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爱如凉水

这个人很懒什么都没有留下

3年前

  关于美食的古诗句:
  1、充肠皆美食 唐 白居易 《松斋自题时为翰林学士。》
  2、与君美食复甘眠 唐 白居易  《偶吟》
  3、药物扶持美食眠 宋 陆游  《归三山入秋益凉欣然有赋》
  4、或对饮美食 宋 孔平仲  《代小子广孙寄翁翁》
  5、踩坏美食 宋 郭印  《病目》
  6、美食身非稼 宋 李昉  《侍郎吟思愈清逸才无敌唱弥高而和弥寡我已竭》
  7、美食为我餐 宋 邵雍  《欢喜吟》
  8、美食无使餍 宋 邵雍  《偶书》
  9、美食不中饱人吃 宋 
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3年前

  用料
  主料
  五花肉200g
  调料
  生抽
  适量
  老抽
  少量
  调和油
  适量
  元贞糖
  适量
  腐乳(香辣味)
  1块
  胡椒粉
  适量
  五花肉焖莲藕的做法
  1.莲藕,五花肉,蒜头,生抽,老抽,腐乳,糖,油,胡椒粉
  2.五花肉切厚块
  3.用腐乳、生抽,胡椒粉,糖拌匀,腌10分钟左右。
  4.大蒜头切片
  5.莲藕削皮,切和五花肉差不多大小块状。
  6.热油锅放蒜片炒香,放点点盐炒会更香。
  7.放腌过得五花肉煸炒至变色出油
  8.放入莲藕,加足够的清水,再放一勺酒大火烧开,改小火焖煮
  9.焖煮到差不多收汁,放少量老抽上色用
  10.放了老抽开大火煮不断翻炒,让着色更均匀。
  11.翻炒到完全收汁即可起锅
  12.五花肉软绵,莲藕软糯,越嚼越又味的做
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3年前

  山城夜景,一得益于起伏的地势和依山而上的重重楼房。每当夜色降临,万家灯火高低辉映,如漫天星
  汉,极为瑰丽;二得益于两江环抱,双桥相邻。江中百舸争流,流光溢彩。桥面千红万紫,宛如游龙,动静有
  别,有似不夜之天。初夜时分,以繁华区灯饰群为中心,干道和桥梁华灯为纽带,万家民居灯火为背景,层
  见叠出,构成一片高低井然、错落有致、曲直相映、远近互衬的灯的海洋。车辆舟船流光,不停穿梭于茫茫灯
  海之中,且依稀飞起喇叭、汽笛、欢笑、笙歌之声,给夜山城平添无限动感与生机。更兼两江波澄银树,浪卷
  金花,满天繁星似人间灯火,遍地华灯若天河群星,上下浑然一体,五彩交相辉映,俯仰顾盼,情境各异,如
  梦如幻,如诗如歌,堪足撩人耳目,动人心旌。重庆的夜景是公认的比上海和香港还要漂亮的地方,你可以登
  高俯瞰两江风景,也可以游江观夜景。重庆著名的一棵树观景台,于02年新建一观景楼,门票15,观景台有一
  大的停车场,你可以自行开车前往,夜空中的重庆,俯瞰江中点点灯光,犹如闪烁的星星掉多在水里,亦真亦
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3年前

  在宁波镇海,有这么一条街,浓缩咫尺天涯的台湾风情,将40个台湾小吃展位,10个台湾农特产品及伴手礼展位,数十种小吃品项,以及数百种台湾特产,荟萃于举步之间,由台湾厨艺师现场制作的原汁原味的台湾小吃,让您大快朵颐之余,仿佛置身于台湾夜市,在移步换景中感受神秘的台湾之行,这就是镇海古塘路步行街。
  时间:2010年10月28日至11月10日
  地点:宁波市镇海区古塘路步行街
  主办:镇海区人民政府
  承办:镇海区旅游局镇海区台湾事务办公室台湾中华艺术文化观光经济发展协会
  内容:在古色古香的浙东建筑背景下,饰以台北淡水古镇的民族氛围,展示台湾各县、市特色图片,体验台湾各地绮丽风光,欣赏台湾阿美族表演团体的精彩演出,品味台南乡土文化槟榔西施特色演绎。
  展出的美食有:台北士林蚵仔煎、台北深坑臭豆腐、士林烧仙草、青蛙下蛋、百香果汁、兰香子果汁、大肠包小肠、五香肉卷、台南棺材板、沙茶鱿鱼、沙茶乌龙面、台湾一口香肠、阿里山石头烤肉、台北咸酥鸡、铜锣烧、台北炸鸡排、台南度小月担仔面、香酥芙蓉虾、油炸冰淇淋、台北小点心
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3年前

