牛肝菌烧排骨是一道美味可口的菜肴,下面是牛肝菌烧排骨的做法:材料:猪排骨500克牛肝菌250克姜片2片蒜瓣3粒青葱2根料酒1汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙盐适量糖1茶匙鸡精适量油适量清水适量步骤:猪排骨用水冲洗干净,焯水后沥干备用。牛肝菌用清水泡发后,用水洗净,切成小块备用。热锅凉油,放入姜片、蒜瓣和葱段爆香。放入猪排骨煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、盐和糖,翻炒均匀。加入适量的清水,盖上锅盖,大火煮沸后转小火炖煮约30分钟。加入牛肝菌,炖煮约10分钟至牛肝菌变软。调入适量的鸡精,翻炒均匀即可。建议在烧排骨的时候加入少许生姜,可以去除腥味并增加风味。在炖煮过程中可以适当加水,保持汤汁的浓稠度。
梅干菜蒸肉是一道广东传统的家常菜,以瘦肉和梅干菜为主要材料,味道鲜美、营养丰富,是很多人喜欢的一道菜。下面是梅干菜蒸肉的正宗做法:材料:猪里脊肉或者瘦肉,约500克梅干菜,适量姜片,适量蒜瓣,适量盐,适量生抽,适量料酒,适量白胡椒粉,适量葱花,适量步骤:准备好肉和梅干菜。将肉切成厚度约1厘米的薄片,梅干菜用水泡软备用。将腌制料混合,包括生抽、料酒、盐和白胡椒粉。将肉片和梅干菜拌匀,倒入腌制料,加入姜片和蒜瓣拌匀,腌制15分钟。将腌好的肉片放入碗中,用筷子轻轻捣一下使其更加紧实。在锅中放一些水,水开后将碗放入锅中,盖上锅盖,用中火蒸15-20分钟,或者直到肉变熟。蒸好后,将碗取出,倒掉碗里的汤汁,撒上葱花即可。温馨提示:在腌制过程中,可以根据自己的口味加入适量的辣椒或者豆瓣酱等调味品。蒸肉的时间可以根据肉的厚度和个人口感进行调整。梅干菜本身已经带有咸味,所以在腌制肉片时盐的用量要适量。
扣肉是一道经典的中国家常菜,因为它既简单又美味,很多人都喜欢做扣肉。下面是制作最好吃和最简单的扣肉的详细步骤。首先,你需要准备以下原料:猪五花肉:500克青蒜:适量葱:适量姜:适量料酒:适量盐:适量鸡精:适量食用油:适量水淀粉:适量接下来是制作步骤:准备好五花肉,将其切成薄片。在五花肉片上加入适量的盐,鸡精,料酒,搅拌均匀,腌制15分钟。另外,在一个碗中加入适量的水,加入水淀粉,搅拌均匀,备用。在一个干净的锅中加入适量的食用油,热油至七成热。倒入腌制好的五花肉片,快速炒几下,直到五花肉变色。加入葱姜蒜碎,炒几下。倒入水淀粉液,快速搅拌均匀,直到五花肉片粘在一起。炒几下,直到汤汁变稠。倒入碗中,装盘。最后,扣肉就完成了!这道菜肴口感鲜美,味道鲜美,是很多人的最爱。它适合作为家庭晚餐的主菜或作为家庭聚餐的一道佳肴。此外,扣肉也可以作为一道很好的便餐,因为它容易存储,并且在微波炉中加热后仍然非常美味。总的来说,扣肉是一道非常简单和美味的菜肴,如果你喜欢它的话,不妨试试制作它。希望以上的做法能帮助你制作出一道美味的扣肉。
禁忌人群:胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人慎食;儿童不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肥胖和习惯性便秘的人。竹笋和木耳吃有什么功效?竹笋有哪些饮食禁忌及适宜人群?竹笋和什么一起吃可以清热?
0
0
0
0
图片来源于百度网
近日,海东市妇联组织50多种特色美食赴天津市参加“感恩天津、宣传青海、深化合作”青海特色文化交流活动。
为宣传推介海东地方特色饮食文化,海东市妇联多次考察调研后,精选平安区、互助土族自治县、化隆回族自治县和循化撒拉族自治县富有地方特色的民间美食参展,并通过实物、文字、图片、品尝等方式,向天津市民集中宣传推介海东绿色无公害富“硒”元素的地方特色美食近50种。展品在突显海东民族风情的基础上,改变创新,极富艺术性,既体现海东民间美食的传统特色,又展示了海东多元的灿烂饮食文化,使天津市民直观了解到海东特色饮食文化的历史渊源、饮食观念、丰富的营养资源以及极富特色的民族美食。
展会现场三个印有“大美青海”“风情海东”“硒都平安”字样的50厘米平安富硒大月饼吸引了许
酱爆鱿鱼爪的做法
1.
