大雁塔的西面有一条街。有几家印度菜菜!这我很确定!其他地方就不知道
大雁塔的西面有一条街 大唐通易坊
电子四路6号205所社区南门对面;李记搅团(示范店)
丰登南路12号近莲湖区国税局;李记搅团(丰登路店)
武警路6号武警学院北门(近三桥街道);李记搅团(三桥店)
实秋林公司也有卖的,只是不正宗,如上推荐的浆水不错的。
香茅草泰国菜
罗湖区南极路17号新南华大厦一楼 (广深宾馆后面)
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泰满冠地址:宝安南路1881号华润中心万象城
■蕉叶泰国餐厅地址:解放路1008号鸿展广场
■翁泰国菜地址:香林路东海花园二期东海坊四号商场二层
■蕉叶咖喱屋地址:人民南路2028号金光华广场
■昭拍耶泰国菜馆地址:东门南路2007号广发大厦丽都酒店
香菇 河蟹:易引起结石症状卷饼的配菜都有哪些?可以夹什么菜?香菇,冬菇,花菇有什么区别?香菇和什么一起吃降脂降压?
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椰子 冬瓜:泻肺火椰子有哪些饮食禁忌及适宜人群?椰子和什么一起吃可泻肺火?椰子可以和什么一起吃?
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一、烹调加水的技巧
1、炒肉丝、肉块加少许水,炒出的肉鲜嫩得多。
2、炒、煮蔬菜时加开水,若加冷水会使菜变老变硬不好吃。
3、炒藕丝时,边炒边加些水,可防止藕丝变黑。
4、炒鸡蛋时,一个鸡蛋加一汤匙温水搅匀,而且炒出的蛋不老,量多,松软可口。
5、豆腐下锅前,先在开水里浸渍一刻钟,可清除泔水味。
6、用冷水炖鱼无腥味,并应一次加足水,若中途加水,会冲淡原汁的鲜味。
7、蒸鱼或蒸肉用开水,使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美,有光泽。
8、熬骨头汤时,中途切莫加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性,影响营养和味道。
9、煎荷包蛋时,在蛋即将凝固之际,可浇上一汤匙冷开水,使蛋熟后又黄又嫩,色味俱佳。
10、熬猪油时,先在锅内放少量水,再将切好的猪肉放入,这样熬出来的猪油,色晶亮而无杂质。
二、烹饪用水三忌
1、炒菜忌用硬水
水有
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1加州卷寿司专门店
加州卷是七十年代早期一家位于北加州的寿司餐厅,名为东京会馆里面的一名师傅发明的,当时美国人对鱼生寿司不太习惯,于是师傅便以牛油果取而代之toro,加入蟹肉捲在一起,最终改良把紫菜捲在中间,做成反卷。后来,又诞生出多姿多彩的加州卷,得到美国人的接受并在美国各地盛行,加州卷又在八十年代传回日本,并取名为加州卷,成为日本料理中的一道款式。
店面环境
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材料:鸡(200克)、鸡心(100克)、蒜苗(10根)、青椒(5只)、干辣椒(10只)、指天椒(10只)、蒜(3瓣)、姜(3片)、葱(2根)调料:油(3汤匙)、泡野山椒(2汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1汤匙)、海天特级金标生抽王(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)作工艺1、鸡珍和鸡心去杂质,加入1汤匙生粉和1汤匙盐揉搓数遍,用清水冲洗干净,切成片状。2、指天椒切成圈,干辣椒斜切成丝;青椒切成块,蒜苗切成段;蒜剁末,姜切丝,葱切段。3、烧热3汤匙油,炒香蒜末、姜丝和干辣椒丝,倒入鸡珍和鸡心快炒2~3分钟,炒至鸡杂稍变色。4、加入2汤匙泡野山椒、1汤匙海天特级金标生抽王、1/5汤匙盐和1/3汤匙鸡粉拌炒入味。5、倒入指天椒和青椒块,与锅内食材一同拌炒30秒。6、倒入蒜苗翻炒均匀,即可上碟。温馨贴士1、要去除鸡杂的腥膻味,可用生粉和盐搓洗,再用清水冲洗干净。2、鸡杂下锅后要快速爆炒,炒至变色便可起锅,否则鸡杂容易炒老,口感和风味会变差。3、泡椒的咸味较重,给鸡杂调味时应先试味再下调料,否则成菜容易过咸发苦。
