万能麻油汁做法
原料:花椒半碗,食用油1碗半,开水1半碗,葱姜蒜各适量
1.将开水倒入花椒内,水与花椒的比例为1:1,水能浸湿花椒就行,浸泡时间大约1分钟。能过开水的泡制,可将花椒中的麻味发挥的淋漓尽致。
2.将浸泡花椒的水过滤掉,留花椒备用。
3.香葱切段﹑姜切片﹑蒜切块,方便炸制完捞出。
4.锅烧热,放入植物油,植物油与花椒的比例为3:1,这个比例做出来的麻油又香又麻,最适合做凉拌菜。
5.放入葱姜末,小火慢慢炸。
6.炸制的过程,稍微翻动一下,使葱姜蒜的香气更充分的融入到油内,可使麻油吃起来又麻又香。
7.炸至葱姜蒜微黄。
8.倒入用水泡好的花椒。
9.油中炸制5秒钟。
10.关火,利用油的余温将花椒中的麻味焖出来,这样做出来的花椒不会糊,而且麻味十足。
11.焖至油变凉,将麻油过滤出来。过滤好的麻油盛到干燥密封的瓶子内,放冰箱,可食用一个夏季。
12.过滤完麻油,剩下的花椒,不要扔掉
油炸鱼块的做法步骤
1.鱼我买时叫卖家帮我杀好了,鱼头切在一边煲汤吧,鱼切小块放大一点的容器里,稍稍控水,放入油炸粉搅拌均匀,(如果觉得很干可以加一点开水,凉水炸时容易出意外)
2.锅内放油,(根据鱼肉多少来放,油多放点一次可以多炸点,)油烧热后改中小火,下鱼块炸至金黄色肉变酥即可红烧咸鱼块的做法步骤
红烧肉是很多人餐桌的常客,也是很多人的最爱,今天就用红烧的办法做了红烧咸鱼,味道很不错。这个咸鱼还是过春节时朋友送的,清炖吃了一半,味道一般,还有半条一直放在冰箱里面,终于找到解决它的办法了,味道浓郁醇香,出奇的好。主料咸鱼半条青椒一个<
锅仔焖羊肉
锅仔焖羊肉
材料:羊肉500克、甘蔗肉100克、白菜1大片、香菜5棵、葱半根斜切片、
姜5片、干红辣椒切圈半个、花椒10颗
调味料:生抽1大匙、腐乳汁1大匙、干黄酱1/2大匙
做法:
1。甘蔗去皮切块,白菜切段,羊肉切成约3-5厘米的块,其它材料准备好。
2。羊肉、甘蔗、大茴香一颗放入砂锅中,加入没过羊肉3指的清水,先大火烧开,后小火慢炖2个小时。
3。煮好后挑去甘蔗不用,羊肉和汤汁一碗留下备用。<
提起粽子,或许人人都会想起端午节,但是提起端午节,人们想到的一定不只是粽子。我国地域宽广,各地风俗共性与个性并存。端午节,各地都吃粽子,但是除这一标志性端午佳品之外,每个地方都有自己的特色美食。今天我们就给大家盘点几样高淳人过端午不可或缺的美食!
粽子
粽子是端午节应景物之一,传说是为祭投江的屈原而开始制作流传的。每年的这一天,人们便以互相送粽子作为对屈原的纪念。粽子的造型因各地的民俗风情不同而异,说法也不尽相同,有呈正三角形、斜三角形;或呈枕头形、棒形亦可。粽叶用料也不同,有用竹叶、芦苇叶、干荷叶等。
粽子由来已久,其花样繁多。一直到今天,每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。
相信常打车去番禺的同学都会经过洛溪大桥,每次在桥上都会被一个灯光璀璨的地方所吸引,今天欧美美下江去揭开它神秘的面纱。
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婴儿4-6个月以后身体内从母体那里得到的铁基本消耗殆尽,而这时期他们却生长迅速,母乳中含铁量又很少,所以需要从食物中补充,否则容易发生缺铁性贫血。在给婴幼儿添加辅食进行补铁的话,猪肝是大家首推食物。因为猪肝里的铁含量和铁吸收率都是很棒的,同时猪肝含比较丰富的维生素a,可见吃猪肝对婴幼儿来说,有很多的好处。
猪肝的营养元素是任何一种实物都代替不了其位置的,猪肝含有丰富的锌和铁,其中铁的含量是猪肉的18倍多。蛋白质也远高于瘦肉,是滋补气血的佳品,建议每周给宝宝吃1-2次
做法:将猪肝划几道口,撒上少量盐,放入碗中浸泡半小时左右
这时候淘米洗净,等待猪肝好了以后在锅里下水煮开!
