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一网情深

这个人很懒什么都没有留下

3年前

  制作手擀面的面粉最好是高筋面粉。
  用大的擀面杖更好擀开。
  擀面不能太厚,否则煮出来更厚。
  煮面时的水要多。
  要有力气有耐心。
  做法
  1、准备好面粉和鸡蛋,面粉倒入一个较大的盆中,加几粒盐拌匀。(大点方便揉)
  2、打入鸡蛋,用筷子拌成絮状。
  3、揉成光滑的三光面团,盖起保鲜膜静置半小时。再把面团揉几下,然后一分为二。
  4、取一份揉圆,然后擀成长方状。逐渐擀大擀薄,直至擀成厚度约为2毫米的薄片,并在表面均匀的撒上少许干面粉。
  5、轻轻把面片对折,继续在表面上均匀撒上少许面粉。再次轻轻对折。
  6、切成均匀的小条即可。
  小贴士
  1:鸡蛋的大小不一样,所以不要一次把面粉放完,感觉不够的话可以再加。
  2:面团揉好后静置半小时,这样擀出的面条更有弹性。
  3:如果案板够大,也可以一次性擀。我是因
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3年前

  可以喝。生姜辛而散温,益脾胃,善温中降逆止呕,除湿消痞,止咳祛痰,以降逆止呕为长,枸杞清肝明目,红枣补血补气,是可以天天喝的,但枸杞的量不要过多,可能会上火。红枣枸杞银耳汤的做法··及功效···
  主料:银耳一朵。
  辅料:红枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
  做法:1、银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡半天(泡两三小时也可),待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;2、银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时;3、中途加入冰糖,红枣和枸杞,直至银耳炖软为止;4、装入密封盒,放冰箱冰镇,每日一或两碗,随吃随取。
  成功小秘方:1、银耳汤要想熬得又浓又稠,长时间泡发很关键。
  以前我试过多次,每次想起喝了,才现泡发银耳,结果不管花多时间,熬出的银耳总是脆脆的!2、开始熬时,水可略少,在熬制过程中,分多次适量加水,并不断搅匀,最后以锅中银耳汤起大泡为最佳。
  汤水能挂丝了,还不错吧~~晶莹剔透,如丝滑稠,
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3年前

  打牛肉丸做法
  步骤 
  1、准备好牛肉,猪肉,葱姜; 
  2、牛肉和猪肉洗净,提前浸泡2~3小时,去除一部分血水后,切成小肉丁; 
  3、放入大的容器中,加入盐。用手揉捏至微微发粘,盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏3~4小时或者过夜; 
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3年前

  主料
  猪大排400g
  青豆300g
  调料
  食盐
  适量
  味精
  适量
  料酒
  适量
  豌豆排骨汤的做法
  1.排骨剁小段洗净备用
  2.豌豆剥好洗净备用
  3.去砂锅,放入排骨,用料酒和姜片抓匀,腌制15分钟
  4.放清水大火煮开
  5.撇清血沫
  6.放入备好的豌豆
  7.改小火炖80分钟,放盐和味精
  8.一碗美味又营养的豌豆排骨汤就做好了。追问
  我说的干豌豆炖排骨
  我说的干豌豆炖排骨排骨烧豌豆的做法步骤图,排骨烧豌豆怎么做
  食材豌豆250克排骨腩肉300克红萝卜30克油适量盐适量糖适量生抽1汤匙蚝油1茶匙料酒1茶匙姜10克蒜10克香蒜1根香芹20克制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤1排骨切小块,蒜子切大粒,香芹香蒜切段,姜切片,红萝卜切片。
  2排骨腩肉加入盐,糖,生抽,料酒抓匀,腌制20分钟。
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      烧鸽子的调料和做法如下:
      调味料:美极鲜酱油50克,鱼露25克,豆豉油精酱油50克,味粉15克,沙姜粉5克,肉宝王10克,胡椒粉5克,开水100克。(此为10只鸽子用量)
      制作:
      1、先将鸽子宰杀,去头放血,用小流水冲洗干净,去掉腥味备用。
      2、所有调味料调匀,为更好地入味,用新的注射器把调味料注进鸽肉较厚的胸脯处。
      3、用炭火把鸽子毛烤掉,然后去掉一些杂毛,去掉黄油和内脏,肝、心、胗放回原处。
      4、炭火烧到没有明火的时候敲碎,取一部分铺在盆底,把去掉杂毛的鸽子摆进盆里木炭上,剩余的木炭盖在鸽子上火局15-20分钟,根据木炭燃烧的程度定时间,最多20分钟。
      5、把火局好的鸽子去皮,放盐水中(可起到杀菌的作用)用毛刷刷洗一遍,去掉木炭屑,用保鲜膜包好冷藏保存,两天之内口感最好。
      6、上桌前刷一遍香油,入微波炉中火烤6分钟即成。烧鸽子做法及图片
      油淋鸽子[原料/调料]乳鸽4只,葱2条,姜3片,八角2粒,酒l汤匙,酱油4汤匙,干虾片12片,花
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    3年前

