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疯人也有疯情调30958056

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5个月前

鱼香肉丝是什么菜系,鱼香肉丝的家常做法

鱼香肉丝是四川川菜中的一道著名菜品,是将瘦肉切成丝,用豆瓣酱、蒜、姜、葱、醋等调味品烹制而成。与其名字不同,鱼香肉丝并不是以鱼为主料,而是以瘦肉为主料,由于调料和烹饪方法与鱼香味相似,故得名“鱼香肉丝”。  下面是鱼香肉丝的家常做法:  材料:  瘦肉:300克  葱姜蒜:适量  红、绿辣椒:适量  豆瓣酱:适量  料酒:适量  生抽:适量  盐:适量  糖:适量  醋:适量  水淀粉:适量  植物油:适量  步骤:  瘦肉洗净,切成细丝,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。  葱姜蒜切末,红、绿辣椒切丝备用。  热锅凉油,下葱姜蒜末爆香,加入豆瓣酱炒香。  放入腌制好的肉丝,翻炒至变色。  加入红、绿辣椒丝翻炒均匀。  加盐、糖调味,再加入醋翻炒均匀。  最后用水淀粉勾芡,收汁后即可出锅。  温馨提示:  腌制肉丝的时候可以加入少许水淀粉,可以让肉丝更加嫩滑。  鱼香肉丝中的豆瓣酱和辣椒可以根据自己的口味适量调整。  炒菜的时候火力要适中,不要太大,以免焦糊或炒糊。  如果喜欢汁多一些,可以适当加一些水或高汤。
3年前


  铜对维生素c有很强的氧化作用,因而用铜炊具加工蔬菜水果,会大量破坏维生素c。所以,炒菜不要用铜锅、铜铲。煮炖青菜、水果也要避免使用铜锅。
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3年前

  油桃的营养价值很高,但是吃油桃时要注意:油桃是不能同甲鱼或者李子一起吃的,不但降低了二者的营养价值,还有负面影响,下面把与油桃相克的食物整合起在分享给大家参考一下。油桃和什么不能一起吃
  1、油桃也不能和李子一起吃,吃了会便血。
  2、油桃也不宜与柿子一起吃。
  3、油桃不能和海鲜:如螃蟹或者虾一起吃。
  4、油桃也不宜与鳖肉、龟肉、狗肉,牛肉等热补性食物一起吃。吃了容易诱发旧病或者发生炎症。
  5、油桃不可以和萝卜和柑橘一起吃。
  6、油桃也不能和甲鱼同吃,吃了一方面会降低两者的营养价值;另外一方面会出现上火发炎的现象。
  7、油桃不能和白酒一起吃。不能把桃子当做下酒菜,因为两种都是燥热食物,吃了会流鼻血,严重时会使人昏迷,甚至导致死亡。
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  • 3年前

      
    食材:
    菠萝、盐
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  • 3年前

      食材
      主料
      白螺
      150g
      瘦肉
      150g
      咸面
      300g
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      葱段
      适量
      淀粉
      适量
      生抽
      适量
      步骤
      1.带筋边的瘦肉洗净切薄片;
      2.浸泡半小时,清洗干净血水,挤干净水份;
      3.加油盐生抽淀粉腌片刻待用;
      4.白螺用淡盐水浸泡1小时;
      5.洗净待用;
      6.葱段切花刀待用;
      7.准备好咸面;
      8.用水清洗一下咸面上隔离的面粉;
      9.滤净水份待用;
      10.锅内加水煮沸;
      11.倒入咸面,用筷子搅搅散;
      12.盖上锅盖煮沸,煮熟透;
      13.捞起过冷河;
      14.滤干水份;
      15.倒进碗中;
      16.锅入再装水,煮沸;
      17.倒
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    3年前

      史云生原汁上汤2盒,生姜1块,大葱4段,大蒜6瓣,干红辣椒适量,郫县豆瓣酱1大匙,豆豉1匙,植物油3大匙
      八角2个,桂皮1小块,花椒1匙,小茴香1小把,香叶2片,草果4个,枸杞1小把,盐适量
       