准备一些蒜片、姜丝
2.
将葱头切丝,黄红柿子椒切丝
3.
鱿鱼爪洗干净,用刀给爪子一根根分离开,将鱿鱼爪上的吸盘用手捋下来
4.
锅中加水
5.
水开后将鱿鱼爪放进去
6.
搅和一下马上捞出来(别煮久了肉就老了)
7.
捞出来以后放到自来水龙头下冲洗至凉透了
8.
炒锅加入玉米油烧热以后加入蒜片和姜丝煸炒
9.
煸炒出香味以后加入两大勺海天黄豆酱
10.
将黄豆酱煸炒至声音变小水分煸出去了,加入一勺白糖
11.
煸炒一下加入控干水分的鱿鱼爪
12.
翻炒一下
13.
倒入葱头丝和黄红柿子椒丝翻炒均匀就可以关火了,装入盘中开吃
酱爆鱿鱼爪的家常做法大全怎么做好吃
酱爆鱿鱼爪的做法1.准备一些蒜片、姜丝2.将葱头切
用料
香菇 8个
鸡胸肉 一块
油豆腐 4个
小青菜 5颗
生抽 2勺
胡椒粉 些许
盐 适量
鸡粉 些许
葱花 些许
料酒 一勺
香菇鸡丝面的做法
先将鸡胸肉加入料酒姜煮至八成熟然后捞出手撕成丝
0
0
0
0
简介:辽宁想得美科技股份有限公司2015年成立于沈阳,公司创建了全国首家美业云智能服务平台,想得美平台依托10多年的美业经营和互联网运营经验,以大数据能力链接产业链上下游和消费者,分四步从免费信息共享入手解决行业痛点,利用专业技能培训和新产品精准营销,获取专业c端美容师资源,并占据数据入口,并取得收益。
法定代表人:王伟
成立时间:2015-07-03
注册资本:6003万人民币
工商注册号:210105000127527
企业类型:股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)
公司地址:辽宁省沈阳市和平区胜利南街92号617-622室辽宁都有什么美食?
·麻酱紫鲍、·韭菜干丝、·辽宁锅巴虾仁、·辽宁芙蓉鸡片、·蛋泡银鱼、·葱爆鸡丁、·葱爆肉片、·葱烧鲤鱼、·炒雪冬、·炒包心菜、·爆煎鲤鱼、·拌肉皮丝、·板栗烧鸡、·辽宁兴城小吃——绥中石磨豆腐、·大连特产鲍鱼干的吃法、·大连特产牡蛎、·大连特色美食之油爆海螺、·大连美食之茄汁鲳鱼、·鲜叶十
猪腰子一般剥去外衣(膜)然后切片或者切块切条经过烹饪食用,很少有整个猪腰子的做法,下面举两个整猪腰子处理的方法(但一般吃的时候也是切片吃):
一、猪腰粥
主料:猪腰子200克、粳米50克
调料:大葱10克、五香粉2克、姜3克、盐2克
做法:将猪腰与米高火20分钟合煮成粥,快熟时加入葱姜、精盐及五香粉调味。
二、椒盐猪腰
材料:猪腰一副,小葱50克,姜片10片,黄酒50ml,白糖20克,适量的椒盐。
做法:
1.先将猪腰外面的膜剥去,保留腰臊,在两面切两刀(约0.5公分深)洗净备用。
2.将洗净的葱卷面节放在锅底,放上猪腰,加入姜片、黄酒、白糖,加入大约800ml的水开始焖煮。
3.水沸后转入中火开锅煮,一边煮一边用筷子将锅内的葱节刷洗猪腰上的血水。
4.约煮30分钟取出放凉,最好放入冰箱60分钟以上。
5.食用时取出切成薄片粘椒吃即可。
猪腰子,味甘、咸,性平。略能补肾气,利水,作用缓和,“方药所
用料
野生菌3公斤
大蒜0.5公斤
菜籽油2.5公斤
油炸野生菌的做法
由于我的图片是拼图,所以在这里说明做的步骤!购买野生菌之后,把有土的根部及其坏的部门剔除,泡在水里一会,方便清洗!最后用牙刷清洗,这样更干净!油炸野生菌的做法步骤1
清洗好以后,将其切断,切的时候不要太薄,否则容易炸糊!晾干水分,这个时候可以去准备花椒,辣椒,大蒜,盐巴及其香油!油炸野生菌的做法步骤2
一切工作准备就绪以后,倒入香油,油温可以以后放入花椒,大蒜,辣椒,炒出香味但是不要糊!大火,放入菌子,刚开始要多翻动以免沾锅!待水分基本去除以后,改用小火,慢慢炸!油尽量多一点!中途撒上盐巴,最后品尝下水分还存在么,炸到水分没有为止!切忌小火,这样不会糊!油炸野生菌的做法步骤3
冷却以后将其盛在储存罐里,油要把菌子淹没,这样可以放置的久一点!这个跟鸡枞油是一样的道理,很香很美味!做面条,炒饭都可以!油炸野生菌的做法步骤4油炸野生菌的做法步骤图,油炸野生菌怎么做
0
0
0
0
一方水土养一方人,水美物丰出美食。吃货苏东坡走遍中国,留下哪些广为流传的美食?
