主料豇豆1把
调料花生油1.5汤匙食盐1/2茶匙蒜3瓣辣椒酱1汤匙
凉拌豇豆的做法
1.豇豆择洗干净，锅中放入水，滴几滴油，放少量盐，将水煮开
2.放入豇豆开盖中火煮至豇豆熟，捞出浸入冰水过凉，捞出豇豆沥干水分切小段
3.将豇豆放入碗中，撒上适量盐、辣椒酱拌匀。锅入油，将蒜瓣爆香，淋在豇豆上拌匀，冰箱中放置约10分钟即可食用豆角炒茄子的做法步骤图,豆角炒茄子怎么做
主料长茄子2根长豆角150g青椒1个辅料油适量盐适量葱姜适量蒜瓣3个生抽25ml醋5ml蚝油1勺白糖3g鸡精少许步骤茄子炒豆角的做法步骤11.准备好所有的食材。
茄子炒豆角的做法步骤22.青椒切块，葱姜蒜切碎，取一个小碗加入生抽，醋，盐，蚝油，糖适量的清水拌均匀。
茄子炒豆角的做法步骤33.炒锅倒油倒入豆角翻炒。
茄子炒豆角的做法步骤44.中小火翻炒至豆角起皱皮盛出。
茄子炒豆角的做法步骤55.然后再倒入茄子翻炒。
茄子炒豆角的做法步骤66.炒至茄子变
1、天河区
体育东商务美食街，以纯正粤菜和异国风味为主，餐馆档次较高。
粤垦路美食街，广州著名的“湛江鸡一条街”，以及粤东菜、潮汕菜和客家风味的餐厅。
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卤鸭因其色泽美观，肉质软烂，五香味浓浓，鲜美爽口而广受喜爱，广州、成都等地制作的卤鸭久负盛名，其配方及工艺如下：
配方肥嫩光鸭10只，食盐200克，生姜50克，葱100克，酱油、白糖适量，卤汁适量。
工艺宰杀清洗后光鸭放于案上，用刀在翅底下开一小口，取出内脏，再用清水冲洗干净，将鸭双脚弯曲上背部。锅内加少量水，烧开后将鸭放入煮数分钟后捞起，再加卤汁和辅料烧开（也可用五香卤料调制新卤汁），放入预煮的鸭体，煮10分钟捞出，倒尽腹中卤水，再放入锅内煮，如此反复数次，至鸭腿肉变松软时，捞出沥干即为成品。卤鸭脖子的做法？
卤鸭脖子
原料：鸭脖子
香料：八角，花椒，茴香，山奈，草果，肉寇，丁香，砂仁，胡椒粒，桂圆
调料：盐，冰糖，老抽，啤酒，干辣椒，姜
做法：
第一步，将鸭脖子洗净在锅中煮至变色捞出。
第二步，另烧一锅水，放入所有香料，姜片。草果，肉寇，桂圆最好敲破放入，香味比较容易出来。
第三步，水煮开后，放入鸭脖子，老抽，盐，冰糖，加入
所提问题指向性不明确，到底上什么学院？不过，文科282分已经超过大专线82分，可以报读高职高专院校，比如：南宁职业技术学院、柳州职业技术学院等院校。
新塍镇的美食小吃
新塍镇的老王猪油饼、还有新塍月饼、蟹叉三馄饨，都是远近闻名的美味小吃。
新塍月饼有着百多年历史的新塍小月饼价廉物美，在制作工艺上也有一定的独特性，月饼全部是手工制作新塍月饼全部是手工制作的。
新塍月饼基本上以苏式为主，苏式月饼的原料保持传统，和广式月饼不一样，而苏式月饼的一些主要品种是无法机器生产的。
用本地产的芝麻新塍月饼中最有特色的品种就是椒盐类小月饼，制作方法是多年传下来的。
蟹叉三馄饨在新塍早已妇孺皆知。
蟹叉三原应为瞎扯疝，新塍人土话里形容别人说什么都要插嘴，说的又牛头不对马嘴的人。
后可能觉得有伤文雅，被改为蟹叉三，主人姓陈，原籍江西丰城，清末挑着馄饨担流徙嘉湖，70多年前，日本人来时，从乌镇逃到新塍继续开馄饨店。
蟹叉三馄饨从陈法观的祖父、父亲陈春元到他这一辈已三代传授。<
1.市民广场友谊饭店旁边“花瓣雨”，它家的鸭血粉丝汤和牛肉锅贴。
2.南门猪头肉：清香爽口，肥而不腻，酥烂爽滑，入口即化。地址：浦口南门顶山服装城附近“蔡富猪头肉”
3.陈平包子，在文昌路江浦招待所旁边，包子皮特别薄
5.车站白云饭店巷子出去对面那家包子店更好吃，买天队排的老长，菜包里面有油渣子，好吃呢。
6.外表抹蜜的烤鸭：抹上蜜，灌水烤，肥又嫩，口感好。吃起来不油腻，而且皮特别脆。地址：浦口珠江镇浦口电视台门口“小董烤鸭”
7.浦口公园北路中医院旁‘松子鱼馆’，特色是松子酸菜鱼
8.求雨山下面，幼儿园对面的‘二子饭店’，水煮腰花、铁板茄夹肉、铁板茶树菇，都是特色，而且便宜
