尖椒炒肥肠是一道经典的川菜，口感辣香鲜美，以下是做法： 所需材料： 猪肥肠300克 尖椒150克 生姜适量 大蒜适量 干辣椒适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 料酒适量 葱花适量 食用油适量 做法： 肥肠切成厚约半个小指头大小的片，放入清水中焯水10分钟，去除血水，捞出备用； 将尖椒洗净去籽切成长段，姜、蒜切末，干辣椒切成段备用； 肥肠片放入锅中，加入适量水和料酒，煮至肥肠变软，捞出备用； 锅中放入适量油，放入干辣椒段和姜末爆香； 加入肥肠片和蒜末翻炒，加入适量盐、鸡精、生抽，继续翻炒2分钟； 最后放入尖椒段，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀，撒上葱花即可。 小贴士： 肥肠煮的时间不要过长，否则会变得过软，口感会变差； 建议在肥肠焯水时加入少量的醋和生姜，可以去除腥味； 在炒肥肠片时，不要加太多的水，否则肥肠容易变软，影响口感； 尖椒和干辣椒的比例可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更辣，可以加多些干辣椒。
秘制鸭下巴是一道美味的中式小吃，通常作为开胃菜或夜宵食用。下面是制作秘制鸭下巴的步骤：材料：鸭下巴500克姜片适量香叶适量八角适量料酒适量生抽适量盐适量糖适量鸡精适量食用油适量步骤：将鸭下巴洗净后，用清水浸泡30分钟去除腥味。将鸭下巴放入开水中焯水至熟透捞出，切成小块备用。另起锅，加入适量食用油，放入姜片、香叶、八角煸炒出香味。加入焯好水的鸭下巴块翻炒均匀，倒入适量料酒、生抽、盐、糖和鸡精继续翻炒均匀。加入适量的水煮沸后，转小火慢炖约1-2小时至鸭下巴软烂入味即可。鸭下巴的烹饪技巧：焯水前，需先将鸭下巴浸泡一段时间，去除腥味。焯水时，水中要加入适量盐，使鸭下巴更加入味。烹饪时需加入适量的香料和调料，使鸭下巴更加香味浓郁。炖煮时，要时常搅拌，以免粘锅。炖煮时间需根据鸭下巴的大小和硬度进行调整，以达到软烂入味的效果。
每次到周末就变得慵懒，在这个萎靡不振的周日下午，不如我们一起，化悲愤为食欲，用几块软萌软萌、酥滑酥滑的蓝莓曲奇，甜蜜一下吧。
制作时间：30分钟难易程度：
介绍一种美食——西安羊肉泡馍
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地
做法如下：
一、食材
主料：牛里脊
辅料：胡萝卜土豆豆角淀粉卷心菜葱姜十三香料酒酱油浓
二、步骤
1.将牛肉切成小块，放入搅拌器中，也可以用刀剁成泥状。
2.将葱姜切碎放入碗中放入2大勺温水，用手挤压葱姜成葱姜水，然后将葱姜水滗出放入搅拌器中中。
3.再放入十三香、料酒、酱油、盐，将肉块搅拌成肉泥，如果是用刀剁完后也要放入盆中放入调料搅拌摔打上劲。
4.将肉泥倒入盆中。
5.放入淀粉搅匀，将肉泥全部做成和花生粒(那种大花生)一样大的小丸子，备用。
6.将土豆、胡萝卜、豆角都切成和小丸子大小的块，圆白菜撕成小块。
7.将骨头汤放入锅中，放入盐、放入小丸子煮熟捞出。
8.煮熟捞出，将煮丸子的汤中放入花椒粉、胡椒粉、少许熟油，蔬菜按照易熟成度先放入豆角和土豆煮到快熟放入胡萝卜煮到基本熟了。
9.放入卷心菜煮半分钟。
10.放入煮好的丸子，尝好味，将淀粉用水调开，倒入锅中，一定要边倒边搅拌
做法
1.土豆去皮，切滚刀块
2.火腿切丁，其实随意大小。肥瘦的火腿最好
3.油大火烧热下土豆煎炸，表面微黄放入火腿和干辣椒，花椒。
4.到土豆金黄，辣椒变色出锅。基本不用加盐了，火腿的盐味被土豆吸收了
