推荐你几道好煮的温州菜(到底算小吃还是算菜我也不是很清楚)
瘦肉丸:属于苍南那边的特色小吃过来的,在那边叫瘦肉羹,这个就是把肉跺碎了再和点面粉,揉面一样大的揉,均匀后就搞出一小颗一小颗的煮汤。
江蟹生:很地道的温州冷菜(就是生江蟹)。买只江蟹切了,看你怎么切(反正自己朋友吃情谊到了就好,不过要尽量小块点)。搞点醋、酱油、姜末、蒜末、葱末、盐、味精(或者鸡精)、红油、蚝油 调配起来,具体看你朋友口味如何了,然后直接均匀淋在你切好的江蟹上就可以吃了,味道还不错的。
葱油芋头或者葱油鱼(基本上的鱼都可以):芋头先蒸熟了,然后再过下有炸一小下(表面硬点就可以了),鱼的话就直接蒸熟了, 然后 醋、酱油、蚝油、红油、盐、味精、鸡精 等调好味的调味料淋上去,然后切一大堆葱花,接着把热的快沸起来的油淋上去,淋的时候小心溅到。
就推荐这两三道了,over
2018年的雨水比较充足,所以今年松茸的价格还是比较较的,市场上鲜松茸价格每公斤300元-600元左右。带皮干松茸的售价大概在850元/公斤,下面把2018年松茸价格表分享给大家。新鲜松茸价格表:
2-4cm小松茸大概120左右一公斤;
3-5cm的精品松茸价格在180左右一公斤;
5-7cm的精品松茸价格在260左右一公斤;
7-10cm的松茸价格300左右一公斤;
新鲜松茸
如果雨水充足,产量各个方面没有太大变化的话,2017新鲜松茸价格也大概在这个范围,上下也就可能相差10多块钱一公斤。如果出现产量减少的情况价格可能变化就大一些,亲们可以关注一下具体行情,找准
主料
玉米面
50克
辅料
地瓜
1个
胡萝卜
1根
土豆
1个
步骤
1.选用食材,去皮洗净
2.切成小颗粒备用
3.玉米面加入冷水和匀后
4.待锅中水烧开后倒入玉米面
5.十分钟之后放入三种颗粒
6.不断搅拌防止糊锅
7.待地瓜等颗粒成熟后即可食用玉米面糊糊(棒子面粥糊糊)怎么熬?
大火烧开,要用勺子一直搅动,烧开1分钟后,转最小火,盖盖2分钟,关火,不要打开盖子,继续焖5分钟即好。
主料:玉米面80g
辅料:水适量,1:5较稠1:10较稀
步骤:
1.准备80克玉米面
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用料
荠菜 2斤
青蒜苗 150克
香菜 150克
鸡蛋 4个
干粉条 150克
面粉 500克
清水 230克
盐 2勺
姜末 少许
猪油 2勺
芝麻油 2勺
辣椒油 2勺 <
台湾美食节目有哪些
青春好七逃台湾尚青草地状元(一半故事一半美食)爱玩客食尚玩家美食凤味型男大主厨食在有健康(超级电视台...展开青春好七逃台湾尚青草地状元(一半故事一半美食)爱玩客食尚玩家美食凤味型男大主厨台湾十大美食小吃是成千上万种台湾传统小吃中最能体现台湾饮食特点的十种小吃。
包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝。
大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃,炭火烧烤的大肠外皮微酥,肉馅米粒饱满,夹上风味绝佳的香肠,铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜,一口咬下肉汁四溢,满嘴的美味。
而这么有特色的传统小吃,在东海夜市就能找到。
位于东海大学西门町的官之霖大肠包
推荐曹老三河鲜舫,十几年前杨美古镇旅游刚开发的时候去过的,这家餐厅开了十几年了。老字号哦!环境很好!近几年也经常带朋友专程去他家吃饭哦!他家的饭菜非常好吃啊,推荐清蒸河鱼,香煎河鱼,(大鱼的话一鱼多吃)传统梅菜扣肉,杨桃叉烧,白切鸡,红烧豆腐等,还可以在船上钓钓鱼。就着夕阳吃着农家饭,真的很不错。
南宁有哪些好吃好玩的地方
1.人民公园人民公园又称白龙公园,因园内有一约7万平方米的白龙湖而得名。
据宋史《舆地纪胜》记载,宋代名将狄青将军曾率军队在此驻扎,某日看见湖边有一群白羊,好像一条游动的白龙,所以就给此湖起名白龙湖。
白龙公园靠近市中心,从朝阳广场步行10分钟左右即可到达。
公园的主体——望仙坡,有一条高141级、宽10米的石阶直通山顶。
望仙坡是南宁的最高处,登上炮台,南宁景色尽收眼底。
望仙坡的南麓,就是白龙湖了。
白龙公园中心还有一座全区规模最大、数量最多、品种较全的荫生植物园,是集科学性、知识性、艺术性、趣味性于一体的亚热带观赏植物园。
1.将草莓用流水冲洗干净
2.去掉草莓蒂,草莓洗干净再去蒂,防止冲洗的时候残留农药通过根蒂渗入草莓内
3.把草莓晾干,或者用厨房用纸吸干表面的水分,这样做出来的炒草莓可以保存更长时间
4.锅中小半碗水,将冰糖放进去(也可用白砂糖,依据自己的口味酌量添加)
5.用小火慢慢将冰糖化开
6.放入草莓,不停的翻炒,使草莓均匀受热
7.炒至草莓变软,诱人的草莓汁也被炒出来了,就可以了
8.取一个干净无水的容器
9.将炒好的草莓连汁一起倒入容器内
10.晾凉,密封,放冰箱冷藏1周后再食用,这样风味更佳
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就是字面的意思,是好话。都说火烧才门开,好运在后面!大运在后头
立夏美食养生?