9.老江中对面的图门烧烤
10.苏果超市旁边巷子里，有家瓦罐面，旁边还有肉夹膜，等等好多小吃
另外龙华大酒店旁边的白马创业街里面也有好多小吃，东西比较全美食城旁边开什么店
南京十大特色小吃1、小笼包：吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透
把鸡块按照劈成合理大小，按照肯德基的规定是鸡腿两块，脊背一块，鸡侧两块，一共是5块（鸡翅等已经去处），用纯净水少量、黑椒末、盐、糖、鸡精、姜黄、肉桂、月桂、胡荽、百里香、迷迭香、鼠尾草（以上材料是分析并通过测试，相差不超过2位料，具体分量涉及机密偶也不知道）拌匀并在4度左右温度下腌制12小时以上。
将面粉，蛋黄粉，碳酸氢钠，玉米面均匀混合，将鸡块放入，将鸡块用手捏一捏，与粉充分混合。
将鸡块放在篮子里，浸在水中10秒，在把鸡块放入刚才的粉中，混合均匀。
油温179摄氏度，将鸡块放入，6标准大气压（用高压锅）油炸。
以上材料不易配置，可以直接用炸鸡粉代替。
流程绝对正确，只要能按照流程做，基本上都差不远。参考资料：
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主料
龙须面
300g
蟹粉
200g
辅料
盐
3g
菜心
50g
步骤
1.准备龙须面、菜心瓣开后洗净、蟹粉
2.锅内倒入清水加入一半的蟹粉
3.烧开后先尝试味道再加盐调味
4.再把青菜下入烫熟后熄火
5.同时另起锅水开后下面条
6.煮熟后捞起
7.先把面条放入碗中再把汤料和剩下的蟹粉加入即可享用
小贴士
1.蟹粉提前炒好的，味道鲜美无比，烹饪过程只要加盐调味即可蟹子粉怎么吃
看看有没有合适的，既然是懒人所以我估计下面有的材料都懒着买。
不过也有简单的因为电饭锅的温度不够所以只有做下面之类的然后就是冬天也可以用电饭锅吃火锅先把电饭锅通电放水然后倒番茄片，葱块之类的然后放超市有卖的火锅底料哈哈等着水开。
用料
鸡肉
土豆
酱油，淀粉，葱，香油，料酒
香菜
鸡肉丸子烩土豆的做法
鸡肉剁成肉泥鸡肉丸子烩土豆的做法步骤1
加入料酒，酱油，盐，鸡蛋腌10分种。鸡肉丸子烩土豆的做法步骤2
土豆切成小块备用。鸡肉丸子烩土豆的做法步骤3
腌好的鸡肉加入适量淀粉。鸡肉丸子烩土豆的做法步骤4
水烧开，把鸡肉用汤匙蒯出小肉球。鸡肉丸子烩土豆的做法步骤5
撇出鸡肉丸的浮沫，开锅后把鸡肉丸捞出。鸡肉丸子烩土豆的做法步骤6
葱花爆香，下土豆翻炒。鸡肉丸子烩土豆的做法步骤7
加入先前的煮鸡肉的烫。鸡肉丸子烩土豆的做法步骤8
大火烧开后，加如鸡肉丸。鸡肉丸子烩土豆的做法步骤9
收汁后加入香菜，香油出锅。姘告槍鍦板尯鐢?em>鍦熻眴涓稿瓙鐨勫甯稿仛娉?!--red
灞曞紑鍏ㄩ儴鍦熻眴涓稿瓙鐨勫仛娉曟潗鏂欏湡璞嗭細闈㈢矇=2:1锛岀孩绯栥€佹牳妗冧粊銆佺孩
用料
高筋面粉200g
糖30g
酵母粉3g
盐1.5g
鸡蛋液30g
黄油15g
牛奶100g
巧克力酱适量
全蛋液（刷表面用）适量
巧克力夹馅面包的做法
除黄油和巧克力酱以外的所有材料放入厨师机揉至表面光滑后，放入黄油，揉至扩展阶段放入冰箱，冷藏发酵一夜。巧克力夹馅面包的做法步骤1
早上取出面团排气后分成四等份巧克力夹馅面包的做法步骤2
擀成17厘米左右的圆形巧克力夹馅面包的做法步骤3
取一张在上面涂上巧克力酱，留出一厘米不涂，涂好后，放上另一张擀好的面饼巧克力夹馅面包的做法步骤4
四张饼放好后，中间留空切成四份巧克力夹馅面包的做法步骤5
中间再切，分成八份巧克力夹馅面包的做法步骤6
相邻两份对卷成花瓣巧克力夹馅面包的做法步骤7
其他都依次卷好巧克力夹馅面包的做法步骤8
放入8寸蛋糕模，进烤箱开发酵
主料
咸肉
适量
红薯粉
适量
猪油
适量
辅料
糖
0适量
咸菜
0适量
虾子
0适量
面粉
0适量
步骤
