陌然浅忆的个人空间-尊龙凯时登录首页

用户登录
还没有账号?立即注册
用户注册
点击换图
投稿取消
文章分类:
还能输入300字

上传中....

陌然浅忆

这个人很懒什么都没有留下

3年前

  材料
  主料:三文鱼一小块;
  辅料:西红柿适量、菠菜适量、普通面粉适量
  婴儿三文鱼蔬菜丸
  1
  三文鱼用量根据自己家孩子大小和饭量来定。我家这是买来洗好分份冷冻保存的。
  2
  三文鱼剁成泥
  3
  加入西红柿剁成泥,我家宝贝十一个月了,出了三颗牙,还不会嚼,但是不喜欢吃泥状的食物了,所以我就剁的没那么小。
  4
  菠菜切一下备用。切大点好往碗里盛,我家做熟了吃的时候会用勺子弄小。
  5
  加入一点面粉搅拌均匀,加入太少丸子会散,搅拌一下成团就可以了。
  6
  水烧开后往锅里煮丸子。我图省事,直接用筷子弄的,不圆。
  快熟的时候加入菠菜,略煮一会即可。还不会嚼的宝贝吃时要用勺子压碎。
  小贴士
  下丸子时火要小一点,水滚开会把丸子冲散。
  蔬菜和肉类自己随意搭配,可以做猪肉牛肉丸子。三文鱼蔬菜丸子怎么做如何做好
  炸蔬菜丸子主料白萝卜胡萝卜香
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
3年前

  唐鲁孙系列,包括《中国吃》、《大杂烩》、《故园情》等共10本,唐先生这系列作品中讲的主要是民国时期的美食,另外也介绍了那个年代,譬如斗蛐蛐、鼻烟壶、京剧名旦等等的各种风土人情趣闻轶事,非常值得一读。
  古清生系列,包括《徘徊的鱼》、《味蕾上的南方》、《鱼头的思想》、《左烧烤右煨汤》等等,此人乃走南闯北的地质队员出身,巧不巧写的一手好文章,文风如其口味一般偏清淡。
  梁实秋《雅舍谈吃》,汪曾祺《五味》、《四方食事》,这已经是吃货必读了;
  陆文夫《美食家》,此书其实重点就是”朱鸿兴的头汤面“
  石光华《我的川菜生活》,我个人读过写川菜写的最好的一本,作者能吃也会做,其中”回锅肉“一篇堪称经典教程。
  王敦煌《吃主儿》,作者为王世襄之子,此书文笔极为实在,带着浓厚的北京味儿。
  逯耀东《肚大能容》、《寒夜客来》,这位老人家口味有些挑。。。
  赵珩《老饕漫笔》,与唐鲁孙作品类似,也是”美食与风物齐飞,斯人共旧事一色“的风格。
  范用《文人饮食谭》,收集多位名家饮食文章的杂记。
  欧阳应
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
3年前

  美食奇异录求一个光头主持人主持的节目
  你好根据中文探索频道的信息显示,节目名称:挑战美食国度(挑战美食堂)。
  主持人:亚当·里奇曼「挑战美食国度」是「挑战美食堂」的进化版。
  在系列专辑「挑战美食堂」中,主持人亚当·里奇曼参加过美国各地最有意思的美食挑战赛。
  每次他都全力以赴,有过胜利的时候,也有过失败的时候。
  当历时三年的全美饕餮之旅终于结束后,亚当听说要继续「挑战美食国度」&hellip&hellip因为有人也想要参与一下。
  如今,亚当正在招募当地达人来参加其家乡最受欢迎的美食挑战赛。
  当亚当品尝所到之处的特色美食时,他就会找来粉丝体验他的感受。
  为了荣誉?为了敬意?非也,亚当和他的「挑战美食国度」伙伴是出于对比赛的热爱,他们将携手打败这些可以吃的"怪兽",同时介绍创造出这些美食的人们。
  希望我的回答对你有所帮助!^_^
  