  用料 
  面粉  适量  
  油  适量  
  盐  适量克  
  水  适量  
  鸡精  适量  
  花椒粉  适量  
  萝卜  1个  
  萝卜丝油饼的做法 
  面粉加水,放一点眼揉成光滑面团,醒10分钟
  
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      主料
      燕鲅鱼
      750g
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      葱
      适量
      姜
      适量
      西红柿
      适量
      大白菜
      适量
      步骤
      1.把鱼收拾好后放入油锅煎一下
      2.两面煎成金黄色
      3.这时调一碗汁,用酱油,蚝油,盐,糖,料酒,陈醋,葱,姜,大蒜,大料,桂皮再加一点水
      4.把碗汁放入锅,后再切点白菜丝和西红柿一起炖,
      5.最后等汤汁没有了就可以出锅了,我这片片拍得不太好不过味很好吃哟鲅鱼的做法,炖燕鲅鱼怎么做好吃,炖燕鲅鱼的家常做法
      燕鲅鱼的方法有两种:炸,炖。
      一、炸的,做法:1、将鱼收拾干净,去除鱼头,将鱼一劈两半;散上蒜片、姜片、料酒、盐、十三香;2、放入盆里腌制,入味20分钟即可;3、锅里烧开油,加入味好的鱼,炸熟即可。
      注意:炸的时候用中火,不要炸糊了;趁热吃
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    3年前

      用料
      土鸡蛋
      面粉约200根据鸡蛋大小多次添加
      鸡蛋面条(一岁以上宝宝)的做法
      鸡蛋和面粉混合后赶开尽量薄一些面粉稍微多一些赶的时候就不会容易粘连鸡蛋面条(一岁以上宝宝)的做法步骤1
      赶好后用刀从中间切开然后再对折中间切开然后竖着切尽量切细一点切记:且之前保证面要不粘手干一些多撒一些面粉这样切完后抖一抖就开了宝宝营养鸡蛋面的做法步骤图,怎么做好吃
      婴儿鸡蛋面的做法步骤婴儿鸡蛋面的做法图解11.鸡蛋和面粉搅拌揉搓成这样,我加的整个鸡蛋。
      婴儿鸡蛋面的做法图解22.怕沾手可以在面团上铺点面粉。
      婴儿鸡蛋面的做法图解33.,用擀面杖擀成薄片,用刀切开。
      婴儿鸡蛋面的做法图解44.开锅煮熟即可。
      稍微大点的宝宝可以加点菜叶,肉松之类的哦…收工!婴儿鸡蛋面的做法图解55.成品,话说我失败了,面条太q,适合有牙的宝贝,木有办法,我放搅拌机给打碎了。
      婴儿鸡蛋面的做法图解66.
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    3年前

      不可以的,那个不是专业做烘焙的,等下烧着了就不好了,烤炉温度是非常高的烤箱做酸奶的做法步骤图,烤箱做酸奶怎么做
      材料纯牛奶1l,发酵乳/酸奶180g,砂糖2汤勺,容器适量做法1.将牛奶倒入奶锅用中小火加热到50-60度后离火,倒入砂糖搅拌直到砂糖融化。
      2.牛奶冷却到40-45度的时候加入发酵乳并搅拌均匀直到无明显颗粒。
      3.提前预热烤箱到45度,将牛奶混合物过滤后倒入容器中,放到烤箱45度发酵6个小时。
      4.酸奶发酵6小时后放入冰箱冷藏一晚后再食用风味更棒。
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      烤箱酸奶的做法步骤图,烤箱酸奶怎么做好吃
      步骤烤箱版自制酸奶的做法步骤11.酸奶瓶用开水煮5分钟后晾干烤箱版自制酸奶的做法步骤22.称好白糖烤箱版自制酸奶的做法步骤33.纯牛奶倒入奶锅中微微加热,并把白糖倒入搅溶烤箱版自制酸奶的做法
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    3年前

    材料

    花椒数粒 干红辣椒 莲花白(圆白菜)醋 糖 油

    做法

    1.油温还不高的时候 下花椒 待出香味 将花椒捞走

    2.迅速放辣椒~~然后迅速放莲花白~! 此时一定要猛火快炒~

    3.溜着锅边放醋 自己看着办哈

    4.放糖

    5.放盐

    醋溜莲花白的做法步骤图,醋溜莲花白怎么做

    用料 卷心菜 干辣椒 香醋 姜末 醋溜莲花白的做法 卷心菜切方块,洗干净待用干辣椒剪刀剪成小段待用炒锅烧热加少许油,放入姜末、红尖椒煸香,然后放入卷心菜、放少许香醋继续煸炒(火要大,动作要快),调味,加盐、蘑菇精不勾芡,煸炒让菜肴入味,出锅装盘即可...

