鸡蛋面包
鸡蛋面包
制作这款“鸡蛋面包”，我使用了普通的中筋面粉，过去做面包一定要买高筋粉，还总是小心翼翼的怕发不起来。这次我想既然蒸馒头可以，那么烤面包也应该可以，原理在于发酵。所以就用中筋面粉烤了这款“鸡蛋面包”。
主辅料：中筋面粉500、鸡蛋3个
调味料：玉米油50、白糖60、纯净水140、酵母粉2、芝麻
操作步骤：
1、先把鸡蛋磕入面包桶。留一个蛋黄，用于刷表面。
一说桂林山水甲天下，
世人皆知。
旅游城市，
没有特色的食品如何镇得住全国各地四处跑的吃货呢？
桂林小吃
桂林小吃，自然首推桂林米粉。
几片锅烧，几片卤牛肉，淋上米粉店用桂林罗汉果等特制的卤水，再加上店家提供的酸菜，炸豆子，就成了闻名天下的桂林米粉。
酿菜
说到酿，很多人都会想到酒，想到发酵的东西
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就在昨天
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想必大家都已经对
入选的餐厅如数家珍了吧
但是看完这些餐厅后
除了美味
还有一个共同点也另我们印象深刻
四川在线雅安频道讯（实习记者游玲刘逸梅）“美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。”从一个地方的食物中，我们能领略到当地的风土人情，人文信仰和生活习俗。“有美食侦探，美食就有真相！”这期《探秘雅安美食》栏目组将寻找汉源美食及其背后的故事。
汉源，位于大渡河中游，四川省雅安市西南部。它，历史悠久，文化底蕴深厚，距今已有2000多年的建制历史。汉源是“中国花椒之乡”可谓无人不知，你可知道“四川省特色水果核心基地县”、“无公害优质肉牛、肉羊生产基地县”这些都是汉源。对于爱旅行的人而言，去到一个从没去过的地方最惊喜的是寻觅到隐藏在街头巷尾的当地美食，美食能够加强旅游经历,成为旅游过程中最值得记忆的部分。今天我们扒一扒到
儿子最怕吃太上火的东西，可我却爱上烘焙，每次烤出来的面包蛋糕都不敢给他吃太多，总会另外做些蒸制的食物来弥补他幼小的心灵，虽然他已经习惯了这种状态，从来不会闹腾，但我还是从心里特别心疼他，希望他快快长大，抵抗力更加强。宝爸从婆婆那拿来一些红薯，非常好吃，但偏偏儿子不喜欢薯类的食物，只能变着法子给他做。昨天烤了这款红薯干（剩下的红薯做了红薯糕，食谱昨天已经上传了），全程低温80度热风循环烘烤，为的就是温和不上火，刚好可以给孩子们当零食，非常不错！
食材与明细
1.红薯洗净
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舌尖上的家乡
都说“民以食为天”，吃是人生中的头等大事。就像在介绍地方历史的书籍中，一定少不了介绍该地的饮食文化。因为饮食文化是一个地区文化的重要组成部分及参照物。我们小组成员分别来自扬州和盐城两个不同的地区，对彼此的文化都有着极大的兴趣。然而“地区文化”实在是一个很宽泛的词，涵盖面太广，所以我们决定从一个侧面——饮食文化来反映地区文化的丰富多彩。
地方性饮食文化是人类长期适应环境的具体创造，积淀了数千年古老文化思想，表达民间社会的乡情语言，反映着一定历史条件下区域社会、经济、文化等的综合影响，它包括饮食风味、方式、礼仪及形成和发展等，也从一个侧面反映着地理环境与人类活动的相互作用。
谈到吃，扬州的吃早已为世人所嘉誉，俗语有云“吃在扬州，穿在苏州，玩在杭州”，可见扬州人对吃的考究，早已闻名海内。扬州饮食文化蕴含着丰富的地域、民俗和社会环境诸多因素，也给扬州这座城市带来了无限荣耀和自豪，是一块闪亮的金字招牌。在历史的进程中，扬州的饮食文化不断地得到丰富和充实，后来文人的介入是清代中叶扬州菜走上巅峰的催化剂。文学介入扬州美食，远在
主料
香菇
250g
西兰花
300g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱姜
适量
步骤
1.西兰花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟。
2.西兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。
3.
香菇入煮锅焯水后捞出沥干水。
4.香菇切成块。
5.起油锅，葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒。
6.
香菇入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.
