具体地址:福田水围村271号1,2,3,4楼.电话:83809061,83809007客家菜是与粤菜并驾齐驱的三大广东菜之一，由于客家人祖先来自北方，客家菜的口味比较重、火候较足，比较接近北方菜，因此客家菜不仅为广东人津津乐道，也为众多北方食客所喜爱，比如大家都知道的盐焗鸡、客家酿豆腐、红烧肉等都是人人皆知的客家菜；不过，这几道菜十分流行，不仅客家菜馆有，许多粤菜和潮州菜馆都有，因此味道有些不同，难以体现正宗客家菜风味。要品尝正宗的客家菜，应该尝试一些其他菜馆没有的客家珍藏菜式，这些菜因为选料的关系，没有那么多人做，因此味道比较正宗。正宗的客家菜首先讲究天然选料，客家人来自于山清水秀的河源，新丰江水库、东江水为客家菜提供了大自然原汁原味的材料，做出来的菜自然美味可口.去年开张的佳田客家情酒楼在深圳福田水围村,据说老板之一原来就是大厨,十分能干.客家人,讲究客家菜的选料和做法.酸菜焖黑鲩，所选鲩鱼来自东江上游的新丰江水库，巨大的水库养出来的鲩鱼有七八斤重，在深圳实在难的一见，肉质比普通的鲩鱼新鲜而有质感，是河鲜中难得的佳肴。河虾是客家菜的主菜之一,当然不能不吃.佳田客
首先，肉要煸透，鱼要煎香。所谓煸透，就是指将锅内所有的肉块煸炒变色，肥肉冒油，见有亮光。一般市场上买的肉，最好先用水焯一下，再煸炒。焯的意义在于去除肉中的腥味，煸炒时不要放太多油，煸炒完后，可以沥掉一些炒出的猪油，才能做到肥而不腻。
如果做红烧鱼，一定要等鱼煎至两面金黄，表面有一层薄薄的硬皮时方可出锅等烧。这一步是红烧菜形成光泽的关键，否则成菜暗淡无光。
其次，要先上色，后加水，一步到位。当原料煸炒或煎好后，应先倒入绍酒、酱油等佐料。等酱油的颜色附着在原料上后，再加汤或水，并一次放足，盖上锅盖，大火烧开，小火焖煮。如果不等原料上色就放水，调料被水稀释，成菜就会灰白无光。
汤一次要放足，烧肉最好淹过原料，烧鱼可以少一些。如果汤多，难以收浓卤汁，汤少，中途加水会影响菜肴的口味和颜色。关于焖烧用火，还是听大厨的——“文火肉，急火鱼”。当原料接近酥烂时，要
人人常笑称，青春痘是青春的标志;但青春痘实在有碍面子，需要尽快解决。可同样的食疗方子在不同人身上疗效不同。所以要治疗青春痘，需要分清楚你的青春痘属于什么类型的，才好对症下药。
热毒型
症状表现：粉刺红肿、疼痛明显，用手按疼痛加剧，大便秘结。热毒型粉刺主要诱因是进食了温热之物，如狗肉、羊肉、牛肉、老母鸡、红参等，使得热毒上攻而发病。
食疗药膳：
1、红丝线(岭南草药)20克、瘦肉150克，加水适量煲汤饮。
2、地胆头12克、瘦肉150克、蜜枣一粒，加水适量煲汤饮。
3、板蓝根15克、瘦肉150克，加水适量煲汤饮。
4、新鲜鱼腥草30克凉拌食用。
外涂：取牛黄解毒片1-2片，捣碎研成粉，加温水冲调成糊状，外敷在粉刺上。
功效：清热解毒。饮食上忌食燥热的食物，少吃海鲜和火锅。
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吃完饭后，许多人习惯来一份水果，解除口中油腻感又帮助消化，然而，网路流传“饭后立刻吃水果”的小习惯，会让水果本身无法被正常消化，长期易引起肠胃不适，导致短命。那饭后吃水到底好不好呢？营养师表示，这样的说法并非毫无道理，但影响关键仍在于摄取量的拿捏。
网路流传提到，食物进入胃之后，需要经过1、2个小时的消化时间，如果饭后立刻吃水果，水果会因为被先前吃进的食物所阻挡，无法被正常消化，时间一久就容易引发腹胀、腹泻或便z等症状，危害胃肠健康。胃消化食物速度有快慢！
圣马尔定医院营养室
