顶神有一个名字，叫“香头”，顶神的过程，叫踩香头。
而所谓顶神的人就是能给人看事，算命，求褂，等等有异能的人。
香头大部分都是良家妇女，并且很多人都很善良，但是也有例外，比如黄鼠狼，蛇精，（蛇精又叫龙二爷）之类的，它们就专门踩那些嫉妒心，仇视心强的人作为香头。而狐仙就专门找一些很善良的人。
踩香头的原因有很多，比如有报恩类型的，就是曾经救过一种动物，后来这个动物经过修炼成精，或成仙了，就来报恩。这类型的通常都是几年之后就走了。还有一种是世袭型的，就是这个家族每一代都有，其它的各种各样的都有，有很多类型。追问
朋友你说的对，我问的就是这个问题
你懂的这一方面的事情吗？
求助更多追问中秋节的风俗习惯
【中秋节的习俗】中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。
赏月在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。
到了
1.台北：鸳鸯火锅
很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人，折合人民币100元到上千元。
2.高雄：蚵仔煎
蚵仔高雄特产，是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。
3.台南：炒鳝鱼
台南特产。佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带着淡淡的甜味。台湾的什么特产最值得购买
台湾特产印章：台湾人是印章控，基本上每个旅游景点都有提供印章供游客收集，每个地方火车站的711门口也有盖印章的地方。
可以到台湾后买一张木头的明信片然后在各地收集印章，最后会变成非常有意思的纪念品。
美食：台湾水果是不可以带回来的，但可以买包装好
郑州小吃详细地点
1。烩面。郑州人都吃烩面,你要是说问你郑州人哪的烩面好吃。他要看你是外地人呢,八成告诉你合记,他要看你是本地人呢,八成说,哎,现在的萧记比合记好吃,说实在的,我11月正好出差郑州,顺便涮了我小学同学一顿萧记,那个烩面的味道啊,真的好,汤汁清亮,羊肉不膻且烂,里边的木耳啊,豆皮丝啊,超级粉条啊,都是地道筋道的。合记烩面郑州n家分店,建议吃丹尼斯旁边的那家啊,就在中医院对面,抱歉,不知道地名了,呵呵。这家是想当初毛主席他老人家首肯的,而且一个牛啊,就是要你排n长的队,就是要你自己去领面,就是小菜素4荤8,就是楼上都是吃老外楼下都是吃本地,就是吃了一次想两次,呵呵。你找个出租车跟司机一说,他铁定知道地方,大不了告诉他11中旁边。
2。管记凉皮和米皮。这个地方原来在建文电影院对面的小胡同里,酸辣粉,凉皮,米皮,擀面皮,炒凉粉,炒三搀,我的口水啊,想当年,我还是小学生的时候,天天放学要去吃的,呵呵。现在搬到黄河路服装市场正门口,到了那,你看哪人多就跟着往哪走绝对错不了。
3。教育学院背对大门右手头一个路口,每天下午6点以后有
江南。光化门附近西餐菜谱哪些？
菜式：西餐的一顿饭分为七步，分别是：1.头盘（开胃菜，有冷、热之分，其实很似我们凉菜，很有风味与独到特色。
）2.汤（也分为分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类）3.副菜（通常是配搭的东西，如水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴等，而且吃有些肉类主菜也许就是一种调味汁。
）4.主菜（肉禽类的菜肴）5.蔬菜（多是沙拉等蔬菜与主菜相互配搭的）6.甜品（如布丁、冰淇淋、奶酪、咖啡等，如果咖啡应该是加糖与淡奶油的咖啡，这时其实是饭后一边饮着一边清淡的时候，也有选择“茶”的。
）7.水果。
点菜：知道西餐分为七大类，所以正式的西餐活动中至少要做到每一步要有一款。
如果个人小聚，头盘、汤、主菜、甜品、咖啡五道就可以了！（副菜可以点一人一至二片面包，根据个人需要再配点黄油即可。
）西餐是分餐制的，习惯上上个人点个人的菜品，所以请客的人要注意到这一点，不能象中餐点菜时大包大揽，客人如果能接受主人的口味时一般会说声一样，与主人点相同或相似的菜肴。
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大家都是昆山阿.