你好,根据你说的情况,霜降是秋季最后一个节气,是秋季到冬季的过渡节气,天气渐凉,秋燥明显,燥易伤津。
我建议在饮食养生方面,此时宜平补,要注意健脾养胃,调补肝肾,可多吃健脾养阴的食物,萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山药、牛肉、肌肉等,防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期间的健康防护。
日式烧烤酱
这是一个非常美味的酱汁和腌汁,可以用来拌/腌猪肉,鸡肉和牛排或者其他肉类。
材料
老抽60毫升,清酒60毫升,味霖(mirin日本甜味料酒)2汤匙,白糖1汤匙
做法
1.把老抽、清酒、味霖和糖放进小的平底锅里,用中火煮至糖溶化不见即可。可马上当酱汁食用,又或者放凉再放进冰箱里待用。
日式冷面酱汁做法:
材料:
水500ml味淋100ml干昆布5cm鲣鱼酱油100ml柴鱼片10克香菇精1小匙糖1又1/2大匙
做法:
1:干昆布先泡在水中约5分钟后,稍微洗去表面杂质。
2:全部材料放入锅中,先以大火煮滚,转成中小火后再煮5分钟便熄火。
3:待放凉后过滤,即可使用。
日式天妇罗沾汁
材料
味噌(须挑选盐份较低者)1匙
味霖(即日本酒醋)1匙
糖1匙
水
食材明细
新鲜香菇适量
豆腐适量
排骨汤适量
绿豆粉丝适量
新鲜小油菜适量
葱姜适量
香菜少许
味极鲜少许
醋少许
胡椒粉少许
白糖少许
微辣口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
炖出来的美味——【香菇豆腐排骨汤】的做法步骤
1
新鲜香菇洗净去根切块
2
小油菜洗净掰开
3
青红椒洗净切块
4
豆腐切块
5
绿豆粉丝
6
葱姜切丝
7
香菜洗净切碎
8
炒锅稍热放入花生油,6成热加入葱姜丝煸炒出香味
9
加入香菇煸炒一下
10
倒入排骨汤
11
加入豆腐块和粉丝盖锅盖焖一会
12
加入小油菜和青红椒
小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净、沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制。
精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐。
油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排在面粉糊里滚一下包上面糊后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油。
锅子洗净后,再加入少量油,投入蒜片两瓣、姜片两瓣稍煸,加入小半碗酱油和醋的调和汁(酱油和醋的比例大约二比一),并加入白砂糖一小勺,烧匀后,加入炸好的小排收汁(收汁时可以加入少量水生粉勾芡)即可,装盆时撒葱花。在家如何做飘香排骨火锅?
原料:清汤…1500毫升,鸡肉块…150克,香菇…20克,排骨段…200克,白萝卜…loo克,胡萝卜…100克鹌鹑蛋…100克,大白菜…80克,茼蒿…80克,香菜…50克,菠菜…100克,,粉丝…100克调料:大葱段…20克,小葱段…10克,干辣椒段…15克,盐、辣椒红油、花椒油、食用油适量做法:1、锅注入适量清水烧热,倒入
没有.
离深圳北最近的风景景点是羊台山,不过这里过去也不近哦,羊台山也就爬爬山,山也不算太高但是很大.是免门票的.除了爬山哪里风景也普通.
