豆腐 茭白：易形成结石茭白可以和豆腐一起吃吗？什么人群不能吃茭白？催乳汁吃茭白和什么好？
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将材料倒入调酒杯中，用调洒匙充分搅拌的一种调酒法。常用在调制烈性加味酒时，例如马丁尼龙袜曼哈顿等酒法治较辛辣，后劲较强的鸡尾酒。
器材:调酒杯、调酒匙、量杯、隔冰器、酒杯
备注:有时可直接在酒杯中搅拌。
①使用搅拌法（stir）需准备的基本器材：调酒杯、调酒匙、量杯、隔冰器、酒杯
②将材料以量杯――量出正确份量后，倒入调酒杯中。
③以夹冰器夹取冰块，放入调酒杯中。
④用调酒匙在调酒杯中，前后来回搅三次，再正转二圈倒转二圈即可。
⑤移开调酒匙后加上隔冰器滤除
冰块，再把洒液倒入酒杯内。
早餐是一天当中最重要的，在外就餐又不是很放心，在家吃早餐又不想起那么早怕麻烦，问道美食网现在教你15分钟就能搞定的7款简单的健康营养早餐。
美味土豆饼材料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
美味土豆饼的做法：
1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
卤蛋
卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制或浸熟而成的菜肴，如平时我们经常吃到的卤鸡、卤鸭、卤猪肚、卤豆干、卤鸡蛋等。虽然这些卤菜红、黄、白等色泽不同，但其甘香味美的特色让消费者百吃不厌，然而卤菜特别是卤禽类的价钱不菲常叫消费者挠头，因此，有的人到超市买来卤汁或自己勾兑卤汁做卤菜，可是卤出的卤味品都是色泽单一的黑红色，根本做不出酒店中的那种黄色和白色的卤味品来。究其原因，行家说这是没有掌握好红、黄、白卤汁的调配秘诀。故此，本期介绍红、黄、白卤的制作方法。
卤汁的配制是做好卤菜的首要关键。卤汁配制的好坏，将直接影响到卤菜的色泽和口味质量。卤汁一般可分为红卤汁、黄卤汁、白卤汁三大类。
红卤汁
原料：八角20克，桂皮20克，陈皮50克，丁香8克，山奈20克，花椒20克，茴香15克，香叶20克，良姜20
色、香、味、形是菜肴质量的四大标准，其中将色列为首位，可见人们对色泽的敏感程度及其在菜肴中的地位。
菜肴色的配合，总的要求是突出主料，主副之间搭配的协调，视之自然大方，使就餐者赏心悦目，配制方法是：
（1）顺色搭配。主副料同用一种颜色，给人以清爽洁白之感，如糟溜三片（鸡、鱼、笋），奶油扒白菜等。
（2）逆色配。主副料采用不同颜色搭配，使之相映成辉。
（3）绿色点缀。配菜时点以绿色原料，可使菜肴顿生春意，如白泽洁白的滑溜里脊、鲜红油亮的火靠 大虾，颜色金黄的炒鸡蛋，配些绿色蔬菜均能收到良好效果。
（4）运用色彩心理学。如人们视红、黄、橙为暖色，可增加热烈气氛；视黄、白为中色，给人以温和雍雅之感；视青、蓝、紫为冷色，给人以清爽沉静之感等。
从坪洲地铁站-a口出去西乡步行街最近。
公交线路：m382路，全程约1.5公里
1、从坪洲地铁站乘坐m382路,经过1站,到达西乡步行街站
2、步行约520米,到达西乡商业步行街
公交线路：m250路，全程约1.5公里
1、从坪洲地铁站步行约220米,到达麻布居委会站
2、乘坐m250路,经过1站,到达西乡步行街站
3、步行约530米,到达西乡商业步行街
坪洲地铁站到西乡步行街怎么走
云南南路：最老牌的美食街云南南路云南南路美食一条街，在看似波澜不惊的市井气息里，其实深藏着它的滋味，它的精致，它的过日子情结。