      新鲜筒子骨冷水下锅
      焯去血水
      放热水下洗干净
      放高压锅中加水、盐和姜片、加几滴白醋
      盖上盖大火开后转中火压半小时
      莲藕去皮、切块
      放压好的筒子骨中
      盖上盖煮开后压5分钟即可
      ps:
      新鲜筒子骨冷水下锅煮去血水后用热水将骨头冲洗干净再重新煮汤,这样煮出的汤清味好。
      煮骨头汤时放几滴白醋便于骨中的钙游离出来请问没有高压锅怎么炖筒子骨藕汤快
      挺喜欢喝的汤,如果自己来做,那就可以天天喝啦.所以,开动!!!原料如下筒子骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。
      藕两斤,切小块或切段后用刀拍破老姜用拍破,切片配料,加入枸杞及杏肉,可以增添味道哦,还要记得加花椒我自己每次做都炖很久,超过两小时的
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    3年前

      1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
      2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。世界上最著名的美食美食有哪些图片
      材料主料:土豆(黄皮)250克,辅料:香菜50克,调料:芝麻5克,白皮大蒜5克,味精2克,盐3克,辣椒油5克做法1.将土豆丝用凉水洗一下捞出控净水,放开水中烫至断生,捞出投凉,沥干水;2.香菜择洗干净切成段;3.大蒜剥去蒜衣剁成蒜末;4.将蒜末、味精、精盐、香菜段、辣椒油拌入烫好的土豆丝中,调好口味,撒上芝麻即可食用。
      外表像土豆,内为白色,生姜大小食物照片
      土豆柿子吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又
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    3年前

      鲤鱼清洗干净,去除鱼腥线(用厨房用纸把鱼擦干净,用刀背使劲再鱼身上拍,头尾用刀划开,会看见白色小点,那是鱼腥线,清清的抽出来就好)
      把鱼划刀,不要太深,放在油锅里煎,煎鱼最好不粘锅,没有就用姜擦锅,然后煎鱼
      锅里放油,炒香葱姜蒜,放香菇,放生抽老抽,放水,把煎好的鱼放锅里,加糖,醋,盐,开锅后,小火慢炖,糖黏稠即可干香菇汤的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频
      主料鲢鱼头1个辅料干香菇8朵北豆腐1盒调料食盐1茶匙葱3段姜3片干香菇汤的做法1.鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。
      嫩豆腐切成1cm厚的大块。
      香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净2.煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。
      将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头3.再放入香菇,盖上盖子,炖煮50分钟4.调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可
      