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合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。94年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号，97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。
葛记焖饼：是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种传统特色小吃。焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即成。其肉香醇厚，肥而不腻，其饼柔软适口，老少皆宜
黑胡椒芒果~脆肉皖鱼的做法
鱼肉改刀，用多些的油断生，放入白兰地大火翻炒几分钟，盛出备用，锅里留点底油，放入黑胡椒酱，酱油，蚝油，鱼。翻炒，放入香葱末，焖五分钟，中间翻面。放入芒果快，香醋，即成！
这菜油多不腻。酱料咸味足够，也可以放些干辣椒。脆皖鱼多少钱一斤
你好，这个是广东中山的特产，我是隔壁佛山顺德的，我爸爸很爱吃这个，所以我们经常买，不过这个鱼是看时节的，一般在冬天火锅时候才推出，我们这边的市场整个鱼的话，卖15块一斤，开刀的就18块，饭店打火锅的就是25-30块左右，由于价格高，养殖户都把鱼养到大概3.5-5斤大小才会出售，而我们这边的更肥了，一般都是6-7斤，所以我们一般开刀的买一半，大概50多元左右吧
中山有什么特色美食？
中山脆肉鲩、中山杏仁饼、神湾菠萝、黄圃腊味、
新塍月饼
有着百多年历史的新塍小月饼价廉物美，在制作工艺上也有一定的独特性。
月饼全部是手工制作
新塍月饼全部是手工制作的。新塍月饼基本上以苏式为主，苏式月饼的原料保持传统，和广式月饼不一样，而苏式月饼的一些主要品种是无法机器生产的。
用本地产的芝麻
新塍月饼中最有特色的品种就是椒盐类小月饼，制作方法是多年传下来的。而椒盐月饼最主要的馅料——芝麻用的都是本地自产的芝麻。这些芝麻品种非常优良，而且种植的量很大。新塍芝麻种植，遍地都是。邻近的乌镇为了做酥糖，也要来新塍收芝麻。
苏式皮料就是好
新塍小月饼用苏式皮料，而广式月饼是糖水皮。做月饼，苏式月饼和广式月饼很大一点不同就是苏式月饼用的皮料是水油皮，水油皮皮层酥松，色泽又好看。而皮张的成功与否对于新塍月饼尤为重要。皮张要松软，不能硬，这些经验都要靠师傅自己摸索出来的。
除了椒盐月饼，肉月饼也深受嘉兴人的欢迎，市区的朋友经常赶早来镇上购买。
蟹叉三馄饨
蟹叉三馄饨在新塍早已妇孺皆知。蟹叉三原应为瞎扯疝，新
用料
虾尾 500g
小红椒 适量
大蒜 两头
蒜苗 适量
冰糖 一小块
葱
炸素丸子
材料
主料：胡萝卜150克，北豆腐300克，莲藕100克，
调料：盐3克，味精2克，姜2克，豌豆淀粉8克，椒盐3克，色拉油50克
做法
1.将豆腐碾成蓉，放入盆内；将胡萝卜和藕去皮洗净，切成绿豆大的粒；姜洗净切末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。
2.将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下，捞入盘中晾凉，放到豆腐蓉内，加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀。
3.将油入锅烧至七成热，用手抓豆腐蓉，从虎口处挤出圆形的丸子，下入油锅内，待炸至浅黄，外壳焦脆时捞入盘中，撒上花椒盐即成。天津人的素丸子的做法步骤图,怎么做好吃
做法素丸子最好用红皮白心的旱萝卜，这种萝卜味儿重，适合炸丸子，特别香。
萝卜去秧洗净一切四瓣，这样刚好拿着适合擦丝擦完丝已经出了汤所以不需要提前用盐抓，以防出水过多加太多的面粉香菜洗净去根，切成小段（放香菜很提味儿，介意香菜的可以不放哈）在萝卜丝的盆里打入一个鸡蛋，放盐，花椒粉，五香粉，白胡椒粉，慢慢倒入面粉，能够成团即可
虾仁香菇饺子的做法
1.
