肉类加工行业
主要生产企业:双汇实业集团有限责任公司江苏雨润集团山东金锣企业集团总公司山东凤祥有限责任公司吉林德大有限公司得利斯集团有限公司当前,中国的肉类加工业已基本建立起以现代肉类加工业为核心,涵盖畜禽养殖、屠宰及精深加工、冷藏储运、批发配送、商品零售及相关服务的完整产业链,在行业规模、技术水平和产业素质等方面取得了突破性的进步,全行业已出现经济效益逐年好转的积极态势。加之肉类需求的拉动,政策的调整及生产方式的变革,肉类加工业的竞争优势不断增强,规模以上肉类加工企业进入良性循环,肉类产品结构和流通形式也发生深刻变化。2007年,2008年,中国全部屠宰及肉类加工规模以上企业累计工业总产值总比超过往年,中国肉类加工行业迎来发展高峰期。事实证明,未来中国的肉类行业发展前景广阔,利用肉类资源开发具有调节机体功能、提高免疫力和智力、延缓人体衰老、增强体质和抵抗力的功能肉食品是21世纪研究的重要课题,特别是开发老年、儿童保健肉制品和绿色肉食品更是具有广阔的市场前景和投资前景。
赤小豆 牛肚:影响营养素的吸收牛肚不能和什么一起吃?牛肚和什么一起吃好?吃牛肚的适宜人群有哪些?
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香蕉 燕麦:提高血清素含量,改善睡眠燕麦和什么一起吃改善睡眠?燕麦有哪些饮食禁忌及适宜人群?虾和燕麦一起吃有何功效?
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很多朋友在制作面包的时候对于面包机的大小不知道如何进行材料的转化,今天我们把面包机配方如何换算材料的方法教给大家参考一下。
这款炼奶面包的含水量偏大,如果您用的是其它品牌的面包粉,可以把水量减少10-5克。
这次我采用了加时搅拌,和后放酵母的方法。(感谢某不知名的网友告诉我的这个方法)后来我看了松下的全自动面包机在顶部也设了两个小槽,一个是放酵母,一个是放果干.看来后放酵母也是有依据的,因为面包机在搅拌过程中会发热,如果提早放入酵母粉,面团容易发热,也容易发酵过度。加时搅拌,我的机器没有专门的“和面”程序,所以用的“发面团”这个程序,这个程序是先搅拌20分钟,再进行发酵。(这里只借用里面的20分钟搅面,20分钟后要停机哦,不然就会继续发面的)
大家都喜欢喝香喷喷又粘稠的米粥,那么怎样能熬一锅味道好,又营养丰富,粘稠好吃的米粥?都有什么窍门呢?下面就和大家分享一下。
1、首先买米选择价格稍微高点的,或者有些商家有专门熬粥的粥米。
2、选择头天晚上把粥煲好,注意:粥熬到七八分熟的时候,把火关掉闷到第二天早上。
3、烧开水倒入,把粥搅拌均匀,然后开火熬到两到三分钟,粥就
材料:
扇贝肉,(这个是关键)蒜瓣5-6瓣,葱一根,香菜一根;
调味料:
酱油1大勺,糖1小勺,鸡精1小勺,香油适量。
做法:
1;蒜,葱,香菜,洗净切未备用。
2;调味料中除香油外放入碗中加入蒜未拌匀,倒入锅中煮开,改小火煮约5-8分钟,做成蒜蓉汁。
3;扇贝肉放入滚水中氽烫,捞出冲净,排于小垫子中,淋上蒜蓉汁,再放入盘子中移入蒸锅蒸4-5分钟。
4;蒸至扇贝肉熟透,取出,撒上葱花及香菜未,淋上烧热的香油即可。的做法,红烧鱼翅怎么做好吃,红烧鱼翅的家常做法
材料
用料主料:水发海虎翅125g配料:新鲜青菜胆1件,火腿片1件8g,火腿丝少许调料:精盐3g,味精2g,鸡粉4g,胡椒粉0.5g,料酒25g,姜汁10g,稳定生粉20g,上汤400g,二汤100g
做法
(1)海虎翅针125g,放姜汁10g,料酒10g,焯水后盛入码斗,加料酒5g、二汤100g、鸡粉2
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[2]海贼王×美食的俘虏(001,原创剧情篇)
第01话『特别篇:最强的标记!奋斗!路飞与阿虏』
加拉巨鳄篇(002,漫画剧情篇)
第02话『秘境的巨兽!阿虏、捕获卡拉巨鳄』
彩虹果实篇(003,漫画剧情篇)
第03话『芳醇的七色果汁!摘取彩虹的果实』
河豚鲸篇(004-006,漫画剧情篇)
第04话『接招吧剧毒河豚鲸!四天王可可登场』
第05话『洞窟的死斗!击中、5连钉拳』
第06话『点穴达人!河豚鲸、到嘴之时!』
利伽鲁猛犸象篇(007-017,漫画剧情篇)
第07话『最大最强的狼斗狼复活!』
第08话『威胁出现!惊心动魄美食竞技场』