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  • 3年前

      桐庐石锅鱼,里面的鱼和龙虾都不错。还有边上的海鲜粥也不错。东莞各镇区有什么特色?
      “吃在东莞”似乎名声不响,但其实东莞人对于莞邑美食,最乐于沉浸其中,以至于东莞人一旦出门在外,对于外地的饮食抱怨总是最大的。
      富裕的东莞人可以不穿名牌,但一定会经常“下馆子”,本土美食深得民心,再辅以外地美食的变换风味,东莞人最喜在自己这片土地上品味天下,自得其乐。
      近几年,东莞本土美食的领军企业,更是加强在饮食文化上的探索,于是,对珠三角一带的食客开始产生“致命诱惑”,来东莞大吃一顿。
      东莞饮食界知名人士花园粥城ceo黎平认为,东莞菜的精髓就在其“浓郁的客家风味,清淡的水乡田园风光”。
      莞邑按地形可以分为三大片,以樟木头、清溪等镇区为代表的山区片,这一带以客家菜为主,口味偏咸;以万江、高埗、洪梅、沙田、虎门等地为代表的水乡沿海片,盛产鱼虾,口味属于咸甜混合;还有就是介于山水间的埔田片,以茶山、大朗、大岭山、石排等地为主,家庭多养鸡鸭鹅,口味以甜为主。
      东莞的本土菜,或者就说农家菜,其实很
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    3年前

      其实做丸子不一定要加鸡蛋的,那是比较奢侈的做法,当然加鸡蛋可以增加丸子内部粘和力,使得丸子不易煮散了,也可以增加它的弹性和营养蛋饺的蛋饺的做法三
      1、猪肉用生抽、葱末、姜末、少许盐拌匀备用。
      鸡蛋完全打散成蛋液后,加入色拉油打匀。
      2、用小火将不锈钢圆汤勺加热,一定要加得非常热,用猪油在勺内擦一遍,此时可听见猪油的吱吱声并冒出油,这道工序配着之前加进的色拉油,能进一步保证蛋皮不会粘勺。
      3、把勺依然放在火眼上方,倒一汤匙蛋液在勺内,轻快的转动手腕让蛋液在勺内均匀流淌,并很快形成蛋皮。
      如果蛋液倒多了积在底部,只需趁还是液态时倒回装蛋液的碗里即可。
      4、等蛋皮已大半成形时(边缘凝固,底部还有点湿),夹一点肉馅放在蛋皮中间,肉馅宁少勿多。
      以吃蛋皮为主,搞得跟肉圆子似的就腻了。
      用筷子揭起一边的蛋皮,轻搭在另一边上。
      5、用筷子轻压合拢的蛋皮,利用刚才未完全凝固的蛋液将肉馅封在里面。
      再轻轻用快子拨动已完成的蛋饺并推动肚子部分
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    3年前

      火锅:
      (1)经8路和黄河路交叉口往北100米的海底捞火锅是我的最爱。那里的服务特别好,菜也可以都要成半份的。(滑牛肉,自制豆花是比较、有特色,不妨尝尝)
      (2)黄河路和文化路交叉口的小天鹅火锅也是另一比较好的火锅。但那里的服务不是很好,而且那里还总算错帐,这点让人很烦,所以在那里吃完饭后结帐一定要仔细看帐单。(牛肉丸,金针菇,吃金针菇的时候一定要跟服务员要醋,酱油,辣椒油,然后沾着吃才好吃,千万不要沾它的料)
      (3)城东路和东大街交叉口的京福华肥牛火锅,是郑州肥牛火锅最好吃的,也是最便宜的。6元的特价肥牛可以,20元的肥牛王也很不错,都可以尝尝(www.henanchwl.com),便宜的就是比较碎。另外那的肥牛西冷也很不错,是生吃的,跟生鱼片差不多,也是配芥末吃的。吃的时候要快些,否则化了就不好吃了)
      (4)优胜南路的全家福胡辣鱼火锅,挺便宜的,很也好吃。另外还可以买胖子羊肉串进去吃,真的很爽!
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  • 3年前

