禁忌人群:热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜便秘、眼科患者。芥菜有哪些饮食禁忌及适宜人群?咳止痰吃芥菜和什么好?芥菜和什么一起吃可提高钙的吸收?
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调料
调和油:适量食盐:适量醋:适量生抽:适量花椒:适量
步骤点击步骤进入厨房模式
1准备好所有食材,鱼头洗净抹上醋,3分钟后冲水洗净
2洗净的鱼头抹上少许盐,放入姜片与葱段
3开水上锅,蒸10分钟
4蒸的时候可以切好姜丝与葱丝
5鱼蒸好后,关火3分钟后揭开锅盖,丢掉鱼头上的姜片与葱段,洒上新的姜丝与葱丝,淋上生抽
6热锅烧油,放少花椒粒爆香
7花椒变色后将花椒捞出,淋在鱼头上即可追问
这麽麻烦啊
简单点追答
这就很简单啊,就是弄上调了在蒸追问
我想用电饭锅煲
你这个是碟鱼身的煲法吧!?追答
鱼头啊
嗯嗯
呵呵追问
你好幸运
你知道商务伴游么?
好做么?追答
商务伴游是导游职业的一个分支,但相对专业导游工作来说,伴游只是一种一对一的个性化旅程安排,他不仅仅是景点说明、行程安排等服务,还增加了个性化的泡吧、聊天、k歌、商务公
无油香煎鸡腿肉的做法大全 无油照烧鸡腿肉怎么做
无油照烧鸡腿肉
用料
鸡腿2只
洋葱半个
梨1只
大葱适量
啤酒1罐
照烧汁适量
盐少许
黑胡椒少许
料酒少许
生抽老抽糖可选
无油照烧鸡腿肉的做法
准备好所有材料
梨去皮切块(梨皮先留着,一会儿有用),洋葱切块,大葱切片
鸡腿用厨房剪刀剪开一条,露出骨头
贴着骨头剪开,把肉和骨头分离,去骨,切块
切好的鸡腿肉中加少许盐和黑胡椒以及刚才剩下的梨皮,稍挤压梨皮挤出梨汁,抓匀腌制二十分钟,梨在这里起到去腥的作用
腌好后把梨皮扔掉。热锅,不用放油,把鸡皮朝下均匀摊在锅中,稍等一会儿鸡油就会出来了。然后翻面,等两面煎到微微金黄色,把鸡肉推到一边,用煎出来的鸡油爆香洋葱和大葱。
倒入啤酒,适量照烧汁和料酒,再炖十分钟左右等收汁装盘即可。可以根据自己口味加生抽
笑看楼上一帮不懂装懂的先百度什么是水馒头再来
水馒头是什么东西哪里的:日本水馒头怎么做好吃及做法
用料葛粉(用片栗粉,或其他的淀粉类,50g砂糖30g水350g~400g红豆沙,白豆沙(没有的话可省)共80g水馒头的做法白豆沙里加抹茶粉,拌匀,做出抹茶豆沙。
(没有白豆沙这步可省)事先把红豆沙,抹茶豆沙搓成小圆。
冷藏备用。
把粉,糖,水放小锅,中大火加热,并不停地搅拌。
加热搅拌成浓稠,有些透明就可关火了。
在小酒盅里铺上保险膜。
先在保鲜膜里放一层加热好的葛粉,再放豆沙馅。
上面再盖一层加热好的葛粉。
做这些都必须乘热,凉了就不好搞了。
把保鲜膜收紧,扭成团。
放冰水里冷却,或直接放冰箱(但不要时间太长,否则会发白),大约30分钟~1小时。
用玉米淀粉之类的,做出来的还要透明,晶亮。
大家可以试试。
小贴士1.加热时,要不停地搅拌2.包馅时要动作快,乘热。
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永春老醋
永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料,按一定配方精心酿制,其酿造技术独特。醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。此醋旧时是民间富户秘传自酿食用,些许作为珍品馈赠亲朋好友。家中一坛老醋往往经年不断地添加陈酿,历经百年,为吉祥如意之象征。作为商品的不多。1954年,爱国华侨、全国归侨联合会副主席尤扬祖出资与县人民政府合办永春酒厂。1958年酒厂扩展为酿造厂。