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 3年前

      食材明细
      鸡腿适量
      葱适量
      姜适量
      蒜适量
      盐适量
      料酒适量
      淀粉适量
      鸡蛋适量
      味好美香酥炸鸡粉适量
      蒜香口味
      炸工艺
      十分钟耗时
      普通难度
      香酥鸡腿的做法步骤
      1
      鸡腿洗净,加葱花、姜片、蒜片、料酒、一点盐腌渍一会入味
      2
      把鸡蛋、淀粉、味好美香酥炸鸡粉调成糊状
      3
      腌渍好的鸡腿放入鸡蛋糊中
      4
      再入油锅中炸至成熟,表面定型金黄色即可
      5
      炸好了,可撒上椒盐吃炸鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
      材料鸡半只(亦可选任何部位)、脆皮香酥炸鸡料一包做法1、把鸡剁小块,如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状2、用少许盐把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右3、腌好的鸡块,再分别均匀地沾上炸鸡粉,让它被包裹住4、锅放油,慢慢烧热,用筷子插进去试一下,筷子周边冒泡就差不多了,先
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    3年前

      娇雪贝儿,上地信息路金融科贸大厦追问
      几层啊?你去过吗?价位怎么样?有电话么?追答
      上周刚去过呢,在四层,010-62972876,他家现在搞活动呢,99就做了4项,超级划算啊。追问
      我打电话问问先~谢了啊~万分感谢~更多追问上地附近有什么好玩的
      艺海商会会馆、七杯茶spa、上地环岛公园、首创公园、爱心园、上地佳园底商二层、圆明园东门、北京体育大学、清华附属中学等。
      上地之名由来已久,地处北京海淀区中东部,南临圆明园遗址不远。
      早年间因这里的地势微见岗丘,相对来说比周边地区略高一些,形似一个高地,故称“上地”,意为“上升之地”,形成村落后称“上地村”。
      具体位置在今天的上地一街与上地南路之间,也就是上地街道办事处附近。
      此外这里还有个别称,叫永顺庄,是因此地曾有苏老公庙,相传是清末慈禧太后身边一位姓苏的太监所建,并在附近置有农田百顷,为取“永远风调雨顺”之意,将
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    3年前

      材料
      猪肉250克,竹笋一包,姜丝适量,蒜头适量,美极鲜适量,盐,鸡精
      做法
      1、笋过开水焯熟,沥干水分,捞出。
      2、锅内放适量油将猪肉炒至变色,捞出。
      3、再在锅内放少量油,油温至七成时放入姜丝、蒜头炒出香味。
      4、将焯好的竹笋和猪肉一同放入锅内,翻炒一下后加入酱油、盐、适量味精即可出锅。筒筒笋还有几种做法
      材料猪肉250克,竹笋一包,姜丝适量,蒜头适量,美极鲜适量,盐,鸡精做法1、笋过开水焯熟,沥干水分,捞出。
      2、锅内放适量油将猪肉炒至变色,捞出。
      3、再在锅内放少量油,油温至七成时放入姜丝、蒜头炒出香味。
      4、将焯好的竹笋和猪肉一同放入锅内,翻炒一下后加入酱油、盐、适量味精即可出锅。
      望采纳!
      筒筒笋炖肉的做法,是否和肉一起下水炖?
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    3年前

      川菜、贵州菜、江西菜、馋嘴豆花、小城飘香鱼、煨凤爪等特色菜,都有。
      小城故事的消费不是很高,人均五十到八十左右。但是海参或者雪蛤肯定是很贵的。。
      鸡爪子蛮好吃得。。他的特色菜是瓦罐,瓦罐排骨等。
      甜蜜蜜也蛮好的,就是焖的南瓜,很烂很甜。
      菜板嫩牛柳,还有架子肉,鱼脑子的砂锅一样的东西,还有排骨炖萝卜,。小城故事是连锁的,在济南总共有四家店,电话是67895678.一定要提前订餐的,否则等不到座位。
      还有就是,小心防盗。丢车丢包的事那里是发生过的。济宁小城故事烤吧在哪
      济宁秀水城美食街南首(秀水城山塘路22号)电话:0537-2397373公交线路1路、2路、8路、9路、16路、21路济宁雾石小城故事烤吧坐落在秀水普钩碍城美食街暗昆南首,尧投主要垃载分为葡析时尚烤盘、特色吊炉、传统耐押恨烤串、精美史桩凉菜四大菜系,改变传统烧烤伸抹模式,推出健康掺贡的时尚烤盘断毗,特色吊炉。
      “迟球听似一首歌,看似一薄建幅画”,小城故事烤跋埔吧箭神时尚与古典文化完美结合,融合时尚
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    3年前

