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狼大大3640766

这个人很懒什么都没有留下

3年前

  [古宫]全州拌饭
  全州有拌饭之乡的称号,足以证明用料丰富、营养十足的全州拌饭名气有多大。
  1971年传统餐厅「古宫」在全州开张,1999年就在明洞开设了分店。为了保证传统拌饭的品质,餐厅不惜花费工本,直接从全州采购豆芽、辣椒酱等主要用料。米饭上除添加西葫芦、黄瓜、波菜、蕨菜、桔梗、萝卜、牛肉等用料外,全州拌饭中还加入了红枣、松籽儿、核桃、银杏和栗子五种果实。用料如此丰富,营养又怎会不好?至于味道,全州拌饭的盛名之下自是不必多疑。随拌饭而上的泡菜、煎饼、生鱿鱼酱等7种配菜也是吸引客户的秘诀之一。
  身着韩服的服务员行走于韩纸风格的餐厅内,韩国的传统气息扑面而来。餐厅也因此深受外国游客的喜爱。1、贴士:拌饭时用以筷子代替汤匙,可以更均匀地混合饭粒和配料及辣椒酱。
  2、营业时间:11:00~22:00
  3、休息日:春节、中秋
  4、菜品:全州拌饭10,000韩元,石锅拌饭8,000韩元,章鱼拌饭8,000韩元,古宫杂菜13,000韩元
  5、交通:首尔地铁4号
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3年前

  买了烤箱了,可是怎么用呢?下面吃货diy就为大家总结了以下几点,技能get√起来!
  烤箱初次使用注意事项:
  烤箱在正式使用前,先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍。
  将烤箱门半开,上下火,温度调至最高温(250℃)空烤10分钟。
  过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出(正常现象),所以室内要保持空气畅通,10分钟后将烤箱门全开,加速散热,之后便可依照一般程序使用。
  小烤箱只需将内外擦拭干净,开烤箱门预热(相同会有烟或异味散出),直到冒烟时关闭电源即可。加热管会明暗交替。
  一、烤地瓜文章来自吃货diy
  
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  • 3年前

      原料:泥鳅250克,粉干500克,家制酒糟50克,虾油5克。
      辅料:鸡蛋2个,茶油50克,精盐5克,熟猪油25克,芝麻油5克,味精10克,料酒75克,胡椒粉3克,生姜3片、葱3棵,骨汤1000克,荜拨少许。
      准备:
      1、泥鳅放在清水中静养1~2天,多换几次水让它吐尽泥味。
      2、煮前2~4小时,把养泥鳅的水换成干净的清水,并给泥鳅喂食少许盐、家制酒糟、味精、鸡蛋液和生姜末,这样能使调味品的味道提前进入泥鳅体内,喂食的方法就是把这些东西加在水里,嫌麻烦的也可以省去这个步骤。
      3、泥鳅喂养好以后就可以动手制作了,在此之前先把粉干用开水烫软待用,并把葱白切成段,葱叶切成葱花。
      做法步骤:
      1、捞出泥鳅用清水冲洗一下倒入盆里,加精盐、味精、料酒和荜拨,盖上盖子防止泥鳅逃出来,然后把盆放在蒸笼中用旺火蒸30分钟,蒸至泥鳅肉质软烂后出锅备用。
      2、起炒锅把熟猪油烧热,下葱白段和生姜片炒出香味,下酒糟炒香,再下虾油和骨汤,烧开后下入粉干煮烂。
      3、下蒸好的泥鳅煮开,调入胡椒粉、
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    3年前