它的形成可以追溯到上世纪八、九十年代，集聚了具有117年历史的洪长兴、150年历史的的五芳斋、111年历史的德大西菜咖啡餐厅、87年历史的燕云楼……偶尔来这里怀旧，别有一种味道。
推荐美食：阿宝炸猪排、大壶春生煎、阿叔奶茶（原阿姨奶茶）、小绍兴白斩鸡、金陵盐水鸭、洪长兴羊肉火锅、燕云楼烤鸭、五芳斋粽子、鲜得来排
虾椒盐的做法 椒盐虾怎么做好吃求做法
椒盐虾用色拉油炸非常好吃。
主料：新鲜基围虾三百克．
辅料：椒盐三克、色拉油三百克、香葱三棵、姜五克、盐0.5克、料酒五克、白芝麻三克。
1、准备食材和部分调味料。
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枣粽子(北方)原料配方糯米1千克小枣250克白糖100克苇叶、马莲草适量制作方法1.将糯米洗净，用水浸泡3～4个小时；洗净小枣，控水；用开水将苇叶煮透，再用冷水冲洗干净；用清水将马莲草泡软。2.将苇叶3～4片(窄的用4～5片)一叶搭一叶地排好，折成三角形兜，用左手拿住，右手抓一些湿米放入，再放上2～3个小枣，再抓一些湿米放入，继续放上2～3个小枣，然后再抓些湿米添平，把叶子包裹起来，包严包密，用马莲草捆好，即成粽子生坯。3.把粽子生坯放锅中，加水2.5～3千克(水量要多，必须淹没粽子)。用重物压住，不能让其浮起。先用旺火煮2个小时，再添些水，烧开后改用小火焖煮2～3个小时，即可成熟。4.食时，解开草绳、苇叶，蘸白糖。产品特点粘糯软甜，清香味浓。
每到此时家里都会从外买现成的来吃，虽说各式各样，有三角，有五角，有枕头样的；也都很好吃，有肉馅的，有蛋黄馅的，但还是没自己包的吃的爽。今年，我再也不想错过这个大好时机，商量好下午跑到有包粽子习惯的邻居家去学包粽子。
一到邻居家，受到热情款待，吃吃这
清炒荷兰豆的做法步骤
1
准备好的用料。
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先把荷兰豆撕去上面的筋。
3
洗净再沥干水分。
4
锅加热后加入适量的油。
5
把处理好的荷兰豆加进。
6
翻炒变色稍微淋一点水。
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加点盐调味就可以。坐月子的人能喝什么样的蔬菜粥
坐月子的人，一般吃一些乌鸡汤、猪蹄汤、排骨汤这些。主要一些清谈为主，菠菜、油麦菜、冬瓜都是可以的。月子餐十种晕汤及做法
下面推荐几种产后各阶段的月子餐食谱：
第一周：
产后第一周，需要排出恶露、消除水肿、补充元气、健脾开胃、促进伤口愈合、促进子宫收缩、预防便秘。
推荐食谱：
生化乌鸡汤
营养成分：乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，b族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清
食材
主料
面粉
250g
辅料
色拉油
15ml
盐
4g
食用小苏打
2g
温水
170g
酵母
5g
步骤
1.面粉和盐混合，酵母，小苏打放入温水中，加入面粉中。
2.合成光滑的面团。
3.然后再加入15毫升色拉油，再次把面团揉至光滑。
4.揉至好的面团盖上保鲜膜，面团上面可在抹少许油。
5.室温发酵两倍大。
6.发好的面团不要揉搓，稍微排空整理，取一块面团擀成长宽形的面饼。
7.在面饼