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你好,天麻煲鸽子汤的做法很简单,将干的天麻用水泡两个小时左右或是放在碗里放在锅里蒸半小时,待天麻软后将期切成薄片或是切碎,放在盘中待用。将鸽子用水焖死,要特别注意,不要把鸽子杀了放血,鸽子的营养成份都在血里,再把内脏等去掉,淡淡清洗一下,将切好的天麻放在鸽子的肚子里,用火焖熟即可。这道汤本就是一道大补汤,建议只放一点点盐即可以了,如果是产妇吃,千万不要放胡椒,因胡椒本就是大热的调料,产妇生产后肠胃很脆弱,适合吃清淡的。建议产妇在生孩子后半月进补此汤。鸽子炖天麻是大补,特别是对于产妇来说是特好的补品。我有淘宝网上“绿色邻居”店购买野生天麻时,掌柜告诉我,鸽子本身就是高营养加上名贵中药材天麻就是非常好的补品,所以得在清晨醒来后,空腹服用。这样营养就完全被吸收,一次可少吃点。中午也是空腹服用。
有人会问能否长期服用,得先弄明白天麻的药效。天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。
1.平肝息风。天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
2.祛风止
外海面食。见得最多;荷塘的鱼饼也上过美食街;
陈皮,司前镇的炆蛋;
以下杂吃类:
新会睦州镇的黄沙蚬~三江镇的牛耳壳~古井的烧鹅怎么拌:太好吃了,我喜欢,和朋友去的第新会美食
濑粉濑粉,的确是令不少广州人因回味而垂涎的传统小食——软软的粉条,煮得半烂;绸绵的米浆;丰富的配料:肉末、虾米、冬菇粒、香脆的猪肉渣粒、拌有青椒粒炒成的萝卜粒子——粉条的软滑、配料的嚼头、萝卜粒的爽辣、醒胃...陈皮鸡陈皮鸡是一道汉族传统名菜,属于川菜系。
此菜软烂汤浓,鲜香麻辣。
使用成熟了的桔子皮,阴干或晒干制成。
表皮鲜橙红色、黄棕色或棕褐色,质脆,易折断。
以皮薄而大,色红,香气浓郁者为佳。
特点:色泽红亮,麻辣香嫩,味浓...江门鸭肝肠江门鸭肝肠产于广东江门,是当地人十分喜爱的特色美食。
既可以当作爽口小菜,又可以当配菜,结合其他蔬菜制成独特菜肴。
特点:肉质鲜爽香脆。
营养成分:鸭肝为鸭杂之一,是鸭科动
公交线路:k371路→980路,全程约26.5公里
1、从顺德卫星店(大良广珠路新滘路口)步行约890米,到达凤山西路站
2、乘坐k371路,经过8站,到达龙江镇政府站
3、乘坐980路,经过9站,到达环镇路口站(也可乘坐佛山城巴广佛路口-勒流线)
4、步行约1.4公里,到达佛山市顺德区乐从北围美食城
市北美食城营业执照在哪办理?
市北美食城营业执照办理地址如下图:个体户营业执照提交资料如下:1、经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》。
2、经营者的身份证复印件;申请登记为家庭经营的,以主持经营者作为经营者登记,由全体参加经营家庭成员在《个体工商户开业登记申请书》经营者签名栏中签字予以确认。
提交居民户口簿或者结婚证复印件作为家庭成员亲属关系证明;同时提交其他参加经营家庭成员的身份证复印件,对其姓名及身份证号码予以备案。
3、申请登记的经营范围中有法律、行政法规和国务院决定规定必须在登记前报经批准的项目,应当提交有关许可证书或者批准文件复印
用料
主料
东北酸菜500克
辅料
猪肉
100克
大葱
1段
食盐
1勺
酱油
2勺
蒜
1.切好的肉片。
2.洗好的茄子。
3.把茄子切成丁。
4.备好的葱姜。
5.备好的甜面酱。
6.锅中的油烧热后,把肉放入锅中。翻炒均匀。
7.把备好的葱姜,甜面酱放入锅中,搅拌均匀。
8.加入适量的气水,把备好的茄子放入锅中炖熟这样就好了。茄子炖肉的家常做法怎么做
用料:土豆茄子西红柿尖椒烤麸肉类步骤:1土豆、茄子去皮。
烤麸泡软2茄子撕成条,其他切成块儿3起油锅,放葱姜煸炒,放入肉类,加调料,放入土豆茄子4放入适量的水,炖至半熟放入尖椒和柿子炖到酥烂为止
茄子炖肉的家常做法怎么做
土豆茄子炖肉的做法1.肉,洗净,切片或小块2.土豆切块3.茄子切块4.先把切好的姜和大料放到油锅里5.等油烧热后,把切好的蒜和肉放到锅里翻炒6.