用料
小南瓜 1个
清蒸贝贝小南瓜的做法
将南瓜清洗干净,整个下锅蒸。锅里放5碗水,平时吃饭用的碗,盘子里放一双筷子,主要为了预防在蒸的过程中,水分进入盘子里,浸到南瓜会水水的,吃起来感觉没那么好。
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给你推荐以下描写美食的词语:
1、芳香四溢:拼音:fangxiangsiyi;甜气味到处扩散。
2、垂涎三尺:拼音:chuíxiánsānchǐ;涎:口水。口水挂下三尺长。形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。
3、垂涎欲滴:拼音:chuíxiányùdī;涎:口水。馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。
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鲜板栗做法 新鲜板栗怎么做好吃
栗子淮山煲鸡脚
效用:这汤能强健筋骨,补益脚力。材料:新鲜栗子肉约240克,淮山
约40克,鸡脚8只,排骨约320克,姜2片。
制法:1.将栗子肉放入滚水内煲片
刻,取出撕去外衣。2.用清水浸淮山1小时。3.将鸡脚及排骨,放入滚水内飞水。4.煲滚清水12杯,将全部材料放入,用大火煲10分钟,然后改用火煲2个半小时,用盐调味即可。
栗子菜条
主料:大个糖炒板栗250克,大莴笋一根约300克。
调料:姜末10克,猪油30克,黄酒20克,盐适量,花椒10粒,鸡汤100克,鸡粉3克。板栗去壳,掰成两瓣。莴笋洗干净,去皮去叶只用菜心部分,莴笋心切成4厘米长半厘米见方的长条。煮锅加水1000克,加黄酒、花椒和一小勺盐,旺火烧开,加入莴笋条,1分钟后捞出,用凉水冲洗迅速冷却(这样可以使莴笋更脆并保持翠绿的颜色)。炒锅上灶,用旺火烧1分钟,加入猪油化开,加进姜末翻炒,出香味后投入莴笋条栗子瓣翻炒1分钟,加入鸡汤、鸡粉和2克盐继续烧5分钟左右,见汤汁较少时即可装盘上桌。
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香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋减肥发源自日本,每天三餐时间喝三汤匙香蕉醋就能达到减肥的作用。按照此方法,一个月可以轻8斤左右。这种香蕉醋可以直接喝,也可以用冷开水稀释,可以在饭前喝也可以在饭后,如果在饭后,可以相隔10分钟再饮用。一边喝醋一边还可以吃香蕉,有利于加速脂肪消耗,增加饱腹感,从而达到减肥瘦身的功效。香蕉醋减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内,就会发生柠檬酸循环作用。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解,转化成能量。即使吃了高热量的食物,脂肪不但不容易囤积在体内,还会在体内被分解。柠檬酸循环会因为香蕉中所含的葡萄糖更为活化,从而发挥出最大功效!减肥效果:每天3汤匙,可直接喝或稀释,甚至应用在日常饮食中,方法简单又有趣,最令人惊喜的是,不知不觉中,体重很快就会往下掉!据专业调查,在日本就有许多人因为喝了香蕉醋,体重在2个月急瘦8kg,体脂肪也少了7%,甚至胆固醇值也恢复正常呢!香蕉醋减肥法的功效真的是非常神奇!醋泡香蕉红糖怎么做?
