木须肉为什么叫木须肉,木须肉的家常做法
木须肉是一道经典的中式菜肴,它得名于菜肴上的葱丝、香菜等配料,看起来像是“木棉花”,因此得名“木须肉”。下面是一份木须肉的家常做法:材料:瘦猪肉:200克鸡蛋清:1个青红椒:1个葱姜蒜:适量香菜:适量生抽:1汤匙料酒:1汤匙盐:适量糖:适量鸡精:适量水淀粉:适量做法:将瘦猪肉切成丝,加入生抽、料酒、盐、糖、鸡精、鸡蛋清搅拌均匀,腌制15分钟备用。青红椒切成细丝,葱姜蒜切末,香菜切段备用。热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香,加入腌制好的瘦肉丝翻炒均匀。加入青红椒丝继续翻炒,待肉熟透后加入香菜段翻炒均匀。最后用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。这道菜肴口感鲜美,色香味俱佳,非常适合作为家常菜肴。如果喜欢口感更加酥脆,可以在炸猪肉丝前加入淀粉或面粉,炸至金黄色即可。
山西菜系渊源
如果把中国菜系比作一个大家族,山西菜一定是并不受宠的那个。没有川菜的麻,没有湘菜的辣,没有粤菜的精……不管是“老”八大菜系还是“新”八大菜系,山西菜总是坐在角落中,默默而无语。
可风水就是这么轮流转,谁能想到,一部《乔家大院》除了收视率飙红,和“山西”有关的大小事宜也吸引了人们的眼球,譬如晋商,譬如大院,譬如山西菜……
其实,山西菜点分为南、北、中三派。南路以运城、临汾地区为主,菜品以海味为最,口味偏重清淡。北路以大同、五台山为代表,菜肴讲究重油重色。中路菜则以太原为主,兼收南北之长,选料精细,切配讲究,以咸味为主,酸甜为辅,菜肴具有酥烂、香嫩、重色、重味的特点。其中著名的风味菜点有熏猪肉、酿粉肠、过油肉、喇嘛肉、炒蝴哈羊肉、刀削面、拨鱼、猫耳朵、莜面栲栳、闻喜饼等。
山西菜里哪个最有名?自然是山西面食。北方人爱吃面是出了名的,可还真的很难找到像山西人这么爱吃面、这么会吃面的。由于山西地处内陆高原地区,除小麦之外盛产五谷杂粮,厨师在制作面食中便创造出“一面百样,百面一样”的技巧。品种多样,刀削、猫耳朵、剔尖、剪刀面……吃法别致,清汤、羊汤、凉拌、热
唐明皇即位后,渐渐冷落原来患难之妻王皇后,有一天,王皇后对唐明皇说华民:“三郎你忘了当后我脱下新做的紫色背心换了一斗面,为你做汤饼过生日的事吗?”这故事反映了唐代人过生日是吃“汤饼”的。汤饼又叫做“水引”,也就是汤面,可见过生日吃汤面的习俗由来已久。
后代因为它是过生日祝寿用的,所以称作“寿面”。因为我国食品中面条最为绵长,寿日吃面,表示延年益寿。作寿一定要吃寿面,寿面要求三尺,每束须百根以上,盘成塔形,用红绿镂纸拉花罩上面作为寿礼,敬献寿星,必备双份。祝寿时置于寿案之上。吃寿面是过生时最要紧的饮食。
居家过日子,锅是离不了的。然而,看似普普通通的一口锅,却可以对您的健康产生一定的影响,不信,请看下面的介绍。
铝锅:银白光亮,质轻无锈,传热快,特别是其漂亮的外表为人们所喜爱。但铝的性质活泼,极易与其他物质发生化学反应,尔后随食物进入人体。当人体对铝的摄入量超过正常值5-10倍时,它就会抑制人类消化道对磷的吸收,导致钙、磷比便失调,影响骨骼的生长发育;同时它还可抑制胃蛋白酶的活性,使胃液酸度降低,造成消化功能紊乱。长期过量摄入铝可导致早衰,甚至会引起老年性痴呆。因此科学家建议;食物不宜在铝锅中长期存放,铝锅也不宜常作炒菜用。
