桂花蜂蜜糯米藕有名的江南甜品，美容养颜作法：1.糯米提前泡两个小时。2.将藕刮皮洗净，并将一头顶端切下一厘米后，千万不要把这个头扔掉哦。然后就可以往藕孔里赛糯米了，塞得时候要不停的用筷子捣一下，这样糯米可以塞得结实一些。塞上糯米后，把切下来的一头放上，并用牙签固定住。3.将塞满糯米的藕放进锅里，并放入足够的水，讲藕淹没，同时放入几颗大枣，和适量的冰糖，就可以开火煮了，锅开后煮二十分钟。4.煮藕的时候准备蜂蜜桂花汁，我的蜂蜜比较稠，加了一点白开水，蜂蜜融化后把桂花放进去。5.藕煮好后，切片，浇上蜂蜜桂花汁即可。谁知道有一种小吃是用糯米装进莲藕的孔里煮熟的美食,叫什么名字？...
叫“桂花糖藕”。
是下图这种不？制作步骤：1.隔晚将糯米泡软备用2.将藕洗净后削去外皮，从藕的一端大约1厘米处将藕切开，切下来的小帽子不要扔掉3.将泡好的糯米填入藕洞中，用筷子或竹签将米填入藕洞内至满4.插几根牙签将刚才切下的藕节小帽子使之缝合5.将封口的莲藕放入深锅，放入红糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转中火煮约1个小时，
用料
扁豆 150g
芋头 4个
生抽 1大勺
老抽 一点点
盐、糖 适量
葱、姜
扁豆烧芋头的做法
芋头洗净刨皮（芋头的黏液沾到手上会痒，最好戴手套或者把芋头放开水里煮半分钟再刨皮），切滚刀块。
扁豆洗净，撕去两边的硬筋。
切两片姜，几根葱。
锅中倒点油，放入扁豆炒至半熟，捞出。
再倒点油，放入葱姜爆香，放入芋头，煎至表面略黄，加一大勺生抽一点点老抽，拌匀，再加一小碗水，大火煮开小火盖锅盖焖至八成熟。
放入扁豆，视情况再加点
1.【冰藻鱼片】
【原料】：冰藻凉粉200克，黑鱼片200克，香菜碎2克，青红椒末2克。
【调料】：蛋清液30克，盐5克，淀粉5克，牛奶3克。。。
【制作】：1、在黑鱼片中先加入盐3克抓匀，再加入蛋清液抓匀，再加入淀粉抓匀，最后加入牛奶抓匀上浆，静置15分钟。锅入色拉油烧至五成热，下入上好浆的黑鱼片，微火过油1分钟至熟即可捞出，均匀地摆在盘中备用。。。
味型：咸鲜微辣。
【制作关键】：腌制鱼片时加入牛奶可以让鱼片增香，变得更嫩滑。腌制鱼片要先加盐抓匀。。。
王中东点评：冰藻凉粉可以买成品也可以自己做：将干冰藻（又叫贡菜、石花菜）750克用木锤把遍体砸一遍，把粘在冰藻上的沙石砸下来，然后用清水冲洗，一直洗到无沙、水发清为止，捞出控水。另起锅，要保证锅干净无油，放入干冰藻小火煸炒3—5分钟，倒入醋250克（红醋即可），小火炒到发粘为止。在不锈钢大桶中倒入60度左右的温水25千克，加入炒好的冰藻，大火熬至汁水将尽，改中火熬至冰藻发粘到烂，一般1个半小时左右，从桶内捞出冰藻一摸发粘就行，用漏勺捞出冰藻将汁
红烧鹅肉：
主料：鹅1000g辅料：油适量，生抽适量，老抽适量，生姜片适量，八角适量，葱适量，料酒适量。
步骤：1、鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水。2、准备调料。3、冷水下锅绰水后捞起洗净。4、锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香5、倒入鹅肉翻炒均匀。6、加入料酒。7、加入生抽和老抽。8、加入开水，水要盖过食物，加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟。9、之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火。10、盛入碗中，撒上葱花
小贴士：鹅肉不宜煮熟，一定要用中小火慢慢炖煮，水要一次性加足。鹅肉不宜和鸡蛋，鸭梨同食。不要加鸡精。鹅肉是一种怎样的食物？
鹅浑身是宝。
鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴；鹅油、鹅胆、鹅血是食品工业、医药工业的主要原料；鹅肝营养丰富，鲜嫩味美，可促进食欲，是世界三大美味营养食品之一，被称为“人体软黄金”。
据现代药理研究证明，鹅血中含有较高浓度的免疫球蛋白，对艾氏腹水癌的抑制率达40%以上，可增强机体的免疫功能，升高白
黄金热狗丸做法
黄金热狗卷的做法怎么做黄金热狗卷黄金热狗卷
[原料/调料]
热狗(12公分)1条小黄瓜1条肉松适量细柴鱼片适量美乃滋、黄芥末酱各1大匙萝蔓生菜1片海苔(大)1片寿司饭200公克
黄金薄蛋烧材料：太白粉1/2小匙水少许蛋2个砂糖1/2大匙盐少许奶油少许
[制作流程]
1.将太白粉加水溶解，再与蛋、砂糖、盐一起拌打均匀备用。
2.平底锅烧热，涂上薄薄一层奶油，倒入作法1的蛋汁布满锅面，煎成薄蛋皮即为黄金薄蛋烧。
3.热狗用水煮过，小黄瓜去籽切丝，美乃滋与黄芥末酱混合成抹酱备用。
4.卷帘上铺一张保鲜膜，摆上海苔，平铺一层寿司饭，然后将海苔翻面，再平铺一层寿司饭，涂上混合抹酱，并依序放上黄金薄蛋皮、萝蔓生菜以及小黄瓜丝、肉松、热狗，卷成寿司卷，外表滚上一层柴鱼片即可。黄金红薯丸的做法步骤
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龙利鱼干炸怎么做好吃步骤
干炸龙利鱼的做法步骤11.龙利鱼切条放入适量花雕酒
干炸龙利鱼的做法步骤22.放入适量盐腌制
干炸龙利鱼的做法步骤33.放入适量鸡精提鲜
干炸龙利鱼的做法步骤44.放入适量花椒粉
干炸龙利鱼的做法步骤55.腌制半小时后沾匀淀粉准备炸制
干炸龙利鱼的做法步骤66.锅里放宽油，油热下鱼条炸制
干炸龙利鱼的做法步骤77.鱼条炸至金黄出锅享用香酥龙利鱼的做法
by安然de厨房
用料龙利鱼一块淀粉适量鸡蛋两个面包糠适量蚝油少许盐一小撮料酒少许白胡椒粉少许
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原标题：数千游客齐享美食
汤塘镇四九片区举办的“霜降牛肉节”，吸引数千名游客前往品尝美味。魏亚男摄
南方日报讯：“霜降满田红，吃牛最佳时”。10月23日，霜降至，汤塘镇四九片区举办了“霜降牛肉节”，吸引了数千名游客前往品尝美味。据悉，今年“霜降牛肉节”售出水牛60头，销售量比去年上升了40%左右。
汤塘镇四九片位于佛冈南部，四面环山，四九河横穿而过，水草丰盛。一直以来，四九村民多有饲养耕牛的习惯，贩牛活动兴旺。每年霜降时节，家家户户的餐桌上必定少不了牛肉这一道美味佳肴。牛肉中富含肌氨酸、维生素b6、铁、钾以及蛋白质等营养物质，因而在霜降时节吃牛肉，不但有补精血、温经脉的作用，而且有滋养脾胃、消肿利水等功效。
活动当天，记者在现场看到，在四九圩的街道两旁搭起了
固始县制作猪皮丝的历史已有100多年，早在清咸丰年间就成为贡品，属宫廷御膳佳肴，名扬京城、天津、济南等地。固始皮丝松散，富有弹性，放下起堆，翻炒不会粘边搅条，其味松嫩爽香，含有蛋白质和多种维生素，可做“松花皮丝”“肉松皮丝”“凉拌皮丝”“皮丝圆子”等名菜，皮丝不仅享誉国内，在美国唐人街数家餐馆也享有盛名，视为珍品。皮丝的制作方法是：用大肥猪之皮，刮尽皮上肥肉，趁鲜制作，先将其切成纸一样的薄片，然后切成细丝，在通风处阴干，不能暴晒。(亚 涛)
编辑：郑琦
俗话说的好嫁鸡随鸡，嫁狗随狗，嫁了一个有香港情结的男人就必定逃离不了港式的影子
谈朋友的时候和老公去了3次香港，不为了shopping就是为了品尝地道的香港美食，
其实对于在上海长大的孩子来说算是幸运的，能够吃到五湖四海的美食，
虽然在上海茶餐厅很多质量却是层次不齐的，这次和父母相约吃港式茶点就想到了这家
交通很方便三、四、十三号线交集的金沙江路站下来就是比较有名的“环球港”地方超级大，
等位的时候还能到处逛逛不会觉得无聊，最总要的是地方很干净。
