做月子开胃菜
<tableborder=0cellspacing=0cellpadding=0><tbody><tr><td><palign=left><b>做月子</b>的饮食及<b>营养</b>很重要,那<b>做月子</b>到底<b>吃什么</b>呢?以下几种就是人人<b>做月子</b>都必吃的月子餐。<b>开胃</b>为主的产后第一周拒绝油腻口味要清爽:不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里,可以吃些清淡的
长白山猪颈肉
《星梦奇缘》中曾与安在旭搭档表演的李柔珍将到广州整容的消息传出后,随着韩剧迷对韩剧的回温,韩国美食也博得了众多佛山拥趸喜爱。
韩国菜肴以“五色”、“五味”、“五辣”为特色,采用家常蔬菜或海滨鲜食入馔,并以五谷为主食,利用色调取悦食客,辅以鲜辣味道引发食欲,再配以特色酱料增加食味,展示了富有风味的乡土料理。
特色菜:原汁原味烤肉秀
韩国烧烤讲究的是肉质鲜嫩,配以泡菜、生菜等搭配出多种口味。韩国的烤肉中较有特色的是烤牛肉、烤猪颈肉。烤肉时把切好的肉片放在中间略高四周稍低的沟槽铸铁锅中,摊开,随着温度的升高,发出滋滋的烤肉声,肉上的油泡裂开发出扑鼻香味。等到烤肉成了金黄色时,身着朝鲜服装的姑娘们进行一番舞刀剪肉,食客已经按捺不住自己的食欲,想动手一试。
诱人的烤肉,没有加上任何酱料时,脆嫩香甜;加上配料更是风味不
主妇们应该都常常遇到这种情形,就是有些玻璃罐头关得超紧,不管怎么扭转都打不开,如果老公也不在,又正好在煮饭,实在会急死人,这时候要告诉大家一个超级好用的小秘诀,而且这是我们家独家的小技巧唷,那就是用保鲜膜开罐!
用保鲜膜开罐其实相当简单,小孩子也能轻松完成,只要一张薄薄的保鲜膜,就能不费吹灰之力打开玻璃罐。
工具:保鲜膜、汤匙保鲜膜快速开罐头的方法:
1、先用汤匙轻敲罐子四周,让空气跑进罐子里。
2、将保鲜膜覆盖在罐子上。
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微波炉烤全鸡用大火10分钟左右即可。需要提前准备的材料有:三黄鸡1只、盐1勺、辣椒粉1勺、炸鸡粉10克、孜然粉5克、花椒粉5克、生抽10克、料酒10克、生姜20克。
1、鸡一只,切块。
2、放上姜片。
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卞萝卜团子主料玉米面500g卞罗卜300g猪肉末200g香菜50g辅料盐适量大葱1段面酱6勺姜1块步骤1.卞罗卜蒸熟2.和面3.葱切花4.姜切末5.准备肉馅6.用大酱调一下7.烧锅8.炒肉馅9.玉米面和好10.将萝卜切成碎11.洗香菜12.将萝卜调匀13.准备蒸锅14.将团子包住馅料蒸20分钟15.出锅
萝卜团子的做法步骤图,萝卜团子怎么做好吃
白萝卜团子主料白萝卜1棵玉米面300g辅料小麦面粉100g大葱1棵玉米油适量精盐适量五香粉适量味精适量步骤1.将白萝卜擦成丝。
2.挤出水分。
3.放入葱花。
4.放入玉米油。
5.放入五香粉。
6.放入精盐。
7.放入味精。
8.取适量玉米面,倒入挤出的萝卜汁。
9.搅拌一下。
10.放入适量面粉,使其能成团。
11.取适量面团放入掌心,按扁,放入馅料。
12.一点点,轻轻的收口。
13.放入蒸锅,蒸25分钟即可
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盖·弗里瑞