黄河路都是饭店好伐..推荐你点
活力c[正阳桥那里]和阿一茶铺[市府那有个店]的先做饮品不错
黄河路梦田香草中西合璧的菜好吃后面天府渔村的酸菜鱼经典阿昆山的美食说几个
到昆山，有三样美味不能不尝：极具当地特色的奥灶馆的红油爆鱼面、正仪青团子、以及清代已名闻全国阳澄湖大闸蟹。
奥灶馆的红油爆鱼面奥灶馆座落在马鞍山南麓玉山镇亭林路上，为半山桥堍两层仿古式楼房，店门上面挂着著名书画家宋文治老先生亲笔题字“百年老店奥灶馆”。
该馆的红油爆鱼面为昆山名点。
奥灶馆的红油爆鱼面具有“三热、两重”的特点。
三热即是：热碗--把碗浸入沸水中待用；热鱼--把爆鱼放在发镬里保热；热面--面捞出后不在温水里过。
两重即是：重红油，红油就是氽爆鱼的熟油；重青就是多放蒜叶末子。
不喜蒜味者可事前申明“免青”即可。
香喷喷的面端上来时，乍看没一丝热气，但是不留神喝一口汤，就会把舌头烫痛，这是因为红油把热气蒙住了。<
步骤
1
备好食材
2
锅里到入金龙鱼油
3
炒香肉沫
4
加入芽菜炒香
5
芽菜炒出水份要干时就可以了
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装碗
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香香的炒芽菜的家常做法大全怎么做好吃视频
主料萝卜芽苗适量辅料食用油少量盐少许枸杞几颗步骤清炒芽菜的做法步骤11.自己生发的萝卜芽苗清炒芽菜的做法步骤22.把芽菜用清水洗净清炒芽菜的做法步骤33.热锅里放少量食用油清炒芽菜的做法步骤44.芽苗放进，迅速翻炒清炒芽菜的做法步骤55.放入适量盐和枸杞，出锅入盘。
炒芽菜的家常做法大全怎么做好吃视频
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万事开头难，不如改成万事开头烦，一旦你确定要开餐饮店，那就意味着你必须烦一些细小的事情，不过你可以按以下程序来做，这是我和我朋友2003年在杭州富阳筹备酒店的时候收集的资料，你可以作参考，当然有些地方有出入，你还得量材尽用才行呵。
餐饮开业筹备知识
一、目标市场地理环境
1、市场地理特点：区域的地貌，政治区域，城市的中心地带。
2、市场气候风土特点：气候条件与消费者的饮食习惯有着极大潜在的关系。
二、行业环境分析
目标市场主要经济指标：
1、企业所在市场当年的国内生产总值，以及历年的数据。
2、该市场的投资状况。
3、对餐饮市场影响较大的旅游方面的数据，特别是一年来接待的游客数量，以及是呈发展趋势还是衰退趋势。
4、把当地城镇居民人均可支配收入，全市职工平均工资，提供餐饮消费的收入比重，作为餐厅定价的参考依据。
5、全市人口统计数量，包括非农业人口及农业人口数量，用来预测餐厅的客流量的大小及该地居民的消费水平和消
食材明细
鸡腿一个
辣椒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
耗油适量
酱油适量
盐适量
味精适量
胡椒粉适量
白糖适量
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度
麻辣小鸡腿的做法步骤
1
鸡腿洗干净放高压锅蒸熟
2
葱姜蒜和干辣椒切碎
3
油温60葱姜蒜爆香放入辣椒爆炒至香味
4
放入切块的鸡腿翻炒
5
加入耗油酱油胡椒粉（少量）料酒，盐和味精一勺糖大火翻炒
6
汤汁浓厚的时候收锅撒上香菜
7
美味飘香辣子鸡就做好了
麻辣鸡腿的家常做法有哪些呢？