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康熙来了停播这段时间好像饭都吃得没那么香了，这道下饭菜真的就回不来了吗？我们来回顾一下有哪些康熙来了曾经推荐的美食淘宝上买得到吧。
1龙虾饼
2越南河粉
3阿舍干面
4法国小吐司
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黄姚古镇的美食（实）
1.菜心无渣小鱼有须
第一天的晚餐。
中午吃的两块酿豆腐还没有消化，又到了吃晚饭的时间。
点了两个菜：黄姚本地菜心，豆豉小河鱼。
那个菜心很细嫩，爽脆清甜不留渣，胜过增城迟菜心。肚子还没饿的我，居然干掉一整碟！有史以来从没有一餐吃过那么多青菜，肚子似乎滚圆了（我对吃从来不感兴趣，但能让我吃这么多的绝对是好东
党参补气、猪肉吃多了生痰，造成后果是容易补得身体经络脏腑痰湿阻滞，气滞不通。瘦猪肉枸杞汤的制作方法是什么呢？
党参淮山猪腱汤的做法详细介绍主要工艺煮食材明细猪肉（肥瘦）500克党参30克山药（干）30克莲子60克枣（干）10克盐5克党参淮山猪腱汤的做法详细步骤1.淮山药、莲子（去心）洗净后，用清水浸半小时。
2.党参、红枣（去核）洗净。
3.猪肉（猪腱肉）洗净，切块。
4.把猪腱肉、党参、淮山药、莲子、红枣放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2~3小时，调味供用。
党参淮山猪腱汤的做法小贴士健康提示：此汤具有补气健脾的作用。
食物相克：党参：不宜与藜芦同用。
山药（干）：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
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鳙鱼党参汤的制作方法是什么？
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豌豆牛肉粒
材料
鲜豌豆250g，牛肉150g，大蒜1瓣，鲜姜2片，鲜小红辣椒2根，料酒2茶匙（10ml），盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），芝麻香油1茶匙（5ml），生抽2茶匙（10ml），水淀粉2汤匙（30ml），鸡汤40ml，油20ml
做法
1、将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净；牛肉洗净切成0.5cm大小
一、材料
小麦面粉500克、猪肉500克、酵母粉5克、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、蒜2瓣、生抽1汤匙、甜面酱1汤匙、水250克、白糖40克、植物油1汤匙。
二、做法
1、肉洗干净后放入冷水锅中焯去血沫，捞出来用凉水冲干净浮沫，全部切成肉丁。
2、蒜籽切成蒜蓉，锅热植物油，烧至五成热，放入蒜蓉爆香，放入肉丁一同翻炒。
3、炒至表面稍有点带焦黄色，放入盐、生抽、酱油和少许甜面酱调色调味，翻炒均匀，放入少许清水小火焖五分钟，汤汁差不多收干的时候就可以出锅了。
4、约400克的面粉混合酵母和白糖，加入250克清水搅拌均匀，放到温暖的地方发酵一个小时左右。
5、发酵至3倍左右大的面团，样子较稀，没关系，慢慢再加入100克的面粉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜再醒发15分钟。
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美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。
美食不仅仅是餐桌上的食物，休闲零食，各种饼干、糕点、糖类等制品，众口难调，各有各的风味，从味觉到视觉的享受，都称之为美食！为什么人总是喜欢美食