      油炸鲚鱼比较好吃
      做法
      主料
      鲚鱼435克
      辅料
      姜片
      适量
      盐
      2勺
      油
      265克
      1.
      食材:鲚鱼(已洗净)、姜片
      2.
      将姜片搁入已洗净的鲚鱼中。
      3.
      接着,加2勺盐。
      4.
      拌匀腌制3——4小时。
      5.
      然后,烧锅加265克油烧热、下入腌制好的鲚鱼炸至金黄,即可。糖醋鲚鱼的做法,糖醋鲚鱼怎么做好吃,糖醋鲚鱼
      主料鲚鱼干300g辅料油适量生抽适量糖适量蒜适量姜适量料酒适量白醋适量步骤1.鲚鱼干用水浸发。
      2.掐去头,撕掉肚肠,清洗好。
      这样处理后、煮好的鱼就不会有苦味。
      3.坐锅热油,入蒜泥、姜末煸香。
      4.倒入清理好的鲚鱼。
      5.倒入适量的料酒,翻炒。
      6.倒入适量的生抽,翻炒。
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  • 3年前
    我需要湖北美食城游记像什么武汉热干面、武汉鸭脖等都可以去当地尝试。湖北罗田一美食城违章搭建彩钢板被依法查处
      中国视窗7月8日讯(吴支伟)为严密排查火灾隐患,坚决遏制重特大火灾事故发生,7月7日,湖北黄冈市罗田县消防大队在开展消防安全检查时发现,辖区一美食城未经消防设计审核擅自进行室内装修,且厨房违规使用泡沫彩钢板搭建,大队消防监督检查人员依法对该场所实施了临时查封。
      在位于县城金马大道的金马港湾美食城,大队消防检查人员发现,该美食城未经消防部门设计审核擅自进行装修,室内采用了大量可燃材料,且用泡沫夹芯彩钢板搭建厨房,达不到a级不燃材料要求。一旦发生火灾,大量可燃材料和彩钢板芯材将迅速燃烧,产生大量有毒烟气,严重威胁公共安全,后果不堪设想。为切实消除火灾隐患,大队消防监督员立
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    3年前
    美食节目主持认得开场白没有现成的,不过推荐你搜一下有个港台剧叫“无敌珊宝妹”,主演的就是美食的故事,上面有个美食节目的主持人开场蛮不错了。参考资料:电视剧美食节目主持,教你如何兼得food&body!
      周日到!又是[硬友姿势大讲堂]时间~
      ps:开了这个频道后,硬派app里各种颜值身材爆表的妹子汉字也是愈发活跃了,小编我都不知道该撩哪个好了。
      所以有故事要自荐的童鞋,来来来,排好队,
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    3年前
    九龙城在哪儿中国,香港,九龙半岛的东南边原址重建合肥经开区九龙美食街即将"改头换面"
      安徽商报合肥网无线合肥讯位于合肥经开区安徽大学新区对面的九龙美食街即将进行改造。九龙美食街占地5000多平方,人气很旺,但经营场所多为简易红棚,摊位紧挨且大多使用煤气罐明火作业,安全隐患较大。为此,经开区着手规划建设新的营业种类更为专业的九龙美食街。新街建成投入使用之前,原美食街旁边将设置临时过渡区,供经营户在此经营。九龙坡区魔幻山学生票价现在多少钱如下不知对你满足不
    欢乐水魔方门票原价120元特价95元学生票特价80元夜场成人票75夜场学生票45(注:夜场时间18点-22点)地址:重庆市九龙坡区华岩旅游风景区西大门
    重庆龙门阵魔幻山门票原价120元现价95元学生票80元夜场票46元(注:夜场时间18点-21点30)地址:重庆市九龙坡区华岩旅游风景区西大门
    福星水世界门票特价28元,儿童22元。地址:杨家坪摊子口广夏城九龙美食街
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    3年前

    安溪的特色小吃

    官桥的,“莲美豆干”,“米血”,“桔红糕”,“豆签”;

    湖头的,“米粉”,“鸡卷”,“芋头包”,“春饼”,“咸笋包”;

    长坑不仅出了名的“坑人”还有“麦芽糖”和“淮山”也很出名哦;

    蓬莱出了名的“大条冬瓜糖”;

    县城的“柿饼”,“面线糊”;