弗里瑞是美食频道目前最红的明星。他的主持的dinersdrive-insanddives节目每天在有线电视网中会播出八次。他的节目还包括:guy’s
bigbite、《名人美食烹饪赛》(rachaelvs.guycelebritycook-off)和《美食频道大明星》(foodnetwork
star)等节目
国外有个美食节目
叫脱口秀。
建议你要是刚开始看脱口秀看davidletterman(最最最传统,这种形式脱口秀的鼻祖级人物),conano'brien和jayleno的,比较传统的脱口秀,其中conan的latenightshow刚刚结束,在下半年他会取代jayleno主持tonightshow.这几个节目基本每一期会请两位明星做客来侃大山,最后再由一个乐队演出。
当然还要推荐jonsteward(主持过两届奥斯卡的大叔~)的thedailyshow,在美国的收视率相当猛,年轻人基本就通过它看新闻了。
材料
【主料】土豆(2个)长茄子(2个)青椒(2个)
【调料】姜(3片)盐(适量)酱油(20克)糖(5克)淀粉(5g)豆瓣酱10g
做法
1.准备好所有的食材:茄子切成方块,青椒切成圆条,土豆切成方块。
2.锅里倒一点油,倒入土豆煎至变成深黄色。
3.将土豆倒出放微波炉高火叮1分钟。
4.炒锅倒入姜爆香。
5.再倒入茄子,表皮起皱变软。
6.倒入土豆翻炒均匀再加入酱油,糖,盐和用水淀粉勾芡焖几分钟。
7.加入盐和豆瓣酱翻炒焖几分钟。
8.加入切好的青椒,最后浇上火麻油或香油翻炒均匀即可出锅。
土豆素菜的做法有哪些
材料【主料】土豆(2个)长茄子(2个)青椒(2个)【调料】姜(3片)盐(适量)酱油(20克)糖(5克)淀粉(5g)豆瓣酱10g做法1.准备好所有的食材:茄子切成方块,青椒切成圆条,土豆切成方块。
2.锅里倒一点油,倒入土豆煎至变成深
黄桃罐头当然就是用黄桃做的啦!黄桃是一种桃子的品种,我国是桃的故乡,其栽培历史至少在3000年以上。色美而味鲜的桃子,品种甚多。黄桃品种向以果肉金黄、香味浓郁而赢得群众赞誉。
古代传说多把果肉果皮均为黄色的桃称为‘“金桃”和“仙果”。《海录碎事》说它“大如鹅卵,其色如金”。大连黄桃是我国古老的黄桃品种“早生黄金桃”的自然杂交实生苗后代中之佼佼者。大连黄桃又是一个成员众多的“大家庭”。其中经过科学鉴事实上并已广为栽培的品种就有“黄露”、“丰黄”、“露香”、“橙香”、“橙艳”等等。
黄桃一般都用来制作罐头水果
罐头原料产地和产量情况
浙江黄桃目前主要在金华、奉化有少量种植,金华地区(永康)如今每天上市量只有0.5-1.5万千克,今年6月9日开秤,品种有浙金1号、浙金2号、浙金3号,收购时间约十天左右。
湖北黄桃主要集中在枣阳、襄阳一带,今年6月16日开始收购,每天上市量约6-10万千克,品种有浙金1号、浙金2号、黄金桃。
安徽黄桃,主要集中在砀山、萧县、宿州一带,还有山东,辽宁、北京等地区均有种植黄桃
用料:新鲜鲅鱼切块豆腐葱花姜丝蒜片胡萝卜丝
调料:料酒醋老抽盐糖
做法:
1锅烧热放入适量植物油,油五成热下入一半葱花、姜丝、蒜片,翻炒出香味放入鲅鱼
2鲅鱼入锅后不要急于翻动,放入豆腐,烹入料酒,少量老抽,适量醋、糖、盐
3用铲子(最好是木铲)轻轻翻动鱼,使之均匀上色,
4倒入热水,稍没过鱼,盖上锅盖,焖15分钟
515分钟后,打开锅盖,关键的一步在这,放入剩下那部分葱花和胡萝卜丝,加少许鸡精,
出锅!
