1、醋能引甜。煮甜粥时加少量醋，可使粥更甜。2、醋能起花。在豆浆中加少量醋，能使豆浆起花，既美观又可口。3、醋能防腐。在浸泡生鱼的水中加少量醋，能防止鱼腐败变质。4、醋能增香。做米饭时，往水里滴几滴醋，做出来的饭喷香、洁白。5、醋能保鲜。一时吃不完的肉，可用布在醋中浸后拧干，包在肉的外面，第二天肉仍能保持新鲜。6、醋能解腥。烧鱼时加少量醋，能去鱼腥味。
早餐吃鸡蛋和豆浆是很多人标配食物，但是最近网上流传豆浆和鸡蛋不能一起吃，豆浆和鸡蛋同吃会使二者的营养价值下降，难以吸收，但是营养师分析得出豆浆和鸡蛋同食不存在营养损失的问题，但是用豆浆来冲鸡蛋确实应该避免。鸡蛋真的不能和豆浆同吃吗？
答：鸡蛋和豆浆可以同吃，豆浆和鸡蛋同食不存在营养损失的问题。豆浆里确实含有胰蛋白酶抑制物，但并不只是针对鸡蛋里的蛋白质，而且充分加热就可以破坏它的活性。不过，用豆浆来冲鸡蛋确实应该避免，原因是热豆浆的温度不足以起到对鸡蛋充分加热杀菌的作用。
豆浆对于中国人来说，是最熟悉不过的味道了，尤其在寒冷的冬天，早晨喝一碗热乎乎的豆浆，别提有多美了，再配一根油条，相信是很多人的经典早餐。
可是有关豆浆的禁忌，不少人也说的头头是道。比较广为流传的有“豆浆不能与鸡蛋同吃”，网上流传，豆浆和鸡蛋同吃会使二者的营养价值下降，难以吸收！
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1.和面。水龙头开到一滴一滴状，顺时针绞动，将面粉变成一个面团即可，和的稍微硬一点。
2.揉面。不停地揉至少十分钟，让面变得筋道。
3.醒面。将揉好的面放在盆里，盖上盖子醒面，直到开始擀皮子为止。
4.将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。要点：在面板上放点面粉，揉起来更有劲。
5.揉成团后，从中抠一个洞，转着圈，揉细。
6.用刀一切为四，其余放在盆里，盖上盖子待用。
7.将此条揉细揉长，揉到面棍的横截面相当于一元硬币大小即可。揉时板上洒点面粉，防止粘在板上。
8.切面团。宽度两厘米左右，关键是面棍在板上要一上一下的滚动。切完后就会形成这样的排列。
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啤酒节作为夏日独有的狂欢节日，已历史悠久。世界四大知名啤酒节，首屈一指的便是德国慕尼黑啤酒节了，这种夏日狂欢的节奏逐渐被引入国内，北京up8朝阳公园啤酒美食节将成为人们夏季放松娱乐的休闲生活新方式。啤酒节以啤酒为媒介，集旅游休闲、文化娱乐、经贸展示于一体，这与咱们创新、文化、传统、时尚、包容兼有的首都北京紧密贴合，毫无违和之感。
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主料
面粉、南瓜1个小南瓜,豆沙一袋，半个胡萝卜
辅料
糖适量
花式宝宝馒头的做法步骤
1. 要准备的材料噢
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如果守塔的三个人到司达登岛西部走一趟，就可以发现那里的海岸和介于圣剑恩角与赛弗拉尔角之间的海岸有所区别。
这一带都是些陡峭的悬崖，高达200尺。崖上寸草不生，崖上的石洞里栖息着各种各样的海鸟；礁石连成串，低潮时可以看到2里路开外，礁石中间有水道，轻便的船只可以通过。可以看见一些零星的沙洲，上面长着一些水生植物。
崖上洞穴很多，洞口窄小，洞内深远。人们要想找到这些洞穴，还要翻山越岭，爬过许多大块岩石。通往崖顶非常困难，因为这里的岩石都是直上直下的，走完这些中间的路也要有十五里。因此，这边岛上比起爱尔高湾东海岸要荒凉得多。
司达登岛西部虽然有火地岛和麦哲伦群岛的遮挡，西北风侵袭不了它，但沿岸风浪仍不小。所以太平洋那边同样也需要建造一座灯塔，这对于绕合恩角驶向拉美尔海峡的船只要方便得多。智利政府目前也在考虑这件事。
如果当时在岛的东西两面都建灯塔的话，对于一些人却不利，因为岛上圣巴苏罗摩角附近潜伏着一伙海盗，灯塔将严重威胁着他们。