虾仁猪肉剁碎后加入蚝油酱油腌制备用
2.
温水泡发秋木耳后洗净
3.
温水泡发小香菇后洗净，喜欢饺子汁水丰富就不要倒香菇水，上层清水可以用在调馅中
4.
青椒洗净切碎
5.
木耳香菇青椒剁碎后混匀
6.
取出腌好的肉馅，加入香菇木耳青椒碎，再加入葱姜末，加入香油，花生油和盐调味，因为怀孕不吃花椒，如喜欢可以在这里加入事先煮好的花椒水或加入胡椒粉等调味品
7.
混匀调味
8.
温水和面和好后醒一会
9.
包饺子咯
10.
下锅煮
11.
蘸醋吃味道真心好^_^猪肉香菇饺子馅做法
香菇猪肉馅水饺的做法1.冷水和面醒1小时；2.香菇去蒂洗净开水焯一下，沥干水分后切碎；3.调肉馅：肉馅中加入盐、胡椒粉，先炸油7成热加入花椒3-5粒，八角一枚，油开捞出花椒
粽子
中国节日食品。又名角黍。为端午节所食。粽子在晋代已经出现。晋周处《风土记》已有五月五日用菰叶裹粘米煮熟，谓之角黍的记载。出现的原因说法不一，以祭屈原说影响较大。据记载，中国古代粽子的名品很多。如南北朝时有益智粽，唐代长安有庾家粽子、九子粽，宋代的汴京、临安有巧粽、栗粽、果粽，明代的苏州等地有果馅粽，清代的扬州有火腿粽，广州有灰粽、肉粽、筒粽，台湾有肉粽等。如今，粽子的著名品种则有浙江省嘉兴市“五芳斋”的鲜肉粽、八宝粽，广东省肇庆市的裹蒸粽，北京市的小枣粽等。
现代粽子的制法:糯米用水浸泡两天，用芦叶数片折成漏斗状，把米装入，再折成三角锥形，外面用线捆扎起来放入锅内盖严，大火煮熟即成。粽子的包装材料，还可以用箬竹叶、竹筒、荷叶、玉米皮、棕叶等。馅料也可用黍米或再加入枣、栗、赤豆，以及鲜肉、火腿、叉烧、咸蛋、豆沙等。其形状也可以包成枕头形、秤锤形、菱角形等。粽子一般煮熟后趁热食用，也可待其冷却后食用或切片油煎后食用。粽子在古代就流传到日本、朝鲜、越南等国。
闻一多的考证，早在屈原投汨罗江之前，吴越一带就已有过端午节的传统了。
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哈尔滨工业大学附近吃的都是骗学生的，要找特色给你这个小娘惹餐厅吧，这家餐厅主营，新加坡菜和马来西亚菜，附加有一些印尼菜和少量泰国菜，是哈尔滨东南亚菜餐厅里，最好吃的一家了。而且聘请马来西亚大厨极为正宗。口味主要以，酸酸，甜甜，辣辣为主。
娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴，新加坡地道美食，传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。令人交口称赞的南洋最特别、最精致的佳肴之一，自成一派。叻沙(laksa)是娘惹美食中最具盛名的一种，中国素材的内敛遇上马来料理的奔放，调和出人间稀有的爱恋热情。许多马来西亚原驻民认为：“娘惹”美食见证了马来人与华人的联姻喜庆，代表了浪漫丰富的娘惹美食特色。除了马六甲地区，娘惹菜还流传到了槟榔屿、新加坡以及印尼和泰国。他们哈尔滨市道里区中央大街与七道街交口巴拉斯美食城2楼那里的，谢谢采纳请问哈尔滨市有什么好玩,好吃的？
1、华梅西餐馆，有必要修正一下的是，他现在的地址为中央大街112号。
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