5.出锅火腿炖土豆的做法步骤图,火腿炖土豆怎么做好吃
主料
土豆
1个
火腿肠
1根
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
1.将土豆去皮切成小块
2.将火腿肠切成小块
3.热油之后加入小葱炒香
4.将小土豆块下锅翻炒
5.再加入火腿丁
6.加点酱油调色
7.加入水和盐将土豆炖烂
8.将水烧干就可以了
9.盛出食用土豆丁火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃
0
0
0
0
东莞各个镇街分别有什么特色美食？
4个回答
smileangel147010239
02-1614:5012赞踩
东莞菜属岭南菜系，根据东莞的地形特征，东莞本土传统菜系分为山区风味菜系，水乡菜系、浦田风味菜系等，各有各的代表菜式。各位吃货，这次咱们“因地而食”，一起去吃遍东莞吧！
山区片：酿出来的家常菜
客家菜是山区片主体美食风格，口味偏咸。客家菜烹饪技法中比较突出的特色就是“酿”，如酿豆腐、酿茄子、酿辣椒等
樟木头镇：
特产美食：客家蒸鹅、客家咸鸡
经典美食觅食点：老市场上汤云吞面、新都粥城、肥佬私房菜（招牌：农夫焖鱼，客家酿菜鹅），香满楼饮食馆（招牌：客家盐焗鸡）、百家园农庄（招牌：烧鸡）、裕明餐厅（招牌：客家酿豆腐）、品尚农庄饮食店（招牌：客家老葱头蒸边鱼
紫菜和鸡蛋一起煮汤最减肥了，我同事按照这种食谱去吃一个月瘦了15斤。推荐给你四种紫菜鸡蛋汤做法：紫菜蛋花汤一：紫菜一块，鸡蛋3个。鸡蛋加点盐，打散。紫菜洗一下。水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。紫菜蛋花汤二：鸡蛋1个，紫菜2张，虾米、精盐、葱花、香油各适量。将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米；在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液；等鸡蛋花浮起时，加盐然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。紫菜蛋花汤三：紫菜，瘦肉，鸡蛋各适量。首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去，注意了，这个时候要小心点，因为油会飞出来滴。炒几下，可以加水了。在等水开的时候，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖调好味备用。水开了以后，要再煮多一会，然后就加入肉末，记得加入肉末的时候，要用筷子搅拌，不然肉会结成一团。等肉熟了，先尝尝味，可以了再打入鸡蛋，一边搅一边慢慢放入，使蛋好象白云般浮在汤面。紫菜蛋花汤四：紫菜，鸡蛋，酱油，盐，味
第一步
1.猪肉和茄子
第二步
2.茄子切大截，在每一截上面中间再切一道口
0
0
0
0
吃的你知道了，，，
1,凉皮
说道小吃,不能不说河口的凉皮,河口凉皮主要有三种口味:清爽,酸辣
(1)河采二矿里面有一个卖凉皮的姓王,她的凉皮,面皮做的非常筋到,油泼辣子也很棒,调料味道也很好,每天上午差不多就卖完了,下午能碰到那就是奇迹,有的时候东营,孤岛,仙河那边开车过来买的都能形成塞车
(2)六小区小市场有一排小铁皮房,有一家"陕西凉皮",味道很好,口味有点油腻,但是是地道的西北风味.
(3)六小区小市场"陕西大刀凉皮",有黑米的,小米的,大米的等等,放了豆芽,调料也很不错.