栾川县位于河南省西部，东与嵩县毗邻，西与卢氏接壤，南与西峡抵足，北与洛宁摩肩，素有“洛阳后花园”和“洛阳南大门”的美誉。栾川境内拥有龙峪湾、重渡沟、养子沟、伏牛山滑雪场、抱犊寨等7个国家aaaa级以上旅游景区，旅游景点丰富。
老君山
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用料桂鱼盐
大鹅卵石酱油
油生姜
料酒葱
做法
1.桂鱼宰杀后去内脏，用盐抹匀晾干后放进容器内用大鹅卵石压住
2.室外放置四五天以后放入冰箱保存
3.烹饪的时候锅里先放少量油，微微把桂鱼煎一下，然后加水到刚刚没过桂鱼，加入生姜一起煮
4.汁收得差不多的时候放入酱油上色，收汁出锅撒上葱花
臭桂鱼的做法没吃过别说
这个是中国名菜安徽徽州代表菜之一。
我介绍两种做法：一是香辣臭桂鱼用料：桂鱼盐大鹅卵石酱油油生姜料酒葱做法：1.桂鱼宰杀后去内脏，用盐抹匀晾干后放进容器内用大鹅卵石压住2.室外放置四五天以后放入冰箱保存3.烹饪的时候锅里先放少量油，微微把桂鱼煎一下，然后加水到刚刚没过桂鱼，加入生姜一起煮4.汁收得差不多的时候放入酱油上色，收汁出锅撒上葱花二是红烧臭桂鱼材料主料：鲜鳜鱼、肉片、笋片配料：酱油、绍酒、白糖、姜未、鸡清汤、青蒜段、湿淀粉调、熟
步骤1：处理花材
用打刺器将玫瑰花的刺打去，剩余花朵和1~2个叶子备用；小太阳花将下放的枝叶除去，剩余2~3片叶子；同样的方法处理其他的配花或者配草。
步骤2：花材造型
选择一个花型好的作为主花枝，将花材使用螺旋式手法按顺序排列，成圆形。我这里使用六支玫瑰，一支玫瑰作为主花，其余5支玫瑰围绕主花添加配花和配草。如果是9支玫瑰，1-3-5的方式，一支主花，第二圈是3支玫瑰花、第二圈5支玫瑰的方法。配草和配花是在主花与其他话排列之中进行穿插排列。
花胶煲汤的做法大全
用料花胶四五只红枣六颗鲜奶一盒做法1花胶泡发一夜。
2用小奶锅烧一锅开水，放进一片姜片。
水开后把花胶放进去飞水。
红枣去核。
3炖盅内加入鲜奶跟飞过水的花胶，以及去了核的红枣。
4放入锅内隔水炖2-3个小时。
5吃。
小贴士1、做这个用薄薄的那种小花胶比较好。
2、可以加入冰糖炖。
我不爱甜的，所以没放。
而且加了冰
炖猪蹄汤好吃的窍门
方法一：
猪脚一只
黄豆半碗
葱两段
姜一块
盐一茶匙
白胡椒一茶匙
白酒一汤匙
1.猪蹄焯水煮三到五分钟，放入白酒不盖锅盖煮开。捞出洗净处理好。
2.砂锅里加猪蹄，葱姜，黄豆。
3.一起煲一个半小时，要是压力锅或者其他锅视情况自定。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。保证汤清淡清爽。这叫打乏。炖菜这一步的话，会让成品显得干净利索。
4.加入盐，胡椒继续炖半小时。
5.出锅。
黄豆蹄花汤做法小贴士
1，猪蹄这个东西，弄不好就有味道，我买的是冷鲜柜的要好点。但是要是肉摊子上的，建议先用刀刮一遍猪蹄，然后洗净，锅里加一块拍碎的姜，半汤匙花椒一起煮水焯水。那样猪蹄汤不仅没有味道，还有一点淡淡的香味。
2，猪蹄汤一般炖到汤汁奶白即可。不要太过软烂，像面糊那样并不好吃。时间大概在2小时左右。
方法二：
食材明细
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1.将土豆洗干净放在锅里煮熟
2.蒜苗和大蒜洗干净并切成碎末备用
3.煮土豆大约20~30分钟，土豆熟了以后出锅，剥掉土豆皮，将土豆改刀成小块，出锅时间具体按土豆熟的程度决定，可以用筷子试着戳下