香烧排骨的做法步骤
香烧排骨的做法步骤:11准备好所有东东
香烧排骨的做法步骤:22起锅,先放入水烧开,然后放入葱姜蒜花椒,烧开,再放入排骨烧开,这样可以去除肉腥味。然后捞出,晾干。
香烧排骨的做法步骤:33另起锅,放入油,放入姜片,蒜,干辣椒,八角,陈皮,桂皮,煎香
香烧排骨的做法步骤:44放入排骨,煸炒至排骨焦黄。放入生抽,老抽,糖,五香粉,料酒,继续煸炒一会。
香烧排骨的做法步骤:55加入汤,淹没排骨,大火烧开,小火炖30分左右。
香烧排骨的做法步骤:66最后大火收汁,放入鸡精,香油,起锅装盘香粽烧排骨的做法香粽烧排骨怎么做
香粽烧排骨的制作食材:猪中排250克,配料:香粽12个(约250克)。
植物油40克,精盐5克,味精4克,鸡精2克,蚝油4克,料酒20克,姜片10克,八角,桂皮各4克,整干椒15克,白蔻2克,香油5克,鲜汤300克。
香粽烧排骨的做法详细步骤1、将猪中排剁成2.5厘米长的段,入沸水锅内焯
菜脯也就是萝卜干潮州有什么美食呢?
芝麻茶西马路头杏仁茶西马路头鸭母稔胡荣泉(老字号)春饼、笋粿胡荣泉(老字号)桂花肠春光上埔(宏兴对面桥入约100米处)姑苏豆腐开元路尾沙茶果新安街大仓购物门口糯米猪肠二支渠中段芋丝果西马路头咸水果开元路开文书店隔壁无米果下西平路(太平办事处路尾)蚝烙开元路尾老郑蚝烙肠粉西荣路中段(饼干厂铺面)果汁最集中是潮州电影院了牛杂果条西湖公园对面炒果条开元路莲华斋菜馆或金信旁的"果条西施"(我们封的)糕果西马路中段邮局对面潮州牛肉丸十九层隔壁路进去汕头五弟牛肉店翻沙芋二支渠接近新桥东路出口糕烧番薯二支渠接近新桥东路出口凤凰浮豆干南较路南兴路口麦生糖大街上原开元商场出口对面)虾酥枫春市场威盛铺面猪脚圈西新路(好象是二巷)地豆斑、芝麻斑西湖后门游泳场附近溪口卤鹅肉西河路乌痣明干草水果南较路口甘挡(土豆)果西马路头(药店那边第一间)水晶包枫春市场正门处宵米开元市场南瓜芋泥西马路中段西马邮局对角
配料:袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。
1、鸭颈子的初加工
鸭颈子解冻,冲洗干净后,加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味约12小时,取出,用清水洗净,然后放入沸水锅里氽一水,捞出备用。
2、制辣味卤汁
干辣椒剪成节,八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡,沥水;红曲米入锅,加入清水1200克熬出色,然后去渣,留汁水待用。
净锅上火,放入精炼油烧至三成热,下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒,掺入鲜汤及红曲米水,调入精盐、味精烧开后,改小火熬煮2小时,至逸出辣味
大块羊肉的制作:
1、先将羊肉(带骨)剁成拳头般大,丢进凉水锅,用旺火煮沸。不一会,锅面上漂起一层血沫,家庭主妇们不停地用铁勺将之滗去。
2、待大火滚沸半个时辰后,改用文火慢炖。此时,又漂起一层渣滓,再用勺子滗去。
3、1小时后,肉已见熟,香味四溢,舀一勺咸盐水添进锅里,咸淡恰好。
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山药胡萝卜炖羊肉的做法步骤
1将羊肉洗净,切成2厘米见方的块;山药和胡萝卜也切成同样大小的块(切好的山药要马上放到清水里泡上,否则容易氧化变黑);香菜切小段;白萝卜切大块备用。
2首先要先处理一下羊肉,给羊肉去去膻味和杂质。在大萝卜块上戳一些洞。
3锅中倒入清水,将羊肉与大萝卜块一同放入锅中煮沸,煮约2-3分钟关火。
4将羊肉捞出来,萝卜快和煮羊肉的水倒掉不要。这种给羊肉除膻味的方法很好用,处理过的羊肉完全吃不出膻味。
5从新再烧一锅开水,放入料酒、葱段、姜片、陈皮。
6放入羊肉,大火烧开,转小火炖40分钟,至羊肉软烂。
7倒入山药和胡萝卜块,加盐。
8继续炖至山药和胡萝卜软烂,加入少许鸡精调味,起锅前加入香菜段提香即可。羊肉胡萝卜山药汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料羊肉两斤山药一段胡萝卜半个配料:姜一块蒜半颗草果一两个香叶几片干辣椒几个八角几颗花椒一小把米酒盐山药胡萝卜炖羊肉汤的做法斩件羊
