秘制糯米骨,糯米骨做法
秘制糯米骨是一道以猪骨和糯米为主要食材的传统中华美食。以下是糯米骨的做法:所需食材:猪骨500克糯米300克葱2根姜1块料酒1汤匙生抽2汤匙盐适量白糖适量食用油适量做法:将糯米淘洗干净,加入清水浸泡4小时以上,让糯米吸足水分。猪骨洗净,放入锅中,加入足够的水烧开后撇去浮沫,加入料酒、姜片和葱结煮30分钟左右。取出煮熟的猪骨,切成小块备用。在锅中倒入适量的食用油,放入白糖煸炒至糖色变深,然后加入生抽翻炒均匀。将煮熟的猪骨放入锅中,翻炒均匀后加入糯米,再倒入足够的猪骨高汤,水面淹过糯米和猪骨即可。加入适量盐,大火煮开后转小火慢炖20-30分钟,直至糯米熟透,高汤被吸收干净,形成一层金黄色的香脆外壳即可。糯米骨是一道口感鲜美,香气扑鼻的美食,适合作为下酒菜或晚餐配菜。
烤番茄怎么做好吃又简单
烤番茄是一道简单而美味的菜肴,适合作为前菜或配菜。下面是一份简单的烤番茄食谱,您可以根据自己的口味进行调整。材料:番茄(3-4个)橄榄油(2汤匙)盐和黑胡椒(适量)大蒜(2-3瓣,切碎)新鲜罗勒(适量)步骤:将烤箱预热至200摄氏度。将番茄切成两半,并将它们放在一个烤盘上(内部向上)。在每个番茄半上滴上一些橄榄油,并轻轻撒上盐和黑胡椒。把切碎的大蒜均匀地撒在番茄上。把烤盘放入烤箱中,烤10-15分钟,直到番茄表面开始变成金黄色。从烤箱中取出烤盘,将新鲜罗勒叶撒在番茄上。用剩余的橄榄油轻轻涂在番茄上,然后再放回烤箱中烤5分钟。烤番茄食谱的变化:您可以根据自己的口味添加其他调味料,例如意大利香料或洋葱。如果您喜欢更酸或更甜的口味,可以在番茄上撒一些白糖或柠檬汁。您也可以在番茄上撒一些奶酪,例如帕玛森芝士或莫扎里拉奶酪,使其更加美味。如果您希望烤出更加软糯的番茄,可以选择烤箱温度低一些,时间长一些。总之,烤番茄是一道简单又美味的菜肴,您可以按照上面的食谱来尝试制作,也可以根据自己的口味进行调整。希望您可以享受烤番茄的美味!
近日,陕西一名男子在景区发现了一种死亡之花,全身是白色的,没有一片叶子,生长在地上的腐烂叶子之中,主要是依靠吸收腐叶上的营养生存,这种死亡之花学名叫水晶兰,全身洁白没有一点绿叶素,所以无法进行光合作用,是一种半腐生植物,主要依靠腐烂的叶子来生存,没有毒。陕西发现死亡之花
近日,西安的一个男子在田峪景区就看到了一种很奇特的花,这个花的名字就叫做死亡之花,这种花全部是白色的,一朵挨着一朵十分的漂亮,而且这些花没有一片叶子。据该男子称,这些花生长在地上的腐烂叶子中。
专家看到之后称这种植物叫做水晶兰,浑身上下没有一片叶子,所以就不能产生光合作用,它主要是依靠腐叶上面的营养来生存,这种花虽然称之为死亡之花,但是其本身却没有毒。死亡之花是什么花<
素炒紫甘蓝
原料:紫甘蓝500克。
调料:白醋、色拉油、精盐适量,大蒜3瓣,味精少量。
制法:1紫甘蓝洗净切成小块或宽条,大蒜拍碎。2锅放油加热,放大蒜爆香,放入紫甘蓝,旺火与蒜炒匀,即放入白醋(如太干可加少量清水或肉汤),旺火快炒至菜软,放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。
物点:菜色鲜艳紫红,油光发亮,口感清脆。
红泡菜
原料:紫甘蓝200克,胡萝卜50克,青甜椒50克,芹菜100克。
调料:白醋、精盐、味精、香油各适量。
制法:将紫甘蓝、胡萝卜、青甜椒分别择洗净,切成条,芹菜洗净切段。先把胡萝卜、青甜椒、芹菜等下沸水锅中快焯一下捞出,然后在沸水中加点白醋,把紫甘蓝快焯一下即捞出,共放盘内,沥去水;放盐、味精、白醋、香油拌匀即成。
特点:色泽鲜艳多彩,营养丰富
凉拌紫甘蓝
主料
紫甘蓝小半个香菜适量
辅料
盐白糖白醋辣椒油麻油花椒油蒜汁鸡精少许
做法
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红豆薏米加黑豆有祛湿和补肾的功效。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效.
黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。
薏米红豆加黑豆,除了祛湿以外,还有有补肾的作用,适合肾虚的人群,因为黑色入肾,而豆子的形状也和肾十分相似,是补肾佳品。
红豆薏米黑豆粥的做法:
一、首先准备好红豆、黑豆、薏米。
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对,是的。每个地方都有本地特色的小吃。
比如:
一、云南的:
饵丝或饵块,便宜又美味。老豆腐绵软和气,下饭得很;凉鸡米线,调味不见得比四川的凉面少。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃;丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的。
二、四川名小吃:
四川名小吃有2000多种,著名的有龙抄手、赖汤圆、毛血旺、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干等。
35种四川名小吃的介绍及做法
三、湖北名小吃:
先武汉老通城的三鲜豆皮,四季美的汤包,小桃园的煨汤,老谦记的豆丝,蔡林记的热干面,谈炎记水饺,顺香居的烧梅,福庆和的米粉,鲁源兴的米酒,五芳斋汤圆,四启恒的糊汤粉,谢荣德的面窝。
湘妃糕、孝感麻糖
用料
面糊
烤箱
烤盘
将做法保存到手机
步骤1
准备一盆面糊稀的不能太稠了不然不好摊
步骤2
烤盘垫烤纸倒入适量面糊摊匀
步骤3
烤箱200度第二层烤两三分钟让表面凝结
步骤4
打个鸡蛋摊匀(可省略)这样烤出来更好看
步骤5
放入继续烤一会儿趁着没有完全凝结再拿出来摊匀
步骤6
烤熟晾凉一点翻面
步骤7
烤熟后拿出晾凉
步骤8
切片食用
步骤9
卷成卷食用更美味美味
小贴士
1.饼的薄厚要自己掌控呢~
2.一定要弄熟了嗷嗷!!
干烤糖饼(烤箱)的做法步骤图,怎么做好吃
用料面糊烤箱烤盘将做法保存到手机步骤1准备一盆面糊稀的不能太稠了不然不好摊步骤2烤盘垫烤纸倒入适量面糊摊匀步骤3烤箱2
地址:新松江路1455号(近滨湖路)
可以坐松江14路内圈;松江17路;松江20路
到新松江路滨湖路下
东鼎购物中心到松江万达广场怎么走
公交线路:松江14路内圈[新城区方向]→松江66路外圈,全程约7.7公里1、从东鼎购物中心步行约290米,到达新松江路滨湖路站2、乘坐松江14路内圈[新城区方向],经过7站,到达茸平路光星路站3、步行约300米,到达茸平路茸梅路站4、乘坐松江66路外圈,经过6站,到达茸梅路黄渡浜街站5、步行约340米,到达万达广场(松江店)...