主任侯玟伊表示，胃是食物入口后必经消化系统的关卡，就像是一台果汁机，会透过物理性的肌肉蠕动与消化液的化学分解，食物在胃中约停留消化2至4小时，食团被分解成粥畹&l
1、炒肉的火候把握：肉类烹调火候的把握十分重要，因为肉类烹调的方法不同，其火候是不一样的。火候把握不好，就影响其营养，有时火候把握不好，还会产生对身体有害的物质，炒猪肉、牛肉时，可以切成丝、片后，加料酒、酱油等调料腌渍，加挂上芡粉。放入油温四五成热的油中滑一下油，随即捞出，这样，肉里的动物性蛋白就不会破坏。然后改用旺火、热油，快速煸炒后出锅。
2、焦熘肉片的火候把握：烹调焦熘肉片时，首先，旺火，热油，将肉片挂糊后放入热油中炸一下，再改用中火使原料炸透，捞出备用。锅中热油倒出，留些底油，放在旺火上，加入调料搅拌，待稠浓，倒入炸好的原料，拌匀即可。
3、做鱼时的火候把握：活鱼应在宰杀后的两小时内烹调，如果时间过长，鱼肉中的氧化三甲氨就会氧化成三甲氨，产生腥味，其营养与鲜味就会破坏。在煎鱼时，鱼下锅要保持鱼身干燥，油温要高，鱼的一面煎成金黄色后，再动锅，翻动另一面。在炒鳝鱼时，不宜爆炒着吃。这样烹调的鳝鱼，味道虽美，但据检验，鳝鱼体内有一种叫口线虫的囊蚴寄生虫，鳝鱼片炒得半生不熟，这种寄生虫未死，进入人体半月后，会引起食物中毒，患者体温会突然升高，厌食，同
现在夏季到来了，必胜客又一次更新了他们的菜单，这是今年第2次更新了。同时官方在这次更新中推出了2013年必胜客6月半价菜单，每天两款。每日都不同。下面把这次活动详情为大家介绍一下。
来自必胜客官方微博信息，从2013年6月3日起到7月14日，新一轮必胜客“天天半价”活动来啦！比萨、牛排、意面、芝士h饭、饮料，甜点、鸡尾酒等等，每天两款，日日翻新！吃货们选好套餐，瞄准时间，果断行动啦！
2013必胜客6月 天天半价 套餐更省钱：
在陕南，凡过白喜事，必经三大宗：唱孝歌、说酒话、奠酒。居于首位的孝歌，又称阴歌、丧歌、大待尸……总之是为死人唱的。虽然属下里巴人艺术，却有个极高雅的传说：战国时期，庄子在楚国做大官，其母不幸过世，这位孝子告假守孝三年，其间无所事事，便将其母一生劬劳编成唱词，每日鼓盆而歌。山阳战国时秦楚反复拉锯，是朝秦暮楚的发源地，孝歌创始人又是那么个伟大人物，会唱者之众，喜听者之广，不仅是今天席卷全国的“西北风”望尘莫及，就连文革中强迫流行的语录歌也只能望其项背。
唱、听孝歌有诸多上瘾的，唱者叫“篓子”，听者叫“迷”。据说，县西有个姓朱的“篓子”，瘾特大。某天下午，朱“篓子”刚刚收工回家，饿的前胸贴后背，人也累的半死，同村几个“迷”为考验他对孝歌的热爱程度，谎称相邻的柞水某村死了人，一时请不到歌师，亡灵备受冷落，孝子好不着急。朱“篓子”一听，立
食材准备：胡萝卜1根、梨1个、苹果1个、大蒜2头、大葱白3根、老姜1大块、辣椒粉150g、盐120g、白砂糖60g。
注：
1、将装好辣白菜的密封保鲜盒转入冰箱保鲜室内保存。也可以放在冬季的室外，前提是避免阳光直射、空气流通。
2、发酵过程一般情况下需约1周时间。待辣白菜发酵至有酸味时即可食用，此时最好可以连密封保鲜盒一起固定冰箱保鲜室储存。
3、辣白菜的味道和营养价值与发酵时间、储存温度的不同而各异，一般在2~7度，自然发酵2~3周味道最佳，此时维生素含量最高。
步骤——
1、将韭菜洗净切成小段。胡萝卜洗净、削皮、刨丝。梨和苹果削皮、去核、切成小粒。大葱切成末。将大蒜和老姜用压蒜器压（或石臼捣）成泥状。
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【面饼材料】
普通面粉、橄榄油、牛奶、安琪酵母、白糖、温水
【做法】
1、普通面粉，加入一大勺橄榄油。
2、安琪酵母用温水和开，分次加入面粉中。