      做法
      1、将所有的材料准备好,取干净的锅子,烧热,加入适量的油,放入葱姜,煸炒出香味,然后将其中一盒史云生原汁上汤加进去。
      2、煮开之后,将枸杞加入,鲜汤锅底就完成了。
      3、另外取一个干净的锅子,烧热,加入油,将一半的葱姜蒜放进去,煸炒出香味。
      4、加入豆瓣酱、花椒,用小火炒香,要炒出红油,然后捞出锅子里的渣渣,只留下红油。
      5、将葱姜蒜、干红辣椒、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、草果、豆豉加入到锅子中,用小火慢慢炒香。
      6、然后将另外一盒的史云生原汁上汤倒进去,再根据个人的口味加入适量的食盐调味,煮开之后加入到锅子中即可。
      7、汤底完成,可以加入自己喜欢的食材,开吃。
      鸡腿火锅的家常做法大全怎么做好吃视频
      食材与明细鸡
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    3年前

      排骨500g
      油豆腐300g
      油适量
      盐适量
      生姜适量
      老抽适量
      剁辣椒适量
      大蒜适量
      鸡精适量
      制作时间:30分钟-1小时
      用餐人数:
      步骤
      1
      排骨洗净焯水
      2
      焯水好放入冷水中
      3
      油热后放入生姜爆香,放入焯好水的排骨
      4
      放入适量的盐和生抽。翻炒均匀,上色均匀,翻入适量的水炖着
      5
      排骨炖上15分钟后放入洗净的油豆腐
      6
      放入辣椒盖上焖煮5分钟
      7
      最后放入大蒜叶,放入鸡精翻炒均与出锅油豆腐烧排骨的家常做法怎么做好吃
      步骤1:排骨剁成块过水。
      步骤2:起油锅,油温热下排骨翻炒,肉变白加料酒,姜片,老抽,生抽,干辣椒,五香,加水,水没过肉就好。
      步骤3:排骨烧10分钟倒入油豆腐,加糖,翻炒匀继续烧。<
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    3年前

      健康功效
      桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
      花椒:温中、止泻、止痛
      食材用料
      鸭子一只
      盐少量
      生抽半碗
      老抽1小勺
      生姜适量相克食物
      小葱2根相克食物
      冰糖一块相克食物
      桂皮一块
      花椒少量
      料酒1碗
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  • 3年前

      食材:
      里脊肉300g,小葱2根,姜半块,蒜少许,干辣椒1个
      调料:
      盐1茶匙,生抽1勺,老抽半勺,白胡椒少许,十三香少许,淀粉1茶匙,蛋清适量,高汤适量
      分解图:
      1:备好材料。
      2:里脊肉剁成肉馅,并加入盐1茶匙,生抽1勺,老抽半勺,白胡椒少许,十三香少许,淀粉1茶匙调味,
      3:一手托盆,一手在盆里面上下的来回推拿肉馅,并在过程中分次加入蛋清,一直到肉馅上劲为止。
      4:搅打好的肉馅是上劲有弹性的。
      5:用手捏成一个丸子。
      6:再稍揉圆。小吃的做法
      7:冷水下入丸子。
      8:一直到水烧开加入适量高汤。
      9:下入炝好的干辣椒末和姜末。
      10:在稍煮下就好。
      用超轻粘土做的美食家上步骤而且是西餐
      食材:里脊肉300g,小葱2根,姜半块,蒜少许,干辣椒1个调料:盐1茶匙,生抽1勺,老抽半勺,白胡椒少许,十三香少许,淀粉1茶匙,蛋清适量,高汤适量分解图:1:备好材料。
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    3年前

      用料 
      荞麦粉  适量  
      纯牛奶  250ml  
      鸡蛋  2个  
      葱苗  适量  
      荞麦饼的做法 
      牛奶中打入两个鸡蛋拌匀
      加入适量荞麦面粉,每次少量,逐渐加入至水变稍微粘稠
      加入少量盐,少量黑胡椒,葱花,搅拌均匀
      少量油不粘锅刷一遍,小火加热,加入少量混合物,缓慢转锅,带饼成型,边缘翘起,可以滑饼,翻面加热
      饼出锅,可自由加入少量蔬菜,如切丝黄瓜,生菜等
      荞面饼的制作方法
      材料凉水适量,泡打粉0.25小匙,盐适量,鸡蛋2个,葱花适量,油适量,荞麦面粉0.5杯,甜面酱适量,腐乳排茬儿适量做法1.荞麦面过筛加入泡打粉拌匀,分几次加入凉水调成很细的面糊;放入冰箱冷存30分钟或更长;2.一个大个平底锅中火
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    3年前