上海松江东鼎购物中心到奉贤税务局有多少公里
松江17路→松亭石专线→南青专线→南桥2路全程约2小时27分钟/41.84公里上海松江东鼎购物中心372米步行至江学路北翠路站江学路北翠路站9站乘坐松江17路,在民乐小区站下车民乐小区站387米步行至荣乐路人民北路站荣乐路人民北路站7站乘坐松亭石专线(或松卫专线),在车墩站下车车墩站7站乘坐南青专线(或南松专线),在竹
这个好吃!”“那个好吃!”一阵阵声音从三(五)班传出来,你肯定想知道我们在干什么吧!告诉你了,可千万别流口水哦!那就是我们三(五)班正在举行了一个小小的美食节。原来,昨天放学的时候,老师给我们布置了一个家庭作业,“明天我们班要举行一个小美食节,请大家准备好我们要选出我们班上的小小美食家哦!”老师刚说完,教室里早已乱成一锅粥,也许是因为我们班第一次要举行这样大型的活动吧!同学们有的在讨论今天要做什么美食,有的滔滔不绝地自己做菜的经验……今天早上,同学们早早来到学校,希望主食节马上开始,老师来了,老师说:“第三节课才开展美食节,请同学们把自己的美食收好,准备上第一节课”因为太想吃美食了,第一、第二两节课,许多同学早走了神,第三课终于盼来了,同学们迫不及待地拿出自己做的美食,有豆皮、有黄瓜、还有饺子等……真是应有尽有,数都数不清,老师走进了教室,说:“现在我宣布,三(5)班美食节正式开始。”教室里又是一阵欢呼声,老师又接着说:“下面有谁愿意参加比赛?”同学们纷纷举手,最后,这些菜都得到了大家的表扬。我最感兴趣的一个菜是“红花绿叶”,“红花绿叶”的气味有点酸
鱼头加葱姜蒜料酒腌十几分钟,放锅里双面煎黄,加水煮开后下豆腐小火炖半个钟,调味出锅----俺的做法,千万记得放姜,要不腥死你呀
好喝的农家鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单
鱼头豆腐汤的做法:制作食材鱼头,鱼尾,豆腐,玉子菇,胡椒跟,火麻油,葱,蒜,姜,盐,料酒,醋制作流程1、玉子菇和豆腐准备好,葱姜蒜切好备用,鱼头鱼尾准备好。
2、锅里热火麻油,炒香葱姜蒜。
3、放入鱼头鱼尾煎黄。
4、锅里加开水,一次加够。
5、水烧开以后放入豆腐。
6、加一些料酒、盐。
7、然后放入玉子菇,大概炖20分钟左右。
8、最后加一些胡椒粉、醋。
小贴士煮鱼头汤,去腥是关键,个人觉得用火麻油先煎过鱼头鱼尾是更能够去腥的。
而且这样能够预防和缓解便秘,因为火麻中具有亲水因子,能够溶于水,起到保水保湿的作用。
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芹菜营养最丰富的地方都集中在根部,芹菜根的药用价值也很高,是一味中药材。用芹菜根腌咸菜很简单
方法一:只要把芹菜根用水泡后清洗干净,把酱油、大料等调料用锅烧开放凉,喜欢吃硬点的直接把芹菜根切段后放在密封的容器里,喜欢吃软些的可把芹菜根用开水焯一下,然后将调料汁倒入后进行密封即可。此外,在腌芹菜根时,可以放一些蒸熟的小土豆。
方法二:
1.将芹菜根破开洗净;
2.加入辣酱、蒜茸拌均;
3.加密致辣酱腌制12小时即可。
芹菜根的做法
芹菜营养最丰富的地方都集中在根部,芹菜根的药用价值也很高,是一味中药材。
用芹菜根腌咸菜很简单方法一:只要把芹菜根用水泡后清洗干净,把酱油、大料等调料用锅烧开放凉,喜欢吃硬点的直接把芹菜根切段后放在密封的容器里,喜欢吃软些的可把芹菜根用开水焯一下,然后将调料汁倒入后进行密封即可。
此外,在腌芹菜根时,可以放一些蒸熟的小土豆。
方法二:1.将芹菜根破开洗净;2.加入辣酱、蒜茸拌均;3.加密致辣酱腌制12小时
湖南晒盐姜干的做法:
1、时间最好是每年的冬至前一个月选好肥厚的生姜洗干净,晾干水。
2、预先准备好一个陶瓷罐(如果没有,用玻璃罐也可以),在底部撒上越1厘米厚的盐。
3、把晾干的姜放进罐里,一层姜一层盐这样放(盐填住缝隙就可以),直到放完姜为止,在最上层的盐要完全把姜覆盖。