3、再分次倒入牛奶，将面粉搅拌成雪花状。
4、揉到一起，放到温暖处饧发1个小时。（如果饧发时间超过一个小时，最好放入冰箱冷藏室，以免发酵过度变酸）
5、饧发好的面团，体积发至两倍大。
6、披萨盘底抹油（我用的是用虾头、虾尾炼制的油）。
7、将面团擀成饼状，铺在披萨盘子里，整理成边缘厚，中间薄。
8、用叉子扎很多小眼，为的是面饼烘烤的时候不会鼓起来。
9、烤箱预热5分钟，这个时候正好是面饼的饧发时间，然后将面饼放入烤箱，上下火220度15分钟。
【准备馅料】
【配菜】：洋葱、香肠、鲜虾、鲜玉米、青椒
【调料】：番茄酱、咖喱鸡调料、马苏里拉干酪
【刷料】：蜂蜜 水按1:1比例混合
【做法】早餐食谱大全
1、将香肠切薄片、洋
您好！！！美食大战老鼠要到20级就可以打芝士城堡了，因为火山岛的等级限制是20级以上开放，所以只要到达20级即可打芝士城堡了，但要徽章，才能打最终boss达文西的钢爪皮特（里面是达文西），后续23级开放勇士挑战，25级开放火山第2块岛屿，就可打港口的最终boss达文西的迷雾朱莉（里面是达文西），最后升到31级，即可打火山岛最后岛屿，也可以打火山岛的终极boss炽热金刚（钢爪皮特 迷雾朱莉），中途有4个boss，分别是守护boss——嗡嗡中尉，暴躁杰克，和合体前的钢爪皮特和迷雾朱莉，最后钢爪皮特和迷雾朱莉合体——炽热金刚美食大战老鼠的芝士城堡怎么打最好有图片！
火山岛boss（技能后括号内为破招方法）1.粉红保罗出现地点：芥末小屋（日），芥末小屋（夜），芝士城堡，勇士城堡技能a：触手从精英鼠军伸出触手，若不及时打掉毁掉一个美食（及时打掉，铲掉那个美食）技能b：海星喷出几个海星，毁掉随机位置的美食（快速铲掉）技能c：拍打毁掉以boss点为中心的十字5个美食，对木盘子无效（快速铲掉）技能使用顺序：技能a随机使用，bcbcbcbcbc
原料：
仔姜500克、酿造白醋250克、冰糖250克（冰糖的量和白醋比例为1：1，也可以根据自己的口味进行调整，白醋的量以能没过姜片为宜）、盐2茶匙（10ml）、枸杞8粒。
做法：
1、将仔姜表面洗干净（不用刮皮，姜皮的功效更强），切成薄片，用盐抓匀腌制20分钟。
2、将白醋和冰糖以及枸杞放入锅中加热，使冰糖溶化，然后盛入一个可密封的容器晾凉待用。
3、将腌制好的姜片攥干水分待用，攥出的姜汁可以腌制肉类或者做凉拌菜。
4、将攥干水分的姜片放入姜醋汁中密封腌制1天即可，腌制时间越长越入味
多说两句：
1、仔姜要挑选细长白嫩、水灵的，打蔫儿、颜色变深的是不新鲜，太过粗大的是变老的，口感不好。
2、冰糖的量和白醋比例为1：1，也可以根据自己的口味进行调整，白醋的量以能没过姜片为宜。
3、白醋最好选用酿造白醋，口感和营养更好。
4、腌制好的仔姜在每次食用时要用干净的筷子取出，不要沾油，不然容易变质。
日式泡仔姜
这个肯定是金沙湖，我家刚好在沿江的海天城和金沙湖的龙湖滟澜山都有套房，首先金沙湖附近房价就比沿江高出两三千，其次金沙湖周边还有个市民中心，其他各种配套也会齐全起来，政府也是完全要把金沙湖当做下沙的中心来下血本开发的，而沿江那边，就纯粹是靠江而已，很多东西也无法完善，住那边的很多人要办事情还是要跑到物美啊，1号路啊那一块儿，所以综上，肯定是金沙湖的前景好。龙湖滟澜星街怎么样？好不好？值不值得买？
楼盘名称：龙湖滟澜星街别名：龙湖滟澜星座楼盘位置：金沙大道与海达南路交叉口开发商：杭州龙湖房地产开发有限公司产权年限：40年公交线路：天城东路上沙路口：377路、174路、383路、375路环线、320路、373路中沙村：377路、174路、365路、383路、375路环线、375路环线、399路、320路、374路下沙南路公交站：377路、378路、174路银沙路金沙大道口：377路、374路银沙路华景街口：377路智格村（海达南路以西）：378路、223路下沙行政中心东：328路、365路、399路、320路、373路智格村：