(4)六小区小市场小王凉皮,凉皮做的非常薄,味道还行,人总是很多
(5)小王凉皮隔壁,有一家朝鲜冷面店,里面的凉皮经过老板娘的改良,有点韩国风味,酸甜汤作的很地道
(6)六小区77#楼三单元有一家凉皮,很便宜2元一碗,还卖一元一小碗,口味非常清淡,可以尝一下,他每天早上最多卖到十点
(7)六小区28#楼下,一个推车的老太太,凉皮
福州学生街：
前街拐弯路口一小店——浙江烧饼（辣和不辣两种，极香，1块一个，现做现吃。）
师大后门再向下走几步——清真兰州拉面店（烩面5￥，炒面6￥，新疆拌面8￥面任加。清汤极好，天天进一大麻袋骨头加上药材现熬肉骨头汤，不要钱任喝，老板rp不太有wt。）
白孔雀：
独沽一味——沙锅大鱼头（煲得好，香！才18一份，加白饭够两人一餐）。鱼香茄子煲（12￥）也不坏。
南门老白孔雀西点部有天津麻花（2￥）还有一种豆沙加咸蛋馅的酥皮点心（1。6￥）都不错。
安泰楼：
芋蓉瓜仁饼（1￥）豆沙馅麻团（1￥）咸蛋酥（1。5￥）都不错。
迁西板栗：
绿招牌红灯笼的店面。10￥/斤小的，12￥/斤大的，壳好剥，称准，不偷，甜得很，天冷时我经常吃它。但是现在不是季节。小个的10-12月最好，大的12-2月最好。
金誉面包屋：
屏东中学旁边有一家，五一广场旁边一家。莲容堡（5￥/盒，8小块），芝麻薄脆（4￥），蛋卷（3￥），绿豆饼（1￥），
牛肉和白萝卜可以一起吃。
家常菜牛肉炖白萝卜就是用牛肉和萝卜放在一起炖。香烂的牛肉，加上炖的入口即化的萝卜，让人食欲大增。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面适宜。
萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
0
0
0
0
1.面粉加入温水泡开的干酵母揉成面团，盖上保鲜膜温暖处醒发。
2.肉馅中依次加入老抽、生抽、味精、鸡精、胡椒粉、葱姜末、精盐、食用油、香油搅拌均。
3.西葫芦擦丝，稍稍攥去水分。
4.攥去水分（不要攥太干，有点汤汁才好吃），放入拌好的肉馅中。
5.醒发好的面团
6.发酵好的面团放入案板上揉压出里边的空气
7.分成小剂子，再松弛十几分钟，松弛好的剂子擀成边上薄，中间略厚的皮。
8.取一份面皮，包入调制好的馅料。
9.所有剂子依次做好。
10.包好的包子排入蒸锅了，大火烧开，转中火15分钟即好。西葫芦肉馅包子的做法步骤图,怎么做好吃
主料西葫芦1500g肉馅500g面粉1000g辅料盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量大料面适量料酒适量葱适量姜适量香油适量食用油适量花椒适量干酵母10g步骤1.肉馅放入盆中，放入盐，大料面，鸡精拌匀2.放入老抽，生抽，料酒，蚝油，拌匀3.锅中放油，放入花椒炸香4.倒入肉馅中
real鞋标格式正确可以，继续补图出来鉴定以上图片无法准确判断真假。鞋子里面鞋垫底下中底补图，鞋垫取出拍鞋垫正反面高清，鞋子其他角度细节图发出来看图片拍高清。花乡奥莱村美食怎么样,好不好的默认点评
起初，没有看到那样宏大场面之前，对那里并没有什么特别的感觉，感觉仅仅不过一个黄河边上的公园的感觉！听到要调沙的那一刻，大家目光聚集在水坝上！真的是像一条龙一样的感觉，冲着就下来了！离岸边好远的距离都被水花打湿了！像洗澡一样！哈哈，不过暑假里这样还是很凉爽的！之后我们的车也被洗的很干净，看完调沙我们便在小浪底度假村的饭店里吃饭！因为是朋友家自己开的店，所以服务员都对他毕恭毕敬，很亲切的对我们，上的都是酒店里的招牌菜！印象最深刻的就是黄河大鲤鱼！来到小浪底必点的一道菜，鱼真的特别大，是我目前为止见过吃过的最大的鲤鱼！感觉小浪底还是比较适合在六月份逛一下，不冷不热的天气，可以品味一下黄河边上的风景和美食...