4、用盖子把罐盖好。约十多天就可以使用了。姜腌的时间越长越好。
还有一种方法:取500克生姜,刮去外皮,泡入1%的明矾水中12小时,滤去水分,加50克盐腌渍,每天翻拌1次,3~5天后取出晒干,即成盐姜。仔姜的做法,仔姜的做法大全带图解,仔姜怎样做更好吃
材料仔姜500克、酿造白醋250克、冰糖250克、食盐2小勺(5ml*2)、枸杞1小撮(可省)做法1、仔姜刷洗干净,不用削皮。
2、将仔姜切成薄片。
3、仔姜片放入碗中,撒入食盐腌制20-30分钟,将水分逼出。
4、白醋与冰糖放入锅中,开小火将冰糖熬化,然后放置一边晾凉备用。
5、把姜中的水分挤干,挤得越干
808街
2013年第47届日本东京国际超市贸易展
观展时间:13年02月13日-13年02月15日
地点:厦门展博商务会展有限公司
主办单位:2013年第47届日本东京国际超市贸易展
支持单位:厦门展博商务会展有限公司
展品范围:
国际超市食品
展会介绍:
日本东京国际超市食品贸易展(smts2011)是日本规模最大的超市食品类展会,具有45年的悠久历史。该展是在1966年由日本自助服务协会(jssa)发起、主办和管理的。日本自助服务协会在日本超市行业占有主导地位。它有一个与经济,工业和贸易部的密切关系。
它拥有450家正式超市会员(旗下拥有8000多家超级市场)和超过650家(生产商,批发商及连锁机构采购商)*.支持正式成员在日本所有的超市占有50%以上的比例,其年总收入是11万亿日元。
楼主所说的应该是“杨文广平闽十八洞”~~特选取小说的研究文章如下<<杨文广平闽十八洞》是一部在闽台地区以及南洋华人社会流传广泛的章回小说,小说版本甚多,叶国庆先生曾收有七种,书名也有《平闽全传》《平闽十八洞》等,最早的版本为光绪十一年版。1926年林语堂先生来厦门大学国学研究院任教期间,就在《厦门大学国学研究院周刊》第二期上发表了《平闽十八洞所载古迹》一文,指出《平闽全传》系作者借用杨家府名将杨文广,演述陈元光开漳历史。1935年,厦门大学叶国庆教授又在厦门大学学报发表了题为《平闽十八洞研究》的论文,进一步以文学与史学的关系问题进行探讨。自此,《平闽全传》中的杨文广即陈元光这一说已被学界、读者、乃至听故事者所广泛认同。时过六十年,1994年,台湾李亦园先生独具慧眼,发现了该书最有价值的是有关福建少数民族的描述,隐含着很多民族学的研究资料,在《台湾与福建社会文化研究论文集》中发表了《章回小说<平闽十八洞>的民族学研究》一文。诸前辈大师的论述已极深入透彻,笔者供职的漳浦县,既是闽南蓝姓畲族人口最多的县份,又是陈元光入闽平定“蛮獠啸乱”,最早建置州
西红柿鲫鱼汤富含优质蛋白、钙和多种维生素,尤其是维生素c和番茄红素的含量较为丰富。鲫鱼番茄汤还有健脾利湿、补中益气、活血通络、温中下气和补虚通乳等功效,对脾胃虚弱、水肿和溃疡患者有很好的滋补食疗作用,也非常适合作为产后妇女、中老年人和病后虚弱者的滋补调理汤。
番茄鲫鱼汤
主料:鲫鱼1条,蕃茄1个
辅料:植物油5克,盐3克,姜1块,香菜1根
做法:
1.鲫鱼杀了去鱼腮,内脏及内壁黑膜,油锅煎一下
2.加开水,姜片,大火熬制奶白色,打去浮沫
3.蕃茄去皮切丁或片
4.蕃茄和盐放在锅中继续煮熬10分钟
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牛蛙的做法_家常做法大全_怎么做好吃_美食天下http://www.meishichina.com/yuanliao/niuwa/
做法
1、腌牛蛙,牛蛙洗净去除多余的水,加盐拌匀、糖少许、酱油、耗油各一勺、料酒二勺,加一点辣酱、少许辣椒粉、加一点淀粉拌匀;
2、砂锅里放入十几瓣大蒜、姜块、油、洋葱、葱段煸至微黄,把干辣椒放进去,炒匀以后,把腌制好的牛蛙放进去,关小火盖章焖15分钟,焖的时候往锅边倒3次料酒;
3、开大火,青红椒放进去翻一下,放一点香油、香菜即可。广东啫菜的详细做法谁会?