材料去骨鸡腿肉，青红椒，酸甜酱，白糖，盐，淀粉，料酒做法1.鸡腿肉洗净后切成小块，加入少许的盐、
用料 水果南瓜 一个 燕窝 一盏(可以半盏个人喜欢) 冰糖 三颗 水 适量
燕窝南瓜盅的做法
南瓜洗净
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主料
苦菜2斤，芝麻适量，蒜一头，味极鲜适量，醋适量，盐适量，芝麻油适量
凉拌野生苦菜的做法步骤
1.野外掏来的苦菜去跟洗净，放锅里大火开水煮熟，捞出过凉水，然后把水分挤干，刀切几下。
凉拌野生苦菜的做法图解22.放入切好的蒜碎，盐，芝麻，芝麻油，醋，味极鲜。
凉拌野生苦菜的做法图解33.拌匀即可苦菜南瓜汤的做法是什么？
苦菜南瓜汤材料：克苦150克，南瓜50克，乌梅10克，？做法：取南瓜50克，去皮，切块后熬汤，水开后再将10克乌梅入锅，待熟时将150克苦菜放入锅中，不需加盖，水开即成。
功效：苦菜南瓜汤具有清热解毒、生津止渴的作用，特别是糖尿病患者如果能坚持服用，对改善症状、降低血糖有较好的辅助疗效。
菜单设计图片在哪里
紫花苦菜是野生
材料
童子鸡1只，海马1对，田七适量，红枣5个，枸杞子3g，盐4g。
做法
将田七蒸软切片，起锅。
将杀鸡掏出来的脂肪炸油，将田七入锅炸至黄色（不要糊了），捞起与海马，枸杞，红枣及童子鸡一起入锅加水少开，文火炖一个小时加盐调味就行了。
海马枸杞子炖公鸡的做法
原料：海马一只，枸杞子2克，公鸡200克，姜2片，黄酒3克，清鸡汤、鸡粉、精盐等各适量。
制法：公鸡切块汆水洗净后，与洗好的药材、姜、黄酒、鸡粉、清鸡汤注入盅内。
将食用玻璃纸包住盅内，橡皮筋扎紧，入蒸笼炖2小时后，加适量精盐调味即成。
功效点评：海马营养价值高，可与人参相媲美，有北方人参，南方海马之称，性温味甘、咸，有温肾壮阳、活血散结消肿之功效。
枸杞子性甘、平，有滋补肝肾、养肝明目之功效。
公鸡民间有逢九一只鸡，来年好身体一说。
中医认为，雄鸡，其性属阳，有补精填髓、温补五脏、补益虚损之功效。
材料
白鲳鱼，葱丝，姜丝，红椒，李锦记拌面酱，酱油
做法
1.将鱼洗净擦干。
2.在鱼的身体上均匀的撒上少许盐，味精。
3.浇上少许李锦记拌面酱。
4.上锅蒸5分钟。可视鱼的大小，掌控时间。
5.关火后，在鱼的身上浇上少许酱油，铺好辣椒粒，葱丝。
6.锅中坐油，烧滚热。
7.将热油淋在鱼的身上，即成。清蒸白鲳鱼的做法,清蒸白鲳鱼怎么做好吃,清蒸
材料：冰鲜鲳鱼一条，葱丝，胡萝卜丝，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，葱片、姜片各适量蒸鱼豉油（或鲜味酱油）适量，花生油2大勺做法：1、鲳鱼鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨；2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒，放上葱片和姜片，腌制15分钟左右；3、起蒸锅，大火上汽后，放入鲳鱼，加盖，保持大火蒸5分钟；4、蒸鱼的时候准备葱丝，再切上几丝胡萝卜丝点缀；5、蒸好的鱼除去葱姜和多余的鱼汤，装盘；6、浇上适量蒸鱼豉油；7、撒上葱丝和胡萝卜丝；8、小锅烧热适量花生油，这个要热一点儿，加热到油微微冒烟；9、将
乐清湾海鲜楼里的海鲜比较新鲜
车站那边有个姥乡混沌里的东西比较实惠好吃
人本超市门口很多小吃摊炒土豆不错
时代广场门口那边有个卖温州鱼丸面的小摊比较美味
月亮湾网吧门口的小排挡里的手抓龙虾很鲜美
市2中门口有个卖早餐的店里的番薯黄夹很好吃（只有早上有卖）