炒均匀即可出锅享用。
美食攻略
春熙路商业圈
春熙路就是条商业街，被誉为全国第三大步行街。
美食：
1）春熙路下去的青石桥，有成都一家比较正宗的肥肠粉。
2）王府井百货背后有冒牌火锅菜什么的，超级好吃，每天很多人排着队吃。
3）王府井顺着往下走，有个生活广场，那儿有何师烧烤，华兴街煎蛋面什么的。
4）ida说群光下面的一家干锅也是超级好吃的。
5）还有各种面包蛋糕什么的。 满记甜品在中环（就是两个长得一样的楼）下面，85°c在中环楼下，以及财富广场（奶酪球和布丁巨大的赞赞赞！）。法式签名饼屋（在那个巨丑陋的画了花花的建筑下）。 面包新语。山崎面包（在伊藤洋华堂的下面，不知道还有木有）。 早安巴黎（群光负二层）。恒记甜品。推荐85°c的奶酪球和布丁，还有面包新语的辣松，传说早安巴黎的重奶酪也很赞。
6）优衣库的上面有家北海道烧烤，自助的，味道也很赞。
7）同样的青石桥街，有
有时候逛街逛到万达，迫不得已，会去这个二楼的美食广场，理论上讲，这个地方新装修没有多久，也就不到一年，但是东西做的可不是怎么样的，先说环境，真是乱糟糟的，也是换卡制的，紧里面位置不知道又想干嘛，反正又在装修，基本上都是一些炒饭，扣饭什么的，一直不是很喜欢这种东西，而且楼上这个位置没有冷气，很热，外面还有一排川城小巷的位置，一共吃过两回，吃了一回砂锅，吃了一回麻辣烫。其实砂锅也还可以吧，我觉得比较好吃而且唯一能吃的就是把头那家姐妹自助麻辣烫，但是不得不说。真是不便宜，但是味道真的很不错，纵横了那么多麻辣烫，他家的味道还真是很好，但是价格不低，貌似现在这样的店应该会火，吃的人很多，完全自助，你手中会有一个脸盆那么大的碗，然后可以随意的选青菜，19元一斤，8元以上起算，说真话，听着不贵，但是点完你就知道了，随便一夹就二十多，他家麻辣烫有个特点，就是丸子种类比青菜还多，而且丸子都不是那种比较简单的，都是比较贵，比较大的那种贡丸什么的，撒尿鱼丸，反正都挺压称的，菌类就是金针菇和鲜蘑。但是金针菇是湿的，泡在水里的，青菜看着很干净，粉丝和面得种类蛮多的，总感觉实际没拿那么多，不知道
品牌的话那些名牌的都是可以的。
选购电烤箱的几个原则
1．对功率的选择。
国内市场常见的电烤箱功率一般在500-1500瓦之间。在选购时，应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大，可选功率越大。在电表所允许的范围内，再考虑家庭人口的多少情况，如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱；如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。
2．对类型的选择。
①简易型电烤箱。对一般家庭而言，简易型的最大优点即价格较为便宜，但此型不带定时装置，操作时较为麻烦，需要人不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外，简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性较好，但升温较馒、穿透性较差。
②全功能电烤箱。全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置，使用方便。另外，此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速，穿透力强，节电；但机械强度较差，体脆，碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。
③电子电烤箱。电子电烤箱是
北京市清真餐馆一览（zz）
波斯坦北京市海淀区魏公村47号68425952
缸瓦市烤肉宛西城区西四南大街109号66171378
北京清真德佳美食园北京市海淀区太平路沙窝南甲12号68271434
群城酒家北京市崇文区船板胡同2号（后街）65128602
北京市瑜园饭庄朝阳区日坛公园北门内65205985
龙仁居饭庄西城区太平桥大街甲18号66168220
北京满文福饭店东城区鼓楼东大街265号84017839
阳坊京华涮肉房东城区和平里兴化西里加油站东口64202068
西北楼北京市海淀区永定路55号邮编：10003968763014
吐鲁番餐厅北京宣武区广门内大街175号珠市口西大
白魁老号饭庄和平里店东城区和平里东街66号
回味居酒家海淀区苏洲街27号62578415
阳光西域食府北京市东城区东直门外东中街21号64175388
伊斯兰餐厅北京市
香菇滑鸡
准备的材料
香菇姜辣椒鸡肉盐鸡精酱油料酒雪豆
做法
1先将雪豆洗干净放高压锅里闷20分钟
2香菇姜鸡肉一起爆炒
3闷好的雪豆倒进香菇鸡肉里面加水用中火闷20分钟
4装盘时候撒上葱和辣椒，这道菜就完成了
视频链接https://www.ixigua.com/i6485567000276894222/?utm_source=toutiao&utm_medium=feed_stream#mid=72779521669
