主料秋刀鱼500克辅料油适量盐适量姜丝适量葱段适量番茄适量
步骤
水煮秋刀鱼的做法步骤11.秋刀鱼洗净切块状。
水煮秋刀鱼的做法步骤22.用盐腌15分钟。
水煮秋刀鱼的做法步骤33.姜丝
水煮秋刀鱼的做法步骤44.葱段
水煮秋刀鱼的做法步骤55.番茄切片
水煮秋刀鱼的做法步骤66.热锅下油
水煮秋刀鱼的做法步骤77.把步骤3-5同时下锅炒香。
水煮秋刀鱼的做法步骤88.放入鱼块。略翻一下。
水煮秋刀鱼的做法步骤99.加入适量水。
水煮秋刀鱼的做法步骤1010.大火烧至水差不多快干了就可以熄火。
水煮秋刀鱼的做法步骤1111.最后加入香菜吊吊香,就可以装盘了。炖秋刀鱼怎么做好吃,炖秋刀鱼的家常做法
食材明细刀鱼二斤猪五花适量鲜虾适量葱姜适量东北豆姜适量干辣椒适量大料适量料酒适量酱油适量糖适量辣椒酱适量其他口味炖工艺半小时耗时普通难度家炖刀鱼的做法步骤家炖刀鱼的做法步骤:11刀鱼两条家炖刀鱼的
主料:海带(鲜)200克花生仁(生)100克猪排骨(大排)300克
调料:盐4克醋2克味精2克各适量
海带花生排骨汤的做法:
1.海带、花生仁、猪排骨分别洗净;
2.猪排骨剁成块;
3.海带稍加醋浸泡片刻,切成丝;
4.花生仁用热水泡胀,去除内皮;
5.猪排骨、花生仁放锅内,放至旺火上煮沸,撇去浮沫,加入海带,转用文火煮1小时;
6.猪排骨肉熟易脱骨时,加入精盐、味精调味即成。
更多海带花生排骨汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/haidaihuashengpaigutang海带当归骨头汤的做法
海带炖排骨的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱海带炖排骨的制作材料:主料:排骨500g
首先要洗好鱼,我喜欢洗完后在鱼身上划上几刀,放上葱、姜、醋腌制几十分钟;五香粉(或者十三香)
1.小火,放少许油,放大料、葱段,煸炒出香味;放糖,数量根据自己喜好;加豆瓣酱,煸炒少许沿锅沿浇入料酒,
2.沸腾后放入鱼;加骨头汤/温水,用量以漫过鱼为好,加几滴醋;
3.大火至汤开,改小火炖,五分钟后加姜片,去其腥味;
4.一刻钟后,汤汁渐浓,期间可晃一晃锅,使鱼不致沾锅;
改旺火收汁,汤浓稠如蜜时大功告成。
注意的地方:
按照这个步骤做,要记清每一步都放什么,我就是放一种就忘了下面放什么,然后跑到电脑前再看,,脑子不好用列。
千万注意豆瓣酱的用量,用多了会很咸哦,我放的豆瓣酱有点多,最后的黄花鱼都成了黑黑的,好难看啊,而且有点咸了,不过豆瓣酱真是香啊!
姜片的多少要看情况而定,如果还有腥味,就再加点,我就是那么做的灌汤黄鱼的做法
原料:大黄鱼一条,厚百叶30g,红辣椒两个,生姜三
食材明细
糯米面250克
水120克左右
原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度
自制年糕的做法步骤
1
把糯米面拌湿(边
榨汁机榨红萝卜汁的做法如下:
一、材料
胡萝卜800克。
二、做法
1、新鲜胡萝卜洗净去两头。
2、胡萝卜切细丁。
3、准备好榨汁机。
4、将胡萝卜细丁陆续地放入榨汁机中榨汁。
5、榨好完,用勺子将榨过的胡萝卜碎挖出来,再榨一遍。
6、榨好后,倒入干净、无味、密封的大容器中,放冰箱冷藏即可。胡萝卜汁的做法???
橙子胡萝卜汁原料:2个橙子,3个胡萝卜做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。
榨汁后立即饮用。
如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
不必惊奇!这是一道十足的橙汁。
它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中[被屏蔽广告]的酸。
这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
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虎皮尖椒的做法步骤
虎皮尖椒的做法图解11.将尖椒去蒂去籽洗净切断再横着劈开。(不太能吃辣的可以这样处理)
虎皮尖椒的做法图解22.将生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙调和到一个容器中,搅拌均匀备用。
虎皮尖椒的做法图解33.锅内烧热后放入处理好的尖椒干锅翻炒,也可以用菜铲按压尖椒。
虎皮尖椒的做法图解44.翻炒至尖椒表皮有了焦点并且尖椒本身有些塌了,这时放入适量食用油,继续翻炒。
虎皮尖椒的做法图解55.将尖椒炒香后把事先调配好的酱料倒入锅中继续翻炒。
虎皮尖椒的做法图解66.炒至锅内汤汁粘稠即可出锅。虎皮尖椒的做法步骤图,虎皮尖椒怎么做好吃
虎皮尖椒的做法步骤虎皮尖椒的做法图解11.将尖椒去蒂去籽洗净切断再横着劈开。
(不太能吃辣的可以这样处理)虎皮尖椒的做法图解22.将生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙调和到一个容器中,搅拌均匀备用。
虎皮尖椒的做法图解33
重庆火锅的特点
一麻辣为主.多味并存.