说,最后撒剩余的葱花很关键,这是这道菜提味的关键所在。鲅鱼炖豆腐的做法步骤图,鲅鱼炖豆腐怎么做
用料豆腐一块鲅鱼一段花生油适量葱适量生抽适量盐适量食用醋少量鲅鱼炖豆腐的做法把材料准备好,如图。
锅里放花生油,热五六成放鲅鱼两面煎一下。
放葱花煎好的鲅鱼拨到锅边,把豆腐放油里煎一下。
锅里添水。
倒生抽。
主料
地瓜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
步骤
1.地瓜洗净切成三角的。
2.热油后将地瓜放入锅中炸。
3.炸到地瓜变金黄色。
4.捞起冷却下。
5.熬糖:在锅中放入白糖、白醋,一直翻滚。
6.直到白糖白泡消失,凝固成一团。
7.在装好的地瓜上淋入刚熬好的白糖汁。糖醋红薯的做法步骤图,糖醋红薯怎么做好吃
用料红薯500克花生油50ml白砂糖150克白醋5ml步骤1准备好新鲜的红薯,白砂糖、白醋、油等;步骤2红薯去皮,滚刀切块,用冷水浸泡3分钟,捞出沥干水;ps:冷水浸泡去淀粉碎,炸的是不粘。
步骤3热锅,倒油,油温160度左右,放入红薯块炸至微黄捞出;步骤4锅中留少许油,放入白砂糖,小火炒至糖融化;ps:火一定要小火,不能焦。
步骤5加入白醋,
食材明细
主料
面粉700克辅料
鸡蛋5个
酵母8克
温水100毫升配料
花生油100克
白糖100克
甜味口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度
胶东喜饼的做法步骤
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材料:牛排两块(一般都不会一个人吃吧)、洋葱、胡萝卜、西芹。
牛排用啤酒、盐少许、胡椒粉腌上,放冰箱里冷藏两小时左右。
一、先用刀背或者擀面杖把牛肉片槌松,然后再用葡萄酒、黑胡椒、盐、腌个半小时。
煎之前抹上点黄油(如果有条件可以用橄榄油来煎),入锅煎至自己喜欢的熟度就可以了。
酱汁是这样的,利用煎牛排时产生的肉汁,爆香蒜末、洋葱末,倒入少许水淀粉(有条[/color][/size][/font]
[font=楷体_gb2312][size=5][color=blue][/color][/size][/font]
[font=楷体_gb2312][size=5][color=blue]件可以用牛骨高汤),煮成浓稠状,再淋在牛排上。
另外可以根据自己的口味再撒上点胡椒。
二、下面开始做汁,把蔬菜切成块,其实是要放牛脊骨一起炖的,我没有就省了!
锅加热,放黄油。
加黑胡椒粉。
放洋葱。
炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒。
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材料
紫菜是我们熟知的做汤材料之一,也知道它富含碘和铁,是补血补脑的优良食物。其实除此外,紫菜还有提高主食蛋白质利用率,保护心血管健康,预防衰老和记忆力衰退,改善抑郁症,清肠消脂,促进宝宝的骨骼、牙齿的生长和保健等功效,真可称得上是一食多补,集多种营养素于一身的宝物呢。干紫菜:20克(或一盘)猪脊骨:500克虾米:一撮姜:3片葱:1条水:8碗(3-4人份)
做法
1.紫菜用清水泡至软,中间换水一次;
2.虾米洗净,用清水稍加浸泡;葱洗净切葱花;
3.猪脊骨洗净斩大块,汆水捞起冲净;
4.煮沸清水,放入猪骨、虾米和姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,放紫菜再煲半小时,下葱花和盐调味即可食用。
功效:
健脑补益,滋阴养肾,润发生肌,降压抗癌,提高机体免疫力。炒紫菜心的做法,炒紫菜心怎么做好吃,炒紫菜心的家常
用料主料红菜苔适量辅料彩椒适量蒜适量调料色拉油适量食盐适量鸡精少许清炒紫菜心的做法1.将紫菜心(红菜苔)切斜段、大蒜切片、红椒
放入金桔泡10分钟
用刀在金桔表面从头至尾划6-8下
之后用双手将金桔捏软,这样可以方便去核
将准备好的金桔放入一个容器中,加入糖
在冰箱中存放过夜
将糖渍过的金桔与水以及冰糖混合
盛入准备好的盘子中
配上冰糖浆食用
糖渍金桔种植沙糖橘的第一年,该怎样施肥
枝梢生长,是树冠快速扩大的关键,每次促梢都要充分保证足够的养分,做到一梢两肥。
在上次枝梢芽眼饱满时,施用促梢肥,以氮肥为主;在新梢有6-8张叶时,施用壮梢肥,施用高氮高钾型,达到壮梢、快速转绿。
争取幼树枝梢抽生次数达到4-5次,尽早形成丰满树形。
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材料
青椒,豆腐皮,大蒜1瓣,盐,白糖
做法
1、青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜~青椒切成块。
2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。
3、油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖。
4、快炒,七八成熟起锅。西红柿青椒炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
用料炸豆腐4块西红柿2个青椒1个盐1/2小匙糖1/2小匙生抽1小匙西红柿青椒炖豆腐的做法长条的炸豆腐改刀成正三角形,西红柿洗净切丁,青椒切丁,盐糖生抽调汁儿。
热锅下油,入西红柿炒成泥,放入豆腐和青椒翻炒,再入调汁炒匀即可出锅。
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青椒西红柿闷豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
用料西红柿1个豆腐一块蒜
1、《王昭君二首.其二》
唐代:李白
昭君拂玉鞍,上马啼红颊。
今日汉宫人,明朝胡地妾。
译文:
王昭君拍拂着玉鞍,上马后啼哭污染面颊红装。今日汉朝宫人,明天就成为胡人的妻妾。
2、《小重山·一闭昭阳春又春》
唐代:韦庄
一闭昭阳春又春。夜寒宫漏永,梦君恩。
食材
主料
猪骨
500克
粉葛
一根
北芪
3克
枸杞子
1克
桂圆
3克
辅料
食盐
3克
步骤
1.将粉葛洗净,再削去外皮。
2.将桂圆北芪枸杞子,洗干净。
3.将桂圆剥壳去仔,将桂圆肉倒到汤里。
4.将骨头洗净放到汤里。
5.粉葛切成块和桂圆枸杞子北芪一起下汤!汤煲一个半小时!