汕尾生啫菜是广东汕尾有名的特色菜肴,生啫是广东菜一种烹饪说法,名字虽听起来有些奇怪,但是很有趣。
特产特色:生啫,排骨之类的一定要新鲜,洗净后一定要把水沥干、吸干,啫的意思就是干烘,砂锅里不加一滴
鱼的营养丰富,食之味美,故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多,不同的鱼具有不同的保健功能,并不是人人清楚。
鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
清蒸白鲫鱼
原料:白鲫鱼1条(约500克),姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油各适量。
1、白鲫宰杀、洗净、擦干水分,随手抹点盐在鱼身上,然后将鱼放一长盘中。
2、把鱼放入开水锅里蒸熟,滗出汤汁(若汤汁少可保留),放上姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段;将烧开的花生油趁热浇在鱼身上,随即淋上鲜酱油即可。
鲤鱼,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。
酸菜鱼的做法
【特点】鲜嫩爽口,开胃健脾,醒酒提神
水鸭(蚬鸭)味甘,微寒而无毒,有补中益气、消食和胃,利水消肿及解毒之功,对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。加之水鸭的肉味鲜甜且含脂肪少,因此深受消费者欢迎。所以许多懂得食疗的人士,在夏日里,经常将水鸭配以各种食材,或炖、或煮、或煲烹成各种各样的食疗汤,并依据自身的健康状况加以调理,从而平安地度过炎热的夏天。水鸭汤的做法水鸭怎么做好吃水鸭润肺汤的做法
主料青头鸭(菜鸭)半只龙骨2块辅料沙参一根玉竹4一5片枸杞适量无花果3一4个南北杏各少许鸭梨1个润肺鸭汤的做法步骤1.以上是煲汤的所有材料(龙骨忘拍了,)龙骨两块。
2.鸭子斩件,飞水。
3.将飞水后的鸭子、龙骨用冷水冲干净。
4.鸭梨去皮去芯切块备用。
5.将所有材料放入沙煲中。
6.加入适量的水。
3一5碗7.盖上盖子,隔水炖。
8.用大火炖30分钟后转小火炖一个半钟。
9.烫煲好了,老公和女儿每人喝了足足两碗,满足的摸摸肚子。
心里满
主料白萝卜800克辅料自制鸡汤适量盐适量生姜适量
步骤
鸡汁炖萝卜的做法步骤11.白萝卜洗净
鸡汁炖萝卜的做法步骤22.削皮并切成块
鸡汁炖萝卜的做法步骤33.准备自制鸡汤
鸡汁炖萝卜的做法步骤44.锅烧热下适量油放几片生姜
鸡汁炖萝卜的做法步骤55.放入白萝卜块
鸡汁炖萝卜的做法步骤66.倒入鸡汤
鸡汁炖萝卜的做法步骤77.加适量的盐
鸡汁炖萝卜的做法步骤88.盖上盖煮至萝卜变软即可鸡汁萝卜片的做法,鸡汁萝卜片怎么做好吃,鸡汁
鸡汁萝卜鸡汁萝卜原料:白萝卜500克,鸡清汤750克,熟鸡油15克,精盐4克,味精1克,鸡精2克,葱结5克,姜片2克,料酒5克。
烹制方法:1、将萝卜刨皮,切成滚刀块,入沸水锅锅中焯一下,捞出。
2、锅洗净置中火上,舀入鸡清汤烧沸,放入萝卜块,加料酒、鸡精、葱结、姜片烧沸后,改用小火炖至八成烂时,加精盐、味精续炖至萝卜酥烂时停火。
3、取出葱结、姜片,淋
用料
主料
鲶鱼1000克
调料
豆油
50克
食盐
适量
味精
少许
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
(水)适量
米醋
适量
白酒
适量
白糖
少许
清炖鲶鱼的做法
1.将鱼下唇扯开,取出内脏洗净,剁成四大段。
2.把葱、姜切成丝,蒜切成片。
3.将锅烧热,加入豆油,烧至七成热时,放入葱、姜丝炝锅,添鲜汤(或白开水),放入剁好的鱼段,加入精盐、米醋、白糖、花椒水,调好口味。烧开后改慢火炖,至鱼熟汤鲜时,放入蒜片和味精,即可出锅
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