深圳北站就门口那片大草坪平时晚上多人在哪里溜达.
白石龙那边有个cococity和家乐福,深圳北坐龙华线下一站有个横店的小区,哪里有吃的和电影院.追问
这样啊深圳北站附近有什么吃饭的地方(餐馆)?
这个你得走到深圳北对面了深圳北正对面的草地中间走过去往右侧走下过十字路口下去十几米哪里有一家东北菜馆继续往前还有其它的餐馆,这边应该算是最近的了,如果要再多一点那只能沿着深圳北站对面的草地左侧走走过十字路口(铁路桥)再继续左转直走到下一个十字路口右转下去下面才多餐馆了(以上这些地方步行都在10-20分钟左右).又或者你可以坐一个地铁站到民乐村那边那边也多吃饭的地方,要不然你只能在深圳北里面吃那些快餐了
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洋芋馍馍的做法:
用料:土豆数个、西红柿两个、葱,姜,蒜,辣椒少许、油泼辣子
1.土豆去皮,洗干净,备用
2、土豆切成小块放料理机里榨成沫(陕北人传统的是放在那种孔状的细擦子上磨的,但比较慢)。
3.把土豆沫及水倒到笼布里,挤干净水,重复几次,直到看见土豆沫看起来很白。另外,漂洗过土豆沫的水先不要倒了,等里边的淀粉沉淀到盆底了再把水慢慢倒出去,然后把盆底沉淀下的土豆淀粉倒到漂洗干净的土豆沫里,并用手搅拌均匀,备用。
4.蒸锅放上笼布,等水开后,把前边准备好的土豆沫像丸丸子那样弄成圆球并随时放到蒸锅里(或者切成片),上锅蒸十二三分钟就熟了关火。
5.调味的汁。西红柿酱的做法。1.将西红柿洗干净切成小块,葱、姜、蒜、辣椒洗干净切好备用;2.锅里倒上油,油热后酱葱姜蒜辣椒倒入锅中煸香,再倒去准备好的小块西红柿,倒入盐,等西红柿熬成汁了关火。
6.将洋芋馍馍盛去碗中,倒入做好的西红柿酱、油泼辣子、蒜泥等。
洋芋即土豆,陕北人习惯叫土豆。陕北盛产土豆,陕北人也喜欢吃土豆,陕北婆媳可
用料
玉米粒 1只
杂菇 个人喜欢
豆腐 3块
土豆 一个
番茄 一个
鸡蛋 一个
姜 少许
素汤的做法
先把玉米、土豆、番茄、姜一起放入水,滚开了调少火,把土豆煮软。
煮5分钟左右,把杂菇和豆腐一起放入滚,过一会儿就话闻到菇香味,滚开了放一点油和盐,把火扭大滚一下,关火,倒入鸡蛋均衡搅拌,蛋花会比较滑,完成美味素汤
青菜汤怎么做好吃,豆腐青菜汤的家常做法
材料
两只椰子打开取汁,椰肉挖出来,我用的椰子比较小,大椰子一只也够用。椰汁、椰肉都留着备用。
红枣洗净去核,干虫草花泡水(新鲜虫草花就不用泡了)
把买的鸡子剁块,清水冲洗干净。烧一锅水,鸡块焯过捞出备用。
炖鸡用的砂锅放入红枣、虫草花、椰肉和鸡块,将椰汁倒入,再添适量的水,中火烧开,加入椰浆,喜欢味浓的可以多放一些,我用了半罐椰浆。
小火慢炖一个半小时,根据个人口味放适量盐,清淡点汤会比较清甜。色香味都有了,可以出锅啦!
最后是吃肉的蘸料,没有沙姜和青柠,用普通姜和柠檬代替了。姜块剁碎,小米椒切块,挤适量柠檬汁,加海鲜酱油搅拌。椰青炖鸡汤的做法步骤图,椰青炖鸡汤怎么做
主料椰青1颗鸡肉750g辅料盐适量红枣适量杞子适量瘦肉适量步骤1.老椰青刨去外皮;2.洗净后掰成小块待用;3.瘦肉切片洗净待用;4.准备好椰青汁,待用;5.鸡肉洗净斩件待用;6.