今天，我介绍一种美味的点心----小笼包。
要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起…….。
有一年春节，妈妈带我去豫园观灯。看完灯会，我们便去吃夜宵。妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。”一进门，就发现里面人山人海，我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包，我奇怪地问:“妈妈，你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神秘的样子说:“等一会儿你就知道了。”
不一会儿，服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子，顿时香味扑鼻，一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包，一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在里面，形状和包子差不多，难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里，可是连味道还没尝到，就急忙吐了出来，原来小笼包很烫。妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。
听了我的介
一、卤水的制作：将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口。如果没有老卤水，需先用鸡骨、猪骨熬出骨汁，其方法为：取5斤筒子骨加10斤水（筒子骨需先用清水漂洗1小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬5-8小时后捞出骨头放入卤料包，加水至50斤，加辣椒、花椒、生姜，烧开后用小火熬至1.5小时左右，以出香味、卤水的初步制作即完成。注：按配方所配制卤料加水30-50斤，可卤生原料70-80斤，就应重新换卤料包。
二、腌制：1、鸭脖、鸭头的腌制：先将其清洗干净、加适量水、加盐（比菜偏咸）、加入亚硝酸钠（10斤水中加1克，起疏松，发红及缩短卤剖时间的作用，其加入量不可超量，否则会出现中毒现象）进行腌剖，冬天10-20度24小时左右，春天20-30度12小时左右，夏天30-40度5-6小时左右。2、鸭翅、鸭抓、鸭肫的腌制：先将其清洗干净，表面撒上适量盐、搅拌均匀，冬天8小时左右，春天4小时左右，夏天2小时左右。3、鸭肠不需腌制。
三、出水：鸭、脖、鸭头、鸭肠需出水，基方法为在沸水中煮10-15分钟，煮出血腥味后用清水冲洗干净（注：原料应开水下锅四、卤制：1、调味：先
青番茄炒蛋的做法：
青番茄炒鸡蛋
主料：番茄200克，鸡蛋2个。
辅料：葱花3克，植物油50克，盐3克。
制作过程：
1、番茄洗净切开切块，鸡蛋磕出来后打散。
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用料 ：
猪骨一斤半左右
纯净水3升左右
姜片4～5片
大葱段(3厘米左右的)4～5段
八角2个
做法与步骤：
1、猪骨头买回来先飞水，煮出血水，冲洗干净