铁锅:铁锅对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用。由于盐、醋对高温状态下铁的作用,加上锅铲、勺等的摩擦,使锅内层表面的无机铁脱屑成直径小于10微米的粉末。这些粉末随食物进入人体后,在胃酸的作用下转变成无机铁盐,无机铁盐进入小肠后,在碱性的环境里能还原成二价铁离子直接被肠粘膜上皮细胞吸收,从而作为人体的造血原料,发挥其辅助治疗作用。
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女性朋友很多都会掉头,最近营养学家发现了女性掉头发的元凶,竟然是因为把头发“饿坏了”!根据英国凯特王妃和好莱坞女星如凯特布兰琪、葛妮斯派特洛等人指定的毛囊学大师所主持的头发诊所,所进行的研究发现,逾8成的人掉发原因只有一个:头发营养不足。落发的主要原因:头发营养不足
英国凯特王妃在产后一度有短暂性掉发的困扰,幸经毛囊学大师菲利浦·金斯利drphilipkingsley的协助,才能避免持续掉发。根据这1位毛囊学大师所主持的头发诊所,所进行的一项临床研究发现,在21万人的血液检测中,找出8成患者落发的原因,竟然是头发营养不足,或是营养不能到达毛囊顶端。
为何头皮毛囊会营养不足?或是营养不能到达头皮毛囊顶端?来自英国头发诊所philipkingsley的毛囊专家lisacaddy来台表示,营养送抵毛囊的比例很低,是因为当营养失衡时,头皮毛囊首当其冲。头发是人体生长第二快但非最重要的组织,当营养缺乏时,却不会是补给的第一优先顺位,却是第一个受到影响的,正因为无法获得足够
纳豆是什么东西呢?经过查证纳豆是大豆经纳豆菌发酵而成,是盛产于日本的一种保健食品。在日本已经有一千多年的历史了。寺庙的厨房叫“纳所”。
“纳豆”名称的由来
纳豆在日本已经有一千多年的历史了,纳豆最初是利用稻草上自然的纳豆芽孢杆菌发酵,在寺庙的厨房制造,因为寺庙的厨房叫“纳所”,所以叫纳豆,纳豆当时是素食的僧侣们重要营养来源,也是日本皇室、僧侣、贵族、武士的御用营养品。
纳豆像豆腐一样,在日本也有上千年历史,早期是平民每日挑担沿街叫卖,和我们的豆花一样,那时将纳豆加上酱油,葱,芥末,搅拌出丝,放在热腾腾的饭上加上新鲜蛋黄,就是最好的食品。由於有特别味道,并不是人人爱吃。十年前,由於研究人员无意中发现纳豆含特别养分。
这发现也引发了研究纳豆热。发现纳豆除了有大豆丰富的优质蛋白质及营养,更有经枯草菌发酵后产生的独特的营养成分超越了各类食品,是目前所知对身体多方面维护最广泛且有效益的健康食物,日
食材:
土豆两颗、五花肉200克、郫县豆瓣酱或麻辣香锅调料、红色菜椒或者干辣椒一个菜椒、盐5~10克、姜三片、青椒一个、蒜末四五颗蒜瓣量
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草莓真果粒,水果用心选,鲜活又动人,含水果膳食纤维,营养从内而外释放。草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素a,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘。
制作时间:10分钟
难易程度:简单口味:微甜分类:饮料主食材:草莓、牛奶
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亮点是金洲夜市
很大的小吃市场
推荐边上砂锅粉超好吃谁领导了虎门销烟?
