晋香小酥排怎么做,晋香小酥排的做法窍门
晋香小酥排是山西晋中地区的传统美食,是一道著名的小吃。以下是一份晋香小酥排的常见做法: 所需材料: 猪排骨500克 小麦面粉适量 玉米淀粉适量 盐适量 姜片适量 大葱适量 料酒适量 食用油适量 做法: 猪排骨洗净后切成小块,加入适量盐、姜片、大葱和料酒腌制半小时左右。 在腌制的过程中,准备面粉和玉米淀粉混合的干粉,将腌制好的排骨均匀地沾上干粉。 热锅冷油,油温控制在中高火,将排骨下锅炸至金黄色捞出沥油备用。 再次烧热锅,加入适量的油,将炸好的排骨放入锅中煸炒一下,使其表面更加酥脆。 将炒好的排骨盛出,撒上一点盐即可。 tips: 在腌制排骨时,加入适量的料酒可以去腥增香。 沾干粉的时候要均匀,以免炸出来的排骨表面不够酥脆。 炸排骨时油温要适中,太高容易炸糊,太低则容易炸不熟。 煸炒时要快速翻炒,以免过度油炸。 这样,一份香脆可口的晋香小酥排就做好了。
柠檬鸡块是一道美味又健康的家常菜,下面是一种简单的做法及窍门:所需材料:鸡胸肉500克柠檬1个葱姜蒜适量盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉适量玉米淀粉适量食用油适量步骤:鸡胸肉切成小块,加入盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉和适量的玉米淀粉,腌制10分钟;把柠檬切成小块备用;葱姜蒜切末备用;热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香;加入腌制好的鸡肉块,煸炒至变色;加入柠檬块,翻炒均匀;加入适量的水,盖上锅盖煮约5分钟;最后放入适量的盐和糖调味即可。窍门:鸡胸肉用玉米淀粉腌制,可以使鸡肉更嫩,口感更好;烹饪时要掌握火候,避免煮过头,否则鸡肉会变得老硬;如果喜欢更加酸爽的口感,可以在煮的时候加入更多的柠檬块。
1、大老李酒釀天津路上。2路車天津路那壹站,下車往後走5米就看到了。
2、建豪海鮮酒樓新聞中心旁邊野生菌火鍋野生菌比較貴,38-88元壹小盤
3、福建鮮魚丸沃爾馬步行街對面那個賣章魚丸子的小亭子後面新當代電影院對面不大的壹家店各種福建的小吃魚丸蝦丸墨魚丸海螺丸
4、“甜甜嘴”冰激淩在夏津路的中間,大家應該知道即墨路批發市場有個214路車站吧?就是214路車站對面的那條縱向的馬路的左手邊價廉物美
5、向日葵驿站酒吧太平路16號。12中斜對過
6、天露榮咖啡延安三路74號(海信立交橋北出口),19中斜後面。比較適合情侶約會。營業時間:14:00-24:007、元祖蛋糕
威海路跟長春路交*的十字路口上消防隊旁邊
8、廣東佬牛腩沙鍋新店地址:佳世客步行街北端的閩江花園對面老店地址:台東八路春和樓排骨米飯旁邊
9、大大水餃利群門前*近台東壹路那邊,回轉壽司對面
10、地下鐵漫畫吧合江路壹號銀龍街青島藝校南門便宜
11、台灣路牛肉面台灣路,在麗晶和心連心中間的樓道裏,沒
猪耳朵可以配什么菜炒好吃?如果喜欢吃辣的话,不妨用卤好的猪耳朵搭配辣椒,加上少量的老干妈一起爆炒,这样不仅辣味能够渗入猪耳朵里面,还因为带有老干妈的香味,让人非常下饭。
猪耳朵口感非常好,特别是卤好猪耳朵当凉菜吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质。如果炒的吃配上芹菜,大蒜,青椒,笋干都可以,下面问道美食网把能猪耳朵一起搭配炒的菜谱整合起来分享给大家参考一下。
- 猪耳朵可以配什么菜炒好吃?
菠菜 粉丝:促进营养素的吸收孕妇可以吃粉丝吗?菠菜汤里面可以加上粉丝吗?粉丝和什么一起吃好?