尖椒长豆角的做法
主料
长豆角
500g
尖椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
酱油
适量
步骤
1.料备好。
2.豆角洗净切段。
3.葱,姜,蒜,尖椒切好备用。
4.油热先入小花椒,葱花,姜丝后入尖椒丝,稍微翻炒。
5.入豆角,少放点酱油,半熟时放盐。期间如果锅干的话,可以适量放点水。
6.爱吃软豆角的,可以加锅盖焖上。豆角炒熟放蒜瓣。搅拌出锅。炒豆角怎么做好吃,尖椒炒豆角的家常做法
挂豆角好像还有其他的名字,可是我忘了,这是我们这里的俗称,小时候我就爱吃这种豆角,我自己觉得之所以叫挂豆角就是这种豆角比较长,是不是长在树上的挂着的呀,所以叫挂豆角呀,呵呵,自己总结的不知道是不是有道理。
(收起)食
主料
胖头鱼
250g
老坛酸菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
生姜
适量
辣子
2个
小葱
少量
步骤
1.用的是胖头鱼的中段。切成大块
2.准备好一包老坛酸菜,生姜片,辣子
3.锅内油热后,赞下生姜片,爆香
4.先下酸菜,炒出香味
5.下鱼块,略加翻炒
6.加入适量黄酒
7.加入适量高汤,或者开水也可以。。大火烧开后,转小火煮10分钟左右
8.最后加入少量盐,鸡精,就可以了。,
成品图片
小贴士
做法比较简单,也可以用草鱼块或者黑鱼来做。。最好选用老坛酸菜,酸辣味。个人觉得更好吃。。用了老坛酸菜,盐要少放些酸菜烧鱼的做法步骤图,酸菜烧鱼怎么做好吃
材料编辑草鱼肉200公克
1.土豆丝炒辣椒
2.酸菜炖肉
3.猪肉炖粉条
4.硛菜粉
5.土豆萝卜炖牛肉
6.熘肉段
7.锅爆肉
8.小葱沾酱等等东北早餐食谱大全做法有哪些
1)东北正宗锅包肉材料:里脊肉,糖,醋,盐,淀粉,葱,姜,香菜,胡萝卜做法:1.里脊肉切成5mm厚的大肉片,加入水淀粉糊抓匀。
2.锅内放油,烧至六成热把肉片一个个下入炸至浮起捞出,把油温提高到九成热下肉片复炸。
3.捞出控油,把锅里的油都倒出,把葱姜倒入锅里滑一下,再加入糖和九度米醋,熬的糖汁有点粘把胡萝卜香菜和肉片下入挂匀马上倒出。
2)东北鸡蛋煎馒头片材料:馒头,鸡蛋,盐做法:1.把馒头切成片,鸡蛋打散加盐。
2.把馒头片粘上蛋液双面煎熟即可。
3)土豆饼材料:土豆300克水300克面粉200克盐3克做法:1.土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。<
液氮:
液态的氮气。是惰性的,无色,无臭,无腐蚀性,不可燃,温度极低。氮构成了大气的大部分(体积比78.03%,重量比75.5%)。氮是不活泼的,不支持燃烧。汽化时大量吸热接触造成冻伤。
液氮的用途
工业生产中,用压缩液体空气分馏的方法获得液氮,可以用于作为深度制冷剂,由于其化学惰性,可以直接和生物组织接触,立即冷冻而不会破坏生物活性,因此可以用于:
1、迅速冷冻和运输食品,或制作冰品;
2、进行低温物理学的研究;
3、在科学教育中演示低温状态。在常温下柔软的物体在液氮中浸泡一下,就会脆如玻璃;
4、提供高温超导体显示超导性所需的温度
5、可作制冷剂,用来迅速冷冻生物组织,防止组织被破坏。
6、用于工业制氮肥。
7、用于化学检测。液氮都可以做什么用
液氮:液态的氮气。
是惰性的,无色,无臭,无腐蚀性,不可燃,温度极低。
氮构成了大气的大部分(体积比78.03%,重量比75.5%)。
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x广安市y巴中市z眉山市简阳羊肉汤的做法和配料
羊肉汤的做法和配料1.熬汤:第一步很重要。
(鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨,羊肉一起煮)2.羊肉好后捞起切片,汤继续小火熬,熬得发白,敖得越久越好。
3.猪油下锅、放姜颗颗炒到金黄色。
到羊肉,开始爆,爆香后,放点点盐、胡椒、茴香粉(这个很重要,但不要放太多,一点点就好了)。
4.爆好后可以倒汤进去煮了,煮开后,汤应该也是很白的。
放适量的盐和味精,再放点点茴香和胡椒,一点点就好(拿手指间夹点点撒在上面就行)。
5.起锅,放葱。
6.打个干海椒面(干辣椒粉)碟子,或者青海椒(青椒)碟子!简阳的吃法是放葱