做法:
1、把香蕉切成1-
主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑
辅料:鸡蛋、手擀面调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油
做法:1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用;2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟,加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,再加入打散的鸡蛋,取出倒入汤盆,卤就做好了;3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒,加入蒜末,炸香浇在做好的卤上。4、煮面浇卤即可。面条卤的各种做法
京味打卤面做法:
主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑
辅料:鸡蛋、手擀面
调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油
做法:
1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用;
2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿2
用料
番茄两个
嫩豆腐一块
金针菇一小扎
肉末适量
生粉,料酒,盐,鸡精适量
葱末,蒜末适量
做法
瘦肉洗一下后剁成肉末(尽量选肥肉相间的肉)加料酒,生粉,少许盐抓匀腌制
番茄洗净切小块,金针菇切掉头后洗净,豆腐切小方块,葱蒜切成末
热锅下油,下蒜末煸香,然后下番茄翻炒,至番茄出变软出红油
加清水,大火煮开后下金针菇,豆腐,再次煮开后加肉末,大火煮两分钟后下盐,味精和葱未调味,关火!搞定啦!酸汤瘦肉怎么做
主料:里脊肉
辅料:木耳、西红柿、豆苗、葱、姜
调料:盐、味精、胡椒粉、红薯淀粉、蛋清
烹制方法
1、将里脊肉切薄片,用水冲洗洁白,加盐、胡椒粉,红薯粉用凉水调匀后放入锅中隔水不停搅拌至粘稠,取出放入肉片中拌匀腌制20分钟,再加入蛋清、水淀粉拌匀;
2、锅中水开后转小火将肉片逐个下入,煮至定形,捞出过凉备用;
3、坐
1、黄豆挑拣掉坏掉的,清水搓洗干净,用冷水泡至粒粒饱满,然后煮熟豆子,要熟透,手轻轻一捏就碎,但豆子是完整的。
2、沥干水份,干到手抓一把不会有水黏在手上,撒上面粉搅拌,让每一颗豆子都均匀的包裹上面粉,就可以了,不用多。
3、均匀的平铺在簸箕里(没有簸箕用洗菜的篮子也可以)厚度3-5厘米。用棉布上下包裹起来,豆子不要暴露在外面,用夹子一圈夹紧,放在阴暗有点潮湿的地方,底部架空。
4、接下来就是等待发霉了,大概要5天左右的时间,期间用手试布表面升温,说明在发酵了,不要打开看,豆子暴露在外面会着凉,且接触外面的空气会长出不好的黑菌。
5、摸上去降温了就是好了,夏季3-5天左右,根据季节时间会有不同,第3天的时候可以打开一角偷偷的看一下,黄黄的霉是最好的,其次是白色,黑色霉菌就不能要了。
6、之后放入无油无生水的容器,加入冷的盐开水,盐的用量比炒菜的要多一些(太淡容易坏掉,不够咸的话,后面搅拌的时候还能再加的)注意晒过的豆曲和盐开水都要等放凉了再操作,不然会酸掉。
7、晒至少半个月,变糊糊状态就晒
大阪的心斋桥、道顿堀、日本桥,位置基本是按从北到南。
可以由北向南,上午从地下铁心斋桥站一路向南逛到道顿堀吃中饭,下午去日本桥,晚饭在边上黑门市场吃。或者反过来由南向北。
这附近一大片区域都是购物街,一天逛不完!另外,因为日本桥和黑门市场很多店在晚上8点左右就关门了,而心斋桥/道顿堀那边大多开到晚上10点,所以还是先去日本桥吧!