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    3年前

      材料
      糯米粉1000克,红枣500克,水适量,白糖适量
      做法
      1、足量糯米粉倒入盆中,加入适量白糖,同时加热清水,放置不烫手为宜。
      2、分次将水倒入糯米粉中,同时用筷子快速搅拌,使糯米粉逐渐抱团,看不到干粉,然后盖上保鲜膜饧20分钟左右。
      3、取适量红枣,清洗干净。
      4、双手将饧好且放凉的糯米粉团搓成均匀的大颗粒状。
      5、蒸屉上铺一层湿纱布,均匀摆放一层红枣。
      6、红枣上再撒一层糯米粉团,完全覆盖红枣。
      7、铺满糯米粉后再次铺一层红枣,盖上锅盖锅开后蒸15分钟左右。
      8、时间到后,在红枣上再撒满一层糯米粉,一层枣一层糯米,一共四层(可以根据喜好继续递增)然后继续蒸制10分钟左右。
      9、平盘中抹一层薄油,蒸熟后的年糕倒扣在平盘中,沾少许冷水拍打更容易脱屉布。
      10、年糕表面覆盖一层保鲜膜,趁热拍打成型,让年糕表面更细腻平整紧凑。
      11、成型后,去掉保鲜膜,完全冷却后切成条状或块状冷藏。食用之前再次蒸制加热或过油炸制。
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    3年前
    黑豆可以做豆沙吗?
      黑豆可以做豆沙,做法如下:
      1.黑豆提前用水浸泡
      2.将浸泡好的黑豆清洗干净
      3.放进电压力锅加适量清水煮
      4.设置30分钟
      5.将煮好的黑豆晾凉放进搅拌机加适量清水和白糖绞打成泥
      6.将黑豆泥倒入锅中用中小火翻炒,炒的过程中分多次加入色拉油.炒到水分完全蒸
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    3年前

      欧洲行,美食是绝对不能错过的。欧洲有巴黎的牛角面包、意大利的披萨、比利时的巧克力。在欧洲旅游,你会发现旅游城市的美食也不容错过!
      1.博洛尼亚
      博洛尼亚是艾米利亚-罗马涅的首府,也是“ragu”番茄酱、“mortadella”香肠和“tortellini”饺子的家园。如果你想要体验一下什么是真正的享乐主义,博洛尼亚无疑是理想的目的地。
      博洛尼亚甚至是整个意大利的一个最好之处在于,当你想要找一个地方享受美食时,你几乎从来不会失望。不管是在米其林星级餐厅还是在偏僻的小店里就餐,你很可能辨别不出两者之间的差异,因为它们的食物都太美味了!
      2.巴黎
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      松江区作为国际大都市上海的西南门户,城市化进程的速度可以用日新月异来形容,发展中的松江不满足于建设“大城市”、“新城市”,而是要注重打造更加安全干净、宜居宜游、生活更加方便舒心的“美好城市”,给市民群众创造品质生活。今年1月,上海市委市政府召开加强城市管理精细化工作推进大会,提出“要以绣花般的细心、耐心和卓越心,使上海这座城市更有温度、更富魅力、更具吸引力”。
      今晚(7月22日)松江区副区长高奕奕将做客《茸城之光》演播室,为市民解读松江区城市精细化管理工作。
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  • 3年前

      每个地方都有属于他的特色之美,而地方的“美色”除了是美景外,还有当地美食更是令人回味及垂涎,而台东为了让大家感受贴地当地特色美食,台东县交观处粉丝专页-台东就酱玩amazingtaitung在5月中举办了台东必吃top10分享美食抽奖活动,名单及得奖名单于日前公布于粉丝团,top10由蓝蜻蜓炸鸡、榕树下米苔目、卑南包子等获top10名单之中!
      活动为期仅两周,吸引近6千4百人留言参与票选活动,抽奖有效分享票数则有近3千7百人,此次被推荐美食共100多家,囊括了各类特色小吃,包括当地人与游客都爱的速食,也有原住民风味飨宴,top10分别为:1.蓝蜻蜓炸鸡、2.榕树下米苔目、3.卑南包子、4.王群翔慢食家宴、5.林家臭豆腐、6.池上米、7.客来吃乐、8.宝桑萝卜糕、9.东粄香传统米食坊、10.圭亚那工作坊,是否和您心目中的台东特色美食名单是否相同?您到台东又吃过几家呢?
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  • 3年前
    美洲豹海鲜自助餐厅
      位于国际饭店八楼的美洲豹海鲜自助餐厅汇集世界各国近300种佳肴,开放式厨房展示,光冷菜就可见一斑,有意式百味龙利鱼、法式海鲜烩意面、德式培根卷芦笋、烟熏挪威三文鱼、泰式海鲜沙拉伴、朵朵可爱等你拿走的海鲜酥皮汤、颜值爆表自制鹅肝红酒梨等等,从菜名和摆盘上就体现了异国风情。
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      前几天,海口的陈女士趁着假期,与几个好朋友相约喝早茶。本来是件挺开心的事,可这早茶还没怎么享用,就遇到了一件恶心的事,令陈女士反胃了一个早上。这是怎么一回事呢?
      蛋黄包里吃出假牙?店方表示彻底追查
      顾客陈女士:就这样我扒掉这层皮,然后我就咬了这一口,就咬到了,这个就放在这里这样,大概就是这个位置这里。
      记者:就在这里,是吧?
      顾客陈女士:嗯。
      记者:当时咬的时候没有注意是什么东西?
      顾客陈女士:咬的时候,我以为干嘛,蛋黄也是硬的,我就直接拿出来,就是这个牙齿。
      陈女士说,上午8点左右,自己和几个好友相约来一品味美食园喝早茶,刚咬了一口蛋黄包,就感觉到里面有硬物,吐出来一看居然是一颗假牙。
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  • 3年前