三乡有两个车站,平安车站和三乡车站,你可以问一下有没有到这两个站的车,假如没有,你也可以先乘车到珠海(因为很近),从那里也有很多到三乡的车(公交和其他营运车),或者可以乘车到富华总站,再转公交到三乡。
好像最近中山和江门搞旅游活动,所以这段时间中山的各景点都布置一新,值得游玩,这个星期三乡有文化节和美食节,欢迎你这个星期来中山三乡~
在东莞10.1有哪些地方好玩?
都来自虎门,原本打算合作。
结果狗咬狗一嘴毛。
于是各奔前程。
南城珠三角国际商贸城,原打算引进惠州义乌小商品城的客户,结果被万江的搞砸,原因是万江的老总是惠州小商品城的经理。
恼羞成怒背后买通南都的记者——韩成良捅了万江
枣泥核桃蛋糕
材料
全蛋4个,白糖70克,低筋面粉120克,枣泥162克,植物油80克,热水50克,核桃碎适量
做法
热水、油、枣泥混合,用搅拌机打成糊。
全蛋加糖打发,粉类过筛3次,分次撒入,拌匀。
分两次将部分蛋糊舀到枣泥糊里混合,再全部倒入蛋糊里,加入核桃碎快速拌匀。
入模175度35分钟即可
做一些核桃类的小甜点,可以做些什么,用什么核桃做
核桃仁含有丰富的营养素,经常食用有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
,每天早晚各吃1~2个核桃仁能起到滋补作用。
单独吃核桃的话感觉有点苦,尤其是那个核桃皮,所以加到点心里不知不觉就吃到肚子里啦。
食材主料小麦面粉250g细砂糖70g玉米油100g鸡蛋1个辅料小苏打2g核桃适量步骤1.核桃剥皮用烤箱烤熟2.用保鲜膜包起来擀压碎3.鸡蛋打在干净的容器里加细砂糖搅拌和4.搅拌均匀后倒入玉米油5.轻轻搅拌使糖和油完全融合在一起6.小苏打和面粉混合后筛入蛋油液里7.搅拌成絮状8.加入
主料
面粉1000g 水适量
糯米500g 大米150g
红豆100g 红枣200g
红糖300g
油饼卷糕的做法步骤
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喜欢羊肉这口儿的,一方面是骨子里有大口吃肉大口喝酒的豪情,另一方面,再牛的土猪土牛也无法像羊肉这样,能承担起一个“鲜”字。内蒙古人喜欢围炉烤全羊、清炖羊排,北京人爱吃铜锅涮肉,或是守着一盆炖得喷香诱人的羊蝎子大嚼,陕西人爱吃羊肉泡馍,兰州独爱手抓肉,还有天津的羊肉汤、羊肉粥,广东的东山羊,浙江东阳的白切山羊,四川的简阳羊汤??
羊肉被称为肉中贵族
羊肉之所以受到如此青睐,除了味道鲜美,一说是它比猪、牛、鸡、鸭都要干净几分,不好杂食。人们常说“牛脾气”,殊不知羊的脾气更大,外表温顺实则挑剔难伺候,素得一塌糊涂,只吃草喝水,喝水吃草,乱七八糟的都不能入它的法眼。如此洁身自好令其身价倍增,羊肉也因此被称为肉中贵族,尤其是内蒙古草原的羊,真是再天然不过的“土”羊。虽然中国不少地方都有本地羊,但是对羊肉需求最大的是北方的涮羊肉馆子、散落在中国各地的清真馆子和西北风格的餐厅。
搁以前,羊肉
糯米灌猪肚的做法
取大约占猪肚3分之一量的糯米,用清水浸泡1小时
将猪肚正反面用食盐充分搓洗干净,用刀轻轻刮去表面的黄色物质,在清水中浸泡片刻捞出备用
将1:2的红烧酱油和鲜酱油,料酒,白糖倒入糯米中充分拌匀,静置10分钟
将猪肚从水中捞出稍作冲洗,将小开口的部分用针线缝好,留出大开口(我们家小驴子也会缝哈哈)
将浸泡好的糯米稍加些水用勺子连汤带糯米全部灌入䐗肚,再用针线将开口处缝好
放入电高压锅,加入水和老姜高压20分钟,喜欢猪肚软烂一些的可以25分钟
等高压锅的气全部跑光,开盖连同汤汁一起取出,用带盖的容器装好,等放凉了会比较好切,如果当天吃不完,就把汤倒掉用密封罐装好放冰箱冷藏,吃的时候蒸一下就可以!