这些人几年前在爱尔高湾登陆。他们发现了岛上一处很深的山洞，这些年悬崖上的山洞成了他们
烤箱做蛋糕的材料
鸡蛋4只，淡奶80毫升，油20毫升，幼砂糖80克，面粉100克
烤箱做蛋糕的做法步骤
1、将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。
2、用打蛋机将蛋白打到不倒流，然后加入幼砂糖再打至砂糖溶。
3、将鸡蛋黄搅均匀，然后与奶、油一齐搅匀，再逐步加入面粉搅拌均匀。搅拌时要顺时针方向，且不能太快。
4、将一半蛋白糖倒入蛋黄浆中搅拌均匀，然后再倒入剩下的一半蛋白糖搅匀。
5、在烤盘上抹一层油，然后将搅拌均匀的浆慢慢倒在烤盘中。
6、将烤箱预热，然后放入烤盘。用175~200度温度烤15~20分钟。
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1.娃娃菜一棵，切块。
2.砂锅放水，大料、葱姜、烧开。
3.下入娃娃菜。
4.小火煨10-15分钟。
5.下入粉丝（不用提前泡好）。
6.再煨3-4分钟，放入盐、胡椒粉、香油。猪蹄膀炖汤怎么做好吃
蹄膀汤主料猪蹄1只娃娃菜1棵调料食盐适量葱4根姜半块花雕酒适量蹄膀汤的做法1.事先准备：蹄膀洗净。
娃娃菜切块；葱打结；姜切片2.蹄膀加入冷水中，煮开3.加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散；捞出蹄膀冲去浮沫4.蹄膀加入干净的冷水中，加入葱姜，大火煮开，转中小火慢慢炖至蹄膀酥烂5.盛出部分汤6.加入娃娃菜，煮软，调入适量盐即可烹饪技巧1、因蹄膀较大，不能一次吃完，所以我家大厨盛出部分汤后再加入娃娃菜炖煮，这样剩余的汤依然清澈，下次继续食用或作为高汤使用均不受影响；家里人口少的，建议这样做哦。
2、煮蹄膀的水需要一次加足，中途不要加水，这样才能鲜美浓香。
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麻辣牛骨头火锅的做法
麻辣牛肉的做法
主料
牛腿肉
300g
辅料
生姜
适量
盐
适量
葱段
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
冰糖
少量
八角
适量
草果
适量
蒜水
适量
葱花
适量
香菜
适量
油辣椒
适量
小米辣
少量
老抽
适量
陈醋
适量
芝麻油
适量
花椒粉
适量
步骤
1.牛肉焯水之后，放入压力锅内，放入老抽、花椒、八角等卤料，压半个小时。
2.卤好之后，牛肉浸泡在卤水中越2个小时再拿出来切片。
3.牛肉放入碗中，倒入蒜水。
4.放入老
主料：糯米粉200g、澄粉60g
辅料：玉米油适量、南瓜泥适量、可可粉适量、红曲粉适量、抹茶粉适量、绿豆沙适量、糖粉适量
步骤
1.澄粉开水烫透和澄粉面团，糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉面团分别加水和南瓜和成白色面团和黄色面团，取和好的白色面团分别加抹茶粉红、可可粉、红曲粉揉成绿色、棕色、红色面团醒半个小时，我是提前一天和的面团，放在冰箱
2.取白色面团包入馅料
3.包好，收口收紧，按照图做出小鸟的头部
4.用剪刀剪成小鸟的头部样子
5.取绿色面团包人馅料，做出小鸟的球状身体
6.小鸟的已经是花椒种子做的，分别做出小鸟各个部位
7.垫上粽子叶，水开上笼蒸8分钟左右出锅
小贴士
面团不能太软和，软和蒸出来，就容易塌，形状好看，如果包的时候开裂，可以抹一点水，萌翻糯米小鸟的做法,萌翻糯米小鸟怎么做好吃
主料：糯米粉200g、澄粉60g辅料：玉米油适量、南瓜泥适量、可可粉适量、红曲粉适量、抹茶粉适量、绿豆沙适量、
鸡肉用腌料拌匀腌渍半天备用.(至少腌半小时)
热锅,加入一大匙麻油,放入姜片煸香.
放入香菇煸香.
放入腌好的鸡肉拌炒到无血色且表面成微微金黄色.
加入蒜头,葱段拌匀炒香.
加入冰糖,酱油,花雕酒后拌匀煨煮一下.