      4楼格林豪泰酒店(合肥高铁南站大摩广场店)酒店附近有卖吃的吗
      你是提问广州和佛山禅城区有什么好玩吧?因为佛山不属于广州的,是两个城市。
      我都具体说说吧。
      佛山禅城新八景:西樵叠翠(南海西樵山)、祖庙圣域(佛山祖庙)、清晖毓秀(顺德清晖园)、古灶薪传(禅城南风古灶)、花海奇观(顺德花卉世界)、云水荷香(三水荷花世界)、皂幕凌云(高明皂幕山)、南国桃源(南海南国桃园)我去了一半。
      觉得一般般逛街的话,禅城区有:去祖庙附近,还有福升,状元坊,东方广场,东建世纪广场,还有附近的流行前线,百花广场,还有同济路金马剧院那里(地铁站)广州:上下就步行街,理由:关西风情,还算有些与众不同,还可以吃到特色小吃,兼购物。
      早上去广州酒家喝个早茶不错。
      你能想的粤式小吃都能在下九路都能吃到地道的。
      另外:煌上煌的总店的腊肠,莲香楼的点心可以买些带回去。
      晚上可以先去人民桥搞下珠江夜游,一般120元带自助餐,做在船上边吃边看珠江风光,亚运会后珠江的夜景还是很美的。
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 3年前

      成都没去过。上网买吧,孔夫子旧书网,多的很。有线装古旧书拍卖平台。具体方法可加qq821345992,详细解说我爱中国手抄报的资料
      我爱你,爱到了空气无论你在哪里我感觉到你不曾惹人注意,却知道你已是我生命的必须爱上你,超越了自己让那岁月弥补着美丽把心放在这里我知道我就是你梦中的呼吸我爱中国所以我是我所以我是你这是颠扑不破的真理我爱中国所以不哭泣所以很努力直到把自己融化在风里不曾惹人注意却知道你已是我生命的必须爱上你,超越了自己让那岁月弥补着美丽把心放在这里我知道我就是你梦中的呼吸我爱中国所以我是我所以我是你这是颠扑不破的真理我爱中国所以不哭泣所以很努力直到把自己融化在风里...
      
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 3年前
    卷粉皮的手工做法粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品,最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成的薄片食物的统称。
    粉皮有鲜、干两种,鲜的即刻食用,干的便于存放运销。粉皮是一种用淀粉制成的传统食品,适宜于农户家庭制作,工具也很简单。
    制作工艺
    所需设备:粉皮机(含和浆机、主机、切割机)
    工艺流程:原料选择—和浆—上料—急蒸—缓蒸—冷却—粉皮脱离—粉皮切断—粉皮成型—包装。
    制作方法:
    1、选料:制作粉皮可选用优质大米、马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。
    2、和浆:将选好的优质淀粉称重,按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润,和浆时转速不可过高。一般控制在××转/分,这时效果最好。
    3、上料:打开和浆机成品浆室阀门,使浆液缓缓流入粉皮机上料斗,流量以料斗中浆液不间断为宜。
    4、急蒸、缓蒸,浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段,迅速定型后进入缓蒸段成型。
    5、低温冷却,高温成熟后的粉皮,非常柔软、粘度大、不便
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    3年前
    紫甘蓝生吃好还是熟吃好紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素c、v和较多的维生素e和b族。每100克食用部分含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,钙57毫克,磷42毫克,铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色,具有非凡的香气和风味。可将其切成两半,焯后放在盘中浇上调味汁食用;欧洲人多将其切丝拌色拉酱。
    应该还是生吃营养最好!
    凉拌
    1:切丝,最好加入点绿色尖椒(就是辣椒拉)丝(作用:提味)
    2:投凉,就是扔到凉水里洗洗(投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却)
    3:调汁,在小碗里加入醋,辣油,香油,盐,蒜
    4:拌,把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上,然后拌匀
    5:再加点味精,ok。凉拌紫甘蓝的做法大全
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 3年前
    虾米猪肉炖白菜好吃吗猪肉虾米酿节瓜详细制作步骤1.将猪肉中的肥和瘦分开,并分别剁烂。在剁烂的瘦肉上另入精盐、味粉拌匀,挞起至胶,再加入肥肉、湿生粉、冬菇粒、虾米,拌匀备用。2.节瓜刮去皮,并切去头和尾部分(切出的头尾留下备用),挖去瓜瓤,将拌即的猪肉馅酿入瓜膛内,将切出的头尾封口,并用竹签固定。3.把酿好的节瓜在油锅中稍炸片刻捞起。去油后,把放回油锅内,加入上汤,煲熟,调入精盐、生油、味粉、用湿生粉打芡、加麻油,包尾油拌匀,即可上碟。猪肉白菜水饺的做法步骤难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料五花肉750克牛肉3
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    3年前