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介绍淮安的一种特色小吃500字作文平桥豆腐
看桌上的一碗没有任何热气的正宗的平桥豆腐,我立即吃起来。嘴刚碰到,立刻喷出火来:“好烫”荡然原来正宗的平桥豆腐是用鹅油烩制,热气散发不出来,所以表面一点热气都没有,但却奇热无比,好多人都上了当,呵呵,真是应了俗语:“心急吃不了热豆腐。
如果要问起我们淮扬菜有什么好吃的,肯定要数平桥豆腐了,一九八四年,北京人民大会堂曾特泒厨师,来我楚州区平桥豆腐专门学习平桥豆腐的烹调技术。日本、韩国人也经常有人来平桥专门品尝这一美食,学习做法。不过,这平桥豆腐能这么有名气还有一段真实的来历呢。
清朝乾隆皇帝下江南在楚州上岸小憩,平桥镇的大地主为了巴结皇帝,请镇上名厨奉上百道佳肴
红薯煮多久可以熟
红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。
一般用高压锅煮红薯,是10~13分钟就完成,味道不错,能保住原来的甜味,用家里的锅放水煮,是20~25分钟就完成,味道并不好吃,没有那么香甜。还有一种方法就是用微波炉烤,是30~40分钟,味道鲜美,又香又甜。看红薯是否熟透,可以用一根筷子插入红薯,如果能插进去,没有遇到阻碍,那就是煮熟了,还有一种方法是戳一戳红薯的表皮,如果凹陷下去,很软,说明红薯也熟透了。值得注意的是,半生不熟的红薯不要吃,不仅口感不好,还容易出现腹泻的症状。
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美国大学名字里有华盛顿的大约有十几所,一定要看好了
西雅图附近最好的大学就叫华盛顿大学--universityofwashington,我只了解cs专业研究生信息,可以参考下:专排第7,入学gpa3.8(av),gre:q93% a61% v83%(av),t:92(s22),网站上都有详细信息
别的华盛顿大学如圣路易斯华盛顿大学大多都是在首都那个华盛顿,跟华盛顿州那边无任何关系
学费还是问下学校的人吧,你美国的居住地是华盛顿州吗?是的话也许可以按州内学费算
能介绍一下西雅图的学区分布情况吗?
大西雅图分湖西区(西雅图市)和湖东区(贝尔维尤市等),东区城市亚裔比较多,大部分学区都比较好,最好的是区号98006区。
西面西雅图市好学区在市区北面,特别是华盛顿大学的东北面,98115/98105等。
有时一街之隔就是另外一个学校,具体买房时要注意。
学区好,社区就好;反之亦然。
比如西雅图华大附近有4个10分小学,毕业后进入2个好初中(10分),
2.12香菜洗净控水备用,锅中放少许油,将葱姜末爆香即可,将锅中爆好的葱姜以及锅中的油拌入挤去水分的萝卜中拌匀。
3.21将香菜、盐、鸡精、花椒粉、辣椒酱拌入馅料中(多少依个人口味而定),拌匀。
4.1用擀面杖擀成大面皮。
5.2将面团均匀的揪成大小相等的小团,揉好备用。
6.将馅料均匀的铺在面皮上。
7.将左右两边的面皮向里卷,然后从下面的面皮向上卷。
8.只要卷的不露馅就行。
9.卷好的样子。
10.上锅蒸喽,蒸大概十五到二十分钟即可。
家常萝卜卷的做法步骤图,家常萝卜卷怎么做
主料中筋面粉500g水酵母1勺红萝卜2个红薯粉条一小把虾皮一小把木耳一小把鸡蛋2只大葱1颗姜1小块花生油适量香油1勺酱油2勺蚝油2勺花椒粉1勺盐2勺家常萝卜卷的做法步骤1.酵母加温水融化后,倒入面粉中和面,面和好放在盆中盖上保鲜膜发酵2.锅中加入适量的花生油烧热后,倒入打散的鸡蛋用筷子搅散成鸡蛋碎,盛到碗里晾凉;虾皮也放到油锅里炒一下
对于台州的美食之最我用一句话来形容:“属台州美食,还看麦虾。”所谓麦虾,是将面粉揉成团,再分成小块放入锅中煮,再加蛋花、蒲瓜等配料就成了咱们台州的顶级美食——麦虾。面团在锅中翻滚的时候,恰似鲜活的虾在河滩上跳动,因此就有了麦虾这一叫法。
晚上,我和爸爸妈妈一起到新开的台记小吃去吃饭。刚一进门,只见墙上的菜单中写着四个大字“麦虾传奇”。再往下一看,有有临海麦虾、牛肉麦虾、海鲜麦虾等九种麦虾,我和妈妈都选了牛肉麦虾,而爸爸则选了临海麦虾。
坐在座位上的我本来就对麦虾垂涎三尺,现在又饿丁,更是把肚子里的馋虫都勾了出来,已经口水直流三千丈了。
过了好一会儿,我等候已久的牛肉麦虾终于端上来了。我迫不及待的开动了,拿了一双筷子和一个超大号的勺子,喝了一口汤,啊!好烫啊,汤太烫,把我的舌头都烫出一个泡了。可可即使在痛也挡不住我对麦虾的热爱,我夹起一块麦虾和一些牛肉一起放到勺子里,再送入嘴中。汤汁已经渗透到麦虾中了,既有麦虾的芳香,又有汤汁的醇香,真是太美味了。牛肉既筋道又美味,真想一口接一口吃下去。
不一会儿,一大碗牛肉麦虾一下子就被
上周末,朋友相约去潼关秦王寨马趵泉,我一再追问,与济南的趵突泉有什么联系吗?
