公庄美食谱
光影公庄-公庄美食谱
众所周知,公庄美食属客家菜的异类,在岭南地区唯独公庄及部分周边地区吃辣,而且是鲜辣,公庄人房前屋后种植的红红绿绿的紫天椒,饭前新鲜采摘下来,清洗后直接切进菜里,鲜辣提味不呛口,辣到人出汗但还止不住再来一口。
1公庄煎酿豆腐
2鱼香山坑杂鱼
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煲鸭汤怎么做好吃,竹笋煲鸭汤的家常做法
食材
主料
竹笋
200克
鸭肉
300克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
1.鸭肉洗净后斩块备用。
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据外媒路透社消息,百胜中国宣布将收购到家美食会控股股权。百胜宣布,双方已经进入了最终协议,该交易预计今年5月底达成。
另据了解,去年11月份,就有外媒报道称百胜中国拟收购到家美食会,收购金额最高达到2亿美元。但此次路透社并未透露交易价格。看来是早就在各种暧昧了。
鸵鸟创投媒体注意到,到家美食会成立于2010年,专注于针对于中国十个城市的中产阶级城市人员提供网上食品订单服务和送货服务。在中国,百胜中国拥有一套最大的外卖服务网络(之一)。百胜中国旗下7663家餐厅中有超过4400家提供外卖服务,已开通了北京、上海、深圳和杭州等九个城市的送餐服务,将来还会进一步拓展到全国其他主要城市。截至今年第一季度末,外卖服务占到了百胜中国销售额
莲藕红豆煲排骨
主料
莲藕1斤(约600大多),红豆2两(约80克),排骨12两(约480克)斩件,干墨鱼3两(约120克),蜜枣6粒,陈皮1/4个。
做法
1、莲藕去皮,洗净。
2、红豆用清水浸1小时,沥去水。
3、陈皮用清水浸软,刮去瓤,洗净。
4、墨鱼去骨,用清水浸30分钟,洗净。
5、墨鱼、排骨水,过冷水。
6、蜜枣洗净。
7、水11杯(或适量)煲滚,放下莲藕、排骨、红豆、墨鱼、陈皮、蜜枣煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。孕妇能喝排骨莲藕汤吗?排骨莲藕糖的具体做法步骤是什么啊?
主料猪扇骨1块莲藕1斤红豆200克辅料红枣7粒姜3片陈皮1块步骤红豆莲藕猪骨汤的做法步骤11.红豆浸泡1-2小时。
红豆莲藕猪骨汤的做法步骤22.猪扇骨冷水下锅,大火烧开焯水,撇净浮沫。
红豆莲藕猪骨汤的做法步骤33.莲藕去皮切块。
红豆莲藕猪骨汤的做法步骤44.红枣去核,切姜片,陈皮刮去白瓢。<
用料
土豆3个
糯米粉适量
葱适量
盐适量
花椒面适量
烧烤辣椒面适量
甜面酱适量
步骤1
将土豆煮软。坚定方法可以用筷子戳,不费力戳得动就行。去皮捣碎,加入适量的糯米粉,搅拌至看不到白色粉末。加入葱花、盐、花椒面。用量根据土豆的量和口味定夺。
步骤2
搅拌好后,捏成圆形。不用太厚,我的建议是小而多,因为我个人习惯吃煎得脆脆的壳,数量多就能多吃一些。
步骤3
不粘锅倒油,七成热后下洋芋粑。煎一分钟后翻一面。
步骤4
煎至金黄后压扁,喜欢脆壳的朋友可以多煎一会,不喜欢的,观察焦脆程度就可以出锅了。
步骤5
搭配上超市卖的烧烤辣椒面,和甜面酱。味道简直回到了小时候放学回家路上吃小摊的时候!