第09话『传承之物活性美食细胞』
第10话『拥有无敌领域的男人其名为萨尼』
第11话『奔跑利加鲁岛目标是宝石肉』
第12话『魔之游戏闯过恶魔运动场』
第13话『最强援军激战可可对gt机器人』
南瓜饼做法:
1南瓜切成小块,放入锅中隔水蒸熟,十分钟就可以了,
2用擀面杖之类的东西把煮熟的南瓜捣成泥,然后把南瓜泥中的水分挤掉一些。
3将糯米粉,淀粉,砂糖,一次性加入南瓜泥里,揉成面团,按照我这个量的话面团柔软度刚刚好,容易塑型,
4将面团分成25g的小面团,压扁后可填入馅料,花生酱,果酱之类,我用的是巧克力。填好馅料以后再次揉圆,上面轻轻压一下,扁平一点。
5用牙签压出三道线,力度稍微大点,以免蒸熟了痕迹变浅
6用油纸垫好,或者刷一层油,防止粘住,留一定间隙,入锅,
7冷水蒸十分钟即可
玉米饼做法
1.所需所有原料玉米,油。面粉
2.玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合
3.加入适量的清水和成面团醒15分钟
4.醒好的面团揉匀,搓成长条,切成八份
5.取一个剂子用手搓圆
6.压成一个小饼
7.电饼铛放油,放入玉米饼
8烙至两面金黄即可<
用料
姜
饭
咸蛋 2只
普通鸡蛋 2只
姜饭的做法
把姜炒干,加半勺盐,一勺糖,少许鸡粉,少许料酒。
把姜炒到微焦。
把饭加入锅中。
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材
主料圆白菜1颗尖椒2个芹菜250克胡萝卜2根辅料盐适量花椒适量姜适量蒜适量
步骤
家常腌菜的做法步骤11.准备材料
家常腌菜的做法步骤22.圆白菜切丝加盐抓匀腌制一会
家常腌菜的做法步骤33.芹菜、尖椒切条,蒜、姜切片
家常腌菜的做法步骤44.胡萝卜切丝,把所有的菜放一起,加适量花椒粒
家常腌菜的做法步骤55.把菜抓匀,盐要足
家常腌菜的做法步骤66.装在罐子里,放置十天左右腌菜扣肉的家常做法大全有哪些
腌菜扣肉的家常做法大全主料东北酸菜半棵带皮五花肉一斤辅料生抽糖盐五香粉料酒葱姜水东北酸菜扣肉的做法步骤1.带皮分层五花肉洗净,肉皮用刀稍微刮刮干净,凉水下锅煮开,捞出浮末,煮大概20分钟用筷子能扎透,煮的时候可以加些姜片2.东北酸菜半棵洗净,切丝用清水泡十分钟再洗两三遍,去净反腐剂等杂质,挤干备用3.五花肉煮好后捞出沥干,稍微凉一下,之后在猪皮上抹上酱油和料酒,放半个小时入色4.锅里放油,六七成热炸猪皮,炸到亮红色起泡捞
美食摄影不同于其他,就像做菜一样,你要掌握好它的火候,才能更好的把它原本的本质表现出来,色泽至关重要。一个单反两个柔光箱左右打灯其中一盏光值调至2分之1做为补光试光根据实际情况调整灯位要想做专业就必须下功夫!美食广告一般用什么器材拍摄
直接告诉你数值,是很不负责的,使用什么样的参数必须由现场光线条件决定。
光线的强弱对参数的影响很大,也不宜用“好”和“不好”来界定。
相机都带有测光功能,拍摄食物使用中央重点测光方式就可以。
需要注意的是,食物照片通常要亮一些,给人的感觉要好,也容易表现食物的质感,多数情况下,建议参数比正常测光结果增加一到两档,当然会有例外,比如深色的食物等等。
祝你好运
玩烘焙穷三代的你,如何把美食拍出大片的感觉
烹饪用的喷雾油一幅能够勾起人食
主料:土豆(1个)
调料:葱(适量)、干辣椒(适量)、蒜(适量)、油(适量)、盐(适量)、老干妈油辣子(适量)、味精(适量)
厨具:炒锅
1、土豆去皮切成片,用清水洗掉淀粉。
2、锅中烧热适量的水,放入土豆片煮一下,捞出立即放入凉水中浸泡冷却,然后捞出沥干。
3、锅中放油,放入辣椒,葱,蒜末煸出香味,然后倒入土豆片翻炒。
4、加入适量盐。
5、再加入一勺老干妈油辣子。
6、翻炒均匀,加味精即可出锅。
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主料
羊后腿
大茴
花椒
盐
烧烤调料
简易炸羊腿的做法步骤
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香菇洗净切成与豆腐大小的块备用
热锅凉油,放入八角爆出香味后加入豆瓣酱、葱、香菇炒香,加入豆腐干、料酒、糖及适量的清水小火焖到收汁即可出锅,出锅前淋些麻油在菜中味道会更好。此菜凉吃热吃都可以。做法,羊肉香菇汤怎么做好吃,羊肉香菇汤的家常做法