滚了后加入所有甜椒拌炒均匀,盖上锅盖以中火煨煮到汤汁快收干即完成.(盐巴可尝味道后依个人喜好添加)花雕鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
材料鸡翅，洋葱，胡萝卜，青椒，花雕酒，酱油，糖做法1、将鸡翅皮厚的那一面贴在冷锅上，一滴油都不用加；2、然后锅子上炉台加热，鸡翅可以无油炸的金黄，很健康的吃法，就是需要时间久一点。
炸完之后锅子里还会剩很多油，可以用来炒菜。
3、这个花雕鸡是将鸡翅炸熟后，将鸡翅捞出来，用炸出来的油炒香洋葱、胡萝卜、青椒等冰箱里有的菜。
4、之
武陟县木栾店素有豫北商都之称，晋货南下川陕商贾北途经于此。因而客商集聚，店铺林立，饮食业兴盛，特别是经济实惠的大众小吃，如：烧饼、酱面、油酥糖饼、小苏肉、建腐肉、羊杂碎、包子、饺子、油茶、稀甜麻糖，上垛牛肉、胡辣汤等。各具特色。唯有烧饼、羊杂碎、上垛牛肉堪称三绝，远近驰名。烧饼，黄焦酥脆，皮薄、壳大，有“入口酥”之美称，深受顾客欢迎。羊杂碎，汤肥肉烂，加上姜丝、辣椒油、鲜香菜、食之别有风味，余香在口。上垛牛肉，多在初春和冬季销售，牛肉煮熟后，再灌进牛肉汤，冷却后挤压成一大块放在独轮车上，用锋利的钢刀，把牛肉切削成薄片，肉烂、味鲜。第一次去武陟,想知道这里的美食小吃有哪些？
焦作市区最有名的烧饼靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。
其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。
此烧饼有10多个品种，大致可分四类：（1）大油酥（2）糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥同属一类。
（3）肉油酥（4）三角酥。
靳贤书烧饼有几十年的历史，风味独特、享有盛誉，1980年在郑州举行风味
岷县小吃历史悠久，享誉陇原。街道铺面里和地摊上，各种小吃琳琅满目。具有地方特色的风味小吃诱人胃口。主要有：姜粉鱼早在清光绪年间，县城大南门一带就有人经营，延至今日，在小南门、洪家桥、西郊药材商场、钟楼口一带就有20多户人家设点出售。其具体作法是大豆淀粉溶水，倒入开水锅中煮成糊状，用漏勺滴珠，浸入冷水，呈小鱼状。然后捞出放入凉水中浸泡，再用开水煮沸。食用时，调上用姜粉拌的生葱花或蒜苗丝、鲜醋、油泼辣子、食盐、味精即可食用。吃的时候，泡一把油丝（又叫麻花），就更清爽可口了。姜粉鱼以姜为主，姜性散发，温中暖胃，豆粉营养丰富，人人喜欢。经常喝可以使人身体健壮，长寿不衰。一到隆冬，喝的人多，销售量高。瞎瞎肉瞎瞎，又名中华鼢鼠，属哺乳纲鼹鼠科。其肉细腻而清香，瞎瞎骨、肉均可食用，尤以其骨民间视为“虎骨”，有明目提神、驱风散寒的功能。每逢春季，乡民在山坡荒地用弓弩捕捉，以生、熟两种上市。生的烹调的方法有两种，一是涂上清油，加花椒、盐沫用木炭火烤黄，食时骨脆肉香；二是清蒸，用笼隔水蒸之，蒸熟，蘸以花椒、酱油、辣子，清爽可口，老少皆宜，赞口不绝。羊肉臛臛一般俗写为“糊糊”
1、打开手机上的微信，在微信中点击右上角的“ ”，展开列表选择“扫一扫”。进入扫一扫后，我们能看到“街景”的字眼，点击就能开始扫街景了。在街景的导航中，除了实现导航外，点击左上角的“美食”，还能帮助用户寻找附近的美食。
2、从美团或者大众点评先看看自己身边有什么好吃的，可以选择查看范围，必要时还可以直接团购省时又省力，不过一定要记得看评价啊，个人推荐大众点评了。
3、在手机上安装一些生活必备软件，比如：百度糯米。打开该软件，此时，手机会自动定位我们所处的城市及具体位置，如果发现没有锁定我们所处的位置，我们可以在尊龙凯时登录首页的左上角（如图所示）。点击并查找或输入自己所在的城市及位置，设置好后点击返回尊龙凯时登录首页。
如何搜索附近美食
1、打开手机上的微信，在微信中点击右上角的“ ”，展开列表选择“扫一扫”。
进入扫一扫后，我们能看到“街景”的字眼，点击就能开始扫街景了。
在街景的导航中，除了实现导航外，点击左上角的“美食”，还能帮助用户寻找附近的美食。
2、从美团或者大众点评先看看自己身边
北京路潮楼对面的八珍煎饺（大南路转入北京路）
文明路太爷鸡（永汉电影院转弯，北京路口公交站旁边）