1.我就估计着用汤匙加了七八匙糯米粉在大碗中,加入适量热水,用力搓成团
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红酒是葡萄酒的俗称,一般特指红葡萄酒。做红葡萄酒要用红葡萄品种。自酿葡萄酒的家常做法大全怎么做好吃
1.葡萄选深紫红色,熟透的。
做出成品酒的颜色,就是由葡萄本身的颜色来决定的。
本地没买到专用的做酒的葡萄,就用巨峰家葡萄做的。
三三两两的用剪刀从大串上剪下来。
先清先几遍,然后清水泡上两小时左右。
建议葡萄的表层那层白,不要去除掉,那是天然的发酵剂。
2.控的差不多了,就开始凉,葡萄很好凉干的,夏天时打开风扇,一会儿就干了。
3.最好选用瓷的,或玻璃的容器,并且要提前洗净干透。
开始下葡萄了,一个一个的去蒂,捏碎入缸内。
4.一两葡萄,撒一层糖。
葡萄和糖的比例为10:0.7左右。
葡萄不能放满整个容器,上面一定要留出空隙来,因为要发酵的。
5.全部做好。
6.封住,防止小虫子进入。
7.然后,每天或一两天打开搅拌一次。
第二天的样子,稍微的有点冒泡,此时
看你的个人喜好啦有些人喜欢用三线,有些人喜欢用投手的这类(煮蛋器,色拉,臭豆腐等),有些人喜欢用水管加反弹补丁,各有各的好处。
水管配补丁,优点几乎是无敌,但碰到障碍物(芥末小屋的系统番茄,飞行障碍鼠投下的小猪等)就有心无力了。
投手类的优点是威力大,星高点的煮蛋可以秒杀普通老鼠,堪比小型炸弹,但缺点是攻击速度慢,容易被突袭鼠伞兵鼠啥的钻空子,然后全局崩溃---
至于三线,就要把小火炉酒杯灯升得高星一点,不然火苗供应很成问题,而且子弹也会受到障碍物的影响,当然攻击什么的是不成问题的啦。
至于你想用那种,就看你的了。
个人建议,绝对原创---望采纳。美食大战老鼠什么卡片最好?
小笼包小火炉土司面包面粉袋老鼠夹子木盘子冰冻小笼包酒杯灯咖啡杯巧克力面包咖啡喷壶猫猫盒鱼刺水上茶杯汉堡包鲈鱼双层小笼包木塞子双向水管香肠烧鸡火盆酒瓶炸弹钢丝球瓜皮护罩冰桶炸弹油灯换气扇三线酒架煮蛋器投手巧克力投手色拉投手旋转咖啡喷壶章鱼烧
主料
牛肉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
蒜苗
适量
姜丝
适量
步骤
1.红薯粉用清水泡软
2.牛肉切片,辣椒切片,姜切丝
3.油锅烧热
4.下姜丝炒香后倒入牛肉翻炒
5.炒至牛肉变色,加入青椒,剁椒翻炒
6.炒至辣椒断生,加盐调味
7.盛在碗里备用
8.锅里放少许油
9.放入泡软的粉条,放点盐一起翻炒
10.粉条均匀地沾上油盐后,倒入一碗水,盖上锅盖,把粉条炖熟
11.倒入炒好的牛肉翻炒片刻,撒入蒜苗段即可出锅牛肉粉丝煲的做法步骤图,牛肉粉丝煲怎么做
用料主料牛肉300克粉丝1小把辅料泡红椒4个调料食盐2克姜5克蒜10克料酒10克生抽5克蚝油5克淀粉3克白胡椒粉5克细香葱1根植物油20克牛肉粉丝煲的做法1
淮山猪骨汤的做法?
淮山猪骨汤
材料:猪骨一斤、食养家山药100克
调料:姜、葱、料酒、盐
做法:
1、骨头预先斩开,用清水浸泡,让血水流出,直至浸泡的水不那么混浊;食养家山药洗净泡发;
2、将骨头放煲内,加约2.5倍清水,烧开后撇去浮沫和浮油,转小火,加入山药、姜、葱,料酒一茶匙;
3、煲两个小时,最后依口味加盐。
食养家温馨提示:
1、如果一开始加的水量太少,烧开后可加热水;水太多舀出一些就可以了。
2、希望油更少一点的,可预先用冷水与猪骨煮开,将飞过水的猪骨煲汤。
食养小知识:
猪骨汤:含多种人体必需的营养素和骨胶原,添骨髓、增血液,驱风祛寒、养护肌肤,强筋壮骨,延缓衰老,而且味道鲜美,老少皆宜。
山药:健脾补肾,助五脏,强筋骨,与骨头配合,相得益彰。
来源:食养家猪骨粉葛淮山汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料猪骨500g粉葛200g淮山200g虫草花50g