一代大文豪、大书法家苏东坡,不但文学造诣颇深,还是一个十足的美(吃)食(货)家。
他曾用一句“自笑平生为口忙”自嘲,还留下诸多写美食的篇章,最具代表性的就是《老饕赋》,简直就是吃货的代言人。
《老饕赋》庖丁鼓刀,易牙烹熬。
水欲新而釜欲洁,火恶陈而薪恶劳。
九蒸暴而日燥,百上下而汤鏖。
尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。
烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。
蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。
盖聚物之夭美,以养吾之老饕。
婉彼姬姜,颜如李桃。
弹湘妃之玉瑟,鼓帝子之云璈。
命仙人之萼绿华,舞古曲之郁轮袍。
引南海之玻黎,酌凉州之蒲萄。
愿先生之耆寿,分余沥于两髦。
候红潮于玉颊,惊暖响于檀槽。
忽累珠之妙唱,抽独蠒之长缲。
闵手倦而少休,疑吻燥而当膏。
倒一缸之雪乳,列
稍等的意思中国最有名的食物是什么
安铺簸箕炊:做好的簸箕炊吃起来入口细腻富有弹性,软滑而不黏牙,再加上秘制的酱料,香浓而不腻。
蒜蓉粉丝蒸沙虫:沙虫学名为“方格星虫”,用粉丝作底放上沙虫,加上蒜蓉放入锅内清蒸。
沙虫肉厚油肥鲜嫩,且有嚼头,愈嚼愈鲜,真的是难得一见的美味佳肴。
木叶夹:是湛江人逢年过节送礼必不可少的一道美食。
从味道上分,木叶夹一般有甜味和咸味两种。
甜味木叶夹的馅主要是白糖、椰丝、芝麻,咸味的馅主要是花生。
世界上最著名的美食美食有哪些图片
材料主料:土豆(黄皮)250克,辅料:香菜50克,调料:芝麻5克,白皮大蒜5克,味精2克,盐3克,辣椒油5克做法1.将土豆丝用凉水洗一下捞出控净水,放开水中烫至断生
1.
麻辣小龙虾:果园牌楼低下,第一家,自感觉味道比簋街的要好!
2.
卤煮火烧:妇幼医院红绿灯往北,有火锅形式,品种全。味道好!
3.
羊楔子:果园把口,麻辣适中,价格公道,值得一尝!
4.
黄金烤翅:在时尚街区第2个红绿灯附近,从贵友大厦走第二个红绿灯右转,里面还有时令海鲜,自觉感觉不错!
5.
潞河医院后面那条街有一家卤煮也不错。
6.
商业街那的很好吃,里面端东西的嗓音特亮。
7.
新华书店路口往北走,有家馆子炒肝很地道,驴肉夹馍也不错。
8.
新华大街电脑城对面有个食为居,凉皮很不错滴说,就是量比较少。
9.
新华大街九连环路口往东金勺东北菜量大味道也不错
10.
小物美东侧台湾老爸好呷便当价格适中味道也很好营养搭配
11.