1.先把大米和香菇浸泡十分钟牛肉香菇粥的做法步骤22.把米放入锅开火后,加入少许盐及香油一起煮,这样煮出来的粥特别香牛肉香菇粥的做法步骤33.粥煮开后,放入切好的香菇煮十分钟牛肉香菇粥的做法步骤44.再放入切好的牛肉煮1分钟牛肉香菇粥的做法步骤55.然后入葱花、胡椒粉、盐、鸡精调味即可熄火。
(熄火后,在粥面撒入少许香油)牛肉香菇粥的做法步骤66.出锅啦~
干香
用料
蒜
青椒 个
盐 克
油 克
生姜
青椒小虾的做法
挑选好小虾米清水洗净
分别将辣椒蒜头生姜切碎(3:1:1)
热锅,先将虾米入锅爆香,然后加入油翻炒
再将辣椒放入一起炒,最后放入姜蒜一起翻炒两三分钟起锅
青椒炒虾的做法步骤图,青椒炒虾怎么做好吃
用料虾半斤青椒2-3个酱油适量糖适量青椒炒虾的做法将虾洗干净,掰掉虾头,掰虾头的时候连虾肠一起抽出来。
我选择的是麻虾,这种虾比较干净,即使虾肠没有抽干净吃起来也不会腥。
然后用厨房纸擦干水份,这个很重要的,一
原料:鲈鱼1条、五花肉100克、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒
做法:
1.肉丝放入碗中,调入米酒搅拌均匀,再加豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油搅拌均匀。
2.把鱼从背鳍用刀切到鱼龙骨。
3.锅中加水,烧开汆烫鱼,下锅泡一下就可以捞起,去除腥味。
4.盘中放葱、姜,把鱼身切口处朝下装盘,将腌过的肉丝淋到鱼上面。
5.锅中加水,水滚开后,将鱼放在蒸架上,需大约蒸15分钟,取出再洒上一些葱花、红椒,烧一小勺热油,浇上即可。
糖醋带鱼
原料:鲜带鱼、小葱、生姜、八角、酱油、醋、白糖、料酒、精盐、淀粉
做法:
1.带鱼择洗干净后,斩成10厘米的段,用盐腌渍10分钟左右。
2.取一干净的小碗,倒入适量料酒、1汤匙酱油、1汤匙白糖,搅匀,根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀,。
3.把带鱼段蘸匀干淀粉。
4.锅里加油,油热后码入带鱼段小火煎制,煎好一面轻轻翻过带鱼段,煎制另一面
阿五特色:
阿五豆腐
阿五开胃鱼头
阿五软兜
阿五鸡
阿五炒饭
冷菜类:
明炉烤鸭
夫妻肺片
龙须牛肉
水果沙拉
香辣瓜条
拌蕨根粉
汤羹类:
西湖牛肉羹
雪耳津梨煲老鸡
热菜类:
椒盐虾
季豆炒牛柳
剁椒蒸鱼
红酒烩牛肉
鲜香菇扒时蔬
米兰煎鱼排
罗定豆豉鸡
豉油皇蒸水蛋
主食类:
豉油皇炒面
墨西哥米饭
点心类:
麻茸包
牛肉干蒸烧卖
甜品类:椰汁西米露郑州阿五美食办公总部在哪里?待遇如何?
熬炒鸡是河南乡土风味菜,做法大致有这么几种:一是加粉皮熬炒;一是加冬笋熬炒,这两种做法口味都是以咸鲜为主;还有一种做法是基本没有配料,调料用的较多,口味也和前两种
用料
红豆 500g
春卷皮 一包
白糖 适量
豆沙春卷的做法
前一天晚上将红豆洗净加水浸泡,第二天将红豆放入锅中加适量的水,没过红豆,没数的话可以少放点水,中间不够再加。
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网页链接重庆酸辣粉
“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。
山东煎饼
山东煎饼源于泰山,非常薄,以五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》,可见对煎饼感情之深。目前泰安煎饼中,以玉珍煎饼为例,发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市,一个非常有名的煎饼之乡楼德镇,有“中国煎饼第一镇”之称号,此地家家会做山东煎饼,堪为传奇。
西安糊辣汤
糊辣汤,陕西人民最经典的小吃之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安,只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷,随处可以
大耳朵图图之美食狂想曲的百度云资源
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迷你世界自己做的酷跑里面食物怎么放
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