      这个只要在
      百度地图上
      输入你要去的地方。
      开启语言导航。
      然后点击公交,
      就知道要乘坐几路车了。连云港最热的小吃街是哪?
      小五凉面(陇海商城旁,可惜搬迁以后我再也找不到了,哭)香辣手干粉(哪都有,没什么特别,而且我不喜欢吃,)小鱼煎饼(哈哈,超级喜欢,好象在步行街那,)****龙虾(就吃了一口,就不吃了,讨厌龙虾,喜欢对虾,)三福旁边的烧烤摊(感觉蛮乱的,可是味道不错,)海宁公园旁的菜市厂里的娃娃鱼凉粉(貌似很赞,可是去的时候没吃,)海昌南路洪泽人家的小鱼锅贴(在板埔的时候爱上吃锅贴的,)通灌南路沿途几家火锅店都不错,如德庄、重庆(跟小爸去了重庆吃的,两个人100块吃到撑,爽,当然比四川的火锅差远了,)整洁路的金陵面王,袁记的过桥米线(跟荣荣一起去吃的过桥米线,味道比学校的好多了,口水,)步行东街的两家的鸭血粉丝店(绝对没吃,从来不吃鸭血,)时代超市楼底的炸串子(超级喜欢去吃,又便宜感觉又好,只是现在去吃没感觉了,可能习惯了四川的小吃了,)区****楼下的"祥和"豆腐卷(
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    3年前

      主料
      苦瓜
      200g
      里脊肉
      100g
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      料酒
      适量
      胡椒粉
      适量
      鸡精
      适量
      葱碎
      适量
      步骤
      1.准备好苦瓜和里脊肉
      2.猪里脊肉切片,上浆。
      3.苦瓜洗净去瓤,切成斜块,
      4.把葱切碎。
      5.锅中注水,加入盐和几滴食用油烧开,下入苦瓜焯水。
      6.焯水的苦瓜直接捞入冰水中。
      7.另起锅注入油,下入葱碎炒出香味。
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  • 3年前

      用料 
      速冻丸子(火锅丸子)  
      西红柿一个  
      青椒两个  
      黄瓜半个  
      糖  
      盐  
      食用油  
      素炒速冻丸子(火锅丸子)的做法 
      先把速冻丸子蒸5-10分钟,更方便煮熟。
      
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  • 3年前

      用料 
      牛奶  250g  
      白糖  15g(没有秤就以家里调味勺为准,差不多两大勺)  
      蛋  2个  
      蛋挞胚  适量  
      不用淡奶油一样好吃的蛋挞的做法 
      倒入牛奶后加入糖粉搅拌均匀至糖融化
      
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  • 3年前

      红烧罗非鱼的家常做法:
      食材
      步骤
      1、罗非鱼洗净,一定要将腮彻底清除,这个鱼的土腥气特别重。
      
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  • 3年前

      昆明市的景点有金马碧鸡坊、圆通山、滇池古等,美食有宜良烧鸭、三七汽锅鸡、昆明酸腌菜等。
      景点:
      1.金马碧鸡坊是金马坊与碧鸡坊两座牌坊的合称,是昆明的象征,两坊始建于明朝,高12米,宽18米,雕梁画栋,精美绝伦。东坊临金马山,名金马坊,西坊靠碧鸡山,名碧鸡坊。北与纪念赛典赤的“忠爱坊”相配,合称“品字三坊”,成为昆明闹市胜景。古金马碧鸡坊在10年动乱中被拆毁,现在的建筑为1999年重修,现在的金马碧鸡坊附近是一个充满生活气息与活力的商业街区。
      