糯米灌猪肚的做法步骤图,糯米灌猪肚怎么做
糯米灌猪肚的做法取大约占猪肚
第三年来弄个休闲食品吧。章鱼小丸子,巧克力鲜果串,云南过桥米线,最好做的就是巧克力鲜果串,把水果切成小块用竹签串起来,巧克力喷泉机喷着巧克力,买的人自己拿着水果串自己操作,正迎合现代人的心理,普通食品以不能满足大学生的口味了,要突出新颖才行,好好准备吧,希望你帮到你,拿个奖回来。嘉年华是什么意思?
嘉年华的由来英文为carnival,其“身世”有着三种不同版本的传说:一、起源于古希腊的酒神祭祀;二、起源于古巴比伦的占星节日;三、起源于中世纪欧洲天主教每年一次的圣餐祭典。
尽管是众说纷纭,但万变不离其宗,“狂欢节日”这一核心内涵始终与嘉年华紧紧相联。
而到了现代,随着游艺形式的不断发展,嘉年华又成为大型巡回式移动游乐园的代名词。
被单调生活和工作压力束缚已久的人们,在形形色色、五花八门的游艺设备上惊呼狂叫,感受刺激,体验飞越,释放激情!在对勇气和自信的考验中,寻找回曾经失落的美妙感觉,从这个意义上来说,还有什么娱乐方式能比得上嘉年华呢?!
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麻辣鸡片(目前最好吃的鸡胸脯肉做法)
鸡胸肉切片,放入一大勺酱油,一小勺蒜泥,淀粉中略腌。锅里放油,放辣椒酱炒,放鸡片炒熟后,放青红椒,用酱油,姜末,糖各一大勺勾芡。最后放花椒末。
又好做又好吃,连不吃肉的mama都爱吃。
这个是自己发明的
要是不嫌麻烦,把鸡胸煮熟(煮的时候水里放酒,花椒大料香叶,不放盐,文火煮,煮3-5分钟就关火泡20分钟,鸡胸熟了还不硬),用手按肉的纹路撕成细细的丝,用盐,花椒粉,一点点糖,味精拌一下(直接放点儿老干妈也行),切葱丝放在肉丝上,烧热油浇上,再点缀点儿香菜,浇几滴辣椒油。香菇炖鸡的做法大全孕妇能吃香菇炖鸡吗炖鸡的做法
主料三黄鸡半只香菇150克辅料油适量盐适量生姜片适量蒜瓣适量豆瓣酱1勺老抽适量葱花适量步骤1.半只鸡,剁成块洗净。
2.在锅里焯一道水然后滤掉水分。
3.锅内重新烧热油,放葱姜蒜爆香锅。
4.放一勺豆瓣酱一起煸炒。
5.焯过水的鸡肉下锅翻炒。
6.炒至鸡肉紧致,放入老抽。
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同心县位于宁夏回族自治区中南部,隶属吴忠市管辖。地理东与盐池县、甘肃庆阳市环县接壤,南与固原市原州区毗连,西与中卫市沙坡头区、中宁县、海原县为邻,北与吴忠市红寺堡区交界,地处鄂尔多斯台地南部黄土高原,地势呈南高北低之势,海拔1240-2625米,属丘陵沟壑区。地貌类型主要有山脉、黄土丘陵、河谷滩地、沙漠垣地等五种,地形复杂,山川纵横交错分布。境内有罗山、米钵山、马大山、老爷山、青龙山、窑山等,均属六盘山系宁夏同心美食有什么?