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。
其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。
中国素有”烹饪王国“这个美誉。
在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。
美食吃前有期待、吃后有回味的东西。
美食遭遇心
用料
豆腐500克
猪肉200克
香菇5朵
葱若干
酱油，盐，糖，咖喱粉少许
自制美味豆丸的做法
成品作
将香菇，肉搅成肉泥，加入酱油胡椒粉腌一会
肉泥腌一会入味
豆腐捏碎，剁碎葱头葱花，各种调味料加入
将豆腐压扁，包入肉泥，整形搓圆
成一个个圆子
上蒸笼蒸熟，可以直接吃也可以下汤。豆腐丸子怎么做好吃,肉末豆腐丸子的家常做法
食材鲜肉100克手工豆腐100克淡虾皮5克油适量盐适量高汤1勺制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1准备好食材2鲜肉洗净，用厨房用纸吸干水分，先切成片3再切成丁4剁成肉末5手上套上厨房一次性手套，用手将豆腐捏成泥6淡虾皮用刀剁成末7和肉末、豆腐一起混合8加入一小勺高汤9再加少许盐，用筷子顺时针搅拌均匀10平盘中洒少许油，均匀抹开11混合好的肉末用手搓成小丸子，放在平盘上1
原料：
嫩母鸡1只（净重700－800克为宜），核桃仁40克，鸡蛋清80克，云米纸2大张。调料：植物油600克（实耗约60克），甜酱50克，胡椒粉少许，白糖25克，盐8克，味精6克，葱50克。
做法：
1、先将加工好的光鸡放在汤锅中煮熟后取出来，剔肉去骨，切制成骨牌片。
2、炒勺加油上火，下入核桃仁，炸熟剁成末，香菜、葱也同时剁成末，然后加入甜酱、胡椒粉、白糖、盐、味精等调料搅拌均匀，将鸡拌好入味。
3、将云米纸改裁成方块，将入味好的鸡包好，随即将鸡蛋清、粉浆均匀地涂抹于鸡包上。
4、炒勺内倒入油，在旺火上烧开，下入包好的鸡，炸至纸起金黄色即熟。怎么做纸盘子补充：用纸折,装自己做的橡皮泥美食用。
其实，可以直接用一次性盘子来装，以下是用纸折的樱花小盘子的具体步骤：1、将正方形纸对折，压出折痕中线，再将两边沿着中线折；2、将一头折出一个三角形，折两次，压出折痕；3、打开后，以两条线的重点交叉位置为点往里折出一个长方形，压出折痕；4、打开后根据折痕折成图片
这个我有经验，给孩子做东西，要健康的，营养丰富并且小粒方便入口的，不要用太多竹签类容易发生危险的餐具，自助餐为好：
烤肠
披萨
玉米墩（切成四分之一玉米）
虾（炸的，煮的，但要处理的很干净，去掉虾头和虾线）
牛排（小块）
炒饭(胡萝卜 火腿 玉米粒 虾粒)
各种水果（切成小块，包括香蕉也带皮切成拇指高小粒）
蛋糕（21cake有现成的小方块蛋糕，其他品牌也有）
香煎三文鱼块
煎培根
鸡蛋（摊鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋）
沙拉
炸鸡
饼干
面包、三明治（袖珍）
饮料：果汁、白水、牛奶
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沈东宝牛排
评分:四星商户77封点评|人均¥35
口味:100$环境:90!服务:90"
地址:闵行区红松路135号(近金汇路)
公交/驾车电话:021-64499078
标签:牛排虹桥镇2018年7月人气美食榜（64期）
这个月，你吃了多少美味？去了哪些喜欢的餐厅？
每月在微博上最多吃货推荐的南宁美食，都在这啦。
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泡面实验室
美食坐标：江南万达金街
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