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兰巴赫
你印象中的西餐是什么样子?是不是价格骇人、规矩繁多、份量迷你、吃完还饿?兰巴赫,深耕德餐文化近10年,彻底颠覆中国人的西餐认知:巴伐利亚大沙拉、烤德国脆皮猪肘、德式香肠拼盘、烧烤大拼盘......十足份量,适合全家人欢乐同享。而且,兰巴赫的豪放风格,让你甩掉拘束,不必在意什么左叉右刀的繁文缛节,你就和朋友大胆地擼起袖子、共舞刀叉吧!
此外,兰巴赫将德国人无酒不欢的传统带到了中国,兰德博格、雪芙豪夫、施纳德......全部德国殿堂级啤酒品牌。别家喝酒论瓶,在兰巴赫喝酒居然论米,就是一米板一米板的喝!
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foodie是line推出的一款专注于美食的相机应用,支持iphone和安卓。
这款相机提供的各式功能只为一个目标:让你的食物拍起来更鲜美~
foodie的界面特别简洁,简洁到你一打开就是拍照界面立马可以开始拍摄美食。上它没有快门声,也没有复杂的功能选择,左右滑动挑一个合适的滤镜,按下黑色按钮,拍就可以了。
foodie的20多款滤镜都专为食物定制,仔细看每个滤镜的图标,你会发
作为热门旅游城市,新加坡的鱼尾狮、度假村圣淘沙岛等观光地可以说是必去之地。那如果提到新加坡值得一去的美味餐厅呢?大家的心里又会有那些选项?接下来为大家介绍的这8家餐厅都是当地人长期光顾的狮城特色小馆。
天天海南鸡饭tiantianhainanesechickenrice
位于maxwellfoodcentre内部的天天海南鸡饭可谓是新加坡名店。只要开门,门口就排着长队。
等着吃饭的人群中,当地人和慕名前来的游客排在一起,完全是一派盛景。经过各地媒体的大肆介绍,天天海南鸡饭已经成为游客到新加坡旅游时,必到的一个吃饭好去处。注意避开餐厅休息日,免得错失品海南鸡饭的机会。
地址:443joochiatr
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-蜂窝煤蛋糕-
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➤作为一个资深吃货,光吃家常菜怎么行?一个与众不同的吃货一定要吃得有姿势,有创意!迷迭香作为史上最贴心的美食公众号,为满足各种吃货的需求,特别送上超有创意的甜点——蜂窝煤蛋糕!啃着蜂窝煤,“咔嚓”来张照片,帅到炸裂!!学会这道甜点,跟朋友约个酷酷的下午茶——“喂,来我家吃蜂窝煤呀?”<
我住南河,它在万达,中间相隔13个公交站。但每回说起吃串串,我第一个就想到它;附近的上班族和居民都把这里当成了食堂。不仅是我,好多人都专门找起来.......
他们家的串串,不用蘸料都很好吃
最大的功臣绝对是这个底料,厨师做这行很多年了,为了研究出他心中的完美锅底,简直可以说入了魔“这底料前前后后我起码花了很多钱,连我们那里食堂的大厨都想来讨教”说这话的时候他
bgm:cakebytheocean
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a:yourspokenenglishisgettingsomuchbetter.practicemakesperfect!keepupthegoodwork!
b:thanks!i'llkeepatit!
a:你的英语口语越来越好了。熟能生巧!继续努力!
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舒城:监控还原城关7.24交通事故瞬间!
近日,舒城城关鼓楼北街与三里河路交叉路口处发生一起严重交通事故,张某(37岁,四川省阆中市人)驾驶一辆重型厢式货车与一辆电动自行车相撞并碾压电动自行车,事故造成电动自行车驾驶人(城关镇经济开发区北隅村人)当场身亡。电动自行车乘坐人(百神庙镇方圩村人)受伤,经医院抢救无效于7月25日不幸去世,俩孩子均出生于2005年。
事故现场:
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中国饮食文化博大精深,源远流长,因此每个地方都会有自己特色的美食。所以今天小编带来几种美食让大家唉不是。。。。。。想多了是几张图片让大家猜猜,是什么有名的美食,看看这里面有没有你喜欢的或者正是你们当地的标志性美食呢?
1看体型
2落魄的鸡
3这个应该不难
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今天要跟大家分享的是关于空气炸锅做出的一些美食,许多家庭一定都配备了这个高科技,但是却不太会用,不知道能做什么美食,今天就来教大家几招。苹果干
用料:苹果
做法:将苹果切片,平铺放入空气炸锅,120℃20分钟,140℃15分钟,每5分钟翻一次面,放凉就会变脆啦!炸豆腐
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