      1张图片
      “芦笋的营养价值很高,今天用它做了一个浓汤!就是芦笋有的老的没有去皮,最后打好的芦笋泥有点渣,只好过滤了一下!感觉有点浪费呀!”
      主料芦笋(12个)洋葱(小半个)土豆(1个)白蘑菇(2个)
      辅料淡奶油(60g)黑胡椒碎(少许)盐(少许)黄油(10g)鸡粉(少许)
      厨具
      平底锅
      分类
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 3年前

      千年文化传承,千年坎坷琢磨,中华美食,色香味美。...回答问题。
      材料一2012年05月14日,由中国中央电视台播出的美食类...
      (1)①大众传媒具有文化传递、沟通、共享的强大功能。
      该片的走红启示我们文化传承和发展需要充分发挥现代传媒的作用。
      (3分)②该片从绵延数千年的中华饮食文化说起,展示的是中华传统文化的积淀与传承,启示我们文化传承和发展需要批判继承、古为今用,需要推陈出新、革故鼎新。
      (3分)③该片展示了各地民俗民风与多样的美食文化,使人们“吃”出了共鸣,启示我们文化传承和发展必须立足人民群众的伟大实践,满足人民群众的文化需求。
      (3分)(2)①学习和继承优秀的中华文化,增强民族自信心和自豪感;(2分)②批判地继承民族传统文化,不断发展创新;(2分)③尊重文化多样性,学习借鉴其他民族优秀文化;(2分)④学习掌握文化传播技术,主动推动中华文化走向世界,做传播中华文化的使者。
      (2分)
      
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 3年前

      1.虾仁干用水浸泡(最好用温水那样浸泡时间可以缩短)
      2.洗干净花生米
      3.米早洗好了.没有拍照片,这张是花生米倒入米里加入适量的水.
      4.这是炒好的虾仁。1、浸泡好的干虾,我剥去了壳成了虾仁。2、倒入适量的油在炒锅里,用小火等油烧热。再倒入虾仁翻炒几下,盛在碟里。
      5.放入炒好的虾仁在米里,按煮粥键,时间两个小时。
      6.煮好的粥加盐醋泡花生米的家常做法大全怎么做好吃
      材料虾仁,黄瓜,西红柿,玉米,山芋粉,盐,味精做法1.将虾仁洗净,挑去尾部的沙.2.黄瓜切丁,西红柿切丁备用.3.锅中坐油见热,倒入虾仁,炒变红,加黄瓜玉米翻炒见香.4.倒入西红柿,加少许的加盐,味精的湿山芋粉,见粘稠即可.
      黄瓜虾仁面的做法步骤图,黄瓜虾仁面怎么做
      黄瓜炒虾的家常做法主料虾仁500
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    3年前