步骤6
希望大家也能做出小时候的味道贵阳小吃怎么做法大全
1.肠旺面肠旺面在贵阳小吃里最出名。<
主料豆腐500克辅料油适量盐适量洋葱适量生抽适量醋适量香油适量
步骤
苦瓜烧豆腐的做法步骤11.苦瓜去瓤焯水后放盘子里备用,豆腐切大块,洋葱切片
苦瓜烧豆腐的做法步骤22.锅内烧水,水开后放入豆腐焯水
苦瓜烧豆腐的做法步骤33.焯水后捞起豆腐
苦瓜烧豆腐的做法步骤44.热油锅爆香洋葱
苦瓜烧豆腐的做法步骤55.放入豆腐翻炒
苦瓜烧豆腐的做法步骤66.放入适量清水
苦瓜烧豆腐的做法步骤77.放入苦瓜一起翻炒
苦瓜烧豆腐的做法步骤88.放入生抽
苦瓜烧豆腐的做法步骤99.放盐
苦瓜烧豆腐的做法步骤1010.看到水分收干时顺锅边溜醋
苦瓜烧豆腐的做法步骤1111.淋上香油即可苦瓜炒豆腐做法
1.苦瓜去瓤焯水后放盘子里备用,豆腐切大块,洋葱切片2.锅内烧水,水开后放入豆腐焯水3.焯水后捞起豆腐4.热油锅爆香洋葱5.放入豆腐翻炒6.放入适量清水7.放入苦瓜一起翻炒8.放入生抽9.放盐10.看到水分收干时
果仁冰淇淋的制作方法
主要原料鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。
设备用具盆、电冰箱等。
制作方法称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拌均匀;再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中,加微量香精,搅拌均匀,倒入容器内入冰箱冷冻,即成。
家庭制作牛奶冰淇淋方法
主要原料鸡蛋黄、鲜牛奶、奶油、白砂糖、香精。
设备用具小盆、煮奶锅、细目筛或纱布。
制作方法选料比例:鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤。白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。将称好的白砂糖放入小盆内;然后加入蛋黄,并充分搅拌。将鲜牛奶在锅中煮沸,冷却后慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,搅拌均匀,再放入铝锅中用微火慢慢加热,使温度保持在70℃~75℃,并不断搅拌。停火后温度逐渐下降,到一定稠度时用细目筛
1)红萝卜10个,削皮,洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比)
2)红萝卜切成小块,撒上盐。
3)把红萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样腌的均匀些。
4)2个多小时以后,胡萝卜块儿变软,出水了,就是腌好了,沥干水分,装进一个大罐子里。
5)盖上盖子,放一个星期左右。这期间萝卜会继续出水,可以用干净无油的筷子适当翻一下,让它们均匀享受腌水的滋润。如果你喜欢吃辣的酸萝卜,也可以放几个辣椒进去一起泡。
腌菜一般用粗盐,没有粗盐的话,普通的盐也行。用盐腌整个的红萝卜咸菜怎样腌会很脆
腌制整个红萝卜并不能将味道完全入味,因此腌制红萝卜要进行加工切丝,条,块,片。
然后正确的制作方法才可以好吃有营养。
如何用盐盐红萝卜好吃又脆的正确方法:选好腌渍原料腌制感菜原料,必须符合两条基本标准:一是新鲜,不杂菌感染,符合卫生要求;二是品种必须对路,不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。<
主料
中筋面粉:300
辅料
水:150盐:1/4小勺
具体步骤
第一步
第一步
1.称好面粉。
第二步
第二步
2.称好水。
第三步
第三步
3.把所有食材放在面包机桶内,从液态到粉类,之后用筷子搅均匀。之后启动“快速揉面程序”20分钟。
第四步
第四步
4.把面团和至光滑,将面团用保鲜膜放室温发酵。
第五步
第五步
5.将面团压扁。擀成自己想要的厚度。(擀的时候要撒面粉,以免粘连)
第六步
第六步
6.在面片的一边撒上粉。(配方外的粉)
第七步
第七步
7.对折好面片,又在一半撒上面粉。
第八步
第八步
8.又对一次面片。
第九步
第九步
9.用刮刀切均匀。
第十步
第
材料
大米,土豆,红萝卜,芹菜,猪肉,香菇,虾皮,沙茶酱
做法
1.大米洗净煮熟待用,泡发香菇
2.煮米饭的时间将土豆,红萝卜,猪肉,香菇,芹菜切丁
3.锅放油依次爆香香菇,虾皮,猪肉,加盐调味,盛出待用
4.锅放油,将土豆炸熟捞出待用
5.锅放油炒熟红萝卜,加入所有材料炒匀,加入沙茶酱炒匀,再加入煮熟的米饭炒匀即可8寸水果奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
展开全部1.准备8寸戚风蛋糕一个,切成3片哟。