2、把洗净的猪骨，水，葱，姜，八角一起放入高压锅里，大火上气后调小火压40～50
南塘街
地址：浙江省温州市鹿城区
有很多的 五马街锅贴 各种甜点自助餐还有酒吧等等很多的 我就住在这边！过来我可以给你做导游！
温州有哪些好玩的地方
温州最值得去的十个地方一、印象南塘位于温州市内最有名的城市公园白鹿洲公园与温瑞塘河交界处，南塘风貌加上城市独特的夜景，前有温州第一高楼世贸，左临温州第二高楼置信广场。
南塘街上聚集了温州最具特色的餐饮，酒吧。
可谓是夜生活的开启之地，在这里可以尽情享受温州的夜生活哦二、大沙岙海滨浴场温州洞头最有名的景点之一，同时也是温州游客最多的海滨浴场。
在这里感受下百岛洞头最质朴的民风和现代结合的气息。
看尽浪花涛尽沙海，堆一次沙雕，用心采用过探头的小螃蟹。
感受下温州人对大海难忘的情节。
三、雁荡山温州最有名的莫过于乐清的北雁荡山，中国十大名山之一，很多影视剧的取景地，山里仙气环绕，峰栾叠动。
尤其是雁荡三绝：大龙湫、灵峰、灵岩
1.先将茄子修皮（不修也可以）切成滚刀，然后泡水后沥干后。
2.打1-2个鸡蛋在碗中，加入面粉，淀粉，调成糊状。
3.锅内入油，七分热时，将茄子浸入面糊后入油锅炸。炸成金黄色后捞出（所有茄子均如此作业）放入盘中，上面撒上葱花。
4.锅内入少许油，热后，放入生姜，蒜米及豆瓣酱，炒红后，倒入酱油，盐，醋，糖，鸡精及五香粉，再勾茨，再浇到茄子上即可。追问
有没有不放五香粉和豆瓣酱的做法追答
也可以啊，你可以在第4步时，其他照旧，如果不介意的话，可以适当放点红椒油，起到一个上色的作用，如果不喜欢就改成在油中放入红糖或冰糖，让其化开后，就会成红色的浓浆，再放入其他的佐料（不可再加糖了），不喜欢五香粉就可以不放啊，出锅时再淋点香油，按其步骤做就可以了。红烧面煎茄子怎么做
用料青茄子一个鸡蛋一只葱姜蒜，切沫备用面粉适量，加水，鸡蛋搅拌均匀干辣椒两根，切丝生抽适量老抽适量鸡精，盐适量红烧面煎茄子的做法茄子切片，在茄面划菱形的印子，不要划太深。
热
winner参加过的综艺节目：
1、2018-05-12 认识的哥哥
2、2018-05-06 sugarman2
3、2018-05-02 周三美食汇
4、2017-11-07 花样青春winner篇
5、2017-08-26 朴振英的partypeople
6、2017-06-18 动物农场
7、2017-05-23 哥哥的想法
8、2017-05-03 一周的偶像
9、2017-04-08 我的小电视
10、2016-04-23 半月朋友
11、2016-03-19 快乐大本营
12、2016-02-19&
我的家乡大理，对于大理的美丽风景不必我多说了吧，其实哪里还有很多的美食，我喜欢的美食——饵块，大理还有好多好吃的食品，如话梅、乳扇、乳饼、生皮等，其中饵块是最为传统的食品之一。
饵块用优质大米加工制成，一般分为块、丝、片三种，烧、煮、炒、蒸都可以，风味各异。在大理外的其它地区，饵块有很多别称，如糍粑、粑粑、饵块粑等等，在云南腾冲还叫“大救驾”，在昆明都很有名气。
饵块可做成各种形状，除长丝叫饵丝外，其余不论饼形、卷形、块形都叫饵块。在大理，每年春节大年初一是必吃饵块的，当然，平时也或炒或煮都在吃，但年初一这天不一样，首先是将饵块切成丝状蒸熟，然后装入盛有烧开的猪头肉汤的碗中，再辅以熟的肉片、炒蛋丝、炒土豆丁、蔬菜还有酱油、味精、食盐、芝麻油、油辣椒等佐料，可好吃了！
我喜欢吃家乡的饵块，如有您有机会到大理，一定不要忘记吃一碗。大理风味小吃作文500字
大理的特色小吃我们被动人的风光和白族人的风情所陶醉了，十分动人、动人的娃娃，因此得名洱海，每年都有很多的收获，我和妈妈来到了风