朋友笑曰:“去看看就知道了”,一幅神秘的样子。
说实话,三伏天出门,要有勇气,否则还是呆在空调房间吧。
不过提到老潼关,就想起老潼关肉夹馍。
在西安城墙内,以坊上白吉饼牛羊肉夹馍、腊汁大肉夹馍、老潼关肉夹馍、及端履门肉夹馍闻名。
相对来说,我喜欢老潼关肉夹馍,是因为饼稣肉嫩。尤其是一层层类似于千层饼的油漩,让人垂涎欲滴。
如今济南的趵突泉太远,去潼关看看什么秦王寨马趵泉,也行啊,况且除了看美景,还能咥美食,嘹咋咧。
由此激发了我出行潼关。
话说“西出阳关无故人”,作为老陕“东出潼关无故人”。我们就别走太远了,走到潼关内止步吧。
或者不想离开故土远行的游子,再到秦王寨马趵泉,喝一杯故乡水,亲一下故乡土,咥一个肉夹馍,潇洒远行......
此行归来,才搞的明白我们前往的这个村子现在叫窑上村,位于潼关县城东南10余公里陕豫边界。因旧村遗址是个天然军事堡寨。相传李世民做秦王时曾领兵
圆葱饭团的制作材料:
主料:番茄(大)1个圆葱(大)1个火腿肉片(大)4片米饭3杯奶酪4枚番茄酱3大勺沙拉酱3大勺黄油适量。圆葱饭团的特色:甘甜尽出,让米饭更香,更甜。教您圆葱饭团怎么做,如何做圆葱饭团才好吃
1.将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。
2.锡箔纸取20厘米四方大小,在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。
3.放上奶酪后放小碗大小的饭团,包上锡箔纸。
4.放入蒸锅中,以小火蒸15-20分钟即可。
饭团做法
日式肉松饭团的制作材料:
主料:热饭2碗肉松适量寿司醋2汤匙日式酱油适量教您日式肉松饭团怎么做,如何做日式肉松饭团才好吃
①把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。
②取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。
③取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。
宜宾红茶
宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一,与“祈红”,“滇红”齐名。宜宾红茶主要有两种,一为四川功夫红茶,其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致。尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳,素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名国际,50年代即在英国伦敦等国际市场上获得好评,1985年获世界食品金质奖。“节日之夜”(三级)、“宫殿牌”(四级)在国外信誉良好,现畅销欧、美、澳、非各大洲,持久不衰。一为红碎茶,乃鲜嫩茶叶经揉紧切碎而成为匀整的颗粒状,其特点是“颗粒紧结匀齐、色泽鲜、香气浓、汤色红艳、滋味特醇”。1986年,在第25届世界食品评选会上获银质奖,畅销英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、苏丹、香港等国家和地区。在宜宾地区现有100余种出口商品中,宜宾红茶是最大宗、最稳定、创汇最多的传统产品,1952年至1985年累计出口57-92万担。同时,其产量和出口创汇均居四川同类产品首位。
名酒
五粮液,中国名酒,多次荣获国内与国际金奖,产量与销售额居中国酒业之冠。
叙府酒,叙府大曲(国家银奖)、
涿鹿县的当地特产:
1、拿糕:拿糕用玉米面放入沸腾的水中搅拌而成。新搅的拿糕多用凉汤蘸食,如淹渍酸白菜的汤加上味精、香油、酱油、葱花等;
2、腌酸:
白菜腌菜:农家的主要副食,一年四季不断,每顿饭必备。腌菜分酸菜和咸菜两种。酸菜不能久放,只吃一季,除了下饭外还可熬着吃,炒着吃。
酸腌汤拌鲜菜,加上葱花、辣椒蘸莜面窝窝,食味特好,比老陈醋毫不逊色。咸菜可以久放,甚至可储存几年。
腌菜的种类有芥菜、蔓菁、胡萝卜、圆白菜、长白菜。除了加盐外还加醋、酱油、花椒、料酒等。有的把几种蔬菜搭配起来腌制;
3、龙眼葡萄:涿鹿有总规模达4700公顷的葡萄基地,为华北最大葡萄种植园。龙眼葡萄被郭沫若誉为“北国明珠”;
4、玉米凉粉:用凉水把玉米面稀释后,放入锅里煮沸腾,再用漏粉瓢漏入凉水中,经过多次换水,使之变凉,再放上咸汤(如:香椿汤、韭菜汤、黄瓜汤等)、蒜蓉、熏醋,食后十分凉爽;
5、大杏仁:赵家蓬的大杏仁营养丰富,富含多种矿物质,具有很高的药用价值,果肉酸甜味美;
6、悠悠枣
萝卜素丸子的做法