      材料
      "绞肉(猪,牛)100g","青椒40g","洋葱30g","菜圃20g","蒜头一颗","红葱头一颗","葱花少许","辣椒少许","酱油一匙","糖适量","盐适量","白胡椒少许","香油少许","米酒少许","水少许","油少许"
      做法
      先将食材切小丁备用
      下油依图片顺序拌炒
      食材炒香后加入调味料起锅前加入少许的香油跟米酒即可
      的做法,苦瓜蒸肉末怎么做好吃,苦瓜蒸肉末的家常做法
      用料苦瓜一条猪肉末5块钱就够了哈哈~鸡蛋一个苦瓜蒸肉末~的做法苦瓜切一块一块~最好切小一点~因为苦瓜蒸比较难熟~猪肉末打个鸡蛋下去
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    3年前

      我的天天啊~这种问题也有人问,如果你是要去剪头发的话,我觉得运气问题,我去过贵的便宜的,名店的小店的。能剪出满意的跟我描述的一样的店只有与上对的师傅才能剪出来。建议尽量多的跟师傅沟通清楚,你要的是什么效果,毕竟每个人的审美观不同。
      如果你是去上班的话,那肯定是越大的店越好了来自:求助得到的回答想请人在哈尔滨红旗大街附近吃饭,共4
      大列巴属面包类食品,被称为哈尔滨一绝,是哈尔滨独特的风味食品。
      哈尔滨秋林公司和华梅西餐厅生产的大列巴都已有七、八十年历史。
      这种大面包为圆形,有2.5公斤重,是面包之冠。
      味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。
      出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。
      来哈尔滨,请你吃,贼香~~哈尔滨道外著名小吃大
      请问哈尔
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    3年前

      去薄刀峰肯定吃吊锅了,这是最富大别山特色的,口味比较多。其次还有许多野菜,比如将军菜、外婆菜、蕨菜、荆芥、香椿等等。如果想吃农家菜的话那就更多了,我去年游玩过薄刀峰,住的东篱下农家乐。普通的青椒肉末斩蛋和香椿腊肉、竹笋风味十足。有小时候的味道。罗田薄刀峰有什么好吃的
      去薄刀峰肯定吃吊锅了,这是最富大别山特色的,口味比较多。
      其次还有许多野菜,比如将军菜、外婆菜、蕨菜、荆芥、香椿等等。
      如果想吃农家菜的话那就更多了,我去年游玩过薄刀峰,住的东篱下农家乐。
      普通的青椒肉末斩蛋和香椿腊肉、竹笋风味十足。
      有小时候的味道。
      黄冈美食有哪些黄冈特色美食有什么
      罗田板栗“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”,这是鄂东大别山区罗田人民引以自豪的特产,得以致富的骄傲。
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      有 在品德宏正宗德宏味道 特色美食  特推荷塘宴孔雀宴真的是板扎 看看都忍不住
      
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  • 3年前

      1、立春时节,北国依旧冰冻千里,而南国却有另类风景。滴滴的雨点敲醒万物,清晨,打开门窗,惊奇地发现草窜出了地面,枝头的粉红色有些晕眼,而今想起校园里的桃花林,定是热闹非凡。山涧流出叮咚的泉水,甘甜清淳的味道让人醉在其中。记得海子有一首诗写道:我有一所房子,面朝大海,春暖花开。
      2、昨日薄雪润红梅,一夜东风又逢春。风和日暖天渐长,柳色黄浅麦苗新。莫说南雁归来早,小城景色最宜人。立春李节春意稠,满目春光尽眼收。春花春及饮春酒,春潮滚滚鞭春牛。满街尽是赏春人,烟花爆竹放未休。
      3、“五九六九沿河看柳”,现在正处于五九之间,想必过不了多久柳树将抽出新芽,池塘边、小河边将率先呈现出一片春意盎然。迎春花要开放了,桃花要开放了,杜鹃花要开放了,一朵、两朵、三朵,竞相开放,不分你我,红的,白的,黄的,千花万树像是要赶着趟把这个春天、这片大地点缀一新。草也要绿了,树叶要青了,沉睡了一个冬季的落叶乔木也将焕然一新,一夜之间这片大地将铺上绿色的地毯。
      4、立春时节,忽然想起了张德兰的《春光美》:我们在回忆,说着那冬天,在冬天的山巅,露出春的生机。我们的故
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    3年前