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社会不断在进步，城市不断在发展，但社会上的食品安全事件却层出不穷，从镉大米到毒奶粉，从地沟油到塑化剂，再从瘦肉精到硫磺姜，人们真是拿自己的生命再吃东西。所以市民们越来越注重饮食的健康。就拿鸡蛋来说，注重健康的家庭，特别是给自己宝贝孩子的吃的鸡蛋都要选择正宗的柴鸡蛋，而不吃菜场里饲料速成鸡的洋鸡蛋。
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大婶卖这“圆球球”，粉粉糯糯又鲜香，8块一斤刚出摊食客就扎堆
现在有个十分火爆的行业那便是小吃了，卖小吃的生意越火爆钱就越挣越多，生活条件也富裕了，那买车买房自然在话下。这样的收入比平时上班的钱都多，自然吸引很多人，都想跃跃欲试加入这个行业。
小吃在中国是很受欢迎的，因为中国是个美食大国，美食也文明全世界。对于国内的吃货，最幸福的莫过于每天有美味的小吃可以品尝，他们对美食追求越来高，一些新奇美味的食物也就慢慢出现在大众面前了。大街小巷自然少不了花样小吃，有的我们看到后会情不自禁的停下买上一份解解馋。小吃的卫生问题也是许多人顾虑的，路边的小吃虽然简单快
【导语】：武汉台湾好吃佬美食城集结武汉特色小吃，还有许多外地小吃，可谓种类繁多。小编这就一一为你介绍。
武汉台湾好吃佬美食城地址：江汉路前进五路水塔旁
武汉台湾好吃佬美食城整体评价：
里面的店铺总体性价比不如对面的美食和happy站台下面的美食，而且味道、价位都真心不如，同样的东西，比如汤包、煲仔饭、拌饭这些，味道不如外面的，价格反而高一些，小编觉得不太划算，不过也有符合武汉吃货们的吧，小编个人主观评价，仅做参考。
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锅仔焖羊肉
锅仔焖羊肉
材料：羊肉500克、甘蔗肉100克、白菜1大片、香菜5棵、葱半根斜切片、
姜5片、干红辣椒切圈半个、花椒10颗
调味料：生抽1大匙、腐乳汁1大匙、干黄酱1/2大匙
做法：
1。甘蔗去皮切块，白菜切段，羊肉切成约3-5厘米的块，其它材料准备好。
2。羊肉、甘蔗、大茴香一颗放入砂锅中，加入没过羊肉3指的清水，先大火烧开，后小火慢炖2个小时。
3。煮好后挑去甘蔗不用，羊肉和汤汁一碗留下备用。<
珍珠找家
活动目标：
练习三指抓的动作，学习一对一对应。
活动准备：
塑料小球若干，扇贝壳若干，小碗两个。
操作要点：
1.将扇贝壳一一取出摆放好。
2.用三指抓起左边小碗中的塑料小球，找到一个扇贝壳，轻轻将小球放入壳中。
3.依同样方法逐一将小球放入扇贝壳中。
4.将小球逐个归位收放好。
指导建议：
1.向幼儿介绍扇贝壳的名称和用途。
2.以“帮助珍珠找家”的形式，激发幼儿的操作兴趣。
3.提醒幼儿摆放扇贝壳时应凹面朝上。
我的私藏美食地图
成都被称作美食之都，每到晚上大街小巷的美食店总是挤满了人群。越是排队长的店大伙越喜欢凑热闹，在吃东西这件事上成都人从不马虎。
川菜以辣闻名天下，却不仅仅止于辣味。川菜属中国四大菜系之一，其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。
来成都旅行，建议留出一半的时间来尝试美食。
推荐几个我个人很喜欢的餐馆，不管是旅行还是出差，吃过这些店才算到过成都。这几家店都在市中心附近，周边都有地铁到达，交通十分便捷，收藏起来下次来打卡吧。
成都吃客-致民路店
成都川菜热门榜第1名，相比奎星楼店店，这家店堂子更大，环境也更好。
特色烤鱼片必点，裸奔坨坨虾“剥”你满意，还有麻辣糖醋排骨、烤脑花、烤猪鼻筋每种菜的味道都很正宗。
营业时间：12：00——13：30，17：00——21：00
地址：致民路48号（地铁3号线新南门b口步行150米）
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材料:
连皮五花猪肉500克,梅干菜适量,生姜1块,香葱一把,香叶3片,八角两颗.
调味料:
生抽,白糖(1茶匙的量就好),老抽,料酒,冰糖(三颗小的就好了)，适量放一点醋。
制作方法:
01.连皮猪肉去毛，洗净备用。
02.梅干菜洗干净上面的盐份，切碎，再浸泡至无咸味。(我只能买到这种梅干菜了)
03.锅内放清水把猪肉放入，放入生抽、冰糖、生姜块、香葱、八角，把猪肉炖煮20分钟,并把煮出的泡沫撇去。
04.煮好的猪肉，用牙签插满洞，再在四边均匀的涂上深色酱油或老抽，沥干水份(不然炸的时候就会爆油出来)。
05.锅内油热至160度。
06.放入猪肉块的皮朝下炸,刚下去的时候用锅盖盖两分钟(以防那个油爆出来)
四川成都被荣为美食之都，同时川菜也被称之为八大菜系之一，以其独特的香辣口味著称的成都名小吃也成为全国特色小吃的一大代表。成都常见名小吃如：棒棒鸡、廖排骨、龙抄手、钟水饺、担担面、夫妻肺片、韩包子、郭汤圆、赖汤圆、杂酱面、面疙瘩、甜水面、查渣面、酸辣粉、肥肠粉、鱼香肉丝、蚂蚁上树、回锅肉、宫爆鸡丁、辣子鸡、钵钵鸡、豆腐脑、盖浇饭、冒菜串串香…没吃过十种以上，你敢说来过成都！