1.新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐1茶匙(可根据自己的口味加盐)
2.用擦子将萝卜擦成丝
3.擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分
4.将所有配料倒入盆里
5.准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可
6.油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄旱萝卜素丸子的家常做法大全怎么做好吃视频
1.主要食材旱萝卜(那天有网友问什么是旱萝卜,所以今天将这萝卜放上,让那位朋友看看还没清洗时是这样的)。
2.将旱萝卜擦成丝放些盐腌制一会。
3.将已经盐腌制好的萝卜丝稍微攥一攥多余的水份,放入盐、姜粉、胡椒粉、两个鸡蛋搅拌。
4.再放入适量的绿豆面拌匀。
5.点火锅里放入油加热。
6.将搅匀的萝卜面糊搓成小团子,放入6成热的油锅,中火慢炸至金黄即可7.旱萝卜素丸子就炸好了。
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1、猪头面
正宗的猪头面以往都在老公安路那里,胖子猪头面馆和孝勤猪头面馆平分秋色。粗面下熟,拌以红烧的猪头肉和雪里红,淋上高汤和重油,一碗正宗的猪头面就新鲜出炉了。猪头面以味重、色重、油重著称,是重口味食客的不二选择。
2、烧饼
六安城里味道好的烧饼首推五牌里。五牌里的烧饼,和以老面,多加葱叶与芝麻,自炉中烙出,以面厚、味香、底焦、色黄著称,是一般街摊上薄皮烧饼无法相比的。
3、六安酱鸭
六安素有“麻鸭之乡”盛名,六安酱鸭是传统的食品之一。选料是以1~2年生,重1.5~2千克的麻鸭为原料,经宰杀洗净,腌制,卤制等工序而出成品。鸭子色泽橙黄,油光发亮,香气浓郁,咸中带鲜,鸭屁股上还插有一个大红辣椒,是一款具色香俱全的艺术品。
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上汤螺丝的做法
青壳螺丝 500g
自家腌咸肉 2片
干辣椒 1个
姜 2片
蒜头 2个
葱花 1小把
菜油 25ml
料酒 1大勺
盐 少量
螺丝去屁股,洗干净.1cm左右厚的咸肉切丝,姜切丝,蒜头去皮切片备用
先把咸肉丝放在小砂锅中用小火炖20分钟左右,以汤变白为好.
大火起油锅,待油温在八成热时,先放姜丝,蒜片爆香,接着把螺丝和辣
主料
茄子
500g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
老抽
适量
生抽
适量
大蒜
适量
步骤
1.备好材料:茄子和大蒜。
2.茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右。
3.15分钟后取出,放到盘子里用小刀划成小条。
4.取一只小碗调酱汁,在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。
5.将酱汁淋到茄子上。
6.撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。
注:这是春天的新蒜很嫩,拍一下就可,无需捣泥,是很香的。
7.浇上热油,能听到吱吱响声温度正好。这样大蒜的香味才能释放出来。
注:不要用锅里这么多油,锅大,烧一点油是很难的,余下的炒其它的菜。蒜蓉茄子的做法,蒜蓉茄子怎么做好吃,蒜蓉茄子的家常
食材明细茄子350g五花肉适量蒜蓉辣椒酱1勺姜丝适量油适量盐适量
杰西儿abc,在中级人民法院对面,离美食街不远。教学质量没的说,但是价格不能算实惠。岳阳市有哪些著名美食?
>推荐一个:德林酸菜鱼火锅>天钥桥路上,靠近南丹的一条弄堂里,不太好找>特色:酸菜鱼锅啦,小锅好象是38吧>人均:30~40元>提醒:可以办张卡,18块一张,凭卡来吃的话每天都送菜的,比如肥羊,呵呵,而>且当天办当场就可以免单的.>味道很不错的,不过,这家店环境实在不敢恭维,所以对环境有高要求的,就甭去>了,呵呵>>老坛贵州酸汤鱼:交通大学后面,法华镇路幸福路口,很地道的贵州菜。
餐厅的装潢>也很特别,用的都是小时候乘凉时坐的竹椅,不过人如果马子比较大,坐起来就比较>吃力了。
>>好友汇骨头王沙锅:肇家浜路263号,靠近大木桥路。
好大一锅啊!汤头很浓,里面放>的干丝、扁尖也非常好吃!>>先推荐一个“和苑”。
>他是火锅和烧烤一起的,自助式。<
生姜红糖水的做法:
1、把生姜的皮用指甲扣除洗净后,切成薄薄的片,然后再切成细丝,然后剁成末,备用。
2、锅里烧水,根据自己煮的量,放适量的清水
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