，加入少许料酒和水闷两分钟后装盘上锅蒸半个小时，即成。豆豉蒸腊鱼的做法步骤图,豆豉蒸腊鱼怎么做
主料5人份腊鱼200克、豆豉酱1大勺辅料花生油适量、干红椒2个、姜10克豆豉蒸腊鱼步骤1将腊鱼放水里浸泡一下，然后洗净备用步骤2锅里加适量的水烧热，然后放入鱼块，煮到半熟，这样可以去除鱼块的杂质和过多的盐分，煮好之后捞起来沥干水分步骤3锅里加入油烧热步骤4把煮好的鱼块放入锅里煎，煎到焦黄之后用筷子翻一面继续煎步骤5将煎好的鱼块盛到盘子里步骤6在鱼块上面撒上干红椒段，姜片，豆豉酱步骤7然后放进蒸锅里面蒸上10几分钟就可以了...
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化学专业、化工专业、物流类、食品分析与检测，食品质量管理、农学、中医、酒店管理、美食文化宣传、美食摄影等。
化学专业、化工专业：做食物保鲜，食物添加剂，调味剂，食品加工等课题；
物流类：foodlogistics课题，入行工作后里面包括各行各业食物贸易的各种各样的食材专业名称运输方法保鲜方法和交易方法等；
化学物流相结合的：食品分析与检测，食品质量管理等；
工商管理、市场营销：研究餐饮行业的商务管理学科或者广告学；
农学：例如各种食材的种植和认识；
中医：报了中药研究相关的专业之后，重点研究食疗；
旅游学院：酒店管理；
传媒类：摄影-美食摄影，美食文化宣传等课题；
美工类：美食卖相设计-美食摄影
大学里有哪些美食相关专业？
化学专业、化工专业、物
撒子干锅啊，串串的很多，我就不说老。有家水城羊肉米粉，很好吃，我和我妹妹经常去吃，其实羊肉米粉很普通，江津的，永川的，大足的还有主城的很多地方我都吃过，但是就是合川勒家最好吃老。重庆合川有什么美食推荐
第一步：注册一个大众点评团的帐号；第二步：选择自己喜欢的购买，购买时会要求输入手机号第三步：用支付宝或者其他银行支付；第三步：支付成功后手机会收到一条短信，里面包含有消费码，有效期，套餐内容，商家电话等等；第四步：打电话给商家预约，到店后把消费码告诉给商家就可以啦。
团购美食怎样取票
不用提前取票，到时直接将密码给服务员就可以了。
看中的团购购买成功后，凭证会发到你写的手机号上。
“您好，感谢您团购。
您的团购编号：xxxxxxxxxxxxx，密码：xxxxxxxxx有效期至：xxxxxx，商家地址：xxxxx
主料
肉馅
400克
韭菜
400克
中筋面粉
500毫升
辅料
油
适量
盐
适量
酵母
8克
鸡精
5克
十三香
5克
酱油
适量
步骤
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去张家界自然要吃土家饭，土家家常菜五大类
岩耳炖土鸡
岩耳生峭壁，形状和木耳相似，但比木耳大，表面呈黑色，有细刺，一般要六七年才能长成。土鸡养农家。岩耳炖土鸡，具有极高的营养价值，曾是土司进贡给皇上的御菜。
擂辣椒
擂辣椒是有名的张家界常菜，传统做法是用油锅煸炒大尖椒至表皮糊焦，再泡入冷开水中剥皮去籽，放入擂钵中捣碎，拌入调料。这道擂辣椒综合了川菜的干煸厨艺和虎皮尖椒的做法，最后成品貌似钵中捣碎。适合家庭操作，口味也相当不错！很多擂辣椒的菜谱用大青椒做这道菜，不过大尖椒辣味不足。小尖椒辣味劲道，塞在馒头里也很好吃！
合渣
土家极喜欢的菜肴。在土家族的民间歌谣中，有这么几句：辣椒当盐，合渣过年，一条裤子穿它几十年····这几句话夸张地描述了土家人在解放前的辛酸生活。合渣的制作比较简单，只是在开头“推”的阶段辛苦些，因此，土家人称制作合渣为“推合渣”—将黄豆用水泡胀后，在石磨上一转一转地磨成豆浆，再将豆浆兑水放进锅，架火煮开，然后放进切好的菜丝，又煮开，就制成了一锅乳白带绿的合渣。由此可见，“推合渣”
春节期间，存了好多年货，都没怎么逛街买菜了。有点想念快餐了。豆浆油条，大家想没想？卖的不如自制的干净卫生。我教大家个配方。不比肯德基的差。
食材：面粉300克、温水180克、酵母5克、盐3克、糖5克、小苏打2克、油20-30毫升
1面粉中加入盐、糖、小苏打混合均匀。酵母用温水化开，倒入面粉中搅拌均匀
2用温水和面，再慢慢倒入油搅拌。（家庭主妇这个和面很简单的哈）揉成光滑柔软的面团，放温暖处发酵至2-2.5倍大。
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菊花会！菊花会！菊花会！
明...天...开...园...啦...啦...啦...
小伙伴赶紧约上友友们过来看啦
还有还有
来到小榄镇，当然别忘了当地特色美食啦~
来，小编带你走进舌尖上的小榄~~
菊花炸鱼球
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【寿司】
おすし
【拉面】
ラーメン
【天妇罗虾】
エビの天ぷら
为做好2018江苏省乡村旅游节江宁系列活动，提高江宁农家乐美食的美誉度和影响力，6月16日上午9：30，江宁区商务局将在21世纪太阳城广场，举办2018江宁区第五届农家乐美食节--暨江宁美食&购物地图启动仪式。此次美食节旨在打造江宁农家乐及品牌餐厅的特色美食，通过崭新的互联网模式线上线下相结合，将江宁特色美食及大型商贸购物圈的特色产品回馈给广大消费者，让每一位参与者享受到更多的美味和实惠，进一步扩大江宁美食及商贸圈的影响。打造江宁美食&购物地图，足不出户了解江宁美食旅游新地标
据悉，今年江宁区商务局将重点打造江宁的”美
关乡大刀面——刀工奇迹
再来说一说运城关乡大刀面，纯手工的制作过程讲究反复揉压，增加弹性，搓成絮，木杠压，成硬块，盘起回性，叠起成长方形用双擀面杖擀制，最长可达20米，分为五层，堆折后叠成10层。水开下面，两滚即熟，浇上羊肉汤，放入干肉臊子，再加上香菜、葱花，一青一白，清香爽口，这就是最让运城人欲罢不能的关乡大刀面。
在很多人看来，面食难以做到精致、上
材料：土司一个，黄油 蜂蜜 冰激凌
将吐司去顶，从上方切出一个小一点的正方体将里面的小正方体取出 小正方体要先切成4片，每片再切成9块，黄油放入微波炉加热至融化，然后取出黄油放入蜂蜜，搅拌均匀将蜂蜜黄油液均匀的涂抹到吐司体上，里外都要抹上 先将外面的吐司体放入到烤箱中10分钟分钟后取出将小吐司块码入吐司体中，然后再放入烤箱中160度，烤4-5分钟取出后立即放上冰激凌和水果装饰，然后开吃~