6.大功告成。
小贴士
买粉葛一定要买老点的粉葛,这样煲出来的汤又浓粉葛又粉!
1.虾仁去除沙线后,和鱿鱼、扇贝一起清洗干净,加一小勺盐、几滴白酒腌制,腌制的时间内完成其他工作
2.日本豆腐去除包装、切成块,在一个小盆里放适量干淀粉,然后将豆腐放入,轻轻滴颠几下,使每块豆腐上都沾上干淀粉
3.锅中油烧成六七成热,转中火将豆腐下锅炸,炸至表面金黄、外壳硬脆即可出锅沥油
4.另起一锅烧开水,将腌制好的虾仁等下锅焯熟,捞出沥干水分,洋葱和胡萝卜切小碎丁,少许干淀粉用清水化开搅匀成水淀粉
5.炒锅中放少许油,将洋葱和胡萝卜丁下锅煸香,分别加入一勺蚝油、番茄酱和海鲜酱油调味,然后将水淀粉倒入,用铲子翻炒均匀成微稠的汤汁,将焯好的虾仁等放入翻炒,然后放入玉子豆腐翻炒均匀
6.铁板上倒少许油,油热后将鸡蛋打入,鸡蛋七成熟时,将炒好的菜倒在铁板上,关火即可铁板三鲜怎么做好吃
日本豆腐去除包装、切成块.另起一锅烧开水,将腌制好的虾仁等下锅焯熟,捞出沥干水分,洋葱和胡萝卜切小碎丁、外壳硬脆即可出锅沥油4.炒锅中放少许油,将洋葱和胡萝卜丁下锅煸香1.虾仁去除
长兴银杏湖州张一品酱羊肉湖州银鱼薰豆茶湖州绣花锦菜湖州天目笋干湖州青梅湖州濮院羊毛衫湖州欧诗漫珍珠湖州芦笋湖州雷甸国兴西瓜湖州绫绢紫笋茶紫砂壶竹林土鸡诸老大粽子张一品酱羊肉早园笋新娘子茶太湖蟹太湖青鱼太湖百合双交面清溪花鳖青熏豆欧诗漫珍珠南浔香大头菜南浔酒莫干黄芽鱼鲜菱湖白扁豆绫绢雷甸珍珠雷甸枇杷雷甸国兴西瓜桔红糕金沙泉鲚鱼黄花梨湖州羽毛扇雪藕湖州大馄饨湖笔风枵号丁莲芳千张包子吊瓜大溪山核桃臭豆腐干长兴白果安吉竹荪安吉竹盆景冬笋安吉板栗安吉白片安吉白茶湖州美食有哪些
特色菜百鱼宴、长兴板栗、丁莲芳千张包子、周生记馄饨、诸老大粽子、双林子孙糕、野荸荠桔红糕、震远同"茶食三珍"。
其中最著名的就是特色菜——百鱼宴。
百鱼宴为1979年由浙江湖州饭店的吴水宝、周顺林、陈文学、朱士宝、杨鑫龙、吴金根、朱卫宜等一批特级厨师集体创制。
它博采众长,吸收我国川、广、京、徽等各大菜系之精华,形成其独具特色的