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  • 3年前

      上饶的特色小吃有三丝鱼卷、斩虾丸、清炒龙凤、清蒸荷包红鲤鱼、鳙鱼头烧豆腐、清蒸甲鱼、咖哩猪排、鸡丝马铃蛋等等。
      上饶美食有代表性的是以江西地方风味,京津和江浙为主的上饶市饮食业和以安徽风味为主的婺源饮食业。上饶市饮食业兴起于明代,其时规模甚小,多以经营地方小吃为主,擅长炒煮,偏重辣味。以后京津和江浙风味传入本地,很快流行于市,沿袭至今。婺源县饮食承袭发徽菜的传统,以粉蒸,清炖为主不仅色香味均佳,而且富有营养。
      上饶本地特色菜属赣菜系、饶帮菜一支。饶帮菜发源于古信州,并以古信州为中心,兼纳上饶、婺源、广丰、铅山、玉山各县美味佳肴而成。饶帮菜“喜鲜香,味偏重”,下分信州、铅山、广丰、弋阳、余干、鄱阳等流派。饶帮菜选料广泛新鲜、注重刀工、制作精细,辅以传统“烧、焖、炖、蒸、炒”的烹饪技巧,因“食”制宜,或清爽、或酥脆、或鲜辣。
      上饶美食
      上饶市饮食业兴起于明代,其时规模甚小,多以经营地方小吃为主,擅长炒煮,偏重辣味。
      以后京津和江浙风味传入本地
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    3年前

      肥肠粉的做法
      食材明细
      肥肠适量
      红薯粉适量
      芽菜适量
      油酥黄豆适量
      芹菜丁适量
      香葱末适量
      泡姜适量
      郫县豆瓣酱适量
      干辣椒适量
      酱油适量
      泡辣椒适量
      盐适量
      胡椒粉适量
      蒜片适量
      香醋适量
      油辣椒适量
      汤宝适量
      超辣口味
      卤工艺
      数小时耗时
      简单难度
      1
      红薯粉放入热水中将其泡软。
      2
      肥肠放入盆中倒入一些面粉、啤酒来回揉搓,直至污物洗净,切小块备用。
      3
      锅置火上少许油烧热,放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、蒜片、花椒、干辣椒,炒香。
      4
      放入肥肠爆炒。
      5
      加入适量热水,下入浓汤宝。
      6
      烧沸后慢炖40-60分钟。
      7
      烧水至沸腾,放泡软的红薯粉
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    3年前

      根达菜是牛皮菜吧,又叫厚皮菜,它的正名叫恭菜或莙达菜,为藜科甜菜属中的变种。可炒食、煮食或稍烫煮后凉拌,作馅的一种绿色蔬菜,当然可以包饺子,最好不要蒸包子,这个蒸包子不太好辣白菜的制作方法
      韩国辣白菜材料:辣椒面300g、海蛎子75g、葱25g、蒜15g、水芹菜100g、生梨子100g、鲜梨200g、生姜5g、白糖15g、盐25g、辣椒15g、细葱100g、松籽25g、白菜500g准备过程:大白菜:首先把白菜外部不好的叶子去掉,按4辨切开,5杯水中放入1/2的盐,然后将白菜放入,然后在洒少许盐后,腌3小时左右。
      细水芹菜:将根部去掉,洗净后,切成5厘米左右。
      海蛎子:用淡淡的盐水,将海蛎子洗净,脏物去除,放入碟中去除余水。
      板栗:将外去除,放入水中时把里面的粘皮去除。
      梨:要去除外皮切成片状放入。
      做法:1、腌制的白菜,用淡水洗后,把白菜放在露水的盘中,将水控去。
      2、大葱切成5厘米长段,蒜和生姜切的要好看一些,然后将蒜和生姜放入辣椒面里拌
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    3年前
    超市装散装商品的那种成卷的塑料袋就可以,在口袋的下角那里剪个小口就可以了。
    剪不同的口,就可以裱出不同的花了。但因为专业的裱花袋都是金属头的,所以你的要求也不能太高了。
    可以做细细的丝状裱花和锯齿形的裱花花嘴装入裱花袋的最标准的方法,快来学一学
      1.用剪刀在袋尖处剪开,宽度以2~4厘米为限,花嘴小的剪2厘米,花嘴大的剪4厘米。
      2.在剪好口的裱花袋中装入裱花嘴,
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    3年前
    宝鸡文管会手绘美食地图带你咥遍宝鸡
      对于“吃货”来说,最纠结的莫过于到一个城市吃什么,如果有一张城市美食地图,便能将藏匿于大街小巷里最正宗最纯粹的各色美食一网打尽。近日,宝鸡市文化旅游产业开发建设管理委员会(简称文管会)制作了一份具有宝鸡特色的美食手绘图,通过专业的手绘设计,让宝鸡的美食产品,美食文化和美食店面活泼生动的展示在大家面前。
      一张藏宝图搜罗全宝鸡
      在这张地图上,大街小巷里尽是鳞次栉比的店铺,扯面削筋揪片有多筋道,臊子面的汤有多煎稀汪,油泼辣子就大蒜。火锅咕噜噜冒着红油,菜肴金灿灿泛着油光,锅盔、醋粉、搅团严阵以待,凤翔的豆花泡馍、扶风的鹿糕馍、陇县的核桃油旋和马蹄酥、凤县的热米皮和浆水鱼鱼、西府天地的辣子油饼和烙面皮、太白山时令山野菜…
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    3年前
    宝宝五彩饭的做法步骤图,宝宝五彩饭怎么做好吃主料
    剩米饭
    1碗
    黄瓜
    1/2根
    火腿肠
    1/2根
    鸡蛋
    1个
    西红柿
    1个
    辅料