    蓝田的“野生水库鱼”,“清明果”。
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    3年前

      传统佳节端午节即将到来之际,为发挥“荣乐幼儿园工会”的魅力,引导教师进一步了解和感受松江的美食文化,更好地继承和弘扬中华优秀传统美德,2017年5月19日下午,“美食沙龙”小组开展了“粽香情”活动。
      活动现场,提前准备好的糯米、肉、苇叶等必备材料在前一天已经准备好,被整齐地摆上桌,老师们和邀请的包粽子高手——徐阿姨便一起开始包粽子、迎端午。“把苇叶挽成漏斗状,放进去糯米,在放块肉,然后用苇叶把米包住,用手指按住绳子的一头,一缠一系,粽子就包好了!”看着徐阿姨的示范和细心的传授,老师们手、嘴并用的开启了她们的包粽子模式。整个活动现场欢声笑语、其乐融融,大家都学得不亦乐乎,很快,一个个结实而饱满的粽子就成型了。
      包粽子、吃粽子是我们国家的传统习俗。荣乐幼儿园工会开展这种民俗传承活动,不仅能了解和感受松江的美食文化,更是发挥了荣乐幼儿园教工团队的活力,丰富了教工生活。
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      《魔兽世界》8.0版本争霸艾泽拉斯即将于8月来临。今天,游侠小编在觅食的时候猛然发现《魔兽世界》与德克士开展了联动活动,上架了两款颇具特色的汉堡以及多款部落/联盟得意杯,一起来看看这几样“魔兽美食”。
      德克士在本次联动活动中上架了两种新汉堡,分别名为“联盟牛油果鲜虾堡”和“部落红椒脆鸡腿堡”,另外还有几款款式多样的“魔兽得意杯”可供选择。另外根据德克士方面的介绍,只要在德克士购买指定魔兽双堡套餐或者消费任意套餐加12元,即可获得限量款魔兽世界得意杯一款。
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  • 3年前

      有人说,想要有一趟幸福的旅行,绝对要吃到当地最具特色又好吃的美食,才会让你的整个旅程变得回味无穷。如果要问我陕西的美食哪最爱,那肯定是安康了。安康的饮食与关中、陕北地区截然不同,源于安康特殊的地域,尤其是历史上的移民活动,使得这里与周围多元文化交汇,饮食文化也经过漫长的侵润。这里南甜北咸、东酸西辣的口味样样都有,“粤、川、鲁、苏”四大菜系俱全,品种繁多的民间风味小吃更是安康饮食一绝。所以吃货们到安康,可谓是到了天堂一般。既有麻辣十足的蒸面,又有淡雅的蒸盆子,还有那豪放的八大件以及精致的炕炕馍等五花八门、别具特色!在安康只要想到就能找到,只要想吃就能吃到!前面,御品坊美食特产馆小编已经用两篇文章对安康的美食、小吃进行了盘点:《安康美食盘点:安康十县区美食大比拼!谁更能代表安康风味(上)》、
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      万三蹄
      悠远的历史和丰厚的文化积累使周庄的菜式得天独厚,其中尤以“万三蹄”为最,不可不尝。万三蹄是江南巨富沈万三家招待贵宾的必备菜,“家有筵席,必有酥蹄”。经数百年的流传,已经成为周庄人过年过节、婚宴中的主菜,意为团圆,亦是招待宾客的上乘菜肴。
      三蹄用料考究。以精选的肥瘦适中的猪后腿为原料,加入调好的配料,加水放人大号砂锅,经过一天一夜的煨煮或蒸焖,火候要历经数旺数文,以文火为主,煮熟的整只万三蹄热气腾腾,皮色酱红,外形饱满,香气四溢。吃法更是别具一格,在两根贯穿整只猪蹄的长骨中取一细骨轻抽而出,蹄形纹丝不动;以骨为刀,骨划过处,果然蹄膀被顺顺当当地划好。这是当年明代皇帝朱元璋考沈万三时出的难题,沈万三l临机应变,抽出这根骨头当刀解了题,于是朱元璋说“就称骨刀吧”,以后,便成了周庄的传统吃法。
      万三糕
      周庄的特产万三糕已有数百年历史。镇上邹氏家族继承祖业,生产各式糕点,因用料讲究,品种众多,片薄滑糯,入口即化,深受消费者青睐。邹氏先世早在明初就开设公茂茶食作坊,逢年过节,其邻巨富沈万三家常订购大批糕点赠送和招待亲朋好友,
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