东塔门口小吃摊很多瘦肉丸做的挺好吃的
神州网吧门口有个卖蒸饺的小摊里的混沌跟蒸饺很不错（下午才有早上都摆在3中那边，以前读书的时候早餐都吃他这的）
人本超市边有个小巷里的李记麻辣烫很好吃
车站边上的大荆人炒面里的牛肉汤很好喝
市2中附近十足对面有个老婆婆做的牛肉粉丝很好吃（只有中午跟下午有）
后所的砂锅很好吃（18点后差不多才摆出来的）
星期八火锅门口有个卖烧饼的很好吃都要排很久买有时还买不到
卖衣服的市场边上有个卖煎菜包的还不错
中心菜场里面有个卖熟食的店里的鸡爪很好吃大概是进去最后第2个不知道第3家店里
乐清南大
干鱿鱼可以做成青椒炒干鱿鱼，味道绝佳，需要用到的材料是干鱿鱼1个、青椒4个、大蒜1个。
具体步骤：
1、准备好食材，干鱿鱼1个、青椒4个、大蒜1个。
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有没有去过马尔代夫美露丽芙岛的朋友，想咨询几个问题以下最凭自己经历而写，能帮多少算多少！没答到的地方，望见谅：）
1·岛上没免费水。我2011年9月25号上的岛，包的是fb全餐（不含酒水）。你最好让帮你订的那边问清楚一点。因为我听说有些餐订下之后，是有水赠送的，每天1人/瓶。
岛上有大瓶矿泉水卖，价格不详。因为自己有带三瓶矿泉水（1.5升），直接装大行礼箱里。托运也方便，自己感觉不麻烦。吃饭时还是点了2.5usd/杯（加冰）的可口可乐，回到房间就用自己带的柠檬方便包放矿泉水里，然后放房间的冰箱，一样解渴好喝。
2·水屋里有求生圈。水母衣没看到。餐厅旁边有个小屋是租借店，应该可以租，价格不详。
3·我和我老公是最后一天才给的小费。我们住的有沙屋和水屋两种，所以服务员帮我们把行礼搬进房间时，直接给了1usd/人就ok。这里的一人是指服务人员的一人，所以不用给双份小费。
每天打扫房间也要将1usd小费放在显眼的位置，一般情况下都放床头。
那边是餐厅里为你服务的人员一直是固定的，所以我们选择在最后一天给。不用给双份，我们是按天数
河贝瘦肉粥的做法，河贝瘦肉粥怎么做好吃，河贝主料河贝4个瘦肉100克胡萝卜100克生姜10克辅料食用油2勺食用盐3克生抽半勺蚝油1勺
步骤
河贝瘦肉粥的做法步骤11.先把河贝表面清洗干净用刷子清洗干净
河贝瘦肉粥的做法步骤22.把河贝放入锅中，加入水开火
河贝瘦肉粥的做法步骤33.河贝完全煮开口后，把开水到掉在装用冷水浸泡一分钟
河贝瘦肉粥的做法步骤44.把河贝肉清洗干净，放入菜板切成一小条。
河贝瘦肉粥的做法步骤55.猪肉清洗干净，放入菜板切成肉泥。
河贝瘦肉粥的做法步骤66.萝卜切成小丁
河贝瘦肉粥的做法步骤77.把材料准备好，放入盆中。加入调味料搅拌均匀，腌制15分钟。
河贝瘦肉粥的做法步骤88.白粥慢炖，煮好后
河贝瘦肉粥的做法步骤99.把肉放入白粥中用勺子搅拌，
河贝瘦肉粥的做法步骤1010.，搅拌河贝跟瘦肉。搅拌十分钟即可完全煮熟就可以了。豆芽香芋白贝汤的做法步骤
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杂鱼煲的做法，杂鱼煲怎么做好吃，杂鱼煲的家常食材用料：
巴浪鱼适量
肥肉(猪皮)适量
姜[图]姜一大块相克食物
蒜头[图]蒜头4、5粒相克食物
青、红椒半条
蒜苗[图]蒜苗2条相克食物
美味香适量
椒盐适量
五香精适量
十三香少许
酱油[图]酱油适量
菜谱做法：
1.辅料图片
2.将鱼洗干净。姜切丝蒜头拍一拍，辣椒切圆圈，猪皮洗干净。将调料和稀如小碗
3.先铺上猪皮再放一半姜蒜椒.
