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新疆-塔城市-李哥

这个人很懒什么都没有留下

3年前

  豉油鸡以香味浓郁、使鸡肉的鲜美得到了升华。
  豉油鸡做法:
  食材:鸡半只,生姜3大片,香葱3~4颗,盐适量,辣椒粉(因为我爱吃辣所以无辣不欢,你可以不放)适量,豉油4茶匙,生抽和老抽各两茶匙,料酒三茶匙,桂皮两块,麻油2茶匙,冰糖15克,八角两块,另外切些葱沫备用。
  做法:1.将鸡肉洗净后斩块,备好所有配料,香葱打结。
  2.炒锅烧热,倒入适量植物油,将葱、姜、八角、桂皮等配料放入锅内小火煸出香味后,再撒如辣椒粉拌炒一下(也可不用)。
  3.放入鸡块略炒一下后,加入适量温水。
  4.水开后分别加入料酒、生抽、老抽、豉油、冰糖,大火煮7~8分钟。
  5.翻两次面后再调小火闷10分钟左右。
  6.这时汁水已变得浓稠了,关火,倒入芝麻油拌匀。
  7.起锅,装盘,撒些葱花点缀即可食用。豉油鸡做法
  豉油鸡是粤菜中著名的一道菜,这道菜色泽鲜亮,鸡肉嫩滑。
  做法一鸡1只,姜3片,葱2根(切成段,尾不要),李锦记芝麻油1茶匙,李锦记豉油鸡汁1杯半
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4年前

  小炒皇是最能体现入厨者对琐碎食材的善待之意了。哪怕是厨房里的「边角料」,只要你了解它、珍惜它;通过巧妙混搭和快火烹炒,这份清而不淡、嫩而不生、油而不腻的惹味小炒,一定不会辜负你的口味。
  用料甜豆50克黑木耳50克白玉菇30克胡萝卜30克浓缩鸡汁1/2勺淀粉1/4勺清水2~3勺盐1小勺
  田园小炒皇的做法
  锅中水烧开,加入1小勺盐,按顺序汆烫白玉菇、甜豆、胡
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4年前

  豆角鸡蛋炒面
  鸡蛋口感与炒面大抵相似,都是一样的松软,新鲜的豆角在嘴里炸开,汁液浸透柔软的蛋与面,满足矣。
  200克熟宽面
  50克豆角
  65克鸡蛋液
  葱花少许
  2克盐
  2克鸡粉
  5毫升生抽
  各适量白胡椒粉、食用油
  1.处理好的豆角切成小段,待用。
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  • 4年前

      粽子是中华民族的传统特色食品。又是一年端午时,端午节粽子是一定要吃的,有些地方还有龙舟比赛,据说是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。人的食性真是不同,我喜欢...(展开)
      食材
      主料
      糯米
      1000g
      猪肉
      300g
      咸鸭蛋黄
      30个
      水发莲子
      适量
      辅料
      盐
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    4年前

      连绵山势与薄雾营造出的怀旧风情,是仅属于九份的美丽。如今的九份老街充斥着观光人潮,成为台湾著名的旅游胜地,不仅有夜晚时分挂上红灯笼的老街和山间景致,q弹芋园、点心小吃都成为旅人流连且不舍离去的原因……
      赖阿婆芋圆
      芋圆虽然不是九份的特产,但赖阿婆芋圆的美味和历久不衰,如今让芋圆俨然成为九份地方小吃的主要代名词;摊位前手工现场制作的美味,以真材实料的大甲芋头经道道程序制成,除了主要的芋头及地瓜,又增
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    4年前

      爱喝汤的朋友看过来吧
      
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  • 4年前

      泸州,四川省辖地级市,古称“江阳”,别称酒城、江城。位于四川省东南部,长江和沱江交汇处,川滇黔渝结合部区域性中心城市,是四川省首批双百特大城市之一。世界级白酒产业基地,国内唯一拥有两大知名白酒品牌的城市,中国唯一的酒城。两河桃片
      两河桃片为泸州叙永县传统名食之一,迄今已有百余年历史。两河桃片始产于清光绪年间,由糕饼师罗承安用优质糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油等主要原料,反复实践精制而成。两河桃片以其组织细腻如肤,柔绵俐片,甜度适当,清香可口,卷得拢,撕得开,点得燃得独特风格,誉满全川。泸州白糕
      
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  • 4年前

      钦州市地处广西南部沿海,北部湾北岸,是广西北部湾经济区的海陆交通枢纽、西南地区便捷的出海通道。
      香蕉糖
      有一种美食,在钦州人文记忆里举足轻重,印证着钦州几代人的欢乐时光。这就是渐渐消失在生活里的甜蜜美味——香蕉糖。乳白色的糖衣包裹着香脆的花生,用力的扯糖下来,两寸见方的白纸一包,吃起来特别香甜软糯。
      海鸭蛋流沙包
      
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    4年前

      本文选自大众点评会员:__boss__
      相信很多小伙伴都吃过牛蛙,吃过的小伙伴都被牛蛙的那种特有口感和多样的烹饪方式给深深地吸引住。这种美食我在深圳、广州、长沙、东莞都有吃过,每个地方的牛蛙都有各自的特色,但是都以大排档为主,给我的感觉是不够卫生,环境很差,不够小资,不上档次,甚至吃了以后会出现拉肚子的情况,整体的感觉都不太好。
      但是这次汇一城的这家“蛙来哒”让来重新定义吃牛蛙的感受。
      
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  • 4年前

      安徽大学磬苑校区航拍
      若你想吃遍四大食堂,你需要做的第一件事就是早起,因为梅园食堂的早餐丰盛好吃还不贵,梅园食堂的奶黄包在安大可是很出名的,除了奶黄包,你还可以吃到葱油饼、鸡蛋饼、酱香饼等各种饼类,奶黄包、茄子包等遵守包子馅等于30克的面夫子包子,如果你想改变一下口味,你可以选择喝鸡蛋汤、吃面(包括方便面哟),还有常见的豆浆、豆奶以及鸡蛋、面包等食物。梅园食堂不仅吃的多,而且是去年新装修的,高端大气上档次,二楼还有唱歌的地方,是“别人家的食堂”哟~
      
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  • 4年前

      重庆人的早晨是从一碗小面开始
      然后是
      砂锅米线、麻辣烫
      毛血旺、酸辣粉
      水煮肉片、烧鸡公
      干锅、串串、火锅
      ……
      重庆的美食绝不仅在主城区
      各区县的美食也拥有众多拥趸
      吃货心目中的区县美食神级排行榜首的美食
      你吃过多少种?
      江津区
      尖椒鸡
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  • 4年前

      小编带你去尝尝家里常做的-肉回锅肉
      先切好肉和麻椒还有辣椒
      油开了再放上肉。
      
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  • 4年前

      四大古都之一,拥有“六朝古都、十朝都会”之称,更有“江南佳丽地,金陵帝王州”的美称!
      时代在发展,在交通便利的当下社会,游玩到一个新的地方或者出差到一个陌生之地越来越普遍和频繁。
      你是否也有过被亲朋好友让带一些纪念品和特产的经历呢?
      又或者是自己旅游到一个地方,想留下一些纪念,除了照片之外,是不是经常不知道带什么本地特产回去呢?
      别急,我们先来介绍下南京特产及收藏纪念礼物给外地来金陵的朋友。
      
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