    适量

    适量
    大葱
    适量
    步骤
    1.剩米饭一碗、黄瓜一段、火腿肠半根、大葱一段、西红柿一个、鸡蛋一个
    2.黄瓜、火腿肠、西红柿分别切丁,大葱切末儿
    3.鸡蛋打散
    4.炒锅放油,先下入葱花爆香
    5.鸡蛋淋入锅里
    6.迅速把鸡蛋炒散
    7.下入火腿丁翻炒一下
    8.继续下入西红柿丁炒匀
    9.加入剩米饭
    10.最后加入黄瓜丁,迅速翻炒均匀,关火出锅!卡通造型宝宝饭的做法步骤图,怎么做好吃卡通宝宝餐
    主料
    大米少许鸡蛋一个
    牛肉适量火腿一根
    适宜蔬菜矢量
    辅料
    盐少许酱油少许
    卡通宝宝餐的做法步骤
    1.米饭放盒子里,上锅蒸熟。
    2.取出一半备用,空间填满炒好得蔬菜和肉。这次我做的是牛肉
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    3年前

      中华美食城内景
      番禺大道北美食集聚区
      如今,番禺在发展时尚新都会之时,岭南文化具有兼收并蓄、容纳百川的特征,在饮食方面也得到充分体现。除粤菜外,川菜、鲁菜、浙菜、湘菜、台湾美食等在番禺发展势头足;除世界三大菜系的法国菜、土耳其菜外,意大利菜、葡国菜、日本料理、韩国料理、越南菜、泰国菜等异国美食也纷纷落户番禺,多元化经营格局已经形成。
      特别是在番禺大道上,分布着大小不一、各式各样的美食店铺,多元化格局特征尤为明显。这里除了聚集了渔民新村、四海一家、中华美食城、成记海鲜酒家、滋粥楼等40多家水平较高、特色明显的餐饮企业,也有各具风味的特色中小餐企,能满足不同的味蕾需要。
      位于星河湾住宅区的星河湾四季会所,经营粤式早点美味,价格实惠颇受市民欢迎。长隆香江大酒店的自助餐、中餐精细可口,一直口碑不错,堪称珠三角之最
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    3年前