二讲究调味.善于变化
三注重用汤.崇尚自然
四刀工精细,变化灵活
五选料广泛,独具一格
六饮餐合一,随心所欲
重庆火锅原料及香料属性
郫县豆瓣
郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚;郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮.
豆豉
豆豉,是用大豆.食盐.香料酿制而成,其气味醇香.色泽黄黑.油润光滑.粑软散籽.味鲜回甜.以重庆永川豆豉味上乘.豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道.
干辣椒
干辣椒性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重.干辣椒品种很多,有大金条.二金条,五叶椒,朝天椒,七星椒,大红袍和小米椒等.
火锅汤卤(锅底)中加入干辣椒,能去腥解腻压抑异
红烧酱鸭的做法步骤图,红烧酱鸭怎么做好吃
用料
老鸭 1只
香叶 1片
八角 1-2个
老姜 2-3片
葱 1把
干辣椒 1个
啤酒 1瓶
老抽 1勺
红烧汁 3勺
冰糖 适量
红烧酱鸭的做法
先把鸭子常温下解冻,处理干净,鸭胗用盐擦洗几
根据数据显示,在团购外卖领域,美团6月渗透率达35.2%,环比增长1%;大众点评渗透率达11.1%,环比下跌2.9%;饿了么渗透率达7.6%,环比下跌3.7%;唯一上榜的美食商家自有app肯德基6月渗透率为1.7%,环比增长10.9%。
一出好戏电影观后感怎么写?一出好戏讲的是人生旅途中的一出好戏,一群人在荒岛上求生,是人性百态的浮世绘。下面就为大家带来一出好戏观后感500字作文,一起来看看吧。
一出好戏电影观后感
一出好戏从名字上来看,就是一部令人期待的好戏。从开始就吸人眼球。可以说是大家期待很久的片子了,从开拍之日起就完全笼罩在神秘里。电影拍摄时完全保密,也完全不接受媒体探班采访,甚至一直到今年还未定下名字。
前三十分钟的电影,可以讲是一个非常纯粹的喜剧,马进一开始的窘迫和突然发现自己中了六千万时候的惊喜的转变,甚至狠狠地亲了一下坐在旁边无辜的小兴,面对突如其来的灾难想到的第一个就是保护好自己的彩票,黄渤把一个社会底层小人物的大喜大悲诠释
当你独自漫步在街区的各个方寸,慵懒的阳光洒在安静的柏油马路上,恬淡的气息就这样自然地弥漫开来。愚园路,就是这样一条在不经意间能勾起人们食欲的马路。随着城市更新的脚步,她也竟能兼容并蓄,相得益彰,越发呈现出别样的饕餮香气。
porcellino|意式餐厅
隐匿在愚园路东段的洛克菲勒老宅,如今在“嘉春753”创意园区的怀抱中,焕发出意式餐厅特有的诗意美。餐厅的另一大亮点是洋气的草
烤地瓜脆片的做法
地瓜去皮切片
用纸吸干地瓜片表面的水份,摆放在铺了烘培纸的烤盘中。
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食材明细
红酒曲7两
糯米5斤
水10斤
糟香口味
其他工艺
数天耗时
高级难度
红米酒的做法步骤
1
糯米淘洗后放清水里浸泡12小时。浸泡好的糯米再次淘洗至洗米水变清澈。
2
把淘好的米放蒸格里蒸30-50分钟(一定蒸至米熟透没有白心,如果没有那么大的蒸格,也用以放到电饭锅里煮,但水不要放多,以倾斜锅能看到水就行。)把十斤水(我用的是自来水)放到做酒的玻璃罐里(如果有陶缸是最好)备用。
3
蒸好的米放到大盆里凉至不烫手。
4
把酒曲放到饭里拌匀。
5
然后放进已经注入清水的罐里,合上盖(不要盖严,要留点空隙)
6
把酒罐用黑袋子包起来避光,放到阴凉的地方。
7
这是饭刚放下去一会的样子。
8
第二天把盖子打开就会听到发酵冒泡的轻微声响,正常情况从第二天起,会开始膨胀冒泡。这段时间,每
桑叶的食用方法有:油炸着吃、凉拌、做成肉馅吃等。