      今天,小厨给大家承上一道具有传统民族特色的开封小吃----灌汤小笼包。这可是开封的名吃哦,它与其他地方的小笼包可是不大一样呢!小厨是土生土长的开封人,先来介绍一下我们开封吧!开封是中国的六大古都之一,历史上的开封有着“琪树明霞五凤楼,夷门自古帝王州”、“汴京富丽天下无”的美誉。自公元前364年至公元1233年,先后有战国时期的魏,五代的后梁、后晋、后汉、后周,北宋和金七个王朝在此建都。开封的名胜古迹非常多,特色小吃也是享誉中外。借此机会,小厨也衷心希望美食家的好友有机会到开封游玩,到时候,小厨会给大家当导游哦~~~~还会请你吃好多好多开封的小吃哦!今天,咱们先尝尝小厨亲手制作的灌汤小笼包子吧!小笼包子原名灌汤包子,俗称汤包。包子在北宋都城东京(今开封)的市场上已有售卖,是当时七十二家正店之一“王楼”的名品,时
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    3年前

      花生牛奶冰做法材料:去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、创冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半作法:1.先将花生仁洗净,加清水没过花生,加入小苏打2茶匙,一同浸泡4小时,然后将锅中加少量水,放在炉子上煮开,再将水倒掉。2.另外加水7杯,将花生倒入,煮烂,中途搅拌几次,待花生熟软时加入白砂糖,拌匀,然后熄火,放凉。3.盘内先放创冰,再加入少许花生和炼乳即成。特点:做法简单、清翠爽口!!老花生变新花生的做法
      主料花生仁(生)200克调料食盐少许生抽1大匙陈醋3大匙芝麻油1/2小匙白糖1大匙香菜少许老醋花生的做法1.准备好原料2.锅内放少量植物油,下入花生米,然后开小火,不断地翻炒,慢慢可以听到花生米在锅内发生一两声“噼啪”的响声,然后响声加剧,再翻炒一会儿响声又会减少,这时花生米的颜色变深,并有花生的香味飘出,关火3.将炒好的花生舀出,晾凉;花生刚炒好还很烫的时候吃起来并不脆,等晾凉后就会变香脆的4.将生抽、陈醋、白糖、盐、芝麻油一起放入小碗中,充分地搅拌均匀,兑成调味汁5.将兑好的调味汁倒入花生米中,再撒入少量的香菜拌
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    3年前

      食材
      主料
      野菜
      100g
      糯米粉
      150g
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      步骤
      1.不知名的野菜。
      2.洗净、沥水。
      3.剁碎。
      4.碎野菜与糯米粉搁一大碗里。
      5.加盐、水,用筷子搅匀。
      6.用手揉成光滑的面团。
      7.电饼铛预热、刷油,放入糯米饼烤5分钟。
      8.翻面再烤5分钟。(好粘哦)
      9.翻面再烤3分钟即可。
      野菜粑粑的做法步骤图,野菜粑粑怎么做好吃
      食材主料野菜100g糯米粉150g辅料油
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    3年前

      1、麻姑米粉 
      产于道教名山-江西麻姑山下的南城,相传麻姑仙女修炼成仙后,用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘的拜寿贺礼,由此麻姑米粉天下闻名,历代皆为贡品。外观洁白晶莹、透明度好、粉条垂直、均匀。沸水煮6—8分钟即熟,粉条不断不糊,汤清如水;24小时仍保持原状;食感清新爽滑,富有弹性。  
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