8寸水果生日蛋糕的做法步骤22.淡奶油里加入香草精。
8寸水果生日蛋糕的做法步骤33.加入糖粉打发淡奶油。
因为我用的是动物性的淡奶油,所以自己要添加糖粉,这样奶油才甜哦,如果是用植物性的淡奶油的话就不要加糖粉了,但是动物性的奶油营养价值更高哦,建议家里吃一般用动物性淡奶油哦。
8寸水果生日蛋糕的做法步骤44.打发好的淡奶油,很香甜哟。
8寸水果生日蛋糕的做法步骤55.准备切好的芒果粒。
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家常五花肉食材介绍
五花肉400g,青蒜100g,线椒适量,小米辣适量,洋葱50g,蒜米20g,
家常五花肉的做法步骤
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2017已经过去,作为“全球最大单体医院”的郑州大学第一附属医院营业收于已过百亿;但是其中也说明了许多问题。规模与发展
截止早前新院区建成目前床位已过万张,日门诊量曾高达近3万人次,年门诊量超600万;有三个院区,12个院中院,病区236个,占地682亩,年手术28万台,在职员工11800余人。
郑大一附院发展迅速而几年前的规模还和其他医院相当;而近些年医院制定了宏达的人才培养计划,不惜血本拉拢人才,现有博士学位人员1500人左右,硕士2500余人,院士19人等,年培养硕士博士500余人。并引进先进仪器技术等。
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1、潍坊烧饼
潍坊烧饼是山东潍坊传统小吃。烧饼烤成两层,面层布满芝麻,鼓起,脆而香。底层平而脆,撂放片刻便变软。潍城烧饼品种很多,如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等,风味各异。
2、寿光虎头鸡
虎头鸡是山东寿光的一道汉族特色名菜,炖熟后鸡酥肉烂、醇香可口,鸡汤更是鲜美,为招待贵宾、喜庆宴席之必备美味。源于清朝,在寿光以有几百年的历史。寿光人民有一个风俗,来了贵宾及喜庆宴席时,上菜都是按照“一鸡、二鱼、三凉菜”的顺序。这鸡就是虎头鸡,由
1、“沙姜鸡”薇厨版
食材:仔鸡半只、沙姜2块、生抽2汤匙、耗油2汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、蒜少许、白糖半茶匙、麻油3汤匙。
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元贝味道特别鲜美,素有"海鲜极品"的美誉,也是我们说的"海八珍"之一。但元贝与元贝之间的品质差别也大,扇贝的品质、干度、晒制方式、香味等等,优质的元贝很难得,想吃不易,那么究竟干贝有什么神奇的地方?
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今年入夏以来,我家餐桌上总少不了汤,自从学会了鲫鱼汤的正确做法,我家隔三差五就会做一次鲫鱼汤。鲫鱼汤是家常菜也算是快手菜,食材非常简单,把鲫鱼煎一煎煮一煮就很鲜美可口了,新手看一遍就能学会。
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miui10经过10个版本的迭代,其功能已经非常完善,小米能够快速发展,miui功不可没。浏览器作为手机核心应用,一直备受重视,特别是在广告过滤方面,miui下了苦工。最近有用户反馈,希望miui支持用户自己选择屏蔽网页里的图片,比如一些阅读类网站,某些图片不是广告,但是每次打开网页都出现,若能屏蔽最好。开启浏览器“广告过滤”功能
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屏幕网页广告图片
开启广告过滤后,浏览器会智能过滤网页广告;除此之外,用户还可以
成都的美食街
扳到手指母儿都数不过来
所以今天圈小妹就总结了
成都美食街
建设路
这儿不仅有最地道的成都美食
还有排队需要排到海枯石烂的路边摊
徐亮胖哥烤蹄
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图片来源于网络
麻辣海带拌凉菜
材料
泡好的干净海带丝,煮好的粉丝切成手掌宽,胡萝卜丝,香菜沫,蒜沫,盐,酱油,醋,白糖,炒熟的芝麻,花椒,干红辣椒丝,葱沫,姜沫,香油。
做法
1,把3大勺蔬菜油放入锅中烧热,放入花椒,炸成花椒油,取出炸黑花椒,关火,放入干红辣椒丝,炸香炸熟,然后放入葱沫。
2,把泡好的干净海带丝,煮好的粉丝切成手掌宽,胡萝卜丝放入大钢盆里,加入适量盐,酱油,醋,白糖,(糖:醋=2:1),香菜沫,蒜沫,炒熟的芝麻,姜沫,一点香油,搅拌,这时,炸好的油凉了,放入凉拌菜里继续搅拌,知道滋味进入食材里面,洒上炒熟