4.再放鱼和另一半姜蒜椒和调料，再下一点水和猪皮差不多高(油)
5.用细火烧至沙锅中的水份干了为止
6.再下蒜苗(红蒜苗更香)就ok了家常烧杂鱼的做法步骤
年夜菜，家常烧杂鱼
当归鸡汤的做法当归鸡汤
材料：
土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。
做法：
1、将土鸡切块，用清水洗净备用。
2、锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起。
3、将焯好水的鸡块放入高压锅，加水（水没鸡肉约1公分的量），加入姜片，当归，花生仁，黑木耳一起炖。
4、高压锅气阀响约40分钟即可关火，食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。
当归味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。
功能主治：
☆甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者，如当归补血汤、人参养营汤等。
☆既能补血、活血，又能调经，为妇科要药。用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调，痛经，经闭等症。
☆补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。
☆既能活血消肿止痛，又能补血生肌，故亦为外科痈疽疮疡所常用。
☆养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。当归炖鸡汤的做法
怎样做纸杯蛋糕最简单主料
低筋面粉120g鸡蛋4个
细纱糖50g淡奶油120g
细纱糖（打发淡奶油）15g食用糖适量
史上最简单奶油杯子蛋糕的做法步骤
1.把以上所述的材料用电子秤称好重量，鸡蛋中分三次加入细纱糖，用电动打蛋器打发。
2.打发直至打蛋器提起可以画出8字，并在几秒内消失即可。
3.筛入低筋面粉并搅拌均匀。
4.把蛋糕糊装入烘培专业杯中，装至7分满即可。
5.放入用180度预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟（提前让烤箱预热5-10分钟）
6.用牙签插一下，若牙签表面没有粘东西，表明烤透了，拿出放凉。
7.淡奶油分三次加入细砂糖并坐冰打发。
8.将淡奶油打发至球状的状态即可，装入裱花袋中，用裱花嘴挤在蛋糕表面就完成咯。（用隔热手套喔）
9.撒上适当食用糖做装饰，也可放些小水果。就是传说中的capcake啦！纸杯蛋糕杯子
电压力锅怎么做蔬菜粥主料
麻辣烫底料
150g
辅料
牛肉丸
50g
包心鱼丸
50g
鱼豆腐
50g
面筋
50g
腐竹
50g
香菇
50g
西兰花
50g
豆腐卷
50g
火腿片
50g
清水
适量
步骤
1.取一包麻辣烫底料
2.用厨房剪将底料剪开
3.在锅中倒入适量的清水，中火将水做开
4.将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀
5.按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序
6.将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中
7.要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类
8.盖锅盖焖煮30秒后即可关火
9.将涮好的食材盛出，盛取适量的红油汤底即可食用如何用高压锅煮粥各种粥的做法
01蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--4