广西各地旅游风味餐饮一览表玉林市玉州区牛巴、肉蛋、牛腩粉兴业县牛巴、城隍酸料、哈蚧酒北流市鸭塘鱼、花生豆腐、大容山野菜容县西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡、沙田柚子宴、贵妃宴、红菇汤陆川县烧乳猪、扣肉香骨、白切猪手博白县三黄鸡、炒空心菜、冰花肉、芋荷贵港市莲藕汤、酿菜系列、芋头糕桂平市敬慈斋素餐、洗石庵素菜系列、香猪肉、纸包鸡、乳泉酒、罗秀米粉桂林市马蹄炒鸡球、马蹄蒸肉饼、白鸽芝麻虾、竹筒鱼、荔枝炒鸡球、荔浦芋扣肉、桂林荷叶鸭、党参炖全鸡、桂林米粉
主料
:排骨
辅料:芋头、葱、姜
调料:盐、鸡精、酱油、料酒、白糖、八角
折叠编辑本段烹制方法
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1、将排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用,坐锅点火倒入油,放入白糖炒至变色后,放入排骨,加酱油、料酒、葱段、八角煸炒片刻;
2、排骨中加适量水,放入盐、鸡精、芋头炖5-10分钟,出锅前淋香油即可。
特点:色泽酱红,鲜香可口。做法,芋头烧排骨怎么做好吃,芋头烧排骨的家常做法
主料:排骨辅料:芋头、葱、姜调料:盐、鸡精、酱油、料酒、白糖、八角烹制方法:1、将排骨放入锅中焯至六成熟后取出备用,坐锅点火倒入油,放入白糖炒至变色后,放入排骨,加酱油、料酒、葱段、八角煸炒片刻;2、排骨中加适量水,放入盐、鸡精、芋头炖5-10分钟,出锅前淋香油即可。
特点:色泽酱红,鲜香可口。
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卫生达标,各种许可证美食城里做什么小吃
1、章鱼小丸子呀,什么西点、蛋挞泡芙、可丽饼、红豆冰、盐酥鸡,热狗,紫菜包饭啊,辣炒年糕啊,咖喱鱼丸串、甜筒冰淇淋奶茶、沙冰这类比较新鲜的,特色的,然后可以卖高价的2、主要吸引一些喜欢逛商场的女生的,而且方便他们买了以后边走边吃的,一般门口这些位置租金比较高,所以你经营那些普通卖不上价的,又量大需要在那吃的食物不划算,因为翻台率不够,所以买了就能带走的,小小一份的,属于小吃量不大,而且不需要做那吃可以边走边拿着解决的最合适。
3、冬天做出一份热乎乎的美食很重要,夏天做出一碗拔拔凉的美食也很重要,要善于转变!但是真要看地段,人流量。
4、开美食小店,味道做好容易,食材也要好,店面卫生要绿色环保,因为食客嘴很刁,而且口碑是口口相传的,一旦不好吃,翻身没有机会。
5、做一份面条十分钟,食客能等吗,一天做几份都不够电费水费的。
凡是能预先做好的东西就是赚钱。
因为时间就是金钱!一天的几个饭口就那么短,做快餐美食真是分秒必争。
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汤豆腐在京都游玩时会发现许多‘汤豆腐’店,每个商家都有不同特色,从讲究传统的老店到平价的家庭式料理都有,价位大约从¥500-¥4000之间不等,记得一定要试试看。
和果子不论是陈列在专卖店或茶室,各式各样小巧精致的和果子,看起来就是让人垂涎三尺。你可选择在茶室点一客抹茶加点心,享受一番顺便歇歇脚,或于专卖店中选几样中意的点心回饭店享用,价位一份约¥300-500不等。想自己预定京都的米其林餐厅,邮件该怎么写有模板么?
上元竹枝词(清)符曾桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
《寄胡饼与杨万州》白居易胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。
寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。
南宋陆游《蔬食戏书》新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余。
东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。