惠福东路银记肠粉、大头虾越南菜等等很多食肆（永汉电影院斜对面）
西湖路广百对面的仁信双皮奶
北京路新大新对面的老字号太平馆西餐厅（科技书店旁边）广州北京路美食推荐北京路有什么美食？
广州北京路地处广州市中心，是广州城建之始所在地，是历史上最繁华的商业集散地。
所以逛累了想停下来找家好吃的美食馆？绝对没问题。
北京路聚集了大量广州实力派的餐饮企业：富临食府--欢聚满堂大酒楼；西餐厅类如：太平馆西餐厅，还有传统小吃--达杨原味炖品、银记肠粉等，逛街之余还可以满足你的胃。
富临食府推荐理由：老牌酒楼，出品大众粤菜，几啱广州人口味。
脆皮猪手不可不吃，外脆内嫩，蘸着酱油，味蕾好享受。
白灼牛肉鲜嫩多汁，配合芥末口感一流。
饭后送的红豆沙也好绵，好好味。
而且分量大
主料
鸭中翅
1000g
莴笋
200g
香菇
200g
土豆
200g
藕
250g
杏鲍菇
150g
洋葱
150g
辅料
青椒
100g
红椒
100g
干辣椒节
20g
豆豉
50g
豆瓣酱
200g
老姜
1块
独蒜子
5颗
花椒粒
10g
八角
20g
桂皮
20g
香叶
20g
料酒
2勺
生抽
1勺
菜籽油
500g
孜然粉
30g
花椒面
10g
辣椒面
3
主料
排骨
350克
辅料
盐
适量
味精
适量
酸笋
100克
酸菜
100克
猪血
100克
粉丝
50克
小葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
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第一步：萝卜切成丝
第二步：肉切成丝
第三步：下油放盐放肉翻炒，大于1分钟左右，放胡萝卜接着炒
第四步：放料酒焖锅，大于30秒
第五步：起锅盛盘萝卜块炖肉的家常做法大全怎么做好
萝卜炖肉的做法步骤1.将牛肉、萝卜块待用；2.将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用；3.沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂；4.加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。
胡萝卜炒肉的做法,怎么做好吃
莲藕炒肉1、莲菜去皮切片，然后放入淡然水中浸泡（防止莲菜变色，成菜颜色不好）；2、里脊肉切片，然后用五香粉，姜粉，生粉，生抽，老抽，油腌渍10分钟（老抽一点点就好，稍稍上个色）；3、葱切片，蒜剁末；4、把莲菜片放入加了少许盐的沸
死面烧饼
材料
【油皮材料】
低筋面粉:110克
白糖:10克
油:20克
水:50克
盐:2克
白芝麻:20克
【油酥材料】
低筋面粉:75克
猪油:37克
做法
1、将油皮面粉倒在案板上，开个空心粉墙，加入白糖、油、水混合搅匀。
2、揉成面团，用保鲜膜盖好松驰30分钟。
3、油酥面粉加入猪油，搓油酥。
4、松驰好油皮后，分成20个小面团，油皮包入油酥，口朝下，擀长，再卷起，用保鲜膜盖住再松驰10分钟。
5、再擀长，卷起，盖住松驰（重复两次）
6、再次擀长，用喷壶喷些水，沾上芝麻，放入烤盘即可。
7、放入预热好的烤箱烘烤（倒数第二层，如图所示），上火180度，下火150度，烤35分钟。烤箱烤的烧饼的做法
烤箱版烧饼做法：难度：配菜（中级）时间：1小时以上主料普通面粉250克水125克油10克白糖15克
风味小吃:
1、三皇寨：“绿源农庄”
那里的烤全羊、糊辣鱼、农家菜吃起来够味儿，比较适合邀朋请友郊野小聚一番；
2、西关：“马遂林的烩面馆”
他家的烩面名气很大，味道不错；
3、中岳大街：“怀亮饺子馆”
4、卢店街东段：“冯石头”的烩羊肉
很出名，味道也不错；
5、守敬路中段：“全聚福饺子店”
6、嵩山路中段：“老祁砂锅”：豆腐好吃；
7、夜市街：“姐妹凉皮店”
8、中岳大街：“桂林米粉店”
9、望箕路：“小辣椒”小吃店
10、嵩阳派出所西隔壁：“辣椒香”小吃店
11、谷路街：“付家羊肉汤”
12、嵩山广场十字路口西：“千里香馄饨”
13、东商埠街十字路口东：“姐弟俩土豆粉”
14、守敬路南段：“宏发羊肉馆”（已南迁30米）
15、滨河路中段：“过桥米线”
16、逍遥谷：“兔肉炖锅”
17、守敬路南段：“穆斯林饺子店”