      主料卷心菜100克香菇3朵黑木耳10朵油面筋10只腐竹适量辅料油适量盐适量蚝油2大勺白糖1小勺
      步骤
      上海炒素的做法步骤11.准备的原料。
      上海炒素的做法步骤22.腐竹,黑木耳加水泡发。
      上海炒素的做法步骤33.开水锅里加点盐,将腐竹,黑木耳焯烫几十秒捞出。
      上海炒素的做法步骤44.卷心菜撕成块,香菇切片。
      上海炒素的做法步骤55.油面筋从中间切开,切面撒点水。
      上海炒素的做法步骤66.锅里加点油,加入蚝油小火炒十几秒。
      上海炒素的做法步骤77.再加入香菇,卷心菜炒焉。
      上海炒素的做法步骤88.加入焯好的黑木耳,腐竹,油面筋。
      上海炒素的做法步骤99.翻炒十几秒。
      上海炒素的做法步骤1010.加2大勺水,糖再烧几十秒就可以。素怎么做好吃,炒素的家常做法
      主料卷心菜100克香菇3朵黑木耳10朵油面筋10只腐竹适量辅料油适量盐适量蚝油2大勺白糖1小勺步骤上海炒素的做法步骤11.准备的原料。
      上
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    3年前

      牛肉面
      内江牛肉面是四川省众多地方特色面食之一,也是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一,制作时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严格的要求。此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。内江牛肉面历来就很有名气,是内江美食不可或缺的重要组成部分,现在又涌现出很多新品种,比如资中的兔儿面等等。
      内江牛肉面,是四川省内江市的著名特色小吃,据说是张大千先生喜吃善作的面食小吃之一,讲究烧馅、用料、调味,此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。
      望采纳【内江美食】内江的特色小吃有哪些?有哪些地方特别出名啊
      1.极品溢香鸡,是四川省内江市的著名汉族特色小吃,其香鲜可口的特点,让人垂涎三尺,品尝溢香鸡的时候那“喳、喳”的声音,留于齿间香鲜的感觉、味感无法形诸于言语!极品溢香鸡选用内江当地农家饲养的童子鸡制作,经漂洗治净,加秘制调料入笼蒸熟,取出晾干后入油锅浸炸,吃食过程中配以生菜或椒盐沾碟,适合旅途佐餐、平时零食。
      2.黄老五花生酥,是四川省
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    3年前

      地道豆焖饭的做法 
      提前准备好材料。腊肉肥瘦分开,热锅把肥腊肉下锅炸出油再下瘦腊肉炒熟,肉起锅备用,油留下。绿蚕豆直接下锅翻炒1分钟左右,将豆子铺开于锅底,上面将腊肉铺上。
      将淘好的米均匀撒于豆子上
      
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 4年前

      北方人爱吃饺子和包子,相对于饺子,做包子工序就多了一道“起面”也就是发面的过程,这个过程天气热需要5-6个小时,天气冷的时候需要10几个小时呢,所以一般是晚上睡觉前和好面,第二天早上面基本就发好了,正好不误中午蒸馒头或者蒸包子了。
      食材:猪肉韭菜白菜白面面肥
      辅料:碱面鲜姜盐植物油老抽花椒面大料面香油
      做法:
      1.首先,要用上次蒸馒头预留下来的面团发面,把面肥放入水中浸泡几小时后变软,稀释成面浆,然后倒入白面里用手搅拌成絮状,干面多的话继续加水(也可以用鲜奶和面),直到没有干面为止,用手和成光滑的面团,盖上盖子放在温暖处发酵。
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 4年前

      走在灵山县城,随处可见餐馆、酒店、食档。灵山人的饮食素以品种之丰,风味之美而闻名远,举凡煎、炒、焖、蒸、滚、炸、泡、扒、扣、灼、煲、炖、烤等,都各擅其长,各具特色。“食在灵山”是灵山旅游的一大特色,对周边游客均有极大吸引力。不少游客慕名而来,满意而归。品尝灵山的名菜佳肴、美点小吃,领略灵山人的饮食文化、市井风情作为一件赏心悦目的人生乐事。
      早餐,以粉食为主。灵山人比较钟爱食粉,特别喜爱以店家自炊的“簸箕粉”配以各种肉类的粉,“簸箕粉”现炊现卖,很有农家风味。灵山
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
          3  ...  下一页  
    网站地图