0
0
0
0
可以的没有禁忌
莲子
别名：莲肉、白莲子、建莲子、湘莲子、石莲肉
禁忌人群：中满痞胀及大便燥结者忌服。体虚或者脾胃功能弱者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人。
相克食物
莲子 猪肚：易中毒
宜搭食物
莲子 木瓜：对缓解高血压冠心病有一定的疗效
莲子 山药：健脾补肾
莲子 红薯：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
莲子 南瓜：通便排毒
胡萝卜
别名：胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚
禁忌人群：脾胃虚寒者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
相克食物
胡萝卜 山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
胡萝卜 西红柿：维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素c破坏
0
0
0
0
金汉斯南美烤肉(白堤路店)
南开区白堤路168号家乐福5楼022-27425566
波士顿华庭
和平区营口道104号(近耀华中学)
米斯特比萨
南开区宾水西道奥城商业广场1楼(近凌宾路)022-23933051
星期五餐厅
南开区复康路7号增2号泰达国际会馆1楼022-23005555-8456
sevendays(乐宾百货店)
和平区南京路128号乐宾百货7楼(滨江道口)022-27168255
棒约翰
和平区南京路189号津乐汇b1楼022-83191616
洋味食屋(天大店)
南开区卫津路天津大学家属区六村022-27890816
湖畔小筑
和平区南京路128号乐宾百货3楼022-27168218
成桂西餐厅
和平区河北路287号(近马场道)022-23311702
嘉喜来比萨(罗马花园店)<
和谐广场从地下一层到六楼分布着30多间餐饮场所。有亚洲美食、西餐、快餐和甜品饮料店。有首家进入济南的酷圣石，也有排挡式的时尚家。追问
嗯嗯，谢谢临沂市兰山区求美食和娱乐的好去处。
临沂没有特别集中的美食和娱乐的地方，建议还是去比较有代表性的广场附近吧。
广场下面可以购物，逛逛街，或者喝杯奶茶咖啡，聊聊天，旁边是百里美食广场，里面吃的东西比较多，爱吃辣的话可以去吃火锅麻辣烫，上次我跟朋友去里面的泡泡火锅吃的，味道还可以，俩人花了一百多还没吃了。
吃晚饭你们可以在广场上溜达溜达呀，也可以找个幽静处坐坐，都挺好的
临沂和谐广场的项目介绍
临沂和谐广场位于兰山区通达路与解放路交汇处，建筑面积14万m2，是临沂首家集购物、美食、休闲、娱乐为一体的“一站式家庭娱乐”购物中心。
0
0
0
0
西式花甲汤
材料
薄壳花甲500克、海鲜高汤或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量
做法
1、将花甲与清水一同放入汤锅中，煮至花甲开口立即关火。
2、捞出花甲剥出花甲肉，反复冲洗一下，去除残留的泥沙。
3、蘑菇入沸水中焯2分钟，捞出切片。
4、洋葱、培根及去皮的土豆，均切成指甲片备用。
5、锅里放入黄油，小火融化，放入洋葱煸至透明。
6、分次加入土豆、培根、蘑菇片煸透。
7、加入鸡汤煮10分钟左右，至全部食材成熟，加入牛奶和淡奶油小火煮开。
8、加入油面酱搅匀，用盐和胡椒粉调味。
9、最后倒入花甲煮开即可。菇花甲汤怎么做好吃,金针菇花甲汤的家常做法
食材主料金针菇50克花甲200克大蒜30克辅料蚝油适量食盐适量辣椒油适量步骤1.花甲用盐水泡半小时用小刷子刷干净2.开水煮至花甲全部张开用凉水
食材明细
紫皮茄子
适量
猪肉末
适量
龙口粉丝
适量
郫县豆瓣酱
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒粉
适量
干红辣椒
适量
香菜
适量
咸鲜
口味
煲
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
【东北】肉末粉丝茄子煲的做法步骤
【东北】肉末粉丝茄子煲的做法步骤：11细粉丝事先冷水浸泡。
【东北】肉末粉丝茄子煲的做法步骤：22准备一些猪肉末，略带点肥肉为好。
【东北】肉末粉丝茄子煲的做法步骤：33茄子切小块。
【东北】肉末粉丝茄子煲的做法步骤：44炒锅烧热加入
浙江卫视：爽食赢天下；
中视综艺台：新私房菜；
东森综合台：食全食美；
八大综合台：大小爱吃；
中天娱乐台：冰冰好料理。旅游美食节目有哪些
1.台湾以前的美食大三通，现在已经和别的节目一起合并成为爱玩客2.小梦帮倒忙一路青森 小梦帮倒忙z，这是青岛姑娘在日本3.赤脚的朋友，这是韩国的，前半段是在别的国家做任务后半部基本都是跑到各个厨艺能手家蹭饭，都是韩国的家庭顶级料理。
4.行者之谁借我厨房，共三季，加拿大厨师骏在中国寻找各色美食，另外还有他的行者之品味广东5.金炳万的丛林法则，韩国综艺节目，但是非常狠的把明星扔到非洲、热带雨林、西伯利亚等等地方的丛林生存。
我推荐的基本都是很好看的，不像某些节目令人乏味。
明星美食综艺