4.锅里放入50毫升的油(可以多放一点)，将土豆倒入锅中，炸至土豆金黄
5.等到土豆金黄，放入刚刚准备的蒜末，盐，快速翻炒
6.蒜末放入后煸炒半分钟，尽量不要时间太长，保证蒜香味出来即可
7.出锅
烹饪技巧
1.如果能买到小土豆更好，煮的时间不用很长，更省去了改刀的步骤
2.辅料可以根据自己的喜好来定，出锅之前撒适量的孜然粉或辣椒面都是不错的选择
3.蒜末在锅中不宜太久，一是保证香味，二是保证色泽
4.油的用量根据自己土豆的用量来决定，一般炸的时候用的多点，土豆炸的金黄后，多余的油记得盛出来
黄金洋芋的做法步骤图,黄金洋芋怎么做好吃
用料土豆1个盐适量干辣椒两到三个黄金洋芋的做法将洋芋洗净、挂皮，切开，可切成块
以下是不能和马齿苋吃的食物：
1.马齿苋不能和甲鱼一起吃
马齿苋凉寒滑利，食用过多容易消化不良，而甲鱼属于高蛋白的凉性补品，食用时容易加重肠胃的负担，两者如果一起食用容易引起肠胃的消化不良，严重会导致中毒的症状。
2.马齿苋不能和韭菜一起吃
马齿苋性寒滑利，韭菜也具有滑肠的作用，两者如果同时食用，易引起肠胃不适、腹泻等症状。
3.马齿苋不能和寒性食材一起吃
马齿苋性寒，属于一种寒性食材。它不宜于其他寒性食材一同食用，以免加重体内寒气，导致腹泻、腹痛等症状。
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种田文：
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美点目前没有网络销售的模式，只有电话订购！！（下面是美点各个分店的地址和电话）
美点饼业万达广场店（万达商业广场b座）0771-2624881
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美点饼业文化市场店（新民路1号文化市场内）0771-2623433
美点饼业民主路店（民主路展览旁）0771-5621800
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南城百货新城店美点专柜（东葛路135号）0771-3030583
材料：双面胶，锡箔纸，铁丝，木头棍，ab补土，镊子，水。
大家主要看叶子吧
▼先用取适量铁丝和锡箔纸
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文成是兔乡，用兔子肉做原料的菜也多；文成有山有水，野菜土菜多，所以由这些野生菜做成的菜肴也多。
听说当地婚宴上，上桌的第一道主食就是文成锦粉面。锦粉面十分普通，哪里都有，不过文成锦粉面的佐料种类繁多，蛏子干、墨鱼干、花菜、香菇等等，一大盘端上来的时候，看到的都是佐料，底下藏着的锦粉面倒成了配角，吃一口，非常香浓。当然，这个佐料也不是一成不变，不同的地方也会根据自己的烧菜方式放不同的佐料。
最欣赏的一道菜是文成豆腐，看上去卖相粗糙，吃到嘴里却很嫩，原汁原味。据说，只要横切豆腐，如果豆腐里面的小孔多，就说明这个豆腐肯定是纯豆制作的。这种豆腐是当地的一大特色，当然好吃还离不开厨艺，要做得不咸不淡，汤汁鲜美。
文成是山区，海鲜不多，不过做菜时又特别喜欢放各种海鲜干，比如，这道文成豆腐也可以看到蛏子干和墨鱼干的踪影。白落地是一种可以当良药喝的野菜，是一味清热去火的良药，鲜叶可用来泡茶，泡的茶汁清澈碧绿，很好看。白落地可以和鸡蛋一起炒起来吃，也可以和蛋做汤喝，做汤喝就有一个好听的名字叫白落地温蛋，喝起来也是清凉可口。
文成有“兔乡”