      主料:
      黄瓜十斤盐一斤
      白糖一斤醋一斤
      酱油袋装两斤姜三两
      蒜四两味精三两
      白酒三两朝天椒一斤
      腌黄瓜的做法步骤:
      1.将黄瓜洗净,切成长短一致的圆柱状,中间对切。再切成条状。不要太细,尽量均匀一致。一定选择无油的盆子,从洗到切都是无油滴
      2.切成均匀条状。不要太细
      3.切好的黄瓜条,用盐腌一天,用盐把黄瓜条抓透,隔段时间抓抓匀。腌一天,然后控水稍晾。
      4.将蒜切蒜片,辣椒切段,姜切片(嫩姜更好)。
      5.腌好后控水。
      6.将酱油,醋,糖放在大盆里,煮时搅拌,不要火太大,糖全部化开后,关火,放入味精,搅拌均匀。放凉后,放入控好水的黄瓜条,姜片,蒜片,白酒,辣椒段(不想切放整个小辣椒也可。没有切段的辣)。戴手套抓匀即可。
      7.不要觉得酱油汁少,腌黄瓜时还会有水出来。腌好后拿保险盒分装或者放腌菜的腌菜罐密封。怎样腌黄瓜?腌黄瓜的做法大全
      腌黄瓜的做法大全介绍如下:
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    3年前

      位于广东省中山市东区长江二环路口,没有具体的门牌号。就在长江路与南外环交界处。
      【中山绿华园】你好哇,请问中山都有哪些不错的度假村啊?给推荐下...
      1、长沙传统美食糖油粑粑糖油粑粑是长沙传统小吃,用糯米制成,香甜糯软,外脆内嫩,寻常街巷都能买到。
      小时候还有人把糖油粑粑当早餐,虽然是从油锅中炸制而成,又兼有糖浆裹挟,但是吃起来也不觉油腻。
      较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。
      2、长沙传统美食口味虾口味虾并非长沙独创,连北京的簋街都有麻辣小龙虾。
      但是适合长沙人的口味虾风味更佳香辣鲜美。
      食客每每吃得汗流浃背,满嘴辛辣,仍大呼过瘾。
      炎热的夏天里,炒一碗口味虾,来一瓶冰啤酒,甩开膀子可以聊一宿。
      近几年长沙流行岳阳风味的口味虾,著名的有方记虾尾、徐记虾尾等店。
      3、长沙传统美食口味蟹有口味虾就一定会有口味蟹。
      在口味清淡的江浙人看来,湖南人如此吃蟹大约是暴殄天物。
      但是只有湖南人自己知道,一锅喷香的口味蟹,
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    3年前

      不用加生粉的。以下是制作方法: 1、先把南瓜切的簿一点(不管是片还是条),放在一边待用。 2、把所需的蛋黄碾碎,放在一边待用。 3、在锅里倒进色拉油,倒入油半锅后加热至70度左右。 4、把切好的南瓜倒进,油炸,不宜时间过长。炸出金黄色即可,过油捞出。 5、锅中留有少量的油,把蛋黄倒进翻炒半分钟左右,后把炸好的南瓜倒进,加入盐、味精,一起翻炒半分钟,即可 装盘。
      
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  • 3年前

      推荐几个味道正宗价格公道的饭店。
      1田记
      在富国街夜市后面,是一家比较有意思的店,每到饭点几乎是没位子坐滴,门口还能站几队人马等着别人吃完饭去抢桌子,而且田记没有点菜用的菜单,为什么呢?因为一些特色菜常去的人都知道,必点的。
      特色菜:香菜馓子,干煸系列:干煸鸡、干煸八带鱼、干煸素鸡、干煸鱼子、干煸土豆丝,烧龙虾,玉米羹。
      2君乐
      在百货大楼东隔壁的巷口来,也是每到饭点几乎是没位子坐,菜价不贵而且量也大,味道自然不用说俊死了!
      特色菜:面包黄鱼,干煸土豆丝,糖醋排骨,还有好几个特色菜一时想不起来了抱歉。
      3二楼米线
      在古彭广场东北角的一个单元楼的二楼。很少有把米线馆开在单元楼的一楼以上,而且它的店面确实小了点,从12点左右一直到下午3点半左右里面都挤不动。米线嘛价格也就是2~5块之间的大众价格,味道嘛就是各有所好了,不过觉得二楼米线的量不足,友情提醒:胃大的同志最好提前点两个大碗。
      特色自然不用多说了。徐州有
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