红萝卜烧排骨
主料红萝卜2斤排骨1斤
辅料生抽酱油1勺蒜适量豆瓣酱1勺姜少许泡姜少许泡椒少许食盐少许老抽酱油适量三奈少许八角少许茴香少许桂皮少许冰糖少许
红萝卜烧排骨的做法
1.排骨切成小块,洗净
2.红萝卜去皮,滚刀切段,姜蒜切末,泡姜泡海椒切末备用
3.锅中倒油烧热后,下入准备好的排骨翻炒
4.随后加入姜蒜末和豆瓣酱翻炒出香味,然后倒入生抽调味,加盐,再加入老抽调色,最后加入少许泡姜泡海椒末翻炒
5.加入清水淹没排骨,大火煮开,然后加入香料:三奈八角茴香桂皮冰糖少许,转小火,盖上锅盖烧30分钟
6.加入红萝卜,翻炒均匀,可以适当再调一下盐味,盖上锅盖,待红萝卜烧熟并入味
烹饪技巧泡姜泡海椒可放可不放,根据自己口味来,但千万不要放多了,否则味道就变了喔胡萝卜香菇炖排骨烧排骨的做法大全
胡萝卜香菇炖排骨烧排骨的做法大全http://www.sijimeishi.com/sij
下载修改器的步骤如下:
1、打开百度尊龙凯时登录首页,搜索美食大战老鼠修改器
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食材明细
鸡翅
10个
大葱
适量
花椒
适量
糖
30克
八角
2个
油
适量
小红辣椒
2个
水
100ml
蜂蜜
10ml
酱油
50ml
姜
适量
咸甜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
秘制酱鸡翅的做法步骤
秘制酱鸡翅的做法步骤:11准备材料鸡翅
秘制酱鸡翅的做法步骤:22凉水把鸡翅花椒,八角一起放进锅里紧。
秘制酱鸡翅的做法步骤:33开锅捞出,锅里放油适量,糖10克,葱姜鸡翅一起倒锅里,上色。
秘制酱鸡翅的做法步骤:44然后倒酱油,红辣椒,水,剩下的20克糖,一起放入锅中。
秘制酱鸡翅的做法步骤:55吨大
一、天津大学附近:
津味鲜美食一条街
地址:天津市和平区卫津路155号
二、南开大学附近:
八里台小吃街
地址:南开路东一巷106号
一、小吃:
是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品;
世界各地都有各种各样的风味小吃,特色鲜明,风味独特;
小吃就地取材,能够突出反映当地的物质及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象;
现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以籍此了解当地风情;
也有的人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供应必要的营养,需要在正餐后额外吃一些小吃补充;
小吃一般售卖起点低,价
甜品吸引人——桂花糯米藕,做法简单:
原料:莲藕2节,糯米1/2饭碗,红枣8-9粒,红糖45克,甜桂花1大勺,冰糖15克。
做法:
1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。
2、用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点。
3、藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。
4、准备好煮藕用的调料和红枣。
5、把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时。
6、半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。
7、煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,味道美极了。大型商场的美食广场档口适合做什么小吃
1、章鱼小丸子呀,什么西点、蛋挞泡芙、可丽饼、红豆冰、盐酥鸡,热狗,紫菜包饭啊,辣炒年糕啊,咖喱鱼丸串、甜筒冰淇淋奶茶、沙冰这类比较新鲜的,特色的,然后可以卖高价的2、