      1)安全性很不错,国内外都经过碰撞测试了,即使欧洲结果也是4星
      2)a柱没问题,因为你的身体和头都会动的。我感觉开sx4和花冠比,a柱影响差不多。
      3)发动机不错,空调没有影响。
      4)如果和花冠比方向盘的确沉。
      5)谁告诉你他的自动变速箱烂??
      日本爱信的,最好的厂了。(当然不和豪车比)我开过花冠,307,齐达,sx4,荣威750等车,sx4算是仅次于花冠的了相当不错的了。不要去比什么参数,你开两天马上就能感觉出了。
      6)刹车没问题,网上有测评,高于一般水平。
      补充一下,我家(包括父母兄弟)有三个车,sx4,花冠和荣威750,以上经验之谈。大家好,我想问一些关于天语sx4两厢自动档的问题。
      1)安全性很不错,国内外都经过碰撞测试了,即使欧洲结果也是4星2)a柱没问题,因为你的身体和头都会动的。
      我感觉开sx4和花冠比,a柱影响差不多。
      3)发动机不错,空调没有影响。
      4)如果和花冠比方向盘的确沉。
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  • 3年前

      在普通的蒸鸡蛋中,一般较为认可的加水比例为:蛋液和水的比例在1:1--1:1.5之间。并且加水比例主要根据自己喜爱的口感来添加,如果喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的可多加些水。
      普通蒸蛋的具体制作:
      主料:鸡蛋300克。调料:盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克,各适量。
      制作流程:
      1、将鸡蛋打碎在器皿里,放少许盐和味精,用筷子打匀。
      
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      材料
      土豆2个,青椒1个,盐、味精、醋、植物油
      做法
      1、土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡。
      2、青椒去籽切丝,大蒜切片。
      3、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒。
      4、加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒丝。
      5、翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅。团风的小吃美食有哪些
      材料土豆2个,青椒1个,盐、味精、醋、植物油做法1、土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡。
      2、青椒去籽切丝,大蒜切片。
      3、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒。
      4、加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒丝。
      5、翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅。
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      黄冈美食有哪些黄冈特色美食有什么
      罗田板栗“蚕吐丝、蜂酿蜜
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    3年前

      主料
      面粉
      适量
      花生酱
      适量
      黄瓜丝
      适量
      花生
      适量
      辅料
      盐
      适量
      鸡精
      适量
      食用油
      适量
      豆芽丝
      适量
      麻油
      适量
      老抽
      适量
      醋
      适量
      步骤
      1.面粉加盐,缓缓加水和成面团,静置发酵。放面团的容器加水,不断揉捏,使面团渐渐变绵软松散,经过约30分钟,原先的面团变成白色的水和最后余下的面筋。
      2.把容器里的水放入冰箱冷藏室沉淀静置3小时,然后慢慢倒
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    3年前

      最适合男人吃的4种美食,你吃过几种?网友:吃不起!虾:祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
      淡菜又名珠菜、壳菜,适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。
      驴肉俗话说:天上的龙肉,地上的驴肉:驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
      牡蛎又称蛎蛤、蚝子。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。不知道大家看完后有何感想?男人应该多吃什么食物
      分析:阴囊潮湿不一定是病态,因此如无其它不适,注意局部的清洁干燥即可。
      平时注意清淡饮食,少吃生冷食物,少吃辛辣鱼腥食物。
      建议到当地正规权威的男科医院检查治疗,不过一般阴囊潮湿可能和前列腺疾病是有一定的关系的,建议你还是积极做前列腺的检查确定具体的病情,注意对症治疗。
      
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