1、桑叶可裹点面糊炸着吃,不过其中油脂较多,超重、肥胖者建议少吃。
2、桑叶也可凉拌,采摘鲜嫩的桑叶,在开水里焯一下,再用冷水过一遍,切丝后加入适量盐、蒜泥、香油,一盘美味的凉拌桑叶就做好了。
3、桑叶还可以做馅,和肉末或肉丁掺在一起,用来包饺子、馄饨、包子等。
桑葚
洋葱青椒炒鸡蛋的做法
1.洋葱剥皮洗净,青椒去瓤按成片,鸡蛋两枚打撒,蒜末少许
2.青椒切丝,洋葱切丝
3.锅内放油,把蛋液放入摊成鸡蛋薄饼迅速打撒盛起
4.锅内重新放油,放蒜末爆香
5.放入洋葱丝翻炒
6.当洋葱炒出香味时放入青椒
7.翻炒均匀后放少许盐调味
8.倒入炒好的鸡蛋
9.滴上一滴生抽即可洋葱炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃
十三香番茄洋葱炒鸡蛋的做法步骤1番茄切块,洋葱切丝,继续倒油。
4放入洋葱炒出香味。
5放入番茄翻炒,加盐。
使用的厨具,即可出锅。
小窍门鸡蛋打入碗中,少加点水搅拌均匀。
3鸡蛋炒好盛出,炒出的鸡蛋很嫩、酱油。
6炒好后再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,鸡蛋打到碗里搅匀。
2热锅倒油,先把鸡蛋倒入锅中翻炒
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《富贵饕家》上流社会中,最懂吃的人家,非阙家莫属。而他,应该是阙家最不挑吃、吃得最随便的一个。应该。比起豪华美味大餐,他更钟情平凡无奇的家常菜;基本上,只要是能“入口”的东西,他都可以接受。只是……不知为何,要找到能入口的东西,竟是难之又难。幸好她——一个很普通、很没特色,长相不容易让人印象深刻,做出来的东西却十分容易入口、会让人感到很舒服、很安心的女子,适时拯救了他的胃。既然,能入口的食物如此难寻,而她的手艺又这么对他的味,倒不如……
2.《厨娘皇后》穿越好,穿越妙,一朝变成胖厨娘;心灵美,手儿巧,细数美味与佳肴;吓得蛤蟆跑,错引公子笑,偏粉黛比娇俏;看其独自成妖娆…
3.《正味记》君问调金鼎,唯有正味难。美食“粉丝”的饕餮心得,名动天下的美食,重现南北菜色纵览美食中的故事赵希厚是米,瑞雪就把他熬成粥赵希厚是面团,瑞雪就把他捏成包子赵希厚是嫩豆腐,瑞雪就把他切成文思豆腐
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新华中路,以及高笋塘到易家坝到南门山的街道。涪陵又诞生一条市级美食街,就在这里!
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东门对面过了天桥是有一条街,人大的学生一般叫女人街,里面有小吃的。
建议你去女人街吃永吉抄手或者疯狂炒手,个人觉得永吉好点。
麻辣江湖也还可以。
东门出门左拐直走有一家潮州牛肉丸还不错啊。继续直走过了海淀医院,新中关有一家眉州东坡酒楼,肘子很赞。
北门出去是人大北路没吃的。
西门出去那几家味道一般。
人大学校里面金胜福的饺子不错。清真餐厅的麻辣香锅不错。使馆附近的美食街,你知道么?
摄影:delia
经常专注于在三里屯、五道口觅食的伙伴们,别再说美食只有那里有,隐藏在使馆附近的美食街,你知道么?
新疆红柳餐厅
新疆红柳餐厅,一家正宗的新疆餐厅,豪华的紫色沙发,漂亮的琉璃灯,
最近天气炎热,每天都不知道要吃什么?不要紧,马上给你推介一些适合夏天吃的海鲜给大家。
1、青口贝
一般分为野生和养殖两种,野生的青口贝小的时候外壳呈鲜艳的绿色,长大之后往往呈暗紫色或者黑色,养殖的成年青口贝一般呈绿色到黄褐色,它们有个显著的特征就是内壳边缘有一圈绿唇。
做法:蒜蓉蒸青口贝
1.青口贝解冻或冲洗干净后,摆放在盘子里。蒜头压成蒜蓉,小葱切碎。
2.锅烧热,加入4大匙食用油;加入蒜蓉爆香。
3.另外大锅水烧开,保持沸腾。
4.油和蒜蓉用汤匙均匀铺在青口贝上面,放入开水锅,大