新华北街的风彼庄很有特色素菜很好吃
0
0
0
0
它属于淡水鱼,其营养成分有:每100克中(可食部为52克)含:水分71.6克,能量124千卡,蛋白质17.8,脂肪2.7克,碳水化合物7.1克,胆固醇90毫克,灰份0.8克,硫胺素0.01微克,核黄素0.06毫克,尼克酸3.7毫克,维生素e1.48毫克,钙59毫克,磷166毫克,钾202毫克,钠250.4毫克,镁19毫克,铁6.4毫克,锌1.48毫克,硒16.09微克,铜0.08毫克,锰0.1毫克。黄咯丫的做法
1.弯丫鱼,生姜,蒜2.油锅烧热后,加入姜,蒜煸香3.下弯丫鱼煎4.二面煎黄5.烹入黄酒6.老抽,醋7.再加入盐,糖8.加入冷水,9.水烧开后,转小火,烧十分钟,再转大火收汁10.最后洒上葱花,装盘我百度找的,黄咯丫鱼做法,他们那里叫弯丫鱼。
黄丫角鱼闷蛋的做法
黄丫角焖鸡蛋材料低筋面粉300公
主料
面粉500克
白菜1/3棵
方法/步骤
1
根据吃饭的人多少,和面,和好后用干净的塑料袋包好,这样不仅可以让面充分的醒好,还能保证面食的口感
2
豆腐切成小块,备用,白菜取叶子部分剁碎,这样能保证不出水,把剁好的白菜和豆腐放在一起,加入油,盐,酱油,味达美,葱姜蒜,拌匀
3
揉面,揉好后,切下一小块,搓成条形,用到切小块,用擀面杖擀成饼,开始夹菜,包成菜盒子
4
把电饼铛加热,倒油,然后把包好的菜盒子放入电饼铛中,盖上盖子,等待3--4分钟后翻一下,继续加热
5
经过漫长的等待,好吃的菜盒子饼出锅了电饼铛之韭菜盒子的做法步骤图,怎么做好吃
步骤饼铛韭菜盒子的做法步骤11.面粉里加一点盐,面更有韧劲还有味。
饼铛韭菜盒子的做法步骤22.边注入开水边用筷子顺着一个方向搅合。
饼铛韭菜盒子的做法步骤33.用筷子搅成絮状。
饼铛韭菜盒子的做法步骤
越南盛产大米,人们曰常的主食是粳米,有的民族食糯米为主(如泰族)。同时也有一些杂粮,如玉米、木薯、马铃薯等。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。其中用木鳖(一种蔬菜类植物)果汁拌的糯米饭特别受到喜爱,这种饭看上去晶亮鲜红,味甘且有滋补作用。米饭一般用锅煮,但在山区也有常用青竹筒烧饭的,糯米则通常用甑子蒸熟食用。面食主要是烤饼和馅饼,越南人喜欢用米粉做馅饼、薄饼,以及各种各样的粉条。烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米棕子是特色食品,过节时食大个糯米粽子。
副食品有各种蔬菜、肉、禽、蛋、鱼等。猪肉、牛肉、鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。餐具为中式的碗、筷等。
越南邻近我国,广东菜馆在这里早有开设,越南人受广东口味影响较深,喜欢喝中国茶,喜欢吃鱼、虾、鲍鱼、海参、鱼翅、瘦肉和鸡,也爱吃狗肉。吃莱口味宜清淡,不喜欢吃辣,喜欢吃糖醋类和醋溜类莱肴。烹调喜炸、清蒸、烧卤等。不论城市或乡村,火锅都是经久不衰、受人欢迎的。越南人爱用花生油烹制菜肴。特别喜欢用干蒜瓣来炒牛肉。竹笋是越南人喜吃的莱肴。
0
0
0
0
用料
卷心菜
金针菇
胡萝卜
豆腐
鸡蛋
盐
虾皮
花椒油
卷心菜金针菇菜饼的做法
硬豆腐用机器打碎放油炒干
鸡蛋加盐炒碎
虾皮炒想
卷心菜用机器打碎
把凉凉的豆腐鸡蛋里放入卷心菜加香油拌匀然后加盐似乎可以防止出水或包前再加盐
0
0
0
0
步骤
清蒸明虾的做法步骤11.虾洗净,剪去虾须和头部尖尖的刺
清蒸明虾的做法步骤22.虾头慢慢掀开(不要太用力,以免断掉)
清蒸明虾的做法步骤33.用牙签将虾肠挑出,再轻轻挤压头部,虾肠和沙袋一起清除
清蒸明虾的做法步骤44.处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会
清蒸明虾的做法步骤55.将蒸盘上铺上一下姜丝
清蒸明虾的做法步骤66.腌制好的虾摆入蒸盘
清蒸明虾的做法步骤77.锅里烧开水后摆入锅中,盖上盖子,隔水大火蒸10分钟
清蒸明虾的做法步骤88.摆盘,用生抽和蒜蓉调成酱汁,淋上即可,也可以蘸着酱汁吃也行,随自己喜欢清蒸大虾的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细明虾300g姜3g蒜蓉(蘸料)适量生抽(蘸料)1茶匙胡椒粉1/2茶匙料酒1汤匙清淡口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度清蒸虾的做法步骤1虾洗净,剪去虾须和头部尖尖的刺2将虾头慢慢掀开,不要太用力,以免断掉3用牙签将虾肠挑出,再轻轻挤压头部,虾肠和沙袋一起清除4将处理好的虾用料酒、姜丝、胡
用料
饺子粉 适量
猪里脊肉 适量
虾仁 适量
白菜 一颗
盐 适量
鸡精 适量
花生油 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
姜汁 适量
香油 适量
猪肉虾仁
主料
豆腐皮
300g
里脊肉
